Mirabel
Vieno dubenėlio jogurto gamintojų ir puodelių savininkai. Pasakyk man, kuris iš jų yra patogesnis? ir ar fermoje yra vieta, kur gali buti 2 s? galima kaip nors panaudoti skirtingiems tikslams?

Marisha Aleksevna
Turiu vieną konteinerį, man patogiau, man nereikia blaškytis su skardinėmis. Pagamintą jogurtą dedu tiesiai į indą į šaldytuvą ir tada imu tiek, kiek reikia. Iš pradžių taip pat norėjau nusipirkti kitą jogurto gamintoją, nes viename galite gaminti jogurtą ar kefyrą, kitame - grietinę ar dar ką nors, bet aš bandžiau gaminti lėtoje viryklėje (neturiu „Jogurto“). "režimas ten"), pasirodė gerai ir nusprendžiau, kad naudosiu ir jogurto, ir lėtos viryklės. Žinoma, paaiškėja, kad multivarkas ilgą laiką užimtas, bet aš jų turiu du, todėl man nėra jokių problemų. Gailiuosi tik to, kad indas jogurto virimo aparate yra tik 1 litras.
NadinAn
Aš turiu 401 prekės ženklą. Man patinka stiklainių dydis, tik norint valgyti. Ten galima pritaikyti ir kitus stiklainius, merginos ten pritvirtino 0,5 stiklainio, yra ir didelis dubuo, bet aš jo nenaudoju. Esu labai patenkinta savo modeliu.
Mirabel
Citata: Marisha Aleksevna
Gailiuosi tik to, kad indas jogurto virimo aparate yra tik 1 litras.
O, ar jums reikia daugiau nei 1 litro jogurto vienu metu?
Turiu jogurto gamintoją su stiklainiais, o dabar parduodu labai nebrangius pajėgumus, na, godžios akys kažkodėl į ją žiūri.
Miranda
Citata: Mirabel
Vieno dubenėlio jogurto gamintojų ir puodelių savininkai. Pasakyk man, kuris iš jų yra patogesnis?

Turėjau „Brand 4001“ jogurto gamintoją.
Yra puodeliai (7vnt) ir didelės talpos (3L). Jame puikiai parinkti skirtingi stikliniai dubenys arba įdėti 0,5–0,7 litro indeliai.

Po kurio laiko nustojau gaminti akinius. Didelė talpa tinka varškei, iš esmės, varškei, tik didelė talpa yra gera, jus kankins taurės. Turint didelę šeimą, didelis jogurto / kefyro / fermentuoto kepto pieno kiekis yra normalus. Tik grietinei man labiau patiko akiniai.

Tada gavau multivarką ir tai darau jame.
Iš viso du litrai, išskyrus grietinę.

Varškė, matau. Jogurtas valgymui ir maisto ruošimui, dažnai vietoj grietinės, o aš gaminu pati grietinę specialiam kepimui. Du litrai jogurto yra tik pora dienų, ir jums reikia naujo.

Mirabel
Citata: Miranda
Didelė talpa yra tinkama varškei,
Ar gaminate varškę jogurto virimo aparate?
ant jogurto gamintojo, kurį pastebėjau, parašyta, kad galite gaminti kreminius jogurtus, pavyzdžiui, graikiškus.
taigi, be visko, dar turiu 2 multivarkus, su jogurto funkcija
Miranda
Citata: Mirabel
Ar gaminate varškę jogurto virimo aparate?

Taip, iš bakterinio raugo.
Tik tada varškę reikia pašildyti vandens vonelėje, kad išrūgos ir varškės grūdai būtų atskirti. anksčiau tai darė, kai jogurto gamintojas. Multivarke yra varškės programa, tačiau temperatūrą galite nustatyti rankomis.

Jogurto gamintojai paprastai turi vieną temperatūros nustatymą. Varškės sūriui reikia dviejų, - fermentinio pieno, čia pat kaip jogurto, tada pašildykite (1 val. 60–70 laipsnių temperatūroje), todėl patogiau tai daryti multivarke su temperatūros nustatymu ir programavimu mažiausiai dviem etapai.

Pirmasis jogurto gamintojas jau pasirodė su nustatytu temperatūros režimu, tačiau tik su puodeliais, be dubenėlio. Bet manau, kad netrukus kiti gamintojai pasivys.



Subtilaus, skanaus varškės gaminimas jogurto virimo aparate „Tefal YG 5001“
(rocher-li)


Jogurto ruošėjas varškei

Jogurto virimo aparate beveik varškė pasirodė ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas