Makaronai, grybai ir kumpis ... Paprasta vakarienė ar pietūs ...

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Makaronai, geriausia maži, arba spagečiai	400 g.
Grybai, turiu pievagrybių	300 g.
Kumpis	150 g.
Kremas 10%	200 ml.
Česnakai	2 dantys.
Druska, prieskoniai, žolelės	skonis
Tarkuotas sūris patiekimui.

Gaminimo būdas

Greita vakarienė, arba pietūs ... Tai priklauso nuo to, kada jie ją ruošis :)).
Na po taure vyno, o gal ir taure alaus .... Tai tas, kuris labiau mėgsta :)).
Taigi einam ...
Aš dedu makaronus virti. Aš šį patiekalą vadinu „kol verda makaronai“).
Tuo tarpu paruoškite padažą:
Supjaustykite kumpį kubeliais / griežinėliais.
Nulupkite grybus ir supjaustykite į 8 dalis.
Keptuvėje ant didelės ugnies įkaitinkite aliejų, suberkite grybus ir maišydami kepkite, kol maloniai pagels.
Įpilkite kumpio, prieskonių ir kepkite - susiraskite draugų 5 minutes.
Įpilkite grietinėlės ir lengvai virkite, vos porą minučių.
Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Padažas beveik paruoštas.
Paruoštus makaronus meskite į kiaurasamtį, palikite šiek tiek vandens iš makaronų virimo ***.
Jei norite, į gatavą padažą įpilkite makaronų, žolelių ir prieskonių, sumaišykite, leiskite jam gerai sušilti, jei reikia, įpilkite vandens *** iš makaronų virimo, kad makaronai su padažu įgautų norimą tirštumą.
Patiekite iš karto ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Šis patiekalas netoleruoja perkaitimo ir ilgo „nuobodulio“ keptuvėje.
Štai keletas nuotraukų ...