Jogurto gaminimas netradiciniu būdu (termosas, orkaitė, lėta viryklė ir kt.)

bet parduotuviniai jogurtai vis dar nėra grynos bakterijos ... naudingumas prarandamas

bet parduotuviniai jogurtai vis dar nėra grynos bakterijos ... naudingumas prarandamas

Nesu tinkamos mitybos šalininkė, todėl visada darau tai, kas man skanu. Bet kokiu atveju naminis jogurtas yra sveikesnis nei parduotuvinis jogurtas, kad ir koks jis būtų fermentuotas.

o taip, nesiginčiju ... aš toks, dėl informacijos))) kaip mano įdėtos 5 kapeikos

[https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0]

Merginos, kviečiu jus į diskusijos temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0 .
Čia galite užduoti visus klausimus apie rūgpienio gaminimą namuose ekspertams!

Sakyk man, prašau, jau beviltiška! Aš gaminu jogurtą bifidumui. Anksčiau viskas pavyko, bet dabar kas antrą kartą ((galbūt, žinoma, raugas paseno ... bet galų gale aš tiesiog gaunu pieno su raugu. Aš jį gaminu orkaitėje. Dabar aš galvoju pakeisti į kitą raugą lieka tik rasti variantą. Keista, kad laikui bėgant vis tiek pavyksta ...
Tačiau aktualiausias klausimas dabar yra tai, ką daryti su tokiu raugintu pienu? Šaldytuve jau yra 2 litrai rūgštaus „raugo“ ir dar 2 litrai naujos porcijos. Antrą kartą juk negalima jo dėti į orkaitę iš šaldytuvo? Ką su juo daryti? Mes tiek nevalgome blynų, ar tiks varškė? O jei tešla ... vis tiek tai ne pienas, o kažkas fermentuoto ... Ką darai su nesėkminga medžiaga?

Siunčiu viską į duoną, ir seną grietinę, ir varškę, ir jogurtą. Manau, kad ir negavęs, pasiseks

Ramybė jums, kepėjams!

Jogurtas yra turkų kalbos žodis: vertime jis reiškia „varškuotą pieną“, lengviau sakyti, kad tai tas pats varškuotas pienas, tik su vaisių ir uogų priedais.

Aš visada buvau įsitikinęs, kad jogurtas yra ne visai paprastas jogurtas su vaisių ir uogų priedais, bet labai sunkus. Jogurtas neveiks nepridėjus specialaus jogurto pradžios, pagaminto iš bulgarų bakterinės bacilos.) Tai bus viskas, išskyrus jogurtą:
Taip sakant, jogurtas gali būti visiškai be priedų
O vaisius, uogas, džiovintus vaisius, sirupą, uogienę, medų, cukrų, riešutus, avižinius dribsnius, kakavą, vaniliną, cinamoną ir kitus priedus geriausia įdėti pagaminus jogurtą, kad netrukdytų natūraliam pirminio produkto fermentacijos procesui.

[Olya]

Na, pagaliau gavau tikrą jogurtą! Kaip norėjau, stora, lygi. Aš tiesiog nežinau kodėl. Aš dariau viską kaip įprasta, tik šį kartą nusipirkau kitą pieną, o „Activia“ turėjo nusipirkti vaisių. Ar taip yra iš tikrųjų?

Olya, tai yra būtent esmė, taip) jūs pakeitėte pieną - rezultatas akivaizdus
Ir vaisiai „Activia“ toli gražu nėra rodiklis. Daug geriau naudoti pradinę kultūrą be vaisių priedų, nes negali žinoti, kuris vaisių pakaitalas naudojamas „Activia“ - abejoju, ar natūralus sirupas ten dedamas be cheminių kvapiųjų medžiagų (išskyrus vaisių ir uogų gabalėlius).
Na, ir, žinoma, ideali starterio kultūra būtų ne „Activia“ ar kitas paruoštas jogurto produktas iš parduotuvės, bet miltelių pavidalo jogurto pradžios kultūra (kai kuriuose prekybos centruose tokios kapsulės parduodamos pieno skyriuose).

O jei į pieną su natūraliu jogurtu dedama cukraus prieš pat pildant į termosą, ar tai bus efektas?

Cukrus nepadarys jogurto tirštesnio (nebent, žinoma, 0,5 kg)
Arba pieno milteliai naudojami tirštiklio pavidalu, kurį anksčiau minėjo Pakatas, už kurį jam ypač ačiū)

[+1]

Tai yra, jei mums reikia paruošti konkretų produktą, einame į vaistinę ir įsigyjame tam tikrų pradinių kultūrų ar mikroorganizmų.

arba eikite į parduotuvę pieno ir mėsos institute, jei tokių yra jūsų vietovėje.
+1

[Anya,]

Tada aš kažkaip nusprendžiau fermentuoti litrą pieno su Actimel, kad gautų geriamą fermentuotą pieno produktą. Kartą tai padariau - ir paaiškėjo, kad tiesiog gėriau. Fermentuotas. Skardinė greitai dingo. Nusprendžiau dar kartą fermentuoti likučius. Kažkodėl antrasis raugas pasirodė storesnis. Trečią kartą fermentavau su likučiais. O trečias buvo dar storesnis. Ar kas nors gali pasakyti, kodėl tai vyksta?

Anya, o trečią kartą fermentuotas su pirmo ar antro jogurto likučiais?

[Galina,]

- tu, aš esu to pradininkas, bet ar gali pabandyti iš ožkos pieno pagaminti jogurtą?

Galina, jogurtas gali būti pagamintas iš bet kurio gyvūninio pieno)
Ožka padarys ją riebesnę

naujoko klausimas, ar įmanoma visa tai įkalti į litrinį indelį? na, žinoma, viską sterilizuoti

Aš tai darau tiesiai pieno maišelyje - mažiau plauti indus
todėl - sterilizuoti nereikia
Supilstau raugą į maišelį su pienu ir padedu į šiltą vietą

Pieną maišant patogu maišyti, jei pienas perkamas parduotuvėje. Vyras uždavė klausimą atsižvelgdamas į tai, kad pienas yra naminis. Taigi banke jam bus lengviau atlikti visas manipuliacijas)
O su supakuotu pienu nėra taip patogu maišytis. Žingsnis į kairę - žingsnis į dešinę ir rizikuojame išpilti dalį vertingo produkto. Tokiems tikslams lengviau nusipirkti pieno buteliuose.

kaip gavau lėtą viryklę, joje pradėjau gaminti jogurtą, prieš tai - termose. Aš perku sausą „Vivo“ starterio kultūrą ... Aš naudoju vieną butelį litre arba pusantro viso pieno. Kelis kartus izo liekanas (du ar tris šaukštus) darau dar kartą. Kas yra iš sausų miltelių, kas iš liekanų, yra labai stora; D nuotraukoje matote ir šaukštas stovi.

[Galina,]

Galina, jogurtas gali būti pagamintas iš bet kurio gyvūninio pieno)
Ožka padarys ją riebesnę

DĖKOJU!!!

Merginos, prisijunkite prie diskusijos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Čia galite pasikonsultuoti su jogurtų ir kito rūgpienio gaminimo namuose specialistu.
Už jus atsako įmonės, prekiaujančios bakterijų pradinėmis kultūromis, atstovai, mikrobiologas, gydytojas, pieno gamybos technologas.
Laukiame jūsų klausimų.

URRRAAA !!!!! : yahoo: Kol kovoju su jogurto gamintojo pasirinkimu, nusprendžiau pabandyti jogurtą gaminti lėtoje viryklėje. Ir tu neįsivaizduoji, BET aš tai padariau pirmą kartą. (y) Manau, kad aš tai taip pat viriau savo mintimis, sapne. * JOKAMAI * Įdėkite „Multipovar 15 min-50 *“ ir išjunkite. Palikau 12 valandų, o ryte nubėgau patikrinti. Negalėjau patikėti savo akimis, tiesiog nesitikėjau, kad tai bus taip paprasta. : nea: Skanu ir sveika!

URRRAAA !!!!! : yahoo: Kol kovoju su jogurto gamintojo pasirinkimu, nusprendžiau pabandyti jogurtą gaminti lėtoje viryklėje. Ir tu neįsivaizduoji, BET aš tai padariau pirmą kartą. (y) Manau, kad aš tai taip pat viriau savo mintimis, sapne. * JOKAMAI * Įdėkite „Multipovar 15 min-50 *“ ir išjunkite. Palikau 12 valandų ir nubėgau patikrinti iš ryto. Negalėjau patikėti savo akimis, tiesiog nesitikėjau, kad tai bus taip paprasta. : nea: Skanu ir sveika!

Teisingai! Aš pats, perkaitinęs „Mulinex“ (išmečiau, tada dar nebuvo termostatų, o jis dar turėjo laikmatį), dabar darau tai termose ir multivarke. Rezultatas visada puikus! Be to, lėtoje viryklėje galite jį įdėti per naktį (jis ten atvėsta ir ilgiau kepa), o dieną - į termosą (jis tiesiog gerai palaiko temperatūrą ir greičiau paruošia jogurtą, termose jis per naktį surūgtų).
Taigi nesijaudinkite su jogurto gamintoju, bent jau tol, kol bus sukurtas idealus

Aš irgi išgyvenau kankinantį jogurto gamintojo pasirinkimo procesą. Todėl nusipirkau sau lėtą viryklę su jogurto režimu. Dabar reguliariai ruošiu jogurtus animaciniame filme, pasirodo lygiai taip pat, kaip aukščiau esančiose nuotraukose.Džiaugiuosi, kad sakau, jog esu patenkinta.

Gaila, kad keistenybė nepraeina per jogurto gamintoją. : girl_cray: Ir man patinka, kad yra daugiau puodelių ir dozuotų, bet čia reikia galvoti apie patiekalus. Iki šiol bandžiau stikliniuose puodeliuose.

Gaila, kad keistenybė nepraeina per jogurto gamintoją. : girl_cray: Ir man patinka, kad yra daugiau puodelių ir dozuotų, bet čia reikia galvoti apie patiekalus. Iki šiol bandžiau stikliniuose puodeliuose.

Tada galite tiesiog nusipirkti puodelių jogurto gamintojui, virti ir įdėti į juos, jei jums taip patinka

Tada galite tiesiog nusipirkti puodelių jogurto gamintojui, virti ir įdėti į juos, jei jums taip patinka

Taip, jūs tikrai turite prisitaikyti. : girl_cleanglasses: Gaila, kad neteks 7–8 puodeliai vienu metu.

Taip, jūs tikrai turite prisitaikyti. : girl_cleanglasses: Gaila, kad neteks 7–8 puodeliai vienu metu.

Geriau prisitaikyti prie stiklainių nei prie perkaitusių jogurtų gamintojų

Geriau prisitaikyti prie stiklainių nei prie perkaitusių jogurtų gamintojų

100%

[„Panasonic“ duonos virimo aparatas SD-ZB2502]

Sveiki! Taigi nusprendžiau virti jogurtą netradiciškai, būtent „Panasonic“ duonos virimo aparatas SD-ZB2502... Pirmiausia užvirinau 1 litrą pieno (Piskarevskoe 2,5%), atvėsinau iki kambario temperatūros ir sumaišiau su „Activia“ be vaisių. priedų (1 pakuotė), kruopščiai išplakite plakikliu.
Tada ji supylė paruoštą mišinį į kūdikių maisto indelius (250 ml iš „Frutonyani“), tai yra, mišinio užteko tiksliai 4 indeliams, kurie lengvai tilpo į duonos keptuvę be minkymo mentelės!
Tada užpildykite stiklainius ant pakabų kambario temperatūros vandeniu ir 3 valandoms 35 minutėms įdėkite kepimo indą į duonos aparatą prancūzišku „Dough # 18“ režimu. Po pabaigos palieku dar valandai neatidariusi duonos aparato. Tada tuoj pat uždarau sutirštintą mišinį dangteliais ir išsiunčiu į šaldytuvą.
Ryte gausite skanų jogurtą, švelnios konsistencijos ir malonaus rūgštumo!

Merginos ... padėti ...: girl_cray: išsaugoti ...: girl_cray: vargšas vaikas, kuris niekada nebuvo maitinamas naminiais jogurtais ....
Iki vakar nežinojau, kad jogurtą galima gaminti namuose be specialių ingredientų. : pardon: Taigi vienas iš forumo narių paprašė, kad mikrobangų krosnelėje patikrinčiau „suskaidymo“ funkciją (aš taip pat nežinojau šio žodžio prasmės).
Na, šiandien aš sąžiningai nuėjau nusipirkti gyvo jogurto, viską dariau pagal instrukcijas iš mikrobangų krosnelės, bet to suskaidymo laiką reikia nustatyti pačiam, na, aš jį nustatiau 4 valandoms, o tada dar valandai, tik tikrai tai buvo daug, trumpai tariant, sirvatka atsiskyrė (arba kaip tai vadino), bet kaip tas jogurtas turėtų atrodyti, kai jis yra paruoštas ir jį reikia įdėti į šaldytuvą? principas man nėra labai svarbus, nes tai buvo eksperimentas (nors „rupūžė“ jį valgo, kodėl nepasisekė), o MCH, kalbant apie naminį jogurtą, jau yra pasirengęs pirkti jogurtą kūrėjas man, nors jis vis dar nežino, kad man nepasisekė, bet kaip būtų „meiluže“, viskas turėtų būti įmanoma

[„Panasonic“ duonos virimo aparatas SD-ZB2502]

Sveiki! Taigi nusprendžiau virti jogurtą netradiciškai, būtent „Panasonic“ duonos virimo aparatas SD-ZB2502.

Tai Taip!!!!!! ir aš pabandysiu!

Merginos prašome padėti.
Aš nusipirkau jogurto burnos starterį „Lactin“. Padarysiu tai termose 1 kartą. Kiek valandų turėtumėte laikyti? Ar aš galiu valgyti, jei pereksponuoju

O naminį jogurtą netradiciniu būdu bandžiau gaminti du kartus, bet, deja, nesėkmingai. Gal kas gali pasakyti, ką darau ne taip?
9 puslapyje perskaičiau, ką kažkas veikia Tupperware termoserijoje, bet paaiškėja kas antrą kartą. Internete žmonės skelbia receptus, atrodo, kad tai daro.
Aš tai padariau pirmą kartą:
Nusipirkau „Activia natural“ be priedų, tačiau grįžusi namo pamačiau, kad jai jau 2 savaitės, tinkle perskaičiau, kad jogurtas praranda savo savybes, jei laikotarpis yra daugiau nei 14 dienų. Teko tai daryti su namine grietine, nes jau buvau nusiteikusi.Mes turime naminį pieną, šviežią, perkame iš kolūkiečio draugo, riebumas 6%. Jis kaitino pusę litro pieno, kol ant jo susidarė burbuliukai, mano mažuoju pirštu (kaip išmokyta straipsniuose) aš patikrinau temperatūrą. Atskirai į stiklinę įmaišiau pusę stiklinės šilto pieno ir 5 šaukštus jogurto, supyliau į likusį pieną, kruopščiai išmaišiau, supyliau verdančiu vandeniu per keraminius puodelius be rankenų iš Kinijos tarnybos. juos įdėkite į termoserverį, uždengtą maistine plėvele. Ji supylė vandenį į termoserverį taip, kad jis būtų puodelių aukščio vidurio lygyje, uždarė dangčiu ir padėjo į šiltą vietą. Po 5 valandų (vanduo vis dar buvo gerai šiltas) įdėjau puodelius į šaldytuvą. Jogurtas nepasiteisino, viršuje pasirodė stora plėvelė, įprasto pieno skonis.
Po to, kai perskaičiau, kad naminis pienas turi būti virinamas. Antrą kartą šiek tiek užvirinau pieną, atvėsinau, kol buvo įmanoma nuleisti mažąjį pirštą, dariau viską taip pat, tik vietoj grietinės paėmiau bios jogurtą 6 valg. l už pusę litro pieno. Aš jį užpildžiau ir išvaliau, kaip ir pirmą kartą, bet 6 valandas. Rezultatas tas pats.
Kas gali būti negerai? Gal truputį laikau termoservise? Gal mano mažasis pirštas nejautrus)), o pienas turėtų būti karštesnis? Sakyk, aš labai noriu naminio tiršto jogurto.

Būtinai užvirinkite naminį pieną! Naminė grietinė fermentacijai netinka, pieno temperatūrą galima išmatuoti mėgstamu termometru, išskyrus gyvsidabrį.
kad be jogurto gamintojo jis visada gerai fermentuotųsi, būtina, kad pradinis pieno kiekis būtų ne mažesnis kaip 40 (ne didesnis kaip 45) ir būtų labai gerai, kai jis palaipsniui mažėtų, tada atsiversite miegančias bakterijas (sausas raugas) tokiu greičiu ir neperkaitins, o produktas peroksiduos čia mano „jogurto gamintojas“https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=170887.1580

[_IRINKA_]

_IRINKA_, ir kiek laiko verdama pienas?

Naminis min 10 (užvirus)

[_IRINKA_,]

_IRINKA_, oho, kaip ilgai !!! Gerai, ačiū, aš tai išbandysiu

[_IRINKA_]

_IRINKA_, virtas pienas 10 minučių, bet jogurtas vis tiek neveikia Ir aš laikau temperatūrą.

virinto pieno 10 minučių, bet jogurtas vis tiek neveikia

Niekada man nesiseka namuose, bet parduotuvėje - lengvai - įpyliau truputį paruošto jogurto ir įdėjau stiklainį nakčiai į megztą kepurę - tai daroma ryte. Su namais šis triukas neveikia.

[_IRINKA_]

_IRINKA_, virtas pienas 10 minučių, bet jogurtas vis tiek neveikia Ir aš laikau temperatūrą.

Koks tavo raugas?

Pirkdamas „Dex-60“, jogurtą gaminu tik jame. Yra 2 jogurto gamintojai, aš juos įmečiau. Geriau yra animacinis filmas, ypač garsumas. Aš jo nelaikau puode, supilu į stiklinę.
🔗

[Lelikovna]

Aš naudoju naminį pieną, 20 minučių pasterizuoju kefale 90 laipsnių temperatūroje, prieš užvirindamas ir 10 minučių ant silpnos ugnies. Tada atvėsinkite pieną iki 45–50 laipsnių, fermentuokite jį tiesiai keptuvėje ir palikite neizoliuotą iki ryto. Kitą rytą jogurtas yra paruoštas. Taigi puikiai galite išsiversti be jogurto gamintojo (dulkių kaupimo lentynoje) ir termoso.Lelikovna, Manau, kad turite karšto pieno. Aš ką tik patikrinau, ar 50 laipsnių man atrodo, kad vanduo yra šiek tiek šiltas, pavyzdžiui, beveik atvėsusi arbata.

Niekada nesu gaminusi jogurto ir daug perskaičiusi šią temą labai norėjau jį išbandyti.
Aš turiu „MV Dax 60“.
Mano vyras visada perka pieną (aš jo dar negaliu nusipirkti, mano nugara neleidžia) 1,5 procento ir tokio, kuris prieš atidarydamas pakuotę gali stovėti kambaryje be šaldytuvo (nežinau, kaip jis vadinamas).
Gal kas man patars, kaip tai padaryti teisingai su tokiu pienu ir ar jis apskritai veiks.

[Marina]

Marina, turėtų pasiteisinti. Aš gaminu jogurtą tiek iš naminio pieno, tiek iš parduotuvės pieno. Aš paimu 1% parduotuvės, nes laikantis dietos ir viskas pavyksta. Anksčiau gaminau jogurtą iš sausų pradinių kultūrų, tokių kaip „Viva“, „Dr. Goodman“ ir kt., Dabar dažniau gaminu iš paruoštų geriamųjų pradinių kultūrų, jų yra net 0% ir viskas taip pat gerai. Tiesa, šią vasarą buvo istorija, nusipirkau pieną parduotuvėje, dariau viską kaip įprasta ir jis niekaip nerūgo.Tada karštis buvo tiesiog siaubas. Apskritai dalijausi savo nesėkme darbe, todėl viena darbuotoja man pasakė, kad piene lengvai gali būti antibiotiko. Gal taip, eik ir žinok.

[Marina22]

Marina22, žinoma, tai pavyks, drąsiai išbandykite.

[Pianinas]

Pianinasiš ko mes perkame pieną, jie pagamino iš savo pieno, jiems pasiseka
_IRINKA_, Išbandžiau įvairius dalykus: suaktyvinimus, bios. Paskutinius 3 kartus bandžiau su „Narine“.

[Lenny]

Manau, kad turite karšto pieno.

Lenny, Matavau temperatūrą, bandžiau 3 kartus skirtingoje temperatūroje - 35g, 40g, 45 laipsnių.

[Marina22]

Marina22, vargu ar pavyks rauginti parduotuvę, pažįstami vokiečiai dėl to net neperka jogurto gamintojo

Vis žiūriu į jogurtus, bet to dar nepadariau. Norėjau išrašyti raugų, bet perlenkiau Temką, galima apsieiti ir be jų.Pavasaris ant nosies. Aš kiekvieną dieną gaminu kefyrą, galbūt išbandau jogurtą

Neturiu multi, nei jogurto gamintojai. Aš anksčiau gaminau jogurtą 1 litro termose, tada radau įdomų straipsnį, kuriame buvo parašyta, kad jei padarysi daugiau tūrio, tada ten esančios bakterijos, vaizdžiai tariant, geriau dauginasi, pradėjo gaminti 2 litrus, jogurtas tapo storesnis))). Aš pašildau pieną iki 44 laipsnių, pridedu natūralaus aktyvumo 100 gramų, kiek įmanoma mažiau, tada visa tai į 3 litrų indelį ir ... nakties antklode))) Spėju, kad jis pasiteisintų 8 valandas. Tada, jei norite, kad išrūgų apskritai nebūtų, o tankis tampa dar didesnis, maždaug valandą aš ją sukandžiu kiaurasamtyje su medvilniniu audiniu ar pan. Pasirodo, vadinamasis graikiškas jogurtas.
Kiekviena paskesnė fermentacija su likusiu naminiu jogurtu duoda geresnį rezultatą nei parduotuvėje pirktas jogurtas. Jame bakterijos miršta, atsiprašau)))) iš ilgalaikio saugojimo. Ir jų artimieji, ką tik užauginta guma ir veikia geriau
Niekada į jį nededu cukraus, tačiau desertai vaikams yra labai skanūs - storu jogurtu padėkite sluoksnius į skaidrią stiklinę su trupiniais sausainiais ir uogiene. Pasirodo labai gražiai.
O tiems, kurie meta svorį, į jogurtą įmaišiau skaidulų, nuostabus dalykas))) ir pagal skonį, pavyzdžiui, su grūdais. Svarbiausia nepamiršti)))

Marmito jogurto gamintojas.
Taigi aš jums viską pasakysiu tvarka. Anksčiau fermentavau jogurtą ant baterijos. Prieš porą metų, pasibaigus šildymo sezonui, nusipirkau populiarų „Moulinex DJC141“. Visi žino privalumus ir trūkumus. Aš nusprendžiau išspręsti perkaitimo problemą termostatu + laikmačiu. Buvo užsakyta:
🔗
🔗
Kol visa tai varė toliau tyrinėjo. Paaiškėjo, kad ne tik perkaitimas yra problema. Temperatūros skirtumas vyksta viršutinėje ir apatinėje stiklainio dalyse, kartais jis viršija 10 s. Idealiu atveju jis turėtų būti šildomas vandeniu. Yra multivarkas su tokia galimybe, tačiau Steba dd1 ir dd2 kaina nėra įspūdinga vien tik dėl jogurto. Jogurto tūris yra tik apie 1 litras. Tai iš esmės reikalingas elektrinis prietaisas su dubeniu ir kaitinimo elementu, pageidautina be elektronikos. Prisiminiau, kad turiu „Tefal“ keptuvę ... Iš principo imame laikmatį + termostatą + keptuvę ir gauname jogurto virimo aparatą. Tuo pačiu metu nereikia griauti / kolūkio gruzdintuvės, ji visiškai išlaiko savo kaip gruzdintuvės funkciją. Viskas gerai, bet mano gili keptuvė yra maža ir daugiausia ten galite įdėti 4 skardines po 250 ml, mes gauname tik 1 litro jogurto virimo aparatą.
Tada nusprendžiau nueiti į „Metro C & C“ ir kas būtų, jei yra profesionalių keptuvų su nuolaida ... Aš nuėjau į profesionalią riebalų keptuvę ir net su nuolaida ... bet tada pamačiau profesionalius maisto šildytuvus 🔗
ir iškart suprato, kad tai tik tobulas jogurto gamintojas, turintis visas funkcijas. Be to, paaiškėjo, kad maisto šildytuvams taikoma 50% nuolaida, o kaina yra tik 2500 rublių (aš neėmiau vitrinos, pakako dėžių) Matyt, jie nėra ypatingai paklausūs ... pagaminimo data buvo 2010 m. rugpjūčio mėn.
Iškart nusipirkau maisto šildytuvą plius paėmiau dangtį GN 1/1 gastronomui už 600 rublių. Kaip tik tada atvyko mano siuntiniai iš Kinijos ir surinktas valdymo blokas (termostatas 12,29 USD + laikmatis 7,60 USD + lizdas 90 rublių + dėklas iš kompiuterio maitinimo šaltinio).
Apie maisto šildytuvą parašysiu atskirai.Tiesą sakant, tai tik idealus jogurto gamintojas, net ir be papildomo termostato valdymo bloko, temperatūrą galima nustatyti tiesiog termometru. Tvirtinau rankeną juostele, kad nenukristų temperatūra ir visas amžinojo jogurto virimo aparatas. Įdomumo dėlei net atradau ... ką aš galiu pasakyti apie tokią buitinių prietaisų, net brangių prekių ženklų, kokybę ... Amžinas, apskritai, jis gali būti skiriamas anūkams ...
Tūris yra įspūdingas ... galite naudoti BET KURIS mažiausiai 3 litrų skardines. Teoriškai vienu metu galite pagaminti 25 litrus jogurto, tačiau tam reikia nusipirkti GN 1/1 gastronomo indą
Nuotrauka galerijoje. Nesuprantu, kodėl jie nebuvo įterpti į pranešimą?

Kaip suprantu, norint virti jogurtą duonos virimo aparate, pirmiausia reikia jį puode įkaitinti iki 40 laipsnių, tada įdėti raugą, supilti į stiklainius ir įdėti į duonos virimo aparatą. Taigi? O kaip žinoti, ar pienas sušilo ar atvėso tiksliai iki 40 laipsnių? Nuolat į jį nuleisti termometrą?

Jei jogurtas nebus išpiltas iš mano termoso per 3,5–4 valandas, prasidės sluoksniavimas.

Prašau pasakyti, kokį termosą turite?