Kepti jaunieji kopūstai su jogurto padažu (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Kepti jaunieji kopūstai su jogurto padažu (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

jaunų kopūstų 1 šakutė.
daržovių aliejus 3-5 šaukštai. l.
česnako 1-2 dantys.
paprastas jogurtas 200 ml
mėtų 5-10 lapių.
krapai 3-4 vet.
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas l.
maltų juodųjų pipirų neprivaloma skonis
druska skonis

Gaminimo būdas

Kopūstus supjaustykite į 8 dalis, kad gabaliukai liktų pritvirtinti prie koto.
Į dubenį suberkite kopūstus. Užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite. Leiskite stovėti 15-20 minučių.
Nupilkite vandenį. Kopūstus nuvarvinkite kiaurasamtyje. Leiskite vandeniui nutekėti.
Kepimo skardą uždenkite folija. Tepkite jį. Išdėstykite kopūstus, gerai pasūdykite ir sutepkite aliejumi.
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 laipsnių, apie 60 minučių. Kepimo viduryje vieną kartą pasukite. Gabaliukai turi būti gerai parudavę.
Jogurtą sumaišykite su smulkintomis žolelėmis ir smulkintu česnaku. Įberkite druskos, citrinos sulčių ir pipirų. Sumaišykite. Laikykite šaldytuve 1-2 valandas.
Patiekite kopūstus su atšaldytu padažu.


Kepti jaunieji kopūstai su jogurto padažu (+ vaizdo įrašas)
Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Skanūs kopūstai. Jei ne jaunas, tada senus kopūstus pavirkite 10–15 minučių. Rekomenduok!

celfh
Angela, labai gražūs kopūstai! Ir įdomus padažas. Reikia pabandyti
Volgas
Seniai atidžiai stebėjau tokius kopūstus, viskas nesusitvarkys. Galbūt susigundysiu. Dėkoju!
ang-kay
Tatjana, Svetlanaačiū mergaitėms. Daryk. Skanus!
Citata: Volgas
Atidžiai žiūriu į tokius kopūstus, viskas nesusitvarkys
Sveta, mano profilyje yra keli receptai. Pažiūrėk atidžiau)
Nana
Dėkoju. Labai patogu. Mes nusipirkome kopūstų, o mano vyras laikosi medicininės dietos!
ang-kay
Oksana, Tikiuosi, kad mano vyras gali tai padaryti. Tik nedėkite česnako)
Nana
Citata: ang-kay

Oksana, Tikiuosi, kad mano vyras gali tai padaryti. Tik nedėkite česnako)

Dėkoju. Aš padarysiu, pranešiu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas