Laisvas plovas vienkartiniame greitpuodyje

[trupinis plovas greitpuodyje]

Laisvas plovas vienkartiniame greitpuodyje

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Apvalių grūdų ryžiai	2 stiklinės
Mėsa
Svogūniniai svogūnai
Morkos
Česnakai
Druska, prieskoniai
Vanduo	3 stiklinės

Gaminimo būdas

• Šiandien aš padariau nuostabų trupinis plovas greitpuodyje... Nenuostabu, kad iš apvalių grūdų ryžių! Atliko gryną eksperimentą - viskas pasisekė ir viskas pavyko.
• Pirma, neuždengusi dangtelio, nustatiau laiką 7 minutėms ir kepiau mėsą iki auksinės rudos spalvos. Pridėjau morkų ir svogūnų. Tada dangtis buvo uždarytas ir mėsa kepama dar 10 minučių, veikiant slėgiui, uždarius vožtuvą. Aš laukiau laiko pabaigos ir vožtuvo atidarymo. Atidarė dangtį. Įdėjau ryžių, pagardų, druskos, česnako.
• VANDUO - NE TAM PAPRASTAS, bet daug mažiau - 2 slėgio virimo puodeliams tik 3 tos pačios puodeliai vandens!
• Pateikė programą pav. Ji gana greitai cypė apie pasirengimą. Aš laukiau, kol slėgis savaime nukris. Atidarytas, sumaišytas. Viskas. Ir tai iš tikrųjų pasirodė trupanti. Manau, kad dėl nedidelio vandens kiekio. Bet jis buvo virtas visiškai gerai.

Laikas pasiruošti:

17 minučių + programa

[Anastasija]

AnastasijaŠiandien eksperimento sumetimais nusprendžiau virti plovą 1210 vienete. Aš tai padariau taip, kaip siūlė mano nuojauta, ir tada nusprendžiau pažiūrėti, kaip kiti žmonės virina plovą greitpuodyje-rūkykloje. Pamačiusi jūsų receptą nustebau, kokie panašūs yra mūsų gaminimo būdai! Mano plovas taip pat pasirodė trupantis, nors aš naudojau apvalius ryžius. Aš gaminau pagal Lazersono taisyklę: mėsa + morkos + ryžiai - imami vienodais kiekiais. Turiu 300 mėsos, 300 morkų, 300 ryžių ir 200 g svogūnų. Prieskoniai buvo „Už plovą“, nusipirkti „Metro“. ir 3 skiltelės česnako. Vanduo 2 m / st. dingo. Pasirodė labai skanu, plovas trapus, kvapnus! Ką dar gaminate greitpuodyje?

Bet man nepavyko. Kepti svogūnai su morkomis (UIP programa), + dideli vištienos gabalėliai (prieš tai pakepinti keptuvėje iki stiprios ugnies), + ryžiai su prieskoniais + verdantis vanduo, 2 cm aukštesnis už ryžius. Fig. Kai garų nebeliko, aš juos atidariau. Ryžiai buvo paruošti, bet aš bijojau vištienos ir įjungiau 5 minutes. Aš laukiau, kol išeis garai, gavau košės ir „sugadintą“ vištieną. Skanus, žinoma. Bet aš norėčiau, kad ryžiai būtų grūdai. Turbūt nereikėjo jo įjungti antrą kartą.

Ką dar galite ruošti šiame USP-1210S DAUGIAVIRKIŲ-RŪKYMŲ VIRTUVE be rūkymo? pavyzdžiui, įprasta sriuba (barščiai), pagal kurią programą reikia virti. Yra programų, kurių visiškai nesuprantu, pavyzdžiui, „avižiniai dribsniai“, ką ant jų galima virti, išskyrus avižinius dribsnius ir kokias vandens proporcijas įpilti į avižinius dribsnius. Ką daro vištienos programa? tas pats klausimas "zuvies" bulvytems, troškiniams ar virėjams ??

[Irina]

Irina
Šiame greitpuodyje galite gaminti visus patiekalus, kuriuos vartotojai gamina kituose greitpuodžiuose, kituose gamintojams.
Nežiūrėkite į mygtukų (ar etikečių ant rezultatų suvestinės) pavadinimus. Daugelio modelių kepimo slėgiu algoritmas yra labai paprastas: pašildykite maistą, kad inde esantis vanduo užvirtų ir pradėtų virsti garais. Garas sukuria slėgį, dangčio vožtuvai padeda palaikyti slėgį, tuo tarpu temperatūra dubenyje yra aukštesnė nei 100 laipsnių, paprastai apie 115 * C, +/- laipsnis ar du. Šį slėgį ir temperatūrą jutikliai palaiko visą kepimo laiką. Tai yra beveik visų greitpuodžių atveju. Net jei naudojate avižinių dribsnių, žuvies ar ankštinių augalų režimą, jie skiriasi tik pagal numatytąjį numatytą laiką. „Multi-mode“ režimu galite nustatyti tą patį kepimo laiką ir gauti tą patį rezultatą, kaip ir kitoje slėgio programoje.
Taip pat yra režimų be slėgio, pavyzdžiui, „Kepkite“ ir „Skrudinkite“. Čia vožtuvą reikia laikyti atidarytą arba net virti atidarius dangtį, pavyzdžiui, daržovėms kepti. Temperatūra čia laikoma aukštesnė, tiksliai nežinau, apie 150 * C. „Reheat“ programa, žinoma, naudojama šalto maisto pašildymui. Taip pat yra šildymas, palaikant šilumą, kuri įsijungia pasibaigus virimui, ten bus palaikoma apie 75 * C temperatūra.
Daugelis gamintojų gudriai deklaruoja beveik penkiasdešimt programų greitpuodžiuose ar net daugiau, nors pakaktų tik kelių mygtukų - slėgio režimo ir kepimo laiko pasirinkimo, „Fry-Bake“ režimo, „Heating“. Tai visas programų rinkinys.
Galite įprasti imti receptus iš kitų greitpuodžių. Būtina atsižvelgti tik į tai, ar programos atgalinis laikas prasideda po to, kai nustatomas slėgis, kaip šiame ir daugelyje kitų, ar, taip atsitinka, kai kuriuose modeliuose skaičiavimas prasideda iškart po programos pradžios.

Ką daro vištienos programa? tas pats klausimas "zuvies" bulvytems, troškiniams ar virėjams ??

Viskas priklauso nuo to, kiek skysčio yra dubenyje. Jei skystis visiškai uždengia žuvį, mėsą ir kt., Tada jis kepa. Jei skysčio yra labai mažai arba be vandens, kai maistas jau yra šlapias ir kaitinant išsiskirs sultys, jis atrodys tarsi troškinamas savo sultyse, jei maistą dedate ant garų, įpilkite 0,5 - 1 litro vandens. diskas su skylutėmis įkištas į dubenį, tada bus garas. Visa tai su uždaru dangčiu ir uždaru vožtuvu, esant slėgiui. Geriau kepti nuėmus dangtį arba jį uždengus, tačiau arba visiškai nuimkite vožtuvą, arba padėkite jį į padėtį Atidaryti.
Apie avižinius dribsnius nesakysiu, nežinau, neviriau. Aš niekada nevalgiau to vaikystėje, manau, niekada.

Ačiū už atsakymą! Bet aš labai noriu tikrų receptų ir dar daugiau, pavyzdžiui, jūsų! Pavyzdžiui įdomu: bulvės su mėsa (kepsnys), kopūstų suktinukai. Vištiena, žuvis - kepta.