Turiu jogurto gamintoją „Moulinex“. Kartą įprastu alkoholio termometru pamatavau gatavo jogurto temperatūrą - ji buvo 35.
O raugui gaminti reikia 200 mg narino miltelių 200 ml pieno? Aš nusipirkau 30 kapsulių po 150 mg. Į litrą įpyliau 3-4 vnt. Pasirodo, kad yra 450-600 mg.
Čia pateikiamos instrukcijos, kaip gaminti Narine iš buteliukų:
1 etapas - DIRBANČIO VAIRUOTOJO (RZ) PARUOŠIMASDĖMESIO! Stalo reikmenys turėtų būti sterilūs ir geros nuotaikos!
Pienas gali būti sveikas, paruoštas arba paruoštas iš sauso pieno (6 šaukštai sauso pieno 1 litrui vandens), pieno riebumas turėtų būti minimalus.
Į butelį ar puodelį su kapsulės turiniu supilkite šiek tiek (10–50 ml) šilto virinto vandens (apie 40 ° C), suplakite, palikite 30 minučių pastovėti.
Verdame 5-10 minučių. 0,5 litro pieno ir atvėsinti iki 40 laipsnių C (naudojant termometrą).
Pašalinkite putas! Pieną supilkite į švarų termosą ar stiklainį, užplikytą verdančiu vandeniu. Į pieną įpilkite virinto Narino su vandeniu. Tvirtai uždarykite indus, kruopščiai supurtykite mišinį, gerai apvyniokite stiklainį ir padėkite į šiltą vietą.
Svarbu palaikyti 38 + 2 laipsnių fermentacijos temperatūrą. SU. Per 5-20 valandų turi susidaryti krešulys, supilkite turinį iš stiklainio ar termoso į švarų indą ir 2 valandoms palaikykite šaldytuve.
Gautas baltas, šiek tiek klampus, šiek tiek rūgštus produktas yra pradinė kultūra (WP). Galimas dalinis serumo atskyrimas. Laikykite RH šaldytuve iki 10 dienų.
DĖMESIO! Gaminimas (RH) žemesnėje temperatūroje prailgina fermentacijos laikotarpį ir pablogina produkto savybes.
2 etapas - RŪGŠTO PIENO PRODUKTO PARUOŠIMASProduktas ruošiamas taip pat, kaip ir raugas. Termose arba stiklainyje, virintame ir atvėsusiame iki 40 laipsnių. Celsijaus su pienu užpilkite 1–3 šaukštais (RZ) 1 litre pieno ir palaikykite 5–8 valandas. 2 valandas subrandinus šaldytuve, produktas yra paruoštas naudoti.
Taigi (RZ), gautas iš vienos kapsulės (butelio), paruošiama iki 20 litrų fermentuoto pieno produkto.
Norimą rūgštingumą galima gauti sumažinus arba padidinant fermentuoto pieno laikymo laiką termose arba stiklainyje.
Fermentuotą pieno produktą patartina laikyti ne ilgiau kaip 2 dienas 4 laipsnių temperatūroje. C šaldytuve.
Tiesiog jei gaminate iš raugo, tai pasirodo daug pelningiau
Milteliai žaliose pakuotėse skiedžiami 1 milteliais 200 gr. (kaip parašyta instrukcijose.)
Štai ką radau internete:
PARAIŠKASBK “NARINE” - papildoma medicininė mityba naujagimiams.
Rekomenduojamas SBK „NARINE“ kapsulių ir jo pagrindu paruošto fermentuoto pieno produkto „NARINE“:
vaikai nuo 6 mėnesių kaip papildomas maistas
su žarnyno infekcijomis (kolibacilozė, sepsis, salmoneliozė, dizenterija, klebsieliozė, jersiniozė, stafilokokinės infekcijos ir kt.)
su įvairiomis disbiozės formomis
vartojant antibiotikus ir po jų
valyti nuodų ir toksinų kūną
su ankstyvu senėjimu ir bendru diskomfortu po ilgalaikių stresinių situacijų
normalizuoti žarnyno veiklą (vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir kt.)
kaip imunostimuliatorius sergant virusinėmis ir somatinėmis ligomis
gydant radiacijos sužalojimų, apsinuodijimo sunkiaisiais metalais ir pramoniniais nuodais pasekmes
su Helicobacter pylori susijusiomis patologijomis (lėtinis B tipo gastritas, pepsinė opa)
su kepenų patologijomis
su lėtiniu pankreatitu
su gastroezofaginio refliukso liga
nuo alergijos
gydant ginekologines ligas
įtrūkusių spenelių profilaktikai
Vaikai nuo 6 mėnesių kaip papildomas maistas
Motinos pieno pakaitalas
1 litre pieno rūgšties mišinio „NARINE“, pagaminto iš nenugriebto pieno, yra nuo 30 g iki 45 g pieno riebalų su tam tikru lecitino kiekiu, kuris turi baktericidinių savybių, nuo 27 g iki 37 g įvairių baltymų (kazeino, albumino, globulino).Pieno baltymuose yra daug nepakeičiamų amino rūgščių, įskaitant liziną ir metioniną. Metionino vertinga fiziologinė vertė slypi tame, kad jis skatina piridino ir kitų ciklinių junginių detoksikaciją ir pašalinimą iš organizmo. „NARINE“ yra daug B grupės vitaminų, aromatinių medžiagų, todėl jis yra biologiškai visavertis maisto produktas vaikams ir suaugusiems.
Skatina vitaminų ir pieno rūgšties sintezę organizme
Užtikrina kalcio, fosforo, vitaminų, baltymų, angliavandenių absorbciją
--------------------------------------------------------------------------------
Žarnyno infekcijoms (kolibacilozei, sepsiui, salmoneliozei, dizenterijai, klebsieliozei, jersiniozei, stafilokokinėms infekcijoms ir kt.)
Turi didelį antibakterinį ir antibiotikų aktyvumą
Dėl galimybės fermentacijos metu susidaryti pieno rūgščiai, taip pat gaminti lizocimą, lektolinas, lizinas, laktocidinas, acidofilinas, laktobacilos pasižymi dideliu antibakteriniu aktyvumu. Taigi eksperimentas parodė pieno rūgšties bakterijų gebėjimą slopinti puvimo ir piogeninių mikroorganizmų augimą: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. pneumonija, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcencijos, stafilokokai, L streptokokų formos.
--------------------------------------------------------------------------------
Su įvairiomis disbiozės formomis
Žarnyno mikrobų biocenozės normalizatorius
„NARINE“ kapsulės normalizuoja mikrobų biocenozę žarnyne, per trumpą laiką atkuria anaerobinę florą (bifidumbakterijas ir laktobacilas), slopina sąlyginai patogeniškos floros augimą, padidina normalios Escherichia coli aktyvumą.
--------------------------------------------------------------------------------
Vartojant antibiotikus ir po jų
Pieno rūgšties bakterijoms būdingas atsparumas antibiotikams ir kitiems chemoterapijos vaistams, taip pat didelis išgyvenamumas virškinimo trakte.
--------------------------------------------------------------------------------
Norėdami išvalyti nuodų ir toksinų kūną
Toksiškų medžiagų apykaitos produktų neutralizatorius
Pieno rūgšties bakterijos ir jų atliekos neutralizuoja toksiškus medžiagų apykaitos produktus (indolį, skatolą) ir greitai pašalina juos iš organizmo.
--------------------------------------------------------------------------------
Su ankstyvu senėjimu ir bendru diskomfortu po ilgalaikių stresinių situacijų
Žarnyno mikrobų biocenozės normalizatorius
„NARINE“ kapsulės normalizuoja mikrobų biocenozę žarnyne, per trumpą laiką atstato anaerobinę florą (bifidumbakterijas ir laktobacilas), slopina sąlyginai patogeniškos floros augimą, padidina normalios Escherichia coli aktyvumą.
Imunomoduliatorius
Naujausi tyrimai parodė, kad vaistas „NARINE“ gali skatinti alfa ir gama interferono gamybą ir padidinti natūralių žudikų aktyvumą. Interferono gamyba veikiant „NARINE“ buvo įrodyta in vitro. Į kraują ir limfines kultūras buvo pridėta „NARINE“ ir atskleista tiesioginė interferono indukcija veikiant „NARINE“.
Skatina vitaminų ir pieno rūgšties sintezę organizme
Užtikrina kalcio, fosforo, vitaminų, baltymų, angliavandenių absorbciją
Toksiškų medžiagų apykaitos produktų neutralizatorius
Pieno rūgšties bakterijos ir jų atliekos neutralizuoja toksiškus medžiagų apykaitos produktus (indolį, skatolą) ir greitai pašalina juos iš organizmo.
--------------------------------------------------------------------------------
Žarnyno veiklai normalizuoti (vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir kt.)
Žarnyno mikrobų biocenozės normalizatorius
„NARINE“ kapsulės normalizuoja mikrobų biocenozę žarnyne, per trumpą laiką atstato anaerobinę florą (bifidumbakterijas ir laktobacilas), slopina sąlyginai patogeniškos floros augimą, padidina normalios Escherichia coli aktyvumą.
--------------------------------------------------------------------------------
Kaip imunostimuliatorius virusinėms ir somatinėms ligoms gydyti
Imunomoduliatorius
Naujausi tyrimai parodė, kad vaistas „NARINE“ gali skatinti alfa ir gama interferono gamybą ir padidinti natūralių žudikų aktyvumą. Interferono gamyba veikiant „NARINE“ buvo įrodyta in vitro. Į kraują ir limfines kultūras buvo pridėta „NARINE“ ir atskleista tiesioginė interferono indukcija veikiant „NARINE“.
--------------------------------------------------------------------------------
Gydant radiacijos sužalojimų, apsinuodijimo sunkiaisiais metalais ir pramoniniais nuodais pasekmes
Žarnyno mikrobų biocenozės normalizatorius
„NARINE“ kapsulės normalizuoja mikrobų biocenozę žarnyne, per trumpą laiką atkuria anaerobinę florą (bifidumbakterijas ir laktobacilas), slopina sąlyginai patogeniškos floros augimą, padidina normalios Escherichia coli aktyvumą.
Toksiškų medžiagų apykaitos produktų neutralizatorius
Pieno rūgšties bakterijos ir jų atliekos neutralizuoja toksiškus medžiagų apykaitos produktus (indolį, skatolą) ir greitai pašalina juos iš organizmo.
--------------------------------------------------------------------------------
Su Helicobacter pylori susijusiomis patologijomis (lėtinis B tipo gastritas, pepsinė opa)
Su „NARINE“ ir su Helicobacter pylori susijusios patologijos
Lėtinis B tipo gastritas, pepsinė opa ir distalinio skrandžio vėžys yra vadinamosios su Helicobacter pylori susijusios patologijos. Šių patologijų gydymo strategija sutrumpinta iki Helicobacter pylori išnaikinimo naudojant dideles 2 ar 3 antibiotikų dozes. Naujausi tyrimai parodė, kad pieno rūgšties bakterijos veikia antagonistiškai Helicobacter pylori. Be to, paaiškėjo, kad slopinamasis poveikis pastebimas vėliau, nutraukus pieno rūgšties bakterijų vartojimą, taip pat kartu vartojant Helicobacter pylori su pieno rūgšties bakterijų kultūra, buvo išvengta Helicobacter pylori sukibimo su skrandžio sienele. . Pieno rūgšties bakterijų kultūra yra nauja veiksminga priemonė gydant su Helicobacter pylori susijusias patologijas. Jo įtraukimas į kompleksinę šių patologijų terapiją sumažins antibiotikų dozę, užtikrins ilgalaikę Helicobacter pylori aktyvumo kontrolę, sumažins tikimybę pakartotinai užsikrėsti šiuo mikroorganizmu po išnaikinimo ir taip pat užkirsti kelią žarnyno disbiozei su kartu vartojami antibiotikai.
„NARINE“ naudojimas kompleksinėje dvylikapirštės žarnos opos terapijoje leido pasiekti geresnių gydymo veiksmingumo rezultatų.
--------------------------------------------------------------------------------
Su kepenų patologijomis
"NARINE" ir lėtinės kepenų patologijos.
Žarnyno disbakteriozė labai dažnai lydi lėtines kepenų patologijas, ypač ligos paūmėjimo laikotarpiu, ir dažnai pati gali veikti kaip provokuojantis veiksnys. Žarnyno disbiozės išsivystymas kepenų patologijose yra susijęs su sutrikusia tulžies apykaita, kuri yra viena iš žarnyno mikrofloros sudėties reguliatorių, imuniteto pažeidimas, taip pat bendras maistinių medžiagų trūkumas organizme.
Dėl žarnyno disbiozės padidėja toksiškų produktų susidarymas ir absorbcija į vartų venų sistemą, o tai smarkiai padidina kepenų detoksikacijos sistemos apkrovą. Be to, endotoksinai, kurių susidarymas ir absorbcija žymiai padidina žarnyno disbiozę, būdami galingu uždegiminių ląstelių aktyvumo stimuliatoriumi, patys gali išprovokuoti ar sustiprinti uždegiminį procesą kepenų audinyje.
Maistinis trūkumas, atsirandantis su žarnyno disbioze, taip pat prisideda prie kepenų funkcijos pablogėjimo. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad sutrikus imunitetui esant žarnyno disbiozei, taip pat neigiamai veikia kepenų patologijų, ypač virusinių, eigą.
„NARINE“ vartojimas kompleksiškai gydant lėtines kepenų patologijas leido pasiekti gerų klinikinių rezultatų ir dažnai apsieiti be agresyvios intervencijos į organizmą (steroidinių hormonų, citostatikų, interferono ir kt. Naudojimas).
--------------------------------------------------------------------------------
Su lėtiniu pankreatitu
„NARINE“ ir lėtinis pankreatitas
Sutrikus virškinimo procesui sergant lėtiniu pankreatitu (dėl virškinimo fermentų trūkumo), per didelis nesuvirškintų junginių srautas patenka į storąją žarną. Tai sukelia pernelyg didelę puvimo ir fermentacijos mikrofloros dauginimąsi. Mikrobų plitimas į plonąją žarną pagreitina virškinimo fermentų skilimą ir dar labiau sutrikdo virškinimo procesą.Klinikiniai tyrimai parodė, kad vaisto „NARINE“ įtraukimas į kompleksinę lėtinio pankreatito terapiją prisideda prie ryškesnio ir stabilesnio virškinimo pagerėjimo pacientais, sergantiems lėtiniu pankreatitu.
Su gastroezofaginio refliukso liga
„NARINE“ ir gastroezofaginio refliukso liga
Normali virškinamojo trakto mikroflora vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant virškinamojo trakto judrumą. GERL sukelia normalaus viršutinio virškinamojo trakto judrumo sutrikimas (sfinkterio funkcijos sutrikimas ir uždelstas skrandžio ištuštinimas). Įtraukus „NARINE“ į kompleksinę GERL terapiją pastebimai sumažėjo klinikinės ligos apraiškos.
Buvo pastebėta ilgalaikė ligos remisija.
--------------------------------------------------------------------------------
Dėl alergijos
„NARINE“ ir alergija
Alerginės ligos, pasak daugelio mokslininkų, XXI amžiuje taps viena iš labiausiai paplitusių ir neįveikiamų patologijų. Naujausi tyrimai galutinai patvirtino smegenų alergijos faktą, kuris susijęs su depresija, užmaršumu ir atminties trūkumu, staigiais nepagrįstais nuotaikos pokyčiais ir netikėtomis elgesio reakcijomis. Atkreipkite dėmesį, kad visos išvardytos patologijos yra plačiai paplitusios šiuolaikinėje visuomenėje ir yra neišsprendžiama medicinos problema.
Viena vertus, alergijos išsivystymo priežastis yra organizmo reaktyvumo pažeidimas, kita vertus, per didelis alergeno patekimas į organizmą. Dažnai į organizmą patekusio alergeno šaltinis yra virškinamasis traktas. Per didelis nuodingų produktų susidarymas žarnyne su disbioze ir žarnyno sienelių pralaidumo padidėjimas sukelia pernelyg didelį šių produktų absorbciją į kraują ir kūno alergizavimą. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į sutrikusio imuninio reaktyvumo faktą esant žarnyno disbiozei. Pacientams, sergantiems įvairiomis alerginėmis ligomis, dažnai nustatomas žarnyno mikrofloros pažeidimas. „NARINE“ naudojimas disbakteriozei koreguoti daugeliui pacientų išnyko arba labai sumažėjo alergijos sunkumas.
--------------------------------------------------------------------------------
Gydant ginekologines ligas
„NARINE“ ir ginekologinės ligos
Pieno rūgšties bakterijų kultūros naudojimas akušerijoje ir ginekologijoje yra fiziologiškai pagrįstas ir biologiškai tikslingas. Pieno rūgšties bakterijos morfologinėmis ir biocheminėmis savybėmis yra identiškos Doderleino makšties bacilai. „NARINE“ naudojimas makšties kamuoliukų ir lazdelių pavidalu parodė, kad anksti išnyko patogeninė ir oportunistinė mikroflora ir stabiliai atkurta natūrali makšties aplinka.
--------------------------------------------------------------------------------
Įtrūkusių spenelių profilaktikai
Pogimdyvinis mastitas. Stafilokokų etiologijos infekcinių ligų prevencija
Daugelyje klinikų yra plačiai paplitęs sveikas ligoninių Staphylococcus aureus padermių gabenimas medicinos įstaigų, ligoninių, moterų po gimdymo ir naujagimių medicinos personalo, kuris laikomas viena pagrindinių žaizdų infekcijos, pogimdyvinio mastito išsivystymo ir daugelio infekcinių ligų priežasčių. stafilokokų etiologijos naujagimiams. Praktika parodė, kad naujagimiai yra ypač jautrūs stafilokokinei infekcijai, kuri gali pasireikšti tiek vežimo, tiek ligos forma. Vienas pagrindinių kovos su Staphylococcus aureus nešimu būdų yra nosies ertmės priekinių dalių pagrindinio biotopo reabilitacija. Šiuo metu nešėjams dezinfekuoti naudojami antibiotikai, stafilokokiniai bakteriofagai, heksachlorofenas, furacilinas, boro rūgštis ir kiti vaistai. Tačiau žinomi vežėjų reorganizavimo metodai nėra pakankamai veiksmingi ir dažnai net nevykdo laikino vežėjo pašalinimo. Dėl antibiotikų, įvairių chemoterapinių vaistų ir antiseptikų vartojimo dažnai pasireiškia alerginės reakcijos, nuslopinamas organizmo imunologinis reaktyvumas, susidaro atsparios mikroorganizmų formos, dėl kurių atsiranda superinfekcija ir disbiozė.
Dėl burnos ertmės ligų
Dėl galimybės fermentacijos metu susidaryti pieno rūgščiai, taip pat gaminti lizocimą, lektolinas, lizinas, laktocidinas, acidofilinas, laktobacilos pasižymi dideliu antibakteriniu ir antibiotikų aktyvumu, slopinančiu patogeninių mikroorganizmų augimą ir dauginimąsi. Sergant burnos ertmės ligomis (stomatitas, gingivitas, faringitas, lėtinis tonzilitas, pienligė), burnos ertmė gydoma „NARINE“ tirpalu (lokaliai arba skalavimo būdu). Periodonto ligos atveju "NARINE" vartojamas paraiškų forma.
Tepimui naudojamas fermentuotas pieno produktas, gautas remiantis liofilizuotu "NARINE".
Skalavimui 3 "NARINE" kapsules atskieskite 100g virinto vandens.
Pakat Labai ačiū už nuorodą, bandysiu užsisakyti (nors niekada nebendravau su internetinėmis parduotuvėmis)
