Daržovių karis

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
nuluptos bulvės	500 m. Pr. Kr
didelės morkos	1 kompiuteris.
ropės svogūnas	1 kompiuteris.
saldzioji paprika	1 kompiuteris.
žiediniai kopūstai	400 m. Pr. Kr
pomidoras	250 g
karis	1 valgomasis šaukštas l.
špinatai neprivalomi (aš užšaldytas)	30 g
daržovių sultinys	300 ml.
druska	skonis
daržovių aliejus	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

Stambiai supjaustykite bulves. Morkos - žiedais įstrižai. Išardykite žiedinius kopūstus į žiedynus.
Morkas ir bulves suberkite į verdantį vandenį. Užvirus virkite 10 minučių. Įpilkite žiedinių kopūstų ir troškinkite 3-4 minutes.
Meskite virtas daržoves į kiaurasamtį. Laikykite pasirodžiusį sultinį.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite augaliniame aliejuje.
Į svogūną įpilkite kario. Sumaišykite. Sušilkite 20-30 sekundžių.
Smulkiai supjaustykite pomidorus.
Pridėkite juos prie lanko. Virkite retkarčiais pamaišydami, kol pomidorai taps lygūs.
Supjaustykite pipirus į rombus.
Įtepkite visas daržoves. Pridėkite atsargų, kurias išsaugojote. Druska. Sumaišykite. Virkite 10–15 minučių.
Galiausiai suberkite žoleles ar špinatus. Sumaišykite.
Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Surado receptą užsienio svetainėje.
Labai skanus. Rekomenduok!

Kapet

Yum-dumb ... Aš bandysiu gaminti šį savaitgalį. Tik kartu su svogūnais padėsiu kilogramą kapotos kiaulienos. Gaila, bet mes nevalgome vegetariškų patiekalų. Tabu!

Dėkoju!

IvaNova

Atlikta su pakeitimais:
- mano bulvę genetiškai modifikavo vėžlys (labai kietas), todėl aš ją viriau ilgiau
- užšaldyti žiediniai kopūstai, nes sušalus iškart eikite į troškinimą
- nebuvo špinatų
- kitą kartą jie paprašė mažiau kario (atsižvelgsiu tik į skonio reikalą)
- gerai, mėsos šmatas su kąsniu - kur be jo))
Apskritai jis yra skanus ir švarus (lygiagrečiai patroškinimas ant viryklės su virimu MV ir kopūstų atitirpinimas orkaitėje - jis buvo paruoštas per akimirką).
Priimu tai su dėkingumu. Didelis ačiū!