Kiaušinių duona su pasukomis (duonos virimo aparatas)

Kiaušinių duona su pasukomis (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos mielės	1 šaukštelis
Miltai psh.	3 puodeliai
Druska	1/2 šaukštelio
Cukrus	2 šaukštai. l.
Alyva sl.	20 g
Pasukos	2 šaukštai. l.
Kiaušinis	2 vnt.
Pienas	220 ml

Gaminimo būdas

• Pasukų neturėjau, gaminau greitą rūgpienį - 1 šaukštą citrinos sulčių supyliau į matavimo taurelę ir įpyliau pieno į 225 ml. Ji viską sumaišė, leido pastovėti apie 30 minučių, kol skystis sutirštėjo.

Panašūs receptai

Kiaušinių duona iš miltų „Zdravushka“ (lega)

LG HB - 1001CJ. Kiaušinių duona (fomca)

Kiaušinių greita duona (duonos virimo aparatas) (Grigorjeva)

[Pasukos]

Pasukos

Pasukos yra be riebalų grietinėlė, gaunama kaip šalutinis sviesto plakimo produktas. Pasukoje yra iki 9% sausųjų medžiagų (įskaitant 4,5–5% pieno cukraus, 3,2–3,5% baltymų, 0,5–0,7% mineralų, 0,2–0,5% riebalų), vitaminų (A, B, D, E, biotipo, PP, cholinas), fosfatidai (įskaitant lecitiną, reguliuojantį cholesterolio apykaitą). Jo kalorijų kiekis yra 330–440 kcal 1 kg (1 kcal = 4,19 kJ). Pasukos yra biologiškai aktyvių ir trūkumų turinčių medžiagų koncentratas.
Jis valgomas natūraliu pavidalu arba perdirbamas į fermentuotus pieno produktus, gėrimus ir yra kai kurių dietinių sūrių rūšių dalis. Sausos ir sutirštintos pasukos naudojamos konditerijos ir kepinių pramonėje.

Bet kokią duoną gavau, viską dariau tiksliai pagal „GruSha“ receptą, tik vietoj cukraus įdėjau fruktozės ir nustatiau tamsios plutos spalvą.
Ir animaciniame filme pienas kaitinamas.