Meduoliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Meduoliai

Ingridientai

cukraus 125 g
miltai 500 g
medus 250 g
sviesto 100 g
kiaušinis 1 kompiuteris
kepimo milteliai 10 g
druska 1/3 šaukštelio
cinamono 1 valgomasis šaukštas
gvazdikas 1 h šaukštas
imbieras 2 šaukšteliai
baltymas 1 kompiuteris
cukraus pudra 250 g

Gaminimo būdas

  • Meduolių tešlos receptas:
  • Sumaišykite medų, cukrų ir sviestą ir kaitinkite žemoje temperatūroje, kol ingredientai virs homogenine mase. Įberkite druskos, cinamono, gvazdikėlių ir imbiero ir kruopščiai išmaišykite. Nuimkite mišinį nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite. Tada įpilkite kiaušinį ir sumaišykite.
  • Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, tada porcijas supilkite į anksčiau paruoštą masę. Užminkykite tešlą ir padėkite ją į šaldytuvą 2-3 valandoms.
  • Tada dalį tešlos iškočiojame ant kepimo popieriaus plonu maždaug 0,5 mm storio sluoksniu. Meduolių sausainius išspaudžiame specialiomis formomis.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Imbierinius sausainius kepame 15 minučių.
  • Išduodamas receptas (glazūra):
  • Baltymus plakite mikseriu iki baltų putų. Po to mes pradedame pilti cukraus pudrą dalimis ir toliau plakame, kol gaunama vienalytė masė. Aising yra pasirengęs!

Indas yra skirtas

8

Laikas pasiruošti:

120 minučių

Elena Vasilisovna
pranichko, koks grožis! Akį traukia !!! Ačiū už receptą
Kokoschka
pranichko, taip miela, super !!! Turėsiu pabandyti kepti!
Wiki
pranichko, Prašau paaiškinti. Jūs nurodėte: indas skirtas 8. Kas tai? Pjesės?
Mandraikas Ludmila
pranichko, recepte sakoma: miltai 500g, o kokie miltai?
Pavyzdžiui, aš gaminu imbierinius sausainius ant grynų ruginių miltų.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas