Kulich-krefinas „Vanilinis šokoladas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Kulich-craffin Vanilla-chocolate

Ingridientai

Testui:
Miltai 580 g
Mielės 7 g
Druska 1/2 šaukštelio
Kiaušinis 2 vnt
Pienas 250 ml
Cukrus 160 g
Sviestas 100 g
Kakava 30 g
Vanilinis cukrus arba vanilinas 1 mažas krepšys
Forma 10-11 cm 3 vnt
Sluoksniui:
Sviestas 30 g
Cukranendrių arba baltasis cukrus 100 g
Riešutai (bet kokie) 200 g

Gaminimo būdas

Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Paruoškite visus maisto produktus. Sijoti miltus. Pašildykite pieną. Ištirpinkite sviestą.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Į dubenį supilkite persijotus miltus, mieles ir druską. Gerai ismaisyti.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Paimkite du dubenėlius. Ir sulaužykite kiaušinį į kiekvieną. Supilkite 80 gramų cukraus. Maišykite plaktuvu.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Į vieną dubenį supilkite vaniliną, į kitą - sumaišykite kakavą.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Tada įpilkite pieno į kiekvieną dubenį po lygiai.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Maišykite abu mišinius.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Į šokolado mišinį supilkite 275 gramus miltų, o į vanilės mišinį - 305 gramus miltų.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Maišykite šokoladinę tešlą, supilkite į ją pusę sviesto ir minkykite tešlą iš pradžių dubenyje, o tada ant stalo. Taip pat minkykite vanilinę tešlą.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Įdėkite abi tešlas į dubenėlius. Tepkite aliejumi. Uždenkite ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų 1–1,5 valandos.
Už sluoksnį ištirpinkite sviestą, supjaustykite riešutus.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Padėkite priderintą tešlą ant stalo ir šiek tiek minkykite.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Suskirstykite abu testus į tris dalis.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Vieną vanilinės tešlos dalį susukite į sluoksnį. Tada į sluoksnį susukite dalį šokoladinės tešlos. Šokolado sluoksnį perkelkite į vanilės sluoksnį ir šiek tiek iškočiokite kočėlu. Patepkite sviestu ir pabarstykite cukrumi bei riešutais. Delnais įspauskite įdarą į tešlą.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Atsukite švelniai ir sandariai. Iškirpkite kiekvieną ritinį palei 2-3 cm atstumu nuo vieno krašto.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Vieną ritinėlio dalį susukite spirale, įkiškite neperpjautą uodegą po dugnu ir suvyniokite ją toliau į spiralę su antrąja ritinio dalimi.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate
Įdėkite krefinus į formas. Uždenkite plastikine plėvele ir palikite 40 minučių pastovėti šiltoje vietoje. Kepkite 180 g 45-50 minučių. Išimkite gatavus pyragus iš formų ir atvėsinkite. Tada pabarstykite cukraus pudra.
Kulich-craffin Vanilla-chocolate


Anatoljevna
Volgas, Svetlana, Gražiai!
Skanus!
Rada-dms
Saunus! Puff dryžiai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas