Sūrio pyragas

Sūrio pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Miltai	2 st
Kiaušiniai	4 dalykai
Sviestas arba margarinas	185 g
Cukrus	250 g
Kakava	6 šaukštai. l
Vanduo	10 šaukštų. l
Kepimo milteliai (kepimo milteliai)	2 šaukšteliai
Varškės masei:
Varškė	300 g
Kiaušinis	1 kompiuteris
Sviestas	2 šaukštai. l
Grietinė	3 šaukštai. l
Cukrus 4 valg. l

Gaminimo būdas

• Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ar margariną su cukrumi (galite naudoti mikrobangų krosnelę).
• 
• Įpilkite kakavos, 6 šaukštai. l vandens. Laikykite šaldytuve.
• 
• Kol mišinys vėsta, paimkite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių.
• Plakite baltymus iki pastovios putos.
• 
• Trynius sumaišykite su miltais, kepimo milteliais, likusiu vandeniu ir sumaišykite su atvėsusia mase.
• 
• Suberkite išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai išmaišykite
• 
• Sumaišykite visus įdaro ingredientus.
• Tepkite plokščią kepimo indą, įdėkite į jį tešlą ir mentele išlyginkite paviršių.
• 
• Varškės masę ant viršaus šaukštu šaukštu.
• 
• Kepkite pyragą orkaitėje t * 200 * C temperatūroje apie 50 minučių.
• Šį kartą turėjau beveik 500 gramų varškės ir nenorėjau jos palikti. Paprastai kepant visas varškės sūris nusėda ant dugno ir tešla būna visiškai uždengta. Šį kartą man taip neatsitiko ir varškė matoma ant iškepto pyrago paviršiaus, tačiau tai jokiu būdu nesugadino pyrago skonio.
• 
• Gatavą pyragą galima supjaustyti griežinėliais ir papuošti plakta grietine, paruošta grietine arba naudoti šviežius vaisius su virimo švirkštu.
• Bet pas mus paprastai tai nepuošia, o pyragą pjaustome dar šiltą.
• Patiekite pyragą su juoda kava, tradicine arbata ar saldžiu pieno kokteiliu.
• 

Indas yra skirtas

16 porcijų. Vienas patiekia 290 kcal

Laikas pasiruošti:

45 minutės

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Receptas buvo paskelbtas kulinarijos žurnale dar 80-aisiais. Pats žurnalas neišliko, tačiau kai kurie receptai buvo iškirpti ir įklijuoti į mano seną sąsiuvinį.
Mūsų šeima įsimylėjo pyragą ir įleido šaknis. Ir jis dažnai ruošiasi. Receptas yra labai paprastas, greitai paruošiamas ir visada labai įdomus rezultatas.
Išbandykite ir šį varškės pyragą, galbūt jis jums taip pat patiks.

Nelya, kiek cukraus, sviesto ir kt.

ir kiek cukraus, sviesto ir kt.

Ir tai tiesa, pakabinkite virvę gramais ..

[Viltis]

Viltis, Galina, Nežinau, kas nutiko. Bet aš viską parašiau, prieš siųsdamas taip pat patikrinau, visi ingredientai buvo vietoje. Ir kol jis skrido, jie kažkur dingo. Pats pamačiau labai nustebęs.
Gal kaltas mano internetas, vos parašiau receptą, minia visą laiką kabo ir dingsta. internetas.

Nelechka, pyragas yra super! : bravo: Ačiū.

Nežinau, kas nutiko.

Receptas buvo paskelbtas kulinarijos žurnale dar 80-aisiais. Pats žurnalas neišliko,

taigi prarandamas cukrus ir sviestas ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Natus, jums patinka varškės kepiniai, todėl išbandykite ir šį pyragą! Jis tikrai skanus. Ir jei gražiai supjaustysite naprozhenka, o viršuje papuošite kremu, tada svečiams nebus gėda.
gawala,
Galyun, ne! Iškarpoje vietomis ūsai, juk aš nukopijavau iš ten! Tai galima pastebėti skrendant į forumą, kažkokį interneto virusą valgė sulaikytas

[Nelechka]

Nelechka, tu gali išprotėti su grožiu! Tikras šokoladinis pyragas su grietinėle! Ir koks nuostabus pjūvis! Mmmmm!
Nelechka, ačiū!
Mes tikrai gaminsime!

Nelya, receptą paruošiu labai greitai.

[nila]

nila, Nelechka, pasiėmė žymes, aš tikrai kepsiu) Ačiū už receptą!

Aš paliudiju, labai skanu! Vyriausioji dukra internete rado panašų receptą pavadinimu „Peterburgo varškės pyragas“, dabar ji kartais kepa.

[Rituslya]

Rituslya, NM, Tatka1, Zebra,
Merginos, ačiū, kad lankėtės mano puslapyje ir netingite parašyti savo apžvalgą! Kas bandys iškepti šį nepretenzingą pyragą, džiaugsis išgirdęs įspūdį.
Ritochka, šį pyragą galima patiekti kaip šokoladinius pyragus. Aš tingiu, nemėgstu vargti su dekoracijomis.
Tanja, ne, mano pyragas ne iš Sankt Peterburgo. Mano pyrago šaknys yra toli už daugelio interneto ribų.
Dabar pabandysiu nusifotografuoti jums dviems.
Tai turėtų atrodyti iš tikrųjų

[Nelechka]

Nelechka, ačiū už skanaus pyrago receptą!

[Jevgenija]

Jevgenija, ir ačiū tau!
Yra daug varškės pyragų receptų, ir kiekvienas iš jų yra savitas ir skanus

[Nelya]

Nelya, visai ne Sankt Peterburgas. Receptas, kurį rado mano dukra, yra labai panašus, bet kitu pavadinimu. Beje, aš tai parašiau, nes viskas, kas skanu ir lengva paruošti, greitai barstosi ir apauga legendomis bei papildymais ...
Dėkoju!

[Nelik,]

Nelik, ačiū už receptą! Likusi varškės dalis yra nuliniame šaldytuvo skyriuje. Tiesiog laukiu jūsų recepto.

Helen, gerai, kad tavo varškė laukė mano recepto! Tikiuosi, kad jūs jį gaminsite, ir aš lauksiu jūsų patirties! Receptas yra paprastas ir greitas, ypač su mūsų pagalbininkais!

Nepaprastai skanus kreminis pyragas! Mano vyras yra patenkintas, aš taip pat!
Ačiū! Pasikartosiu!