Jautienos stroganovas „Mano vyrui“ „LandLife“ greitpuodyje

Jautienos stroganovas „Mano vyrui“ „LandLife“ greitpuodyje
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
Jautienos minkštimas 500-600 gr
Svogūninis svogūnas 1 vnt
Česnakai 2-3 gvazdikėliai
Pomidorų pasta 1-2 v.š. l.
Grietinė 2-3 valg. l
Garstyčios
Druska pipirai
Gaminimo būdas

Šį receptą radau paprastame žurnale:
mėsą per pluoštus supjaustykite maždaug 0,5 cm storio gabalėliais, gerai išplakite. Tada kiekvieną gabalėlį iš dviejų pusių aptepkite jau paruoštomis garstyčiomis ir palikite 20–30 minučių (taip mėsa bus minkštesnė). Tada supjaustykite kiekvieną gabalėlį plonomis juostelėmis (kuo plonesnis, tuo įdomesnis patiekalas), suberkite į puodą ir apkepkite. Įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno, česnako, užpilkite grietine ir pomidorų pasta, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite, kol suminkštės. Nepamirškite druskos ir pipirų pagal skonį.
Gaminimas greitpuodyje: supjaustę mėsą juostelėmis, į greitpuodį supilkite šiek tiek aliejaus, įdėkite mėsą ir įjunkite laiką - kelias minutes, ir mėsa taip kepta. kol nusprendžiau, kad atėjo laikas pranešti jam apie likusius. Sumaišiau smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką su mėsa, po 5 minučių įpyliau grietinės, sumaišytos su pomidorų pasta, užpyliau vandens, gavau daug vandens, tai nesugadino patiekalo)).
Tada uždariau dangtį, uždėjau vožtuvą ir pradėjau BEEF programą. Per 20 minučių. visas dalykas buvo paruoštas.
Šis receptas tinka ir daugybei viryklių: gaminčiau ten ant „Konditerijos“.