Sūrio pyragai su gesinta soda ir kūdikių sūriais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Sūrio pyragai su gesinta soda ir kūdikių sūriais

Ingridientai

Tešla:
Varškė (0 arba 5%) 2 pakuotės
Vaikų varškė 2 pakuotės
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Druska truputi
Vanilinas
(Įdėjau 1 pakelį vanilinio cukraus)
skonis
Cukrus 3 šaukštai. l.
(neišmatuotas)
Kvietiniai miltai 3-3,5 st. l.
(neišmatuotas)
su mažais. žirnis
Pridėta gag
gesinta soda
ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

Sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu, lipdykite sūrio pyragus kaip maži, maždaug 1–1,5 cm storio kotletai, švelniai apvoliokite (dulkes) miltuose, įkaitinkite keptuvę, kepkite augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies be dangčio.

Pastaba

Mano draugės mama pasidalijo skanių sūrio pyragų receptu. Aš juos viriau šeštadienį - super sūrio pyragai !!!!!

Labai skanus!!!!!!!

Misha nuotraukos

Kubinis
O kas yra „kūdikio varškė“?
Pirmą kartą matau sūrio pyragų su miltais receptą, gaminau panašų į manų kruopas ..
vma
Citata: kubinis

Pirmą kartą matau sūrio pyragų su miltais receptą, gaminau panašų į manų kruopas ..
Oho, bet aš visada darydavau su miltais ... Ir pirmą kartą girdžiu, kas įmanoma su manų kruopomis. Tikrai pabandysiu!
Katė
Kubinis, vaikiškos varškės, tai tokios mažos varškės, suvyniotos į popierių, nusipirkau „Rosagroexport“, o „kūdikis“ turbūt todėl, kad anksčiau jos buvo duodamos mokyklose pusryčiams. Aš niekada to nedariau ant manų kruopų - receptas studijoje! Aš gaminau syrniki ant kukurūzų krakmolo. Bet tai yra daug skaniau.
Kubinis
Taip, viskas iš principo yra kaip jūsų, tik vietoj miltų dedu 2–3 šaukštus manų kruopų (aš jau seniai negaminu syrniki, todėl tikslaus kiekio dabar nepasakysiu, bet apskritai masė turėtų būti toks, kad drėgnomis rankomis galėtum lipdyti kotletus), taip pat, kaip ant peilio galiuko pridedi sodos, na, aš nedėjau kūdikių varškės ...
Taip, viską sumaišius, reikia palikti masę 7–10 minučių, kad išbrinktų manų kruopos, tada drėgnomis rankomis lipdyti kotletus, apvolioti manų kruopose ir kepti gerai įkaitintoje keptuvėje augaliniame aliejuje.
taty
manų kruopos yra geros, kai varškė yra per drėgna ir neriebi. Su ja
sūreliai geriau išlaiko savo formą. gerai, jie tampa tankesni
Man labai patinka manų kruopos
Agnes
Citata: katė

Mano draugės mama pasidalijo skanių sūrio pyragų receptu. Aš juos viriau šeštadienį - super sūrio pyragai !!!!!
Tešla:
2 pakeliai varškės (0 arba 5%)
2 kūdikių sūriai
1 kiaušinis
truputis druskos
vanilinas pagal skonį (įdėjau 1 maišelį vanilinio cukraus)
3 šaukštai. šaukštai cukraus (neišmatuotas)
3-3,5 st. šaukštai (neišmatuojami) su nedideliu miltų žirneliu
ant peilio galiuko pridėjo gagą gesintos sodos.
Paruošimas:
Sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu, lipdykite sūrio pyragus kaip maži maždaug 1–1,5 cm storio ritinėliai, švelniai apvoliokite (dulkes) miltuose, įkaitinkite keptuvę, kepkite augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies be dangčio.
Labai skanus!!!!!!!

Galite pridėti 0,5-1 šaukštą. l. tarkuotos citrinos žievelės. Dėl kvapo.
Katė
Citata: Agnes

Galite pridėti 0,5-1 šaukštą. l. tarkuotos citrinos žievelės. Dėl kvapo.
Gera idėja!!! Pabandysiu, ačiū Agnes!
Agnes
Citata: katė

Gera idėja!!! Pabandysiu, ačiū Agnes!

Aš taip pat pridėjau apelsinų žievelės. Tam reikia nemažai. Arba išspauskite šaukštą apelsinų sulčių ir įpilkite. Citrusų mėgėjams - galimybė.
Agnes
Citata: katė

Gera idėja!!! Pabandysiu, ačiū Agnes!

Taip pat galite padaryti pikantišką variantą:
Pagrindinis receptas +
0,5 šaukštelio druska
sumažinkite cukraus kiekį iki 1-2 šaukštelių.
nuimkite saldžią varškės masę, palikite tik varškę
Pašalinkite vanilę
Įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų (1-2 šaukštai), smulkiai supjaustytų pievagrybių (2-3 dangteliai)
Galite įdėti išspaustą česnako skiltelę.
Gerai išmaišykite ir kepkite kaip įprastus sūrio pyragus, patiekite su grietine.
Grietinę taip pat galima pagardinti žolelėmis, maltais pipirais ar česnakais.
Kubinis
Puiku !!! Taigi mes to dar neišbandėme, tai visai kitas patiekalas.
Agnes
Citata: kubinis

Puiku !!! Taigi mes to dar neišbandėme, tai visai kitas patiekalas.

Į saldžius sūrio pyragus galite įdėti šokolado su riešutais: paimkite pusę ar mažiau baro mėgstamo šokolado, riešutų, graikinių ar lazdynų riešutų, šaukštą, smulkiai sutrinkite ir į varškę. Įdėkite mažiau cukraus nei nustatyta.

Į sūrio pyragus galima dėti viską, kas tinka su varške ar sūriu.

Man patinka nesaldūs syrniki su smulkiai supjaustytu raudonuoju saldžiuoju pipiru. Reikia mažiau nei pusės pipirų. Ir žalumynai.
Katė
Citata: Agnessa

Taip pat galite padaryti pikantišką variantą:
Pagrindinis receptas +
0,5 šaukštelio druska
sumažinkite cukraus kiekį iki 1-2 šaukštelių.
nuimkite saldžią varškės masę, palikite tik varškę
Pašalinkite vanilę
Įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų (1-2 šaukštai), smulkiai supjaustytų pievagrybių (2-3 dangteliai)
Galite įdėti išspaustą česnako skiltelę.
Gerai išmaišykite ir kepkite kaip įprastus sūrio pyragus, patiekite su grietine.
Grietinę taip pat galima pagardinti žolelėmis, maltais pipirais ar česnakais.

Agnes, SUPER IDĖJA !!!!! Aš išbandysiu rytoj, ačiū.
marishka
Citata: Agnessa

Taip pat galite padaryti pikantišką variantą:
Pagrindinis receptas +
0,5 šaukštelio druska
sumažinkite cukraus kiekį iki 1-2 šaukštelių.
nuimkite saldžią varškės masę, palikite tik varškę
Pašalinkite vanilę
Įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų (1-2 šaukštai), smulkiai supjaustytų pievagrybių (2-3 dangteliai)
Galite įdėti išspaustą česnako skiltelę.
Gerai išmaišykite ir kepkite kaip įprastus sūrio pyragus, patiekite su grietine.
Grietinę taip pat galima pagardinti žolelėmis, maltais pipirais ar česnakais.
Labai patrauklus receptas. Aš taip pat noriu išbandyti tokius sūrio pyragus. Ar grybus dedame žalius, ar šiek tiek keptus?
marishka
Citata: Agnessa

Taip pat galite padaryti pikantišką variantą:
Pagrindinis receptas +
0,5 šaukštelio druska
sumažinkite cukraus kiekį iki 1-2 šaukštelių.
nuimkite saldžią varškės masę, palikite tik varškę
Pašalinkite vanilę
Įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų (1-2 šaukštai), smulkiai supjaustytų pievagrybių (2-3 dangteliai)
Galite įdėti išspaustą česnako skiltelę.
Gerai išmaišykite ir kepkite kaip įprastus sūrio pyragus, patiekite su grietine.
Grietinę taip pat galima pagardinti žolelėmis, maltais pipirais ar česnakais.
Labai patrauklus receptas. Aš taip pat noriu išbandyti tokius sūrio pyragus. Ar grybus dedame žalius, ar šiek tiek keptus?
Agnes
Citata: marishka

Labai patrauklus receptas. Aš taip pat noriu išbandyti tokius sūrio pyragus. Ar grybus dedame žalius, ar šiek tiek keptus?

Aš įdėjau smulkiai supjaustytą žalią. Pievagrybiai taip pat valgomi žali, pavyzdžiui, salotose. Konservuoti ir įdėti.
marishka
Labai ačiū! Bėgau gaminti sūrio pyragų! Kitas klausimas. Pridėti miltų ir kiaušinio?
Agnes
Citata: marishka

Labai ačiū! Bėgau gaminti sūrio pyragų! Kitas klausimas. Pridėti miltų ir kiaušinio?

Taip, žinoma, taip yra. Priešingu atveju jūs gaunate netvarką. Pasikliaukite originaliu, pačiu pirmu receptu, tiesiog iš ten pašalinkite viską, kas saldu.
marishka
Ačiū dar kartą!
Nat_ka
Pagaminta - skanu! Norėdami pakeisti, galite saugiai gaminti tiek saldžius, tiek pikantiškus!
Agnes
Citata: Nat_ka

Pagaminta - skanu! Norėdami pakeisti, galite saugiai gaminti tiek saldžius, tiek pikantiškus!

Sveikiname!

Pusę mišinio vaikams darau saldų, pusiau nesaldų - vyriškai šeimos daliai ir kepu dviejose keptuvėse.
Katė
Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko.
Savaitgalį nesudariau saldaus varianto - vietoj varškės pyragų įdėjau „Almette“ sūrio su žolelėmis (bet sumažinto cukraus) - skanu !!!!! Agnes, ačiū už kūrybišką recepto apdorojimą - jis pravertė, tokios idėjos net neprisimušė į mano konservatoriaus galvą
Agnes
Citata: katė

Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko.
Savaitgalį nesudariau saldaus varianto - vietoj varškės pyragų įdėjau „Almette“ sūrio su žolelėmis (bet sumažinto cukraus) - skanu !!!!! Agnes, ačiū už kūrybišką recepto apdorojimą - jis pravertė, tokios idėjos net neprisimušė į mano konservatoriaus galvą

Jūsų sveikatai, ar tai bus skanu jums ir jūsų namams!

Mano mėgstamiausias brie sūris su grybais pasiūlė šią idėją.
Katė
Citata: Agnessa

Jūsų sveikatai, ar tai bus skanu jums ir jūsų namams!

Mano mylimoji pasiūlė šią idėją brie sūris su pievagrybiais
„Brie“ ir „Camembert“ yra mano mėgstamiausi sūriai (po mazzarelos ir parmezano), bet kažkodėl nesulaukiau tokių idėjų
Dakota
A-ah-ah-ah !!! : kodėl nėra seilių jaustukų?:
Kai kur pasiilgau varškės !!!

Ponai, rimtai! Esu buvęs ne viename „maistingame“ forume, tačiau tokio profesionalaus ir kūrybingo požiūrio dar nemačiau. Man čia labai patinka! Atsisveikink su mano dieta
Miša
Kiekviena šeimininkė turi savo sūrio pyragų receptą. Ir aš jų turiu daug. Šis man labai patinka, išbandyk!

Sūrio sūris

500 g varškės
2 šaukštai. l. Sachara
žiupsnelis druskos
1 šaukštelis vanilinas
2 kiaušiniai
1/4 str. razinos
2 šaukštai. l. miltai
+ miltai kočiojimui.
Varškę sumalkite su cukrumi ir vanile.
Suberkite kiaušinius, razinas, druską, miltus ir išmaišykite.
Suformuokite 10 mažų kolobokų. Apvoliokite juos miltuose.
Įkaitinkite keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus. Padėkite kamuoliukus nedideliu atstumu vienas nuo kito, lengvai spausdami ant viršaus delnu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su medumi, uogiene ar grietine.

Sūrio pyragai su gesinta soda ir kūdikių sūriais
Sūrio pyragai su gesinta soda ir kūdikių sūriais

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas