Cucumaria salotos su jūros dumbliais ir baltosiomis pupelėmis

Cucumaria salotos su jūros dumbliais ir baltosiomis pupelėmis

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Paruoštos cucumaria ir jūros dumblių salotos	1 skardinė
Baltosios pupelės	60 g

Gaminimo būdas

• Pupeles nuplauname, mirkome, verdame, kol iškeps be druskos.
• Tada sumaišykite su paruošta cukrarija ir jūros dumblių salotomis.
• 
• Jums nereikia druskos ir sezono su aliejumi - gatavų salotų pakanka abiejų.
• Salotos pasirodo esančios gana patenkinamos ir ne itin aštrios dėl baltųjų pupelių.

Pastaba

Cucumaria yra jūrų gyvūnas, aptinkamas Ochotsko jūroje, Japonijoje ir Barenco jūroje. Kinijoje ir Japonijoje cucumaria yra delikatesas.

Cucumaria yra daug biologiškai aktyvių medžiagų ir mikroelementų (kalcio, fosforo, jodo, chloro).

Skiriasi didelė vitaminų B ir C, taip pat heksosamino ir holoturino koncentracija. Visos šios medžiagos padeda stiprinti ir normalizuoti nervų bei širdies ir kraujagyslių sistemų veiklą. Tai turi tonizuojantį poveikį kūnui. Stimuliuoja smegenų veiklą, didina dėmesio koncentraciją, todėl tai naudinga protinio darbo žmonėms. Naudingos jūros agurkų savybės padeda atsikratyti skydliaukės ir endokrininės sistemos problemų. Cucumaria kelia imunitetą, papildo jėgų ir energijos atsargas, todėl dažnai naudojama atsigauti po ligos. Sumažina cukraus kiekį kraujyje - naudinga sergant diabetu. Kukarijoje esantys fosfolipidai dalyvauja baltymų sintezėje ir pagreitina kepenų ląstelių atsinaujinimą, užkerta kelią distrofiniams pokyčiams šiame svarbiame organe.
Verta atkreipti dėmesį į naudingas vyrų savybes: šių jūros gėrybių naudojimas nurodomas su sumažėjusia potencija. Manoma, kad jūros agurkas atkuria vyrų jėgas ir teigiamai veikia stipriosios žmonijos pusės atstovų bendrą savijautą.

Nesant tokios egzotikos, ji stebuklingą žvėrį pakeitė banalia rausva lašiša. Ir jūros dumbliai - jūros dumbliams))
Rezultatas džiugina. Pasikartosiu.
Didelis ačiū!
Nuotrauka, deja, neišliko

[Irina]

Irinair ačiū už atsiliepimus! Tas pats kopūstas su jūros dumbliais anksčiau buvo parduodamas visur, kaip man pasakė uošvė. Tuščių parduotuvių lentynų laikais ši egzotika kraupiai stovėjo parduotuvių „Fish and Ocean“ lentynose.