Kopūstai su grybų padažu

Kategorija: Daržovių patiekalai
Kopūstai su grybų padažu

Ingridientai

Balti kopūstai 1/2 kopūsto galvos
pievagrybiai (ar kiti grybai) 500 g
nusilenkti 1 galva
daržovių aliejus skrudinimui
miltai 1 valgomasis šaukštas l.
Grietinė 200 g
parmezano sūris 100 g
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Kopūstus supjaustykite į keturias dalis (griežinėliais). Įmerkite į verdantį pasūdytą vandenį, virkite 10 minučių, nusausinkite kiaurasamtyje. Įkaitinkite orkaitę iki 200 g.
  • Stambiai supjaustykite grybus. Supjaustykite svogūną kubeliais.
  • 10 minučių pakepinkite grybus ir svogūnus įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
  • Grybus ir svogūnus apibarstykite miltais, lengvai paruduokite, įpilkite grietinės, įpilkite šiek tiek vandens, druskos ir pipirų ir uždenkite. Troškinkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
  • Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi. Pusę kopūstų suberkite į lygų sluoksnį į formą, tada ant viršaus uždėkite pusę grybų padažo, pabarstykite trupučiu sūrio. Ant viršaus uždėkite likusius kopūstus, grybų padažą ir pabarstykite likusiu sūriu.
  • Indą įdėkite į orkaitę 15 minučių.
  • Kopūstai su grybų padažu


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas