Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai

[aramat]

aramat , parašysite visą receptą. Ir būkite tikri - kaip jie padarė.
Tada bus lengviau patarti.

Šokoladiniai ledai
Ingridientai
8 kiaušinių tryniai
200 g cukraus pudros
200 g tarkuoto šokolado
3 puodeliai grietinėlės
Gaminimo būdas
Kiaušinių trynius sumalkite su milteliniu cukrumi ir tarkuotu šokoladu, retkarčiais pamaišydami, palaipsniui supilkite verdančią grietinėlę. Gautą mišinį užvirkite, atvėsinkite, perkoškite ir padėkite į ledų virimo aparatą.

Čia yra receptas. Tik 3 st. grietinėlės, suskaičiavau, kad taurė yra 220 ir atitinkamai paėmiau 660 ml grietinėlės. Paėmiau 100 šokolado plytelių ir pamaniau, kad 200 yra daug. Bet net ir su 100 gramų šokolado valgiau išplaktą su tryniais. Gal, žinoma, tai yra priežastis

[aramat]

aramat, Niekada nieko neparuošiau iš instrukcijų. Keletas nepatikimų receptų joje. Ir aš šito neišvirsiu, sąžiningai. Aš tikrai supilsiu šokoladą į beveik gatavus ledus per ovalią skylę dubenyje (jis ten buvo pagamintas tam).

Labai rekomenduoju susipažinti su mūsų ledų gamintojų receptų sąrašu, kuris yra pirmajame šios temos puslapyje. Yra ledų kiekvienam skoniui, ir mes viską išbandėme. Pasirinkite, darykite ir liksite patenkinti.
Kai suprasite maisto gaminimo principą, nuspręskite, kas jums labiausiai patinka, tada patys galėsite ir sugalvosite receptus.

Atkreipkite dėmesį į ledų receptą, kurį pateikė Anastasija - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0ten eina sveiki kiaušiniai, ne tik tryniai. Receptas yra labai paprastas, lengvai paruošiamas, o patys ledai yra skanūs ir nenuvils.

O tarkuotą šokoladą, jei norite, virimo pabaigoje supilkite į dubenį arba pabarstykite jau paruoštą ledų porciją.

[aramat]

aramat, Niekada nieko neparuošiau iš instrukcijų. Keletas nepatikimų receptų joje.

Qween, ar turite „Clathronic“? Išbandykite jogurtą su vaisių tyrele.

Mums patiko šaldyta braškių tyrė.

[NattySin_2006]

Natty
Sin_2006

Žemės gyvenimo dubenėlio aukštis yra 15 cm, aš specialiai ištraukiau jį iš šaldiklio ir pamatavau, yra dubenėlio su liniuote nuotrauka sausumos gyvenimo ledų tema

[Luizija]

Luizija, dėkoju .
Aš gaminu vaisius ir jogurtą, grietinėlę ir zefyrus. Aš pats tai sugalvoju. Vis dėlto braškė skaniausia.
Dažniau dėl kokių nors priežasčių norisi riebių ledų su grietinėle.

[NattySin_2006]

Natty
Sin_2006

Žemės gyvenimo dubenėlio aukštis yra 15 cm, aš specialiai ištraukiau jį iš šaldiklio ir pamatavau, yra dubenėlio su liniuote nuotrauka sausumos gyvenimo ledų tema

Taip, taip - aš sujaukiau.

Dalyvauju „Landlife“ ledų gamintojo kolektyviniame pirkime. Norint išpirkti eilutę, reikia dar trijų. Kas yra su manimi?
🔗

[GalinkaMalinka, Fugasca]

Galinka Malinka, jei subrendote begalybėje, tada jums patiko sportiniai marškinėliai ar ne - jie atrodo labai patraukliai kompaktiški

GalinkaMalinka, Fugasca, Aš tave pakabinsiu! Ifiniti iš manęs, ji nunešė į METRO. Ankstesniuose puslapiuose dabar pažiūrėsiu, eksponavau nuotrauką ir daviau apžvalgą.
Apskritai esu laiminga. Buvo taip, kad net du kartus iš eilės sukau ledus.

Čia aš parašiau
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[4 kivi, nulupkite ir sumalkite maišytuve,Suplakite 2 kiaušinius su 5 valg. šaukštai cukrausIšplakite 250 ml grietinėlės (į rinką pasiėmiau riebių).Viską sumaišykite, įpilkite citrinos žievelės ir sumaišykite su maišytuvu. Tada 30 minučių ledų virimo aparate. ir į šaldiklį]

Šiandien gaminau ledus su kivi, mums visiems patiko, su maloniu rūgštumu.
4 kivi, nulupkite ir sumalkite maišytuve,
Suplakite 2 kiaušinius su 5 valg. šaukštai cukraus
Išplakite 250 ml grietinėlės (į rinką pasiėmiau riebių).
Viską sumaišykite, įpilkite citrinos žievelės ir sumaišykite su maišytuvu. Tada 30 minučių ledų virimo aparate. ir į šaldiklį.

[DELONGHI IC 8500]

Ukrainos mergaičių, ar kas matė DELONGHI IC 8500 pigiau nei čia
🔗
ir būti prieinamam?

[Čigonas]

Čigonas, visur, kur reikia patikrinti prekių prieinamumą. Čia pigiau
🔗

[Čigonas]

Čigonas, visur, kur reikia patikrinti prekių prieinamumą. Čia pigiau
🔗

Ačiū Rybka, aš buvau čia, ji sako žalios spalvos raidėmis po kaina prekės nėra sandėlyje, be to, visuose trijuose miestuose

Mergaitės, aš taip pat kritau dėl ledų! Vos įvaldžiau tai, ką parašei. Aš vis dar be ledų gamintojo, viską darau rankomis. Vakar gaminau šokoladinius ledus, stovėjau per naktį šaldiklyje, valgiau juos pusryčiams. Niekas nepadėjo recepto, nes pats jį modifikavau.
500 ml grietinėlės 35%
300 g kakavos su kondensuotu pienu
3 kiaušiniai.
Trynius sumaliau su kakava, išplakiau grietinėlę (nedaug, bijojau gauti sviesto), atskirai išplakiau baltymus (iki smailių), tada viską sumaišiau, sumaišiau ir įdėjau į šaldiklį. Pirmą kartą maišiau po 30 minučių, antrą - po valandos, daugiau maišyti nereikėjo. Ledai pasirodė homogeniški, be ledo ir grūdų.

Šiandien ruošiu ledus ant virinto sutirštinto pieno:
400 g virinto sutirštinto pieno
500 ml grietinėlės 22%
3 kiaušiniai.
Gaminimas, kaip ir ankstesniame recepte, bet jis užšąla lėčiau, maišau kas valandą (aš jau padariau 3 partijas, manau, kad man tikrai reikės dar 1, o gal 2). Kol kas mišinys man patiko labiau nei vakar. Pažiūrėsiu, kas bus rytoj.

Taip pat planuojami braškiniai ledai iš „Freken Bock“, man labai patiko receptas. Dėkoju! Kai ruošiuosi, pranešiu.

[belk @]

500 ml grietinėlės 35%
300 g kakavos su kondensuotu pienu
3 kiaušiniai.
Trynius sumaliau su kakava, išplakiau grietinėlę (nedaug, bijojau gauti sviesto), atskirai išplakiau baltymus (iki smailių), tada viską sumaišiau, sumaišiau ir įdėjau į šaldiklį. Pirmą kartą maišiau po 30 minučių, antrą - po valandos, daugiau maišyti nereikėjo. Ledai pasirodė homogeniški, be ledo ir grūdų.

belk @tai kiek kakavos? 300 g? Arba 300 g sutirštinto pieno, bet kiek tada kakavos?
Ar kakava paprastai ištirpsta sausame vandenyje? O gal geriau užvirti nedideliame kiekyje pieno?

[belk @]

belk @tai kiek kakavos? 300 g? Arba 300 g sutirštinto pieno, bet kiek tada kakavos?
Ar kakava paprastai ištirpsta sausame vandenyje? O gal geriau užvirti nedideliame kiekyje pieno?

Suprantu, kad šiame recepte naudojamas kondensuotas pienas su kakava, kaip šis



Taip pat yra tokio pieno su kava, galite jį naudoti ir leduose.

Aš vėl gaminau ledus. Paėmiau 600ml. grietinėlės 30% „Į sveikatą“ ir indelis virinto sutirštinto pieno „Toffe“ ... oi, toks skanus kreminis brėmenis pasirodė yum yum. ir vėl pasidarė ledų, bet įtrynė pusę šekoladkos ... Merginos, aš nieko nepusryčiauju, išskyrus ledus su kava ... darosi baisu ant svarstyklių. Taigi aš taip pat neužsakiau „Ariet 637“ ir manau, kad tai būtina. ... Stebėjau, kaip parduotuvėje kilogramas ledų kainavo apie 33 UAH.
Bet grietinėlė 35 UAH + sutirštintas pienas .. bet jūs žinote, kad nėra jokių konservantų ir jokių chemikalų. Nors kondensuotas pienas ir pienas taip pat nėra faktas, kad jie yra labai natūralūs. Aš pats viriau kondensuotą pieną HP programoje su uogiene (2 tsikla), pasakysiu, kad jis išėjo kaip skystis, nežinau, kur jį naudoti šaldytuve.

[IRR]

Taigi aš taip pat neužsakiau „Ariet 637“ ir manau, kad tai būtina. ...

nereikia. IRR paskambino į parduotuvę, jai taip pat buvo pasakyta, kad jie rado kenkėją ir ne plastiko, o ledų indo metalą.
---
IRR, prašome parašyti apie tai ledų gamintojo temoje Ariet 637, tegul žmonės žino apie šį klausimą.

nereikia. IRR paskambino į parduotuvę, jai taip pat buvo pasakyta, kad jie rado kenkėją, ir ne plastiko, o ledų indo metalą.
Ir daugiau apie „išdykėlius“ galite paskaityti dubenyje Ariet 637.?

IRR pasirodys ir pasakys, palaukite.

Vis einu ratu ir galvoju. Ar jums tikrai reikalingas pats įrenginys? Kuo ledai skiriasi nuo mašinos ir ar jie paprasti?

Vis einu ratu ir galvoju. Ar jums tikrai reikalingas pats įrenginys? Kuo ledai skiriasi nuo mašinos ir ar jie paprasti?

Patys ledai niekuo nesiskirs, jei netingėsite ir pakankamai dažnai maišykite, kol užšals šaldiklyje. Jei jo nemaišysite, jis sustings į ledo gabalėlius ir bus nekokybiškas. Šis procesas leidžia automatizuoti ledų gamintoją.

Vis einu ratu ir galvoju. Ar jums tikrai reikalingas pats įrenginys? Kuo ledai skiriasi nuo mašinos ir ar jie paprasti?

Puikiai dirbu rankomis, man netrukdo. Kol nusprendžiau, kad man nereikia ledų gamintojo. Manau, ko gero, nėra ko ragauti.

[belk @]

belk @tai kiek kakavos? 300 g? Arba 300 g sutirštinto pieno, bet kiek tada kakavos?
Ar kakava paprastai ištirpsta sausame vandenyje? O gal geriau užvirti nedideliame kiekyje pieno?

Kartu su kakava ėmiau sutirštinto pieno. Pasirodo, mažiau saldus nei ant virinto sutirštinto pieno, tiems, kurie turi smaližių, geriau pridėti cukraus.

Puikiai dirbu rankomis, man netrukdo. Kol nusprendžiau, kad man nereikia ledų gamintojo. Manau, ko gero, nėra ko ragauti.

Kol kas apsieinu ir be ledų gamintojo, nors gaminu tik savaitgaliais. Šiandien mes baigsime valgyti, o kitą partiją atliksime šeštadienį, kitaip tiesiog baisu patekti ant svarstyklių. Nors vaikams tai labai patiko, jie neprieštarauja valgyti kiekvieną dieną ir net skirtingus dalykus.

Voverė, pasakyk man, ką plakai - sumaišyk ledus, net jei mane įkvėpei. Papasakok, kaip tu ją gamini.

Štai aš jūsų - mūsų gretose! Šiandien nusipirkau „Kenwood IM-250“. Ji įdėjo dubenį į šaldiklį. Dabar mano akys išprotėjo pagal receptus. Mes neturime pasiklysti, nes kitaip mano pirkinys ėmėsi piktybiškai. Netikėkite ja ... (ar manimi?)

Mes neturime pasiklysti, nes kitaip mano pirkinys ėmėsi piktybiškai. Netikėkite ja ... (ar manimi?)

Būtinai tvarkykite. Svarbiausia pasirinkti receptą ir nenukrypti nuo plano. Sėkmės! Tada pasakykite, kaip šeima priėmė ledus.

Voverė, pasakyk man, ką plakai - sumaišyk ledus, net jei mane įkvėpei. Papasakok, kaip tu ją gamini.

Plakiau maišytuvu: trynius ir sutirštintą pieną dubenyje su peiliais (turiu mažą), baltymus ir grietinėlę (atskirai) plaktuvu, tada baltymus supilu į grietinėlę, o paskui plona kondensuoto pieno srove. su tryniais. Kažkur skaičiau, kad kiaušinių atskirti nebūtina - tai neturi įtakos rezultatui, tada bandysiu ir pranešiu.

O kaip jums sekasi su kreminiu?

kreminio jogurto? Aš šaldau vaikus vaisių priedais, mes tai parduodame tik vaikams. Yra ir vanilės, tačiau ji nėra naudojama su mumis.

[P]

perėjo į plastikinius puodelius

guma? ... ar tai kažkas nepaprastai ypatingo, ar tiesiog PTrintukas pametė laišką?

Ir čia yra kitas dalykas - jūs užšaldote jogurtą ir pridedate jį prie ledų, ir kas nors iš šios temos - ar vietos bakterijos apskritai išgyvena užšalimą? O gal ten lieka vienas vardas?

Ir čia yra kitas dalykas - jūs užšaldote jogurtą ir pridedate jį prie ledų, ir kas nors iš šios temos - ar vietos bakterijos apskritai išgyvena užšalimą? O gal ten lieka vienas vardas?

Jie išgyvena užšalę, neišgyvena dėl aukštos temperatūros ir ilgo laikymo. Apskritai labai abejoju, ar parduotuvėje esančiuose jogurtuose yra tų labai naudingų bakterijų. Čia, namuose, jie, kiek žinau, „gyvus“ jogurtus galima laikyti kelias dienas, o ne mėnesį, kaip dažnai nurodoma ant pakuotės.

Ernimelis
Plastikiniai puodeliai, jau ištiesinti

Įdomūs pasiūlymai, BET tai, už ką tikrai žinau, kaina (konkursas ir šiukšlių konteineris su grandikliu, užsisakiau „Neckermann“) yra lygiai 2 kartus pigesnė

...... Aš pats viriau kondensuotą pieną HP programoje su uogiene (2 šaukšteliai), pasakysiu, kad jis išėjo kaip skystis, aš nežinau, kur jį naudoti šaldytuve.

Ne taip seniai aš taip pat gaminau naminį kondensuotą pieną, kaip jūs. Ir jis pasirodė skystas - skystas, bet jo skonis panašus į pramoninį (aš nežinau, kaip žmonės jį paruošė tokiu pačiu būdu, bet ne skystą, o tirštą).Valgiau su tokiu malonumu, nes siaubingai dievinu, bet dėl ​​pramoninio nenatūralumo jau keletą metų nevalgau.
Ji stebuklingai nuėjo laistyti naminę švelnią varškę - tai buvo kažkas !!! tada pilu kreminius, citrininius ledus, ant baltos duonos, o ne uogienės .... Apskritai, jis mano šaldytuve stovėjo labai ilgai ir nepablogėjo, kaip bebūtų keista.
Darbotvarkėje yra antrasis kondensuoto pieno receptas - pienas + pieno milteliai + cukrus. Gal šis receptas nebus skystas.

[Čigonas]

Merginos, kad sutirštintas pienas nebūtų skystas, įpilkite sodos. Visa tema čia Ir taip pat kažkur lėtose viryklėse. Reikia ieškoti, nors ir neseniai Čigonas virti.

[Belk @]

Belk @Ačiū už ledų receptus, aš gaminau Creme Brлеlé pagal jūsų receptą ant virinto džiovinto pieno - na, labai skanu. Labai ačiū už skanų receptą. Vienintelis dalykas, kurį bandžiau virti su 500 ml grietinėlės - mano ledų gamintojui pasirodo dviguba porcija, ji labai stipriai sušalo, bet šaldiklyje pasirodė gerai

[Belk @]

Belk @Ačiū už ledų receptus, aš gaminau Creme Brлеlé pagal jūsų receptą ant virinto džiovinto pieno - na, labai skanu. Labai ačiū už skanų receptą. Vienintelis dalykas, kurį bandžiau virti su 500 ml grietinėlės - mano ledų gamintojui pasirodo dviguba porcija, ji labai stipriai sušalo, bet šaldiklyje pasirodė gerai

Džiaugiuosi, kad patiko! Aš tai darau rankomis, todėl imu daugiau, gal verta suskaičiuoti ledų gamintoją, kad jo nepadaugintume? Mums taip pat labiausiai patiko šis receptas. Šį savaitgalį gaminsiu braškę, pranešiu. Suprantama, kad jie bus mažiau riebūs. Tiesiog jaučiu, kad teks kovoti su ledu.

[Belk @]

Belk @, Taip pat planavau gaminti Braškes ir Sundae, šiandien pradėsiu nuo braškių, man labai patinka. Turite labai skanių receptų, dar kartą ačiū ir nekantriai laukiame jūsų naujų receptų

Geras laikas visiems, sakykite, aš vis dar nesuprantu Kijeve, ar galite kur nors nusipirkti ledų formų?

Neradau, bet jau nenorėjau. Ar porą kartų tai dariau namie pagamintuose (iš nupjautų Actimel butelių ir vietoj lazdelės vienkartinio kavos šaukšto), atrodė nepatogu laižyti viso lydymosi verslo. Dabar tai darau mažuose „Prostokvashino“ varškės indeliuose. Tinka 150–160 g - IMHO tinkama porcija. Šaldiklyje patogu dėti vienas ant kito (žinoma, uždengtą dangčiu), taip pat patogu valgyti. O svečiams aš gaminau vaflių dubenėlius pagal Anastasijos receptą (receptas yra kažkur aukščiau Ši tema). Patiko labiau nei kūgio ragas.

Mokesčiai. Na, tai, kad artimiausiu metu pasiimsiu ledų gamintoją, yra tikslus dalykas. Laimei, mano vyras (kol kas) nemeta man sunkių daiktų, matydamas kepyklos forumą ir mano žodžius „ir aš čia skaitau“ ...

Nuolat renku teoriją. bazę ir fantazuoti renkantis modelį.

Daugiau minčių ir klausimų apie skardines ir ledus jose. Apie tai, kad nėra problemų su vaisiais ir į šerbetą panašiu jogurtu - supratau. Bet čia susimąsčiau apie hipotetinę galimybę pagaminti naminį kreminį popsiklą ...

Ir niekas nesusidūrė su metodais ir aprašymais, kaip namuose gaminti popsiklį su glaistu tokiomis formomis? Teoriškai tada turėtų būti lengviau ištraukti, ir apskritai tai yra įdomu. Ar tai tikra? Arba kaip variantą - tiesiog kuo nors sutepkite formas (arba pabarstykite)? Gal kas nors bandė kažką panašaus?

ps: moderatoriams - ar verta į atskirą „Temko“ traukti pranešimus apie liejimo formas? Pamačiau, kad diskusijos tema metu kartais prisimenu apie juos, tačiau sunku iš karto rasti reikiamą informaciją. O kur nusipirkti ir kaip juo naudotis ...

ps: moderatoriams - ar verta į atskirą „Temko“ traukti pranešimus apie liejimo formas? Stebėjau, kad diskusijos tema metu kartais prisimenu apie juos, tačiau sunku iš karto rasti reikiamą informaciją. O kur nusipirkti ir kaip juo naudotis ...

Na, iš tikrųjų nuorodos į visas žinutes, kuriose yra informacijos apie skardines, taip pat apie daugelį kitų naudingų dalykų, susijusių su ledais, man buvo pateiktos pirmojoje šios temos žinutėje, todėl jas rasti visada buvo lengva. Bet jei manote, kad geriau būtų skirti atskirą temą, eikite https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61693.0 -jau juos įtraukiau į atskirą temą! Tik dabar informacija apie ten esančias prekybos vietas jau yra gana pasenusi.

Mergaitės, aš teisingai supratau, kad kai kuriuose receptuose sakoma, kad reikia virti ir mušti ingredientus, o kituose receptuose sakoma, kad tiesiog plakite ir supilkite į ledų virimo aparatą virimui. O gal reikia virti, o autoriai tarytum tai reiškia ir tiesiog nenurodo receptuose?

Mergaitės, aš teisingai supratau, kad kai kuriuose receptuose sakoma, kad reikia virti ir mušti ingredientus, o kituose receptuose sakoma, kad tiesiog plakite ir supilkite į ledų virimo aparatą virimui. O gal reikia virti, o autoriai tarytum tai reiškia ir tiesiog nenurodo receptuose?

Ne, jūs viską suprantate teisingai, yra receptų, kur būtina ką nors apdoroti termiškai, tačiau yra - kur tai nėra būtina.

DĖKOJU!!!

Ir niekas nesusidūrė su metodais ir aprašymais, kaip namuose gaminti popsiklį su glaistu tokiomis formomis? Teoriškai tada turėtų būti lengviau ištraukti, ir apskritai tai yra įdomu. Ar tai tikra? Arba kaip variantą - tiesiog kuo nors sutepkite formas (arba pabarstykite)? Gal kas nors bandė kažką panašaus?

Paziurek cia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...c=646.0

[Belk @]

Belk @, Taip pat planavau gaminti Braškes ir Sundae, šiandien pradėsiu nuo braškių, man labai patinka. Turite labai skanių receptų, dar kartą ačiū ir nekantriai laukiame jūsų naujų receptų

Tavo sveikatai! Tikrai paskelbsiu, ką dar darysiu. Galite mane vadinti „tu“.

Ačiū Belkai už įkvėpimą - vakar rankomis gaminau 3 rūšių ledus: su kondensuotu pienu iš baltymų, vyšnia iš Yutan ir braške iš Freken Bock. Taip ir išėjo. Viskas taip skanu ir kodėl anksčiau vengiau šios temos? Atrodo, kad viskas turi savo laiką.