Pyragas su kopūstais

Kategorija: Mielinė duona

Pyragas su kopūstais

Ingridientai

Šiltas pienas 250 ml
Cukrus 3 šaukštai. l.
Druska 1 šaukštelis
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Muskato riešutas 0,25 šaukštelio
Miltai 800 ml. (na, aš neturiu svarstyklių!)
Alyvos nutekėjimas. 50 g
Mielės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Patepiau kiaušiniu viršuje (šiam verslui visada turiu putpelių kiaušinių) ir pabarstiau linų sėmenimis.


  • Troškinti kopūstai su morkomis ir svogūnais (be pomidorų), druska ir pipirais. Atvėsk. Tešla tešlos režimu. Mes jį gauname po signalo. Iškočiokite į ilgą stačiakampį, lygų jūsų kepimo indui. Kopūstus paskleidžiame ne iki pačių kraštų. Mes pasukame į ritinį ir sulenkiame kraštus žemyn. Mes užspaudžiame. Mes įdėjome formą, kad tilptų.

  • Svarbus momentas: ritinys turi būti mažesnio ilgio nei jūsų kibiras. Nes keliant, kitaip viršutinis ritinio sluoksnis stipriai pakils virš torto ir viduje gausite didelę skylę.


Pastaba

Siūlau pabandyti išsikepti pyragą, kurio receptą uošvė perduoda uošvei mano vyro šeimoje. Kadangi atėjo eilė ir iškepė ją man duonos virimo aparate.
Šį pyragą galima kepti su mėsa, su kopūstais, su saldžia uogiene (į tešlą taip pat įpilkite vanilino), bet aš labai mėgstu kopūstus. Jame dėl muskato gaunama subtili aštri tešla.


13092008069-minified.jpg
Pyragas su kopūstais
13092008070-minified.jpg
Pyragas su kopūstais
Ollya
Mane domino receptas, bet yra klausimas - kepkite HP, kokiu režimu? dėkoju
Luizija
Antonova, Taip pat labiausiai mėgstu pyragus su kopūstais, tikrai išbandysiu jūsų receptą.
Bet aš tiesiog galvoju, kaip įdėti ritinį, nes mano HP yra ištemptas kibiras?
Antonova
Citata: Ollya

Mane domino receptas, bet yra klausimas - kepkite HP, kokiu režimu? dėkoju
Aš kepu kepimo režimu ................. .. laikas yra 50 minučių.
Antonova
Citata: Luysia

Antonova, Taip pat labiausiai mėgstu pyragus su kopūstais, tikrai išbandysiu jūsų receptą.
Bet aš tiesiog galvoju, kaip įdėti ritinį, nes mano HP yra ištemptas kibiras?

Ilgo ritinio jūs nesukite, tegul jis būna geriau pilvotas. Svarbiausia - gerai sugniaužti kraštus.
Apskritai mano uošvė jį kepa orkaitėje (tešlos sluoksnis-kopūstų-tešlos sluoksnis). Nepataisomas žmogus, aš jai jau dovanojau duonos virimo dieną per gimtadienį ........ bet deja, tai nenaudinga, per 3 mėnesius ji net neatėmė jos nekaltybės
Antonova
Būtent tada man kilo mintis: KĄ TENKITE TEMPELĮ DIDELIU RATU, PADĖKITE Į DIRBTINĖS FORMĄ, KAD DIRBTŲ, KAD KREGŠLIAI VYKSTA Į viršų. Tuomet įdėkite ten į pradžią ir apsaugokite viršuje kaip virėjas. KAM TURI NUOMON ON DĖL šios priežasties?
Manau, kad tai gali būti gražus !!!!
Kaimo krosnis
Citata: Antonova

Būtent tada man kilo mintis: KĄ TENKITE TEMPELĮ DIDELIU RATU, PADĖKITE Į DIRBTINĖS FORMĄ, KAD DIRBTŲ, KAD KREGŠLIAI VYKSTA Į viršų. Tuomet įdėkite ten į pradžią ir apsaugokite viršuje kaip virėjas. KAM TURI NUOMON ON DĖL šios priežasties?
Manau, kad tai gali būti gražus !!!!

Tai yra, tarp įdaro ir viršaus bus toks oro burbulas?
Kokia prasmė? Juk prieš valgant pjausite, vis tiek jis prapūs. Iš viršaus gausite tešlos perteklių.
Padarau skylę ant didelių uždarytų pyragėlių ant „karūnos“, kad išeitų garai. Kaip apie?
Kvepalai
Čia ne visai su tavimi sutinku!

Aš kepu tešlą orkaitėje, o orkaitėje kepu normalų, vartojamą kulebyaki (kopūstų pyragą)!

Nemanau, kad jūsų kopūstų duoną lengva pjaustyti ir valgyti.

Ir toliau. Kadangi duonos aparato konstrukcijoje tokių nėra, nereikėtų šaipytis.
Lika
Kvepalai
Nemanau, kad jūsų kopūstų duoną lengva pjaustyti ir valgyti.

Ir toliau. Kadangi duonos aparato konstrukcijoje tokių nėra, nereikėtų šaipytis.
Tai gana patogu, kaip ir bet koks ritinys. Išbandykite patys, tada pasakykite mums.
O kur dar tyčiojimasis iš HP. Jie tiesiog kepė duoną su įdaru. Jie nevarė jos nagų
Antonova
Citata: Kaimo krosnis

Tai yra, tarp įdaro ir viršaus bus toks oro burbulas?
Kokia prasmė? Juk prieš valgant pjausite, vis tiek jis prapūs. Iš viršaus gausite tešlos perteklių.
Padarau skylę ant didelių uždarytų pyragėlių ant „karūnos“, kad išeitų garai. Kaip apie?
Kodėl yra burbulas? Sandariai suimkite įdarą ............... ir skylę, kaip jūs darote, tada galite ją iškasti.
Kaimo krosnis
Citata: Antonova

Kodėl yra burbulas? Sandariai suimkite įdarą ............... ir skylę, kaip jūs darote, tada galite ją iškasti.

Supratau, ką nori pasakyti. Tai bus tešlos kalnas iš viršaus.
Antonova
Citata: Kaimo krosnis

Supratau, ką nori pasakyti. Tai bus tešlos kalnas iš viršaus.
O jei pyragas viduryje yra storesnis nei kraštuose?
Antonova
Citata: Anastasija

Šmaikštumo-Puikumo recepto autorius!
Sušalęs lanku už pagyrimą!
Ačiū visiems už palaikymą!
savana
Aš kepiau dar vieną duoną, kai tik pasidarau jauku, tavo kita!
Nes jums reikia naudoti 100% HP ir galvą.
Gyventi pagal instrukcijas su klaidomis yra labai nuobodu.
Bet mano gyvenime orkaitėje niekas nebuvo kepama įprastai, bet HP tai veikė pirmą kartą.
Antonova
Citata: savana

Aš kepiau dar vieną duoną, kai tik pasidarau jauku, tavo kita!
Nes jums reikia naudoti 100% HP ir galvą.
Gyventi pagal instrukcijas su klaidomis yra labai nuobodu.
Bet mano gyvenime orkaitėje niekas nebuvo kepama įprastai, bet HP tai veikė pirmą kartą.

Linkiu tau sekmės! Svarbiausia nepamiršti užmesti pyragą ant viršaus! Nekantriai laukiu jūsų įspūdžių!
Ilari
Koks įdomus receptas.
Aš tikrai bandysiu jį virti.
Antonova
Laukiame nuotraukų ir įspūdžių!
Gudruolė
Aš paruošiau pyragą (ritinį) pagal jūsų receptą !!!! Pasirodė puiku !!! Ačiū už idėją !!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas