Garo omletas

Garo omletas

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kiaušinis	2 gabalėliai
Pienas	6 šaukštai. šaukštai
Druska	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Jei dėl kokių nors priežasčių negalite sau leisti kepti, tada galite gerai gaminti dvigubą katilą.
  
• Kadangi gaminau tik sau, naudojau ne garų indą, o tiesiog „Tupper“ dubenį, kuris atlaiko aukštą temperatūrą.
  
• 
  
• mano atveju „Mixervik“ viskas išplakta
  
• 
  
• ir supilti į indą
  
• 
  
• laikas 20min. Omletas gerai pakyla:
  
• 
  
• ir išlaiko formą
  
• 
  
• 
  
• skerspjūvio struktūra, tarsi omletas „iš darželio“
  

Indas yra skirtas

1-2

Laikas pasiruošti:

20 minučių

[Teta Besya]

Teta Besya, ačiū už idėją. Visa šeima įvertino omletą už 5 c +. Man visada buvo problema gauti purų omletą. Kol viską gaminate gražiai ir nuostabiai, bet rezultatas visada buvo tas pats - omletas nukrito ir lėkštėje neatrodė apetiškas. Tiesa, dvigubame katile omletas yra mažas asilas, tačiau jis vis tiek išlieka gana vešlus, o svarbiausia skanus ir sveikas.

Jei dėl kokių nors priežasčių negalite sau leisti kepti, tada dvigubame katile galite virti labai gerai

GARO OMLETTE

Kadangi gaminau tik sau, naudojau ne garų indą, o tiesiog „Tupper“ dubenį, kuris atlaiko aukštą temperatūrą.
Įprasta kompozicija: 2 kiaušiniai, 6 šaukštai. šaukštai pieno, žiupsnelis druskos, viskas mano plakta „Mixerkvik“

Ar uždengiate patį omletą? Ir tada aš nesupratau ... jei ne, tada lašai nuo dvigubo katilo dangčio nutekės į omletą

Aš neuždengiu, nes to nereikia. Garlaivio dangtelis yra kupolo formos, todėl visi lašai teka žemyn į šonus ir į žemiau esančią talpyklą, iš viršaus niekas nelaša.

Štai kodėl jis gerai kyla su jumis ir nekrenta))

Ar sutepėte dubenį? Aš užstrigau ...

Manau, tai priklauso nuo plastiko. Jei įdėsiu į savo ryžių lovelį, jis taip pat gali šiek tiek prilipti. Ant dugno lašinu saulėgrąžų aliejų arba dedu gabalėlį sviesto - tada jis be problemų iškrenta. Arba jis gali būti silikoninėje formoje, jei yra tinkamo dydžio.

Vandens vonioje vaikams viriau omletą. Aš naudojau stiklinį dubenį. Tepta sviestu, šiaip omletas įstrigo. Aš nekreipiau daug dėmesio, nes jie valgė tiesiai iš dubenėlio. Manau, kad silikoninė forma yra gana tinkama paruošti gražų porcinį omletą, juolab kad dabar yra daug gražių ir skirtingų tokių formų.

Ir jei aš įdėsiu šį pelėsį į animacinį filmą (į krepšelį-garintuvą), ar jis pasiteisins ir nenuvarvės ant viršaus?

[Luizija]

Luizijadangtelis yra plokščias daugialypėje medžiagoje, todėl jis gali lašėti arba lašėti. Tai bus įmanoma sužinoti tik empiriškai.

Varva, mergaitės.
Aš bandžiau - reikia pridengti.

Jau rašiau: aš darau omletą TIK dvigubame katile, dubenyje iš smeigtuko, aš jo netepu, nelimpa, nelaišo ant viršaus, nes dvigubo katilo stogas yra kupolas, lašai nubėga kupolo sienomis į dėklą

O iš ko pagamintas „Tupper“ dubuo? Padariau kiaušinį ant lėkštės, patepiau aliejumi, dar dariau kiaušinį su pomidoru keramikiniame dubenėlyje (mano vyras valgo tik kiaušinius su pomidorais ar pomidorais), taip pat įpyliau aliejaus - jis baisiai limpa, tada turėjau virkite dubenį, kad jį nušveistumėte.

jis baisiai limpa, tada turėjau užvirinti dubenį, kad jį nušveisčiau.

Manau, kad jūs paėmėte įprastą dubenėlį su dubeniu, bet jums reikėjo tokio, kuris atlaikytų aukštą temperatūrą. Bet kokiu atveju teta Basia tai nurodė pirmajame įraše

Mano dubenys nėra Tupperio (bet labiausiai įprasti) - todėl įdomu, iš ko šie Tupperio?

„Tupper“ dubenys pagaminti iš karščiui atsparaus maistinio plastiko

Ar sutepėte dubenį? Aš užstrigau ...

Paprastą keramikos formą ištepiau sviestu - ji užstrigo.

antrą kartą tai padariau ryžių dėkle, sutepiau augalus. sviesto, tad omletas tiesiog iššoko ant lėkštės jį apversdamas :-)

Ačiū už receptą!

Patiko omletas! Niekur neprilipau be jokio tepimo, net.
Aš padariau keletą „pagrindinio recepto“ papildymų: į kiaušinių ir pieno mišinį įmaišiau riebalų (arba neriebių) varškės sūrių, 3–4 šaukštus 6 kiaušiniams, kruopščiai išmaišau (aš maišau plaktuvu), supilau omletą į pelėsį ant viršaus mesti smulkintus pomidorus ir kalendros lapus, kartais įmetu ir įprasto kieto sūrio riekelių.

Aš įdėjau garlaivį 10 minučių. Aš nieko neuždarau.

Ir aš turiu opalą