Sūrio pyragai su manų kruopomis ir vanile

[Gaminkite su meile sau ir savo artimiesiems! Skanaus!]

Sūrio pyragai su manų kruopomis ir vanile

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
naminis varškės sūris	500 g
kiaušiniai	2 vnt
manų kruopos	3 šaukštai. l.
cukraus	2-3 st. l.
druska	1 šaukštelis
vanilinas	ant peilio galiuko
augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• Receptas yra paprastas, iki gėdos, tačiau sūrio pyragai yra skanūs iki ...
• Visus ingredientus sumaišykite minkydami šakute. Pagal skonį įpilkite cukraus. Turiu 3 labai saldžius šaukštus, o mano vyras labai normalus.
• Mano varškė sveriama gerai, todėl masė pasirodė trupanti. Nesijaudinkite, lipdant nebus jokių sunkumų. Palikite 10-15 minučių, kol manų kruopos išbrinks.
• Mano sūrio pyragus lengva formuoti. Nešlapinkite rankų. Lengvai apkepkite sūrio pyragus miltuose ir kepkite įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies, kol pagels. Mes paskirstome jį ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių, tačiau turėčiau pažymėti, kad būtent šiems syrnikams tai yra neprivalomas žingsnis. Jie nelabai sugeria.
• Patiekite su uogiene, grietine, kondensuotu pienu ir kitais dalykais, su kuriais mėgsta valgyti jūsų šeima.
• Man asmeniškai patinka karštų varškės pyragų su grietine derinys iš šaldytuvo.

Indas yra skirtas

19 vnt

Laikas pasiruošti:

Greitai, labai greitai.

Gaminimo programa:

kepimas

Pastaba

Kažkodėl ilgą laiką meniu nebuvo sūrio pyragų. O mano dukra nakvynės namuose gamina maistą. Ir šiandien mes, nepriklausomai vienas nuo kito, gaminome sūrio pyragus tuo pačiu metu.
Gaminkite su meile sau ir savo artimiesiems! Skanaus!

Ak, sūrio pyragai! Viskas, kaip man patinka, yra šio žanro klasika. :-)

Aš džiaugiuosi .

O, aš gaminu troškinį pagal šį receptą, bet tik vakar kepiau karikatūroje

Dabar būtinai pabandysiu kepti sūrio blynus. Tanja, ačiū!

Štai taip? Pasaulis nedidelis, bet forume yra receptas? Bet pjūvio struktūra nėra panaši į mano.

Tanja, varškės sūrį pertrinau per ranką, o tešloje yra dar 1 šaukštas grietinės. Ir taip vienas prie vieno! Nežinau, ar forume yra toks receptas, aš jo neieškojau (kodėl?), Nes mano mama taip pat šiek tiek iškepė tokią keptuvę orkaitėje. Ir tai darau daugelį metų. Dabar išbandysiu sūrio pyragus, kažkodėl man tai neatėjo į galvą.

Nepaisant to, jis yra kitoks. Matau, kad struktūra yra kitokia.

Jie atrodo gražiai, aš tai dariau su miltais, kitą dieną su virtomis bulvėmis, bet aš to nedariau su manų kruopomis. Rytoj pavalgysiu pusryčiams ir pranešiu

Na, jei tai yra skirtumai ... Struktūra skiriasi nuo nušluostymo, ir jei jūs tiesiog minkysite šakute, kaip padarė mano mama, tada tas pats.

Na, tebūnie taip ...

[Žirafa]

Žirafa, bet tai LABAI SKANU! Aš patvirtinu !!!

Skanus ir patenkintas. Vakar kalbėjau su mama telefonu ir sakiau, kad turiu 6 sūrio pyragus vienai porcijai. Suvalgiau tris ir tiek ... Ir tada vaikščiojau aplinkui ir supratau, kad trijų yra per daug.

O ir recepto pavadinimas buvo pakeistas.

O ir taip aš visada gaminu sūrio pyragus. Tik vietoj dviejų padėjau vieną kiaušinį. Labai skanus!

Išsaugotas vienas kiaušinis

Pusryčiaudavome su sūrio pyragais pagal šį receptą. Palyginti su miltais ir bulvių koše, jie yra erdvesni, tačiau nereikia blaškytis su bulvių koše. Skanu, greita ir patenkinta.

Na, taip, miltai sutirštėja, tampa sunkesni.

su miltais ir tyrele

O bulvių košė?

Ir į tokius sūrio pyragus dedu ne cukrų, o druską ir žoleles. Labai skanu ir pikantiška.

[Larissa]

Larissa, sušalusios padarys?

Žinoma! Visiškai bet kokie žalumynai. Galima, kas myli ir česnako, tik šiek tiek.

Ačiū už idėją. Aš tai padarysiu šiek tiek vėliau. O tada vakar sūrio pyragai, šiandien čeburekai, jie taip pat liko kitą dieną, turime sulėtinti tempą. Nors ...

Ačiū už receptą. Niekada nesu gaminusi sūrio pyragų su manų kruopomis. Rytoj ryte ketinau gaminti sūrio pyragus, bet dabar bandysiu su manų kruopomis.

Tikiuosi, kad jums patiks ši galimybė

Ar galite naudoti T firmos manų kruopas? Ir tada tik tai yra namuose. Ką tik nusipirkau trupiniško varškės.
.

manų kruopos prekės ženklas T gali būti

Ar manų kruopos skiriasi?

Taip. T klasė gaminama iš kietųjų kviečių. Jis yra grūdėtesnis.

[Žirafa]

O vaikystėje mano tėtis gamindavo tokius sūrio pyragus. Tiesa, jis jau gavo beveik mannikus))), bet jie niekada neiširo, buvo tokių lygių, gražių. Apvoliokite ir manų kruopas. Tai buvo patys skaniausi sūrio pyragai!
Žirafa, ačiū, kad priminėte!
Man nepatinka manų kruopos T, skonis prastesnis.

Ar galite naudoti T firmos manų kruopas?

Aišku. Mes tiesiog perkame ir naudojame visur.

[Tancha]

Tancha, Aš nežinau. Mes neturime daug pasirinkimo. Aš darau ir apskritai perku pagal svorį ir neįsivaizduoju, koks tai prekės ženklas. Aš renkuosi pagal išvaizdą.
Zacharovna, Džiaugiuosi, kad šiek tiek grįžau į savo vaikystę. Net nesitikėjau. ... Maniau, kad pats sugalvojau. ... Idėją apvolioti manų kruopose pradėsiu naudoti. Aš dažnai naudoju jį kaip duoną, bet tada nepūtiau.

Taip. T klasė gaminama iš kietųjų kviečių. Jis yra grūdėtesnis.

Na, aš perku grūdėtą, ne miltinę.

Užėjau į parduotuvę, pažvelgiau į manų kruopas ant pakuočių. Visur yra prekės ženklas M. Manau, kad prekės ženklas T nėra parduodamas pagal svorį, nes jis yra pigesnis pagal svorį. Bet aš taip sakant renkuosi truputį, kad būtų mažiau miltų.

[Tanechka]

Tanechka, puošnūs sūrio pyragai! Darau šiek tiek kitaip - imu 500 g manų kruopų 2 valg. šaukštai, cukrus - 4 šaukštai. šaukštai, kiaušinis -1, likusi dalis - druska, vanilė, kaulų miltai - kaip jūsų! O aš virtuviniame kombaine viską suku su peiliais. Tada padėkite jį kontaktui po plėvele ir šaldytuve porai valandų (kartais per naktį, kad galėtumėte iškart kepti ryte). Man labai patinka ką tik keptos struktūra - plona traški plutelė išorėje ir kreminis įdaras viduje. Žinoma, atvėsę jie tampa tankesni ((.

Ar galite naudoti T firmos manų kruopas?

Aš turėjau tokį blogą sūrio pyragų išsiplėtimą ir ragavau, nepatiko. Geriau minkšta ...

[Lyuba]

Lyuba, man 3 šaukštai cukraus jau yra saldūs, o 4 - per daug. Bet mano vyrui tai tikrai patiks. Jis valgo mano kondensuotą pieną.

Na taip - jie rašo ne veltui - cukraus pagal skonį! Stengiamės nevalgyti saldumynų, sūrio pyragus gaminame ne dažniau kaip kartą per savaitę, todėl jie yra saldūs))). Taip, ir aš taip pat pastebėjau - jei varškės riebumas yra didesnis nei 5%, jis gali neryškėti ((ir neriebus varškės sūris puikiai išlaiko savo formą).

Ypatingas ačiū už patarimą dėl riebalų kiekio. Nežinau.

O bulvių košė?

Imu vienodai 500 varškės ir 500 bulvių. Išvirkite bulves ir padarykite bulvių košę. Viską sumaišykite + 1 kiaušinis, 3 cukrus, 2-3 miltai, šiek tiek druskos, vanilinas



Aš nežinojau, kad jaukas taip pat turėjo žymėjimą

[Liudmila]

Liudmilair vadinti sūrio pyragais ar bulvėmis? :-)

Aš mėginau gaminti sūrio pyragus su miltais ir soda, pagal analogiją su blynais, tačiau jie visą laiką ropojo ir sklandė keptuvėje, o papildomai įdėjus miltų, skonis buvo ne tas pats, bet tada išmintingi žmonės man patarė: pakeiskite miltus manų kruopomis ir pašalinkite soda, dabar aš gaminu tikrus skanius sūrio pyragus. :-)
Įdedu šiek tiek geltonos manų kruopos, prekės ženklo T, o į blynus taip pat ant jo kepu bandeles.

Bet aš taip pat dedu pipirus visur, ir į blynus, ir į saldžius sūrio pyragus, ir į bet kokią duoną. Man patinka aštrus! :-)

Aš taip pat kartais gaminu sūrio pyragus su manų kruopomis, kartais vietoj manų kruopų naudoju kietuosius miltus. (Mano nuomone, ta pati manų kruopos)

Aš tai dariau penkerius metus be cukraus ir su kviečių manų kruopomis ar speltos manų kruopomis, gaminu princese
Žinoma, kepti aliejuje bus skaniau, bet taip sveika.

Aš apskritai neturiu tokio tipo padėjėjų

Sausoje keptuvėje, uždengtoje ant silpnos ugnies

Aš to nebandžiau.

[Tanechka]

Tanechka, čia šiandien pasirodė jūsų Temka, o aš vakarienei kepiau sūrio pyragus)).Tu mane įkvėpei! Padėk sau! ... Ir ant sausos - ne keptuvėje, o ant plokščios lėkštės, skirtos kepti ant grotelių, kepu blynus, kiaušinienę, „Adyghe“ sūrį (vis dėlto jis yra buto apačioje ir ant gofruoto paviršiaus - pasirodo kietas ! Visiškai be aliejaus.

Ar kepėte sūrio pyragus sausoje keptuvėje? Taip įdegęs. O jei su aliejumi, tai šildyti reikėjo mažiau. O gal tiesiog perkelia nuotrauką.
Ir kaip jums tai patinka?

Aliejuje aš ką tik dariau virtuvėje pakeliui)) - per daug eksponuotas maleho)). Bet vuuuuusno -mmmmmm!

Labai džiaugiuosi, kad man patiko skonis.

Ir aš juos padariau! Labai skanus! Pusę jos praryjau pats, kad kiti nespėtų paragauti, kitaip kitą kartą tiek negausiu.
Tatjana, ačiū!

Gudrumas yra mūsų viskas?