Bulguras ... iš žiedinių kopūstų

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Bulguras ... iš žiedinių kopūstų

Ingridientai

Žiediniai kopūstai (aš sušalau) Didelė kopūstų galva (turiu 400 gr.)
Česnakai 2-3 gvazdikėliai
Svogūniniai svogūnai 1 vnt (mažas)
Kepimo aliejus (aš nedėjau) 1 valgomasis šaukštas
Karis 1/2 šaukštelio
Ciberžolė 1/2 šaukštelio
Maltas kardamonas 1/4 val. L
Druska pipirai Skonis
Cinamonas (maltas) 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • 1. Nuplaukite kopūstus, išdžiovinkite, išardykite į žiedynus. Gavau iš šaldiklio, todėl tiesiog išėmiau ir net neatšildžiau.
  • 2. Supjaustykite kopūstus. Galima tarkuoti. Bet tai padaryti greičiau ir paprasčiau su maišytuvu ar kombainu. Vidutinis trupinys! Ne netvarka !!!
  • Bulguras ... iš žiedinių kopūstų
  • 3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir kepkite keptuvėje, kol pagels. Aš tai dariau a / p keptuvėje be aliejaus.
  • 4. Į svogūną suberkite kopūstus, visus prieskonius, druską, pipirus, viską išmaišykite, uždarykite dangtį ir troškinkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
  • 5. Tada atidarykite dangtį, maišydami išdžiovinkite kopūstus, pabandykite paragauti.
  • Viskas! Padaryta!

Indas yra skirtas

Apie 400 gr

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Rankenos, maišytuvas, viryklė

Pastaba

Kartais labai sunku pamaitinti namų ūkį kuo nors daržovėmis. Ypač jei tai yra garnyras ir kažkas troškinto! Aš dažnai turiu paslėpti nemylimas daržoves ir jas užmaskuoti. Štai šis receptas iš tos pačios serijos.
Pasirodo labai neįprastas skonis! O kalbant apie vaizdą ... Aš paprastai tyliu! dėl geltonos spalvos ir prieskonių kopūstai yra kuo panašesni į bulgurą (arba kuskusą ar net ryžius). Nėra būdingo kopūstų kvapo (kuris taip dažnai gąsdina daugelį). Cinamonas suteikia labai pikantišką skonį, jis jaučiamas, šiek tiek pastebimas. Ciberžolė ir karis taip pat daro triuką. Labai neįprastas patiekalas.
Dukra (kuriai buvo gaminamas šis patiekalas) neatpažino kas tai buvo !! Ji sakė: „Kažkas neįprasto. Panašus į ryžius, bet su neįprastu skoniu. Keletas neįprastų prieskonių, ar kas? Kol nepaskelbiau, kad tai kopūstai, ji niekada neatspės! Ir ilgai negalėjau patikėti, kad toks dalykas įmanomas, kad ji neužuostų!
Tai yra pagrindinis man kriterijus, kad patiekalas pasirodė !!!
Valgė su vištienos krūtinėlės grynuoliais.

Štai receptas:

Bulguras ... iš žiedinių kopūstųNekenksmingi vištienos krūtinėlės grynuoliai
(Guzel62)


Bulguras ... iš žiedinių kopūstų

Innochekas
Na, visa „kontrolė galvoje“!
Aš pabandysiu tai padaryti šį vakarą. Super !!!
labai ačiū
Tikriausiai galite kepti ir princese?
Guzel62
Citata: Innochekas


Tikriausiai galite kepti ir princese?
Gana! Tik jei porcija didelė!
Aš neturėjau daug, nenorėjau vargti su Princese ... man tai pasirodė greičiau ant viryklės.
Podmosvička
Saunus
Turi padaryti
Olga VB
Į žymes!
Ačiū, Guzelechka, tai tikrai pravers.
Mirabel
Guzel, na, tiesiog Bravo! spalvingas!
marina-mm
Guzel, įdomu, reikia išbandyti namuose

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas