Keptuvės pyragas (bandelė „Unold AG“)

Keptuvės pyragas (bandelė „Unold AG“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: ukrainietis

Ingridientai
Liesa mielinė tešla	350–450 g
Užpildymas:
Varškė su razinomis	200 g
Riešutai	16g
Slyvų uogienė (griežinėliai)	80 g (9 vnt.)
Cukraus milteliai (dekoravimui)

Gaminimo būdas

• Liesos mielinės tešlos virimas. Liesas, kad gaminant būtų mažiau bandelių ir mažiau skaistalų.
• Aš turiu:

• Liesa tešla „Panasinic“ duonos virimo aparate (universali) (teta)

  Su Levito madre raugu. Tai įmanoma pagal receptą, nenaudojant raugo.
• HP programa „Mielinė tešla“:
• 
• Imame 300 g tešlos, susukame į rutulį:
• 
• Išvynioti:
• 
• Įdėkite pyragą į apatinę formą. Tolygiai pasiskirsto pagal formą:
• 
• Tešlos likučius, be įtempimo, apkarpome išilgai formos krašto žirklėmis:
• 
• Likusią bandymo dalį naudosime kitiems sluoksniams.
• Tepame 80–100 g varškės įdaro (varškės, kiaušinio, razinų):
• 
• Plonai iškočiokite supjaustytą tešlą:
• 
• Mes įdėjome įdarus ant viršaus:
• 
• Apkarpykite kraštą, nupjaudami likučius:
• 
• Mes paskleidžiame slyvų griežinėliais:
• 
• Kočėlu susmulkinkite riešutus (aš turiu graikinių riešutų):
• 
• Lengvai pabarstykite slyvų pleištus ir tuščias vietas riešutais:
• 
• Plonai iškočiokite ir padėkite kitą tešlos sluoksnį:
• 
• Kitas varškės įdaro sluoksnis:
• 
• Centrinėje dalyje padarome išpjovas (ne iki pagrindo):
• 
• Tvarkingai užmaukite kraštus:
• 
• Imame dar 100 g tešlos, plonai iškočiojame. Uždenkite pyragą, sureguliuokite kraštus silikoninės mentelės galu:
• 
• Piršto galiuku padarykite skylę centre ir užpildykite tešlą palei vidinį apskritimą:
• 
• Mes uždarome cupcake. Aš daviau laiko (~ 30'-40 ') įrodymui. Manau, kad užteks 10–15 minučių. Kadangi po kepimo pradžios tešla pradėjo pakelti dangtį ir ją reikėjo laikyti.
• Kepta: 6 'įsk. - 4 "" išjungta; apverčiama; 6 "" įjungta "- 4" "išjungta"; apverčiama; 4 "" įjungta "- 4" "išjungta; perversmas; palikti min. 5-7 nuolaida. * Bet jūs turite atsižvelgti į savo prietaiso šildymo lygio ypatybes.
• ** Kepkite protarpiais, kad sušiltų ir iškeptų vidinius sluoksnius.
• 
• Milteliai:
• 
• 
• Nupjaukite gabalą:
• 
• 
• 
• 
• Tegul viskas pasirodo skanu!

Indas yra skirtas

1 gabalėlis

Laikas pasiruošti:

1 val

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Pastaba

Čia yra mano perprodukcijos trūkumai:

Suprantu, kad kepimas protarpiais kelia daugiau rūpesčių. Galbūt, kepant pyragą su vienu ar dviem įdaro sluoksniais, to galima išvengti. Mes pamatysime
Po pirmųjų bandymų jau galiu pasakyti, kad šio kūdikio pyragai bus kepami tikrai Ir kviečiu

Panašūs receptai

Russischer Zupfkuchen (vanilinis šokoladinis pyragas) (bukabuza)

Šokoladinis pyragas su karamelės bananais (celfh)

Morku pyragas (Aleksandra)

Sveiki
Na, man nebėra ko iškepti pyragą. Turėjau paprašyti cupcake'o, kuris padėtų

Aš planuoju išbandyti kitą tokio bandymo pyragą:

Valaam žuvies pyragas (Tatjana1103)

Man taip pat patiko dirbti su juo

Allochka, aš nepavargstu žavėtis tavo išradingumu! Nuostabus pyragas!

[Yulenka]

Yulenkair tai yra abipusė. Visada sužavėk savo kūrybą

[Marysya27]

Marysya27, gundytoja .... !!!

[Elenushka]

Elenushka, ir tai yra abipusė. Dabar aš eisiu į jūsų orkaitę „Levitka ciabattushki“

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, tavo fantazija veikia! Nunešiau prie žymių, gal kada išdrįsiu iškepti tokį grožį.

Allus, koks grožis! Tik žiūrėk ir žavėkis.
Nuostabu!
Ačiū, brangusis, už idėją, vaizduotę ir receptą.

Rask! Grožis!
Yra razinų ir varškės. Nėra kanalizacijos. Yra riešutų. Kepsiu rytoj!

Koks gražus vaikinas pasiimu, ačiū už receptą!

[Lera-7]

Lera-7, Svetočka, Ritunjuška, Lyolenka, Ksyushonochek, merginos, ačiū
OlgaGera, Daug juoko, galite pasiimti vyšnių, abrikosų skiltelių ir kt.Jei be jų, tada į riešutus arba vanilinį cukrų galima įdėti šiek tiek cukraus ir malto cinamono. Vietoj riešutų galite imti aguonas (paruoštas įdarui). Kiekvieną sluoksnį galite gaminti su skirtingu įdaru. Ir jūs galite padaryti 2 sluoksnius.
Ir kam jums reikia tešlos tarpsluoksnių?
Norėdami pagaminti pyrago versiją „daug įdaro, nepakanka tešlos“ ir kad įdaras tuo pačiu metu veiktų daugiau ar mažiau stabiliai (tai yra, jis liktų bandymo grandinėje ir neiškristų iš jo, kai pjovimas ir ant plokštelės).

Turiu vieną mėgstamiausio pyrago. Jis taip pat susideda iš 2 sluoksnių, tačiau jo tešla nėra tinkama pyragui.

Parašinis pyragas „Tortilla Chef 118000 Princess“ (Marysya27)

jo tešla netinka pyragui

Ir kodėl ? Neiškepė?

[Ksyushenka]

Ksyushenka, jis yra nedidelis tortui ir labai greitai paraudo. Todėl yra didelė tikimybė, kad jis arba nebaigs gaminti, arba pasirodys sudegęs pyragas.

Aišku, atsiprašau, pyragas irgi nunešė į šiukšliadėžes.

[Trišenka]

Trišenka, pyragas yra tai, ko jums reikia Tik orkaitėje geriau tai padaryti uždarytą. Tinklelis Tortilla yra leidžiamas

... „Gemlux“ krosnyje:

Ačiū,.

[Marysya27]

Marysya27koks gražus vyras išėjo! Ar naudojant tokį testą reikia tepti pelėsį?

[Lenochka]

Lenochka, Netepiau. Danga vis dar yra visiškai nauja. Nežinau, kaip jis elgiasi laikui bėgant. Tikriausiai reikia sutelkti dėmesį į kasdienę prietaiso naudojimo patirtį ir elgtis taip, kaip įprasta.



Sveikinimai
„Fotnula“ pjaustytuvas, kuriame aiškiai matoma, kad tešla kepama viduje: