Saldi kiaušinių duona duonos virimo aparate

Saldi kiaušinių duona duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Miltai	400 g
Šviežios mielės	35 g
arba sausas	2,75 šaukštelio
Šiltas pienas	250 ml
Kiaušinis	1 kompiuteris. ir 1 trynys
Sviestas	30 g suminkštėjo
Vanilinas	8 g
žiupsnelis druskos.

Gaminimo būdas

• Viską, kaip visada, dedu ant saldžios duonos ar greitos duonos pagal tą pačią programą. Pasirodo vienodai gerai.
• Jei ant šaukšto grindų pridedate daugiau cukraus ir razinų, gausite kaloringą bandelę.)))

Pastaba

Noriu pasidalinti savo džiaugsmu su jumis. supratau
"nuostabi duona" !!!
Mačiau nuotrauką „SAECHKe“ (receptas iš Lidos, iš vokiečių knygos.) Ir supratau, kad noriu šios duonos,
čia yra receptas tiems, kurie taip pat nori jį išbandyti.
Ten ji yra chalos forma, bet aš ją gaminau duonos virimo aparate.
Mes paprasčiausiai šluojame šią duoną visais variantais, o senelė, anksčiau kepusi duoną orkaitėje, yra pasirengusi ją valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei.
Dabar jis yra vienas iš mūsų mėgstamiausių.

Grigorjevo nuotraukos

Panašūs receptai

Kiaušinių greita duona (duonos virimo aparatas) (Grigorjeva)

Kiaušinių duona su pasukomis (duonos virimo aparatas) („GruSha“)

„Panasonic SD-2501“. Kiaušinių duona su česnaku, sūriu ir žolelėmis (Irabas)

Bandelės negavau ir įmaišiau dar 50 gramų miltų. Pridėta razinų. Duona pasirodė esanti aukštesnė už kibirą. viršus - pusiau šviesus, pusiau tamsus. Sunkiai ištraukiau iš kibiro, prilipau prie mentelės. Atvėsina. Manau, kad „Panasonic“ reikia atlikti normą.

Manau, kad „Panasonic“ reikia atlikti normą.

Ar manote, kad tešla iš 200 g miltų bus išminkyta? Niekada nebandžiau ... Tešlą įdėsiu per pusvalandį, o dabar abejoju, kiek miltų imti ...

Optimaliausias ir mažiausias minkymo miltų kiekis yra 300-350 gramų miltų, jei nemaišoma mažiau kamuoliukų, maišytuvo tam nepakanka, mažo rutulio.

Administratoriau, tu gali būti teisus, bet taip. kad „Panasonic“ tai yra daug - tai faktas. Būtina sumažinti pieną. Už 400 gramų miltų - kiaušinį. trynio ir 250 gramų pieno daug. Man buvo per vėlu suprasti.

Grigorievna, jei duonos nenorite ištraukti iš kibiro, palikite ją 5-10 minučių kibire ir iškratykite, ji iššoks!

[Grigorjevas,]

Mums pavyko „pagauti“ beveik pačią partijos pradžią - laimei. Nes kolobokas nebuvo visai. ... Buvo bandelių tipo tešla (tankio atžvilgiu). Viršuje pamažu įmaišiau 6 šaukštus miltų, tada pradėjo formuotis bandelė - sviestinė ir lipni. Nuskambėjus signalui ir atidarius duonos virimo aparatą, nebuvau pasiruošęs tam, ką mačiau: tešla jau buvo beveik po stogu. Ir tai be kepimo! Sunkiai supjausčiau į bandeles, pasirodė 16 vienetų. Kepama 12-15 minučių t = 200 * (apytiksliai). Vaizdas nėra labai geras, tačiau skonis ir kvapas nuostabūs. Panašu, kad praleidau šiuos dalykus: ši tešla skirta ne bandelėms, o kepimui formoje, ir ji neturi reikšmės orkaitėje ar HP. Grigorjevas, dabar tave labai suprantu. Rezultatas yra skanus, bet aš jau bijau tai padaryti HP. Bet kol kas neturiu tinkamo indo orkaitei.

[Grigorjevas,]

Grigorjevas, dabar tave labai suprantu. Rezultatas yra skanus, bet aš jau bijau tai padaryti HP. Bet kol kas neturiu tinkamo indo orkaitei.

Žiūrėk, aš padariau keletą nedidelių pakeitimų mano kiaušinių greitame recepte. Rezultatas bus

iš šio produktų skaičiaus mulinex aš turiu dangtį 3-4 cm nuo kibiro. Ir viršus yra pusiau lengvas, kaip nuotraukoje.
Bet tai niekada neturėjo įtakos skoniui !!!
Tešla visada gerai minkosi pati. kartais mentele iš vienos pusės padėsiu kolobokui ir tiek. Bet miltus matuoju stiklinėmis. Aš turiu 400 g - tai yra 2 kartus matavimo stiklinėje iki 250 ml žymės ir 1 kartą apie 160-170 ml. Duona visada veikė gerai. Bandžiau padėti 2 kiaušinius, skirtumo nepastebėjau.
Bet originale tai turėtų būti bandelės, bet aš tingėjau netvarkauti.

Džiaugiuosi, kad bent kam nors duona patiko. Ir tada aš pats vartoju tik receptus, pirmą kartą juos paskelbiau.

Tikriausiai turime įvairių miltų. Kepiau ant makfos ir net ant Nastušos pasirodė gerai.
„Panasonic“ - pabandykite sumažinti produktų kiekį ne per pusę, o trečdaliu.

Aš kepiau duoną pagal jūsų receptą, nors ir su pakeitimais.

670 g miltų
2,75 šaukštelio sausos mielės
250 ml šilto pieno
1 kiaušinis ir 1 trynys
30 g aliejaus nutekėjimo. suminkštėjo
90 g cukraus
žiupsnelis druskos
razinos

Taip, aš turėjau „sukrauti“ kuo daugiau miltų. Iš pradžių minkė 420 gramų, bet tešla buvo plonesnė už blynus. Minkyti miltus, kad bent bandelė būtų. Cukraus įdėti 90 gramų, bet man reikia padidinti iki 100. Taip, tokio dydžio duona pasirodė didžiulė !!! Turiu maksimalų duonos dydį 1350 g, duona iš kibiro neišlindo, bet viršus pusės centimetro dangčio nepasiekė. Verta daryti per pusę. Aš įdėjau plutos šviesą, dėl cukraus spalva pasirodė esanti „pats dalykas“.
Duona pasirodė skani !!!

Pasakyk man, kaip įterpti nuotraukas, aš parodysiu rezultatą)

[Tati]

Džiaugiuosi, kad bent kam nors duona patiko.

Tati, Taip pat esu tarp tų, kuriems patiko duona! Aš tiesiog rašiau apie sunkumus, su kuriais susidūriau, ir kad dar neprisitaikiau prie recepto. Smagu, kad mums priminė šią duoną! Pabandysiu tai padaryti dar kartą, orkaitėje. Jau supratau, kokia forma, čia.

[galutinis geras receptas]

Kas pagamino šią chalą duonos aparate?
Prašau paskelbti galutinis geras receptas.
Nenoriu jo gadinti.

Pridėta razinų. Duona pasirodė esanti aukštesnė už kibirą. viršus - pusiau šviesus, pusiau tamsus. Sunkiai ištraukiau iš kibiro, prilipau prie mentelės. Atvėsina. Manau, kad „Panasonic“ reikia atlikti normą.

Iš pradžių aš taip pat negalėjau sumažinti miltų kiekio,
jei netenkina gatavo produkto dydis.
Produktų skaičių suskaičiavau taip:
Kiekvieno recepto svorį padalykite į 10 dalių.
Aš jį sumažinu 1/10, 2/10 arba 3/10 dalimis.

„Panasonic“ tai gerai.
Aš taip pat perpus, bet pasirodė, kad tai labai maža duona,
nors partija buvo visai normali.
Ne blogiau už didįjį.

Paimk mano receptą, tik pusę. Tai bus pats 650–750 gramų kepalas.
Duoną verta kepti, mes jau nusprendėme, kad turėsime ją nuolat saldžią))

Paimk mano receptą, tik pusę. Tai bus pats 650–750 gramų kepalas.
Duoną verta kepti, mes jau nusprendėme, kad turėsime nuolat saldžią))

Ačiū, bet ar ką nors pakeitėte ir norėtumėte pakeisti?
Dar nėra galutinio išbandyto recepto?
Koks jūsų gatavos duonos svoris?

Atsiprašau, aš jo nesvėriau, bet jis labai didelis. Mano kibiras yra 1350 gramų. Kaip jau rašiau, iš kibiro neišlipau, bet buvau iki dangčio.
Recepte nieko keisti nereikia, išskyrus, jei norite, pridėti vanilino. Padarysi per pusę, tiesiog įdėk 1 kiaušinį.

Atsiprašau, aš jo nesvėriau, bet jis labai didelis. Mano kibiras yra 1350 gramų. Kaip jau rašiau, iš kibiro neišlipau, bet buvau iki dangčio.
Recepte nieko keisti nereikia, išskyrus, jei norite, pridėti vanilino. Padarysi per pusę, tiesiog įdėk 1 kiaušinį.

35 g šviežių mielių arba 2,75 šaukštelio sausas
Ne per daug?

Aš naudojau sausus. Tai nėra per daug beveik 700 gramų miltų. Paimsite pusę - 385 gramus miltų ir 1,4 šaukšto mielių. Visiškai normalus santykis.
Jei norite, galite palaukti). Baigsime „milžiną“, o aš iškepsiu tą pačią pusę. Tada pasversiu gautą mažą. Tiesa, pusė „milžino“ lieka ...

Challah duonos virimo aparate

Cukrus - 65 g
Druska - 0,5 šaukštelio
Miltai / s - 320 gr
šviežia dozhi - 15g
Šiltas pienas -200g
Kiaušiniai - 1vnt
Alyvos nutekėjimas. suminkštėjęs - 25g
Vanilinis cukrus - 1 pakuotė

Viską skystį sumaišau su mielėmis.
Miltai - kibiro apačioje.
Aš užpildau visa kita viršuje.
Ji įdėjo saujelę didelių razinų.
programa 3 valandoms
Paruoštas svoris - 650g

Paruošite pepekroili receptą)) Ar jau išbandėte, skanu?
Pluta tikriausiai nebuvo šviesi ir pasirodė tokia tamsi. Aš gavau oranžinį ant lengviausio))

Paruošite pepekroili receptą)) Ar jau išbandėte, skanu?
Pluta tikriausiai nebuvo šviesi ir pasirodė tokia tamsi. Aš gavau oranžinį ant lengviausio))

Supaprastintas receptas.
Man patinka kepti.
Ši nuotrauka yra tamsesnė, tačiau ji yra normali.

Na, kodėl jūs turite tokių gražių razinų? Minkant sulaužau, nors uždėjau „pyptelėjimą“ ((
Beje, cukraus gavome gana daug. Ar jo skonis nėra per saldus, ar atrodo kaip pyragas?
Ir tada aš įdėjau 90 gramų į savo porciją, manau, ar verta padidinti iki 100.

Na, kodėl jūs turite tokių gražių razinų? Minkant lūžta, nors uždėjau „pyptelėjimą“ ((
Beje, cukraus buvo daug. Ar jo skonis nėra per saldus, ar atrodo kaip pyragas?
Ir tada aš įdėjau 90 gramų į savo porciją, manau, ar verta padidinti iki 100.

Ši razina yra labai didelė. Liko nepakitęs.
Aš nemirkiau, o tik nusiprausiau ir nusausinau rankšluosčiu.
Kiaušinis buvo didelis su geru tryniu.
Todėl tešla graži.

Lygiai taip pat razinos nebuvo mirkomos, bet vis tiek lūžo.
Aš taip pat naudojau labai gerus kiaušinius.
Šiaip ar taip, visi produktai turi būti puikūs duonai.
Aš turiu paprasčiausią duonos gamintoją. Bet čia visi produktai yra labai geri. Duonos gavau pirmą kartą.

Lygiai taip pat razinos nebuvo mirkomos, bet vis tiek lūžo.
Aš taip pat naudojau labai gerus kiaušinius.
Bet kokiu atveju visi produktai turi būti puikūs duonai.
Aš turiu paprasčiausią duonos gamintoją. Bet čia visi produktai yra labai geri. Duonos gavau pirmą kartą.

Šį rytą bandžiau suvalgyti gabalėlį.
Patiko. Viskas gerai: nepridėk, neatimk.
Gal pabandysiu iškepti su kita programa.
Kepkite 3 valandas, kitą kartą pabandykite 3,5.
1,5 valandos mielinei tešlai akivaizdžiai nepakanka.
Gal sulaužėte razinas, nes programoje 1,5 val
per stipriai minko tešlą.

P.S. Iki šiol didelių nesėkmių neturėjau ir su duona.
Stengiuosi paimti rekomenduojamus išbandytus receptus
ir pritaikykite savo viryklę bei savo norus.

Gal sulaužėte razinas, nes programoje 1,5 val
per stipriai minko tešlą.

Apie kokias 1,5 valandas mes kalbame? Ne, aš neskubėjau, programa buvo skirta 3,5 valandos.

Apie kokias 1,5 valandas mes kalbame? Ne, aš neskubėjau, programa buvo skirta 3,5 valandos.

Aš nedėjau razinų iš karto, bet šiek tiek vėliau,
tik numetė saują ant jau besisukančios bandelės.

Pasakyk man, kaip būti! Aš įdėjau duoną į 180 laipsnių orkaitę, mano viršus jau rožinis, ir tai užtruko tik 10–15 minučių. Aš perkėliau duoną į žemesnį lygį ir iš viršaus išjungiau šildymą. Teisingai?

Kiek žinau, kepant orkaitėje viršutinis šildymas įjungiamas tik tada, kai duona galutinai paruošta, tačiau pluta nėra ruda. Bet apie laipsnius nepasakosiu - neturėjau pakankamai didvyriškumo duonai kepti orkaitėje))

Ir aš neturiu duonos aparato. Viskas, kas kepė, visada apėmė modernų šildymą iš viršaus ir apačios, ir viskas buvo gerai. Ir tada kepimas, matyt, paveikė, aš pirmiausia pertvarkiau jį žemyn, o tada per vidurį, bet šildymas veikė tik iš apačios. Viskas pasirodė gerai, duona skani (mes jau bandome), nors mieles būčiau šiek tiek sumažinusi, kad neliktų kvapo. Bet tai kitą kartą.

Ir aš neturiu duonos aparato. Viskas, kas kepė, visada apėmė vienu metu šildymą iš viršaus ir apačios, ir viskas buvo gerai. Ir tada, matyt, paveikė kepimas, pirmiausia jį pertvarkiau žemyn, o paskui per vidurį, bet šildymas veikė tik iš apačios.

Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 165–160 * C - kepimo laikas paprasčiausiai pailgės. Geriau naudoti temperatūros zondą.
Antrasis variantas yra uždėti folijos ar pergamento lapą ant duonos plutos.

Aš atrėmiau viryklės dangtį, nors ant didelio kepalo nepakanka svorio produktų) viršuje rankšluosčiu.
Vakarėlyje užsukę draugai vieningai atsiduso ir iškart prarado pusę))))))))))))))))

Duona yra labai puri, todėl svoris neatitinka dydžio.
Ir duona tikrai skani))

Noriu pasidalinti savo džiaugsmu su jumis. supratau
"nuostabi duona" !!!

Mačiau nuotrauką „SAECHKe“ (receptas iš Lidos, iš vokiečių knygos.) Ir supratau, kad noriu šios duonos,
čia yra receptas tiems, kurie taip pat nori jį išbandyti.
Ten ji yra chalos forma, bet aš ją gaminau duonos virimo aparate.

400 g miltų
35 g šviežių mielių arba 2,75 šaukštelio sausas
250 ml šilto pieno
1 kiaušinis ir 1 trynys
30 g aliejaus nutekėjimo. suminkštėjo
Vanilinas
8o g cukraus
žiupsnelis druskos.

Viską, kaip visada, dedu ant saldžios duonos ar greitos duonos pagal tą pačią programą. Pasirodo vienodai gerai.
Jei ant šaukšto grindų pridedate daugiau cukraus ir razinų, gausite kaloringą bandelę.)))
Mes paprasčiausiai šluojame šią duoną visais variantais, o senelė, anksčiau kepusi duoną orkaitėje, yra pasirengusi ją valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei.
Dabar jis yra vienas iš mūsų mėgstamiausių.

Gavau receptą su šiais variantais (skaičiuojant pagal svorį 750 g, „Smile BM 990“ orkaitė):

Vanduo - 160 ml
Kiaušiniai - 1 vnt.
Aliejus - 20 gr.
Pieno milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Cukrus - 3 šaukštai. šaukštai
Druska - 1 šaukštelis
Miltai - 450 gr.
Presuotos mielės - 12 gr.

Vanilinas pamiršo įdėti, bet be jo pasirodė gerai

Kepalas nebuvo labai didelis - galbūt taip yra dėl to, kad įdėjau mažiau mielių nei originaliame recepte. Bet duonos struktūra gera, duona „lengva“.
Vėliau paskelbsiu nuotrauką.

[Tati]

Tati, Ar recepte apskritai nėra cukraus?