Ant grotelių kepta jautiena „Ninja“

Ant grotelių kepta jautiena „Ninja“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
jautienos nugarinė	1100–1200 g
druska, juodieji pipirai, sausas česnakas, čiobreliai	skonis
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

nugarinė buvo padengta augaliniu aliejumi, druska ir pipirais.

Sušildžiau didelę keptuvę, deja, mėsa netilpo į groteles.

Kepkite sausoje keptuvėje iš visų pusių, kol pagels.

Apvyniokite jį folija ir įdėkite į grilio dubenį. Grotelės nebuvo įkaitintos. Įjungtas kepimas, T-180 laipsnių, 20 minučių. Įkišau temperatūros zondą į gabalo vidurį.

Po 20 minučių kūrinio viduje temperatūra buvo 56 laipsniai. Mėsą ištraukiau iš grotelių ir palikau 15-20 minučių pailsėti folijoje. Temperatūra pakilo iki 65 laipsnių.

Ant plono nugarinės krašto ji pilna, o viduryje - vidutinė.

Patiekiama su slyvų padažu.

[Cvetaal]

Cvetaal, gerai, kad mano vyras to nemato, kitaip jis jau būtų vargęs, kad grilis turėtų būti
Mėsa nepagyriama !!!
Aš taupiau bendrąją temą, kol čia man leidžia vėl išreikšti savo dėkingumą

[Cvetaal]

kad mano vyras to nemato, kitaip jis erzintų, kad mums reikia kepti ant grotelių

Rasiu būdą, kaip nuvesti jį į šį sveiką protą! Atkreipkite dėmesį, kad visi, turintys groteles, joje tik gamina maistą! Aš tiesiog išsekęs, kad jis šalyje, o aš mieste.
Cvetaal, Svetočka, tu tik burtininkė, įgyvendini mano svajones! Nuo užsakymo momento galvojau apie keptą jautieną. ačiū už puikų būdą jį kepti!

[Lerele]

Lerele, ačiū, Irina! Na, kepta jautiena ir puodas bus gerai, „Bake“ režimas yra 180 laipsnių, viskas.



Rada-dms, Olga,

Taigi kepiau grilyje tik todėl, kad nugarinė buvo per ilga, ir apskritai ją užplombavau ant didžiulės korėjietiškos keptuvės, kurios dydis buvo standartinis viryklė. Nenorėjau perpus.

[Rada-dms]

Rada-dms, laimėjo „Šviesa“

Na, kepta jautiena ir puodas bus gerai, „Bake“ režimas yra 180 laipsnių, viskas.

Aš tiesiog vis dar nenoriu
Mane vis dar stabdo sąskaita už elektrą, aš jau moku be kelių 100 eurų, apskritai turėsiu groteles
Na, aš jau rašiau, matau grilyje riebalų, todėl man atrodo, kad visas maistas yra riebus, tokie tarakonai yra mano galvoje

Manau, kad visas maistas yra riebus

Man gėda paklausti: "Kur tu ten matei riebalų?" Veikimo principas yra tas pats - ventiliatorius yra dangtyje, visos riebalų sultys teka į keptuvę taip pat, kaip ir keptuvėje. Skiriasi tik temperatūra ir naudingas plotas. Į groteles galite įdėti ką nors didesnio. Bet, žinoma, puodas yra funkcionalesnis dėl greitpuodžio. Iš pradžių norėjau nusipirkti groteles, bet pirmiausia nusipirkau keptuvę, dėka Lenos. Tada ji ir Olya pasakė savo svarų žodį apie kepsninę, o nuolaida atsirado laiku ... Aš patenkinta visomis trimis nindzėmis

[Cvetaal]

Cvetaal, kokia nuostabi kepta jautiena, aš tiesiog noriu gabalėlio nakčiai)))

Nadenka, ačiū, brangusis! : rožė: Pasirodė sultinga, nors bijojau, kad ją pereksponavau.

[Cvetaal]

Cvetaalkur, kur, pažvelk į mano dešras, jos liejasi su riebalais ir daug jų.
Vištiena taip pat nėra liesa, nors ir graži. Ir aš matau šį riebalą. O jei kepsite, sušlapsite ir nematysite galvos, kaip suprantu, bet tai neleidžia mėgautis šiuo gražiu riebiu maistu.
Aš arba gaminu sau, arba garinu dešreles, virtus kotletus taip pat. Aš esu virtuvės mašinoje, greitai viską įdedu į dvigubą katilą, ir viskas. Dabar noriu sureguliuoti mūsų puodą, traškiame puode garams jis greitai patirs spaudimą.

Jūsų mėsa yra nuostabi, ne riebi, dabar turėčiau porą gabalėlių ...

Jūsų mėsa nėra labai riebi, dabar turėčiau porą gabalėlių ...

Padėk sau. Na, tai yra karpymas, be riebalų, aš tik pjoviau filmą.