Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai

[ŽIRULKA]

ŽIRULKA , padalykite grietinėlę, bet į sirupą supilkite daug mažesnę dalį, kad ištirptų sukietėjęs sirupas. Pyliau iš akies, ne daugiau kaip 100ml. O likusius plakite kiaušiniais.

[kolynusha]

kolynusha, Ačiū!

Ilgai nesilankiau, muilai nustojo pasirodyti dėl žinučių, tikriausiai ši galimybė ilgainiui nukrinta ...

Aš tęsiu. Aš paėmiau šaldiklį iš „Nemox“. Jis pas mano dachą, taip sakant, pažiba (+ duonos gamintojas).
Dabar žiemą įvaldžiau uogų ledus. Braškės ir vyšnios. Imu jį šaldytą „Auchan“ (esno vyšnoje be kauliukų).
Grietinėlės pagrindas yra standartinis (aš naudoju Belgorodskie 30%, tai yra labiausiai kokybiška kaina). Prie to pridedu stiklinę su mažomis smulkiai supjaustytomis uogomis.
Pasirodo - PIETU!
Apskritai esu pasiryžęs pagaminti 2 partijas iš eilės, pasirodo apie pusantro kg dviejų rūšių ledų. Užteks savaitgaliui

[Peskuras]

Peskurasir kokį modelį pasirinkote?

Taigi, mergaitės ir berniukai! Noriu pranešti, kad vakar iš Kijevo pas mane atvyko mano rinkinys ledų + vaflinis „Klatronic“. Jei atvirai, buvau labai sunerimęs. Aš pervedžiau pinigus, jie atsiųs, nesiųs. Bet viskas pasirodė teisinga
Mes jį naudosime šiandien. Dubenėlis šaldytuve buvo beveik parą. Mano „Samsung“ nematavo temperatūros, tačiau mėsa sustingsta jau balta, todėl manau, kad viskas gerai.
Šiuo klausimu man kyla klausimas: aš ne visai suprantu. Taigi aš išėmiau dubenį, padėjau jį ant pagrindo. Kas toliau? Pirmiausia supilu mišinį, tada uždedu dangtį ir įjungiu. Arba ant tuščio dubenėlio uždedu dangtelį su ašmenimis, jį įjungiu ir tada supilu mišinį į įdaro angą? O gal tai nėra svarbu?

100% neatsimenu.
Kaip „Gelato Chef 2200“.

[Peskuras]

Peskuras
dėkoju.

Šiuo klausimu man kyla klausimas: aš ne visai suprantu. Taigi aš išėmiau dubenį, padėjau jį ant pagrindo. Kas toliau? Pirmiausia supilu mišinį, tada uždedu dangtį ir įjungiu. Arba ant tuščio dubenėlio uždedu dangtelį su ašmenimis, jį įjungiu ir tada supilu mišinį į įdaro angą? O gal tai nėra svarbu?

PAGRINDINIAI !!!!! Įkišate jį į tuščią ir įjungiate, o tik tada pilate ledus ... Pirmuosius du vien dėl to sugadinau ...

Bliiiin, aš jau pradėjau, tai trukdo, bet atrodo, kad storėja. Nusprendžiau išbandyti šiuos Anastasijos ledus. Tiesiog instrukcijose sakoma: supilkite mišinį ir uždėkite dangtį.Gerai, bum, žiūrėk.

Gal mūsų modeliai skiriasi ??? Aš nesustorėjau taip, kaip turėtų ... nors šaldiklyje 20 minučių ... ir viskas gerai !!! Taigi nenusiminkite.

Ūsai nebėra bosas! dingo ūsai! Arba nepasiklydau. Kol dariau mišinį, mano sūnus porą kartų buvo išsiblaškęs dėl mano pamokų. Na. Plakiau pieną su milteliais. bet tai, kad aš matavau kremą stiklinėje, pamirštamas. Aš puoliau - ledai maišomi be grietinėlės Na, aš šiek tiek pripildžiau juos per skylę dangtyje. Bumo išvaizda

tuskarora, aš lygiai tą patį rinkinį. Mane taip pat pamalonino specialusis. pasiūlykite vaflinį + „Klatronic“ ledų gamintoją.
Esu labai patenkintas. jau gamino vaflius ir ledus. Jūsų kibiras iš esmės yra šaldiklis. Todėl į jį dedate jau išvirtą, tai yra išvirtą, jei reikia, sutrintą su trintuvu ir sumaišytą, atvėsintą iki 10 g. C. ledai, uždenkite dangčiu, su varikliu ir jau įdėta mentele, o dabar 20–30 minučių jūsų ledų gamintojas viską suminko ir užšaldo iki tokios tirštos, tirštos, purios būsenos. Tada dabar tikrus ledus dedate į indą ir valandai ar dviem į šaldiklį. Viskas.
Man labai patiko patarimai, kaip gaminti jogurtą. Meskite įprastą kefyrą į kiaurasamtį, padengtą marle 3-4 sluoksniais, ir palikite maždaug 4 valandas. Per 2 valandas turėjau tokį nuostabų maskarponės sūrį !!!! Ant jo gaminau ledus - įmaišiau uogienės, bet galima ir pyragą kremuoti. Tai nėra grietinė, varškė, grietinėlė, o kažkas visai kita - švelniai rūgštus, tirštas, minkštas - tiesiog grietinėlė.

Ir net nišą, per 15 minučių ant ašmenų susidarė du gana tiršti ledų krešuliai. pridėjo dar 5 minutes, kad būtum tikras. Ir tada paragausiu skonio.

Ačiū Anastasijai už tokį skanų skanėstą !!!!!

Aš tuo nesustojau. Kadangi ledai buvo išvirę per mažiau nei 20 minučių. Aš nusprendžiau, kad vis tiek kažkam užtenka šalčio. Greitai suplakite stiklinę grietinėlės su milteliniu cukrumi ir atitirpintomis braškėmis, sukuždėjome šį daiktą ledų virimo aparate ir įdėkite visą ciklą (30 minučių). Liko dešimt minučių, mišinys aiškiai sutirštėjo. bet vis tiek plonesni už ledus. Bet aš taip dainavau. kokia vaisių norma?

Ačiū Anastasijai už tokį skanų skanėstą !!!!!

Aš tuo nesustojau. Kadangi ledai buvo išvirę per mažiau nei 20 minučių. Aš nusprendžiau, kad vis tiek kažkam užtenka šalčio. Greitai suplakite stiklinę grietinėlės su milteliniu cukrumi ir atitirpintomis braškėmis, sukuždėjome šį daiktą ledų virimo aparate ir įdėkite visą ciklą (30 minučių). Liko dešimt minučių, mišinys aiškiai sutirštėjo. bet vis tiek plonesni už ledus. Bet aš taip dainavau. kokia vaisių norma?

Tavo sveikatai !!! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
Ir vaisiai gerai, kad plonesni - jie vis tiek patrauks į šaldytuvą!

[Krembriulė]

Anądien taip pat gaminau ledus. Ant peilio galiuko paėmiau 450 ml 35% grietinėlės, stiklinę pieno, pusantros stiklinės virinto sutirštinto pieno, 10 g krakmolo, vanilino. Išvirė grietinėlę, įpylė pieno, sutirštinto pieno ir vanilino, vėl pakaitino iki beveik virimo, įmaišė krakmolo, palaido nedideliame kiekyje pieno ir vėl užvirino. Mišinys greitai atvėsinamas vandens vonelėje, porą valandų leidžiama pastovėti šaldytuve, tada išsiunčiamas ledų gamintojui.

Tą vakarą ji buvo priversta skubiai ieškoti animacinio filmo savo šeimai "Krembriulė„nes taip pasirodė ledai.

Aš bandžiau gaminti ledus pagal šį receptą, labai skanu Ačiū Rina72, tai mano pirmieji skanūs ledai. Ir jums nereikia kankintis su kiaušiniais. Krakmolas yra puikus kiaušinių pakaitalas
Apskritai mačiau programą, kurioje dalyvavo Stalino laikais dirbęs technologas. Taigi ji teigė, kad anksčiau kaip tirštiklis buvo dedamas tik krakmolas. Kaip jūs skaitote ledų sudėtį ...

Man labai patiko patarimai, kaip gaminti jogurtą. Meskite įprastą kefyrą į kiaurasamtį, padengtą marle 3-4 sluoksniais, ir palikite maždaug 4 valandas. Per 2 valandas turėjau tokį nuostabų maskarponės sūrį !!!! Ant jo gaminau ledus - įmaišiau uogienės, bet galima ir pyragą kremuoti. Tai nėra grietinė, varškė, grietinėlė, o kažkas visai kita - švelniai rūgštus, tirštas, minkštas - tiesiog grietinėlė.

Man taip pat patinka šis jogurto popsicles. Stenkitės gaminti ne su uogiene, o maišytuvu išplakti šaldytus vaisius su cukrumi - jis pasirodys dar skanesnis! Aš gaminau braškes ir abrikosus - !!!

Vakar nusipirkau ledų gamintoją iš vaikų serijos „Arietta“ Sankt Peterburge, Lentoje, tik už 680 rublių!
Puiki vertė, jei kas nors nori išbandyti, kas yra ledų gamintojas, ir nenori išleisti daug.
Pats ėmėsi tiesiog teisiamojo posėdžio - norėdamas suprasti, ar man to reikia, ar ne. Aš dar neišbandžiau - todėl nepasakysiu, kaip tai veikia.

jei ne tema - atsiprašau. Norėjau pasidalinti su tais, kurie galvoja apie tokius ledų gamintojus kaip aš.

O mano mylimas vyras padovanojo man ledų gamintoją Ariettai, dabar mes save graužiame su visa šeima! Eh, atsisveikink juosmeniu!

[Kalmykova]

Kalmykova, laiminga už tave, Nataša !!!
Jūs taip ilgai jos norėjote ...
Skanių ledų tau !!!

Dėkoju ! Norėjau „Kenwood“ priedo, bet tada nusprendžiau nusipirkti atskirai stovintį.

Gera diena! Noriu prisijungti prie ledų klubo.Atvirkščiai, aš to nepalikau, bet turėdamas šiuolaikinės kompoziciją, ilgą laiką sau atsisakau malonumo. Bet aš labai noriu to tikro ... todėl kyla klausimas, ar ledų gamintojo kokybė labai skiriasi nuo „rankinio“ metodo. Ir dar vienas klausimas kijeviečiams - kur nors galite nusipirkti natūralaus kremo.

Dėkoju ! Norėjau „Kenwood“ priedo, bet tada nusprendžiau nusipirkti atskirai stovintį.

Ir kodėl? Spoksau į Kenwoodą, atsiliepimai nėra blogi ir galite nusipirkti krūvą priedų, o ne pirkti atskirus prietaisus.

Merginos, aš gaminu ledus, imu iš Anastasijos ledus, labai jai dėkoju: gėlės: Jei noriu crème brлеlée, tai aš keptuvėje ištirpinu ketvirtadalį puodelio granuliuoto cukraus, kol pagels. 1/4 puodelio karšto vandens ir gerai išmaišau, kol visiškai ištirps cukrus, tada šią masę įmaišau į išplaktus trynius, tada baltymus, viską išmaišau ir į ledų virimo aparatą. Skonis, spalva panaši į crème brulee. Viskas labai skanu. Taip pat pagal Anastasijos ledus darau tai su vaisiais.
Turiu „Kenwood“ tvirtinimą, labai patogu.

... taigi kyla klausimas, ar ledų gamintojo kokybė labai skiriasi nuo „rankinio“ metodo. Ir dar vienas klausimas kijeviečiams - kur nors galite nusipirkti natūralaus kremo.

Gera diena! Mano nuomone, mano pačių pagamintų ledų skonis yra labai skirtingas į gerą! Ir visada po ranka, tiksliau - šaldiklyje. Kremą „Pereyalovskie“ galima nusipirkti turguje šalia Levoberezhnaya metro stoties iki 15-00 konteineryje Nr. 111. (jei nejudinamas). Arba „Youth“ - nepamenu konteinerio numerio, praktiškai šalia įėjimo. Turguje netoli Lesnaya metro stoties, bet ten reikia paklausti, kur jie parduoda Pereyaslovo pieną.

Mes verdame sah. sirupo, kaip mokė Tortyzhka,

Prašau įkišti nosį į proceso aprašymą

Bet aš labai noriu to tikro ... todėl kyla klausimas, ar ledų gamintojo kokybė labai skiriasi nuo „rankinio“ metodo. Ir dar vienas klausimas kijeviečiams - kur nors galite nusipirkti natūralaus kremo.

Ne, jei mes turime omenyje žodį „rankinis“ ledų gaminimas namuose be ledų gamintojo iš tų pačių naminių ledų, tačiau iš ledų gamintojo tai niekuo nesiskiria skoniu - abu yra skanūs, tiesiog namų ledų gamintojas šiek tiek palengvina procesą. Bet jei palyginsite su parduotuvių ledais, tai suteiks bet kokius naminius šansus! Tai skanu ir nekenkia!

[purpurinė]

purpurinė Meistrų klasė čia. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0
Tai aiškiai parodo vandens ir cukraus santykį. Tai yra, supilkite cukrų ant keptuvės dugno (mūsų kiekis) ir užpilkite vandeniu, kad jis tiesiogine prasme sudrėkintų cukrų, jei jo pilsite daugiau, turėsite ilgai laukti, kol virškinamas. Iš pradžių jums nereikia kištis, bet kai sirupas pradeda auksuoti, mes pradedame nuolat maišyti. Virkite iki sodrios gintaro spalvos. Bet nesudegė

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&action=profile;u=148
Turėjau omenyje naminį, tik galvojau, ar pirkti specialiai pagamintą ledų gamintoją.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&action=profile;u=148
Turėjau omenyje naminį, tik galvojau, ar pirkti specialiai pagamintą ledų gamintoją.

tada jūs galite saugiai tai padaryti be ledų gamintojo. įdėjus ledų indą į šaldiklį, tiesiog reikia rankiniu būdu išmaišyti masę.

[Natay]

Natay ! Jei tai daroma rankiniu būdu, ji vis tiek neužšąla tolygiai, yra ledo drožlių. O ledų virimo aparate tai pasirodo kaip tikra. Kodėl nusipirkau atskirai stovintį - Kenwoodas visą laiką kažką daro, nėra kur priklijuoti ledų gamintojo. Bet laikui bėgant planuoju įsigyti ir purkštuką!

Ačiū visiems! Būsiu ryžtinga, bet kol kas mokausi kilimėlio dalį.

Sveiki, šioje temoje paimkite savo gretas. Deviceaholics yra kažkaip nepatogu pasigirti nauju „Ripe“ ledų gamintojui įsigijimu kurį laiką. Pasirinkau „Klatronic“ kaip prieinamiausią ir nebrangiausią. Kaip įprasta, radau interneto parduotuvėse už prieinamą kainą (nusprendžiau pasiimti su vafliniu). Tačiau temos pradžioje kažkas paminėjo, kad jis matė juos Auchane, todėl ji nusprendė eiti prieš liepdama apžiūrėti / paliesti. Todėl pasirodė, kad kaina yra žemesnė už mažiausią interneto kainą - 305 UAH.(internete prieš 350 UAH) Essno, ledų gamintojas buvo iškart nupirktas. Gaila, kad jie neturėjo tinkamo vaflių modelio. Taigi kibiras yra šaldiklyje, produktai iš saulėgrąžų iš Anastasijos nupirkti, laukiame rytojaus ryto

Sveikiname !!!
Beje, jie taip pat nusipirko mano „Auchan“!

Sveikiname !!!
Nepaisant to, kad kiekvieną savaitgalį gaminame po du „kibirus“ (kreminius ir šokoladinius), asistentas man pasakė: „kodėl jo tiek mažai?“ ... Užtenka daugiausiai dvi ar tris dienas. Ir daugelis pažįstamų paprastu tekstu „kada pakviesite mus į ledus? ...“
Noriu atkreipti dėmesį į keletą svarbių dalykų galvojantiems apie ledų gamintojo įsigijimą: 1) šiuolaikinio šaldytuvo ar šaldiklio, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip -18 (aš negaliu suprasti iš savo, tada -30, tada -12) 2) jei jums patinka kreminė, jums to reikia „naminio kremo“ šaltiniui (arba nepaisykite prekybos centrų kainų etikečių)

[Andreevna]

Andreevna Saša, išbandykite šiuos ledus, jokio kepimo recepto
Tingi ledai

250 ml pieno
1 kiaušinis
2 šaukšteliai miltai
4 šaukštai. l. Sachara
vanilinas
200 ml grietinėlės 33%

Įkaitinkite 200 ml pieno su cukrumi ir vanile.
Kiaušinį sumalkite su miltais iki vientisos masės, įpilkite 50 ml pieno, sumaišykite. Plona srovele supilkite karštą pieną su cukrumi. Virkite iki tirštumo. Atvėsinkite nuolat maišydami (aš įdėjau puodą į indą su šaltu vandeniu, atvėsusiu per 5 minutes).
Grietinėlę išplakite ir supilkite į grietinėlę. Atvėsinkite šaldiklyje 1,5 valandos, maišykite dar valandą, vėl maišykite, perpilkite į formas ir leiskite visiškai sustingti.
Pasirodė labai skanu.

Koks yra geriausias būdas tęsti:
- užpilkite šiltu vandeniu, kad greičiau ištirptų;
- palikite natūraliai atitirpti, tada nuplaukite ir išdžiovinkite;
- atsargiai nušveiskite visus paruoštus ledus ir jų visai neplaukite, bet nusiųskite į šaldiklį „Locked Mouth Shocked“?

Aš laukiu, kol jis visiškai ištirps, o tada tik aš ir vėl į šaldiklį. Kažkaip baisu plauti šaldytą, temperatūrų skirtumas ...

[k.alena]

k.alena
Kadangi ką tik įsigijau ledų virimo aparatą, aš, žinoma, sąžiningai perskaičiau instrukcijas ir vis dar atsimenu, būtent tai sako: „Prieš plaudami, leiskite vidiniam dubeniui sušilti iki kambario temperatūros. Nuplaukite vidinį dubenį ir visiškai išdžiovinkite. Panardinkite į vandenį“

Taigi aš ką tik nusipirkau jį vakar. Bet mano instrukcijose sakoma tik ne panardinti variklį į vandenį. Apie kibirą ir dangtį sakoma, kad galite jį plauti įprastu indų plovikliu ir neplauti jokių dalių PMM. Ir viskas

Kažkaip baisu plauti šaldytą, temperatūrų skirtumas ...

Atrodo, kad taip ... bet aš jau seniai naudoju šalto akumuliatorius, manau, kad kibiro viduje yra panašus šaltnešis. Dėl greičio aš juos visada plaunu po šiltu vandeniu, jie pagaminti iš plastiko. Atrodo, kad metalas turėtų būti tvirtesnis Na, gerai, galite palaukti, kol jis ištirps (kaip man nutiko šiandien)

Nuveskite į klubą
Vakar debiutavo naujasis „Trisa Tr 7718“ :)

Pagaminti tingūs ledai: 250g. jogurto (naminio, iš MV), 150 ml. grietinėlės 33%, apie 100-120g. braškių (atšildytų iš vasaros atsargų) ir 3 valg. l. cukraus pudros skaidrę.
Be ilgesnio svarstymo viską suplakite panardinamuoju maišytuvu ir 35 minutėms palikote „atkakliose Trisos letenose“.
Jis pasirodė minkštas, bet puikiai sustingo šaldiklyje. Ir skanu!

Shl. Nuotraukų nėra, nes aš (dar) neturiu šaukšto gražiems kamuoliukams. Taip ir jau valgė

Sveikiname su debiutu!

Kas turi „KENWOOD IM250“? Kaip jums patinka šis agregatas, ar verta pirkti?

Merginos,

Aš pradėjau gaminti ledus 1 kartą ir tik tada perskaičiau, kad laikymui šaldiklyje jis turi būti perkeltas į kitą indą. O ką perkelti, klausia vienas. Ar galiu plastikiniame inde (man nepatinka juos naudoti)? Arba puodas?

Viskas, klausimas dingo - kaimynas padovanojo plastikinį indą, kurį galima užšaldyti iki -30.

Bet vis tiek man įdomu: kas kas ledus laiko?

[Lenusya]

Lenusya, kadangi ledus gaminu tik vafliniuose kūgeliuose, tada kūgius vynioju į foliją ir į šaldiklį, tačiau apskritai plastikiniai indai, pagaminti iš maistinio plastiko, parduodami specialiai šaldikliui.Aš nepatariu stiklo, nes jis gali būti sulaužytas.

Aš laikau plastikiniuose induose. Apačioje žymėjimas turėtų būti stiklas su šakute. Nurodo, kad plastikas yra tinkamas naudoti maistui.

O mergaitės! Sveikiname! Pagaliau gavau savo ledus! Tai buvo „Sundae iš Anastasijos“. Sėkmės priežastis ta, kad pagaliau nusipirkau riebios grietinėlės. Aš gavau iš Dnepropetrovsko! Šiandien planuojama „Creme brulee from dry“.

[Frekenas Bockas]

Brangus,Frekenas Bockas , Aš pirmiausia sveikinu jus!
Įsivaizduoju, kokie skanūs ledai pasirodė!

Freken Bock! Pradžioje kremą galima pakeisti „šiuo kremu“
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10023.0 labai naudingas!

[Anna1]

Anna1, su pradžia, ledai yra labai gražūs, gerai, skanūs, be abejonės.
Frekenas Bockas priimk ir mano sveikinimus

[PAGALBA !!! Labai noriu prisijungti prie tavo klubo, bet Dnepropetrovske, atrodo, yra tik KENWOOD IM250. Atsakykite šio ledų gamintojo savininkams, kaip jums yra ir koks yra dubuo (norint išbandyti šaldiklį)?]

PAGALBA !!! Labai noriu prisijungti prie tavo klubo, bet Dnepropetrovske, atrodo, yra tik KENWOOD IM250. Atsakykite šio ledų gamintojo savininkams, kaip jums yra ir koks yra dubuo (norint išbandyti šaldiklį)?