Duonos gamintoja „Ariete 130“

[Instrukcijos, įskaitant rusų kalba: 🔗]

Instrukcijos, įskaitant rusų kalba:
🔗

Kas turi duonos aparatą „Ariete 130“. Kas žino, kaip veikia „Desertų“ programa. Kad galite ant jo kepti arba apskritai nekepti.

[Duonos gamintoja „Ariete 130“]

Duonos gamintoja „Ariete 130“

Vaikai pažįstamiems seniems žmonėms padovanojo duonos virimo aparatą „Ariete 130“. Bandymai kepti duoną pagal knygos receptą davė neigiamą rezultatą: (Apskritai tai nenuostabu! Neaišku tik KAIP išspręsti problemą! Aš tiesiog supratau savo: nuėjau į svetainę ir perskaičiusi supratau, ką ir kaip pakeisti ir gauti pradžią! O kaip su šiuo modeliu? kaip matau, tokios krosnies niekas neturi :(

Ir aš nematau skirtumo, kuris duonos gamintojas. Galite pasiimti bet kokį receptą, pagrindinis dalykas yra ne klaidingas su proporcijomis ir su mielėmis. Galbūt jie dar neturi patirties

Tai visas siaubas recepte! Kaip pamačiau .. man kilo daugiau klausimų nei supratimas, ką ir kaip daryti!
Štai pagrindinis duonos receptas:
pieno 430 ml
cukraus 1,5 a.š. šaukštai
sausos alaus mielės - 1 paketėlis
aliejus - 40 gr
miltų mišinys be glitimo - 500 gr
druskos 1 arbat

tai skirta duonai, sveriančiai 900 gramų

Iškart man kyla klausimas - kur yra tiek vandens ir tiek mielių? lygindamas su savo pagrindine duona - turiu baguette mulenex! Taigi yra 315 ml pieno ir 550 g miltų ir tik 2 šaukšteliai mielių! o ka daryti? paimti mano patikrintą receptą ar ką?

Paimkite, žinoma, patikrintą receptą! Šiame recepte yra klaida! Per daug skysčių šiam miltų kiekiui! Arba raskite receptą mūsų svetainėje. Yra daugybė patikrintų bet kokio prekės ženklo HP receptų.

[lkrolik]

lkrolik !
Aš turėjau Arietės viryklę. Kepiau jame pagal receptus iš šios svetainės, ir viskas pavyko puikiai.

Viryklė yra normali, jūs negalite išmesti knygos ... bet neturėtumėte ja pasitikėti)))
Kepu šioje orkaitėje pagal receptus iš forumo. O iš knygos naudoju receptus pyragams - skanu! Svarbiausia, kad mielės nebūtų pilamos į paketėlį ... Tikriausiai jie turi skirtingus paketėlius ... arba vertėjo gagą;)

Ei! Kitą dieną nusipirkau tą pačią viryklę. Pagal jų receptą nieko neįvyko. Buvau siaubingai nusiminusi. Bet radau šią svetainę - aš išstudijavau keletą straipsnių, ir tai vyko. Pagrindinis dalykas yra skysčio ir miltų dalis. Už dvi stiklines viso skysčio imu 1,5 valg. l cukrus, 1 nedidelis šaukštas mielių ir tiek pat druskos. Miltai pirmiausia užpilkite 2,5 puodelio (matavimo, iš rinkinio, tada įpilkite šaukštą, kol gausite koloboką. Viskas pavyks. Aš kepiau tik baltą duoną iš kviečių ir ruginių miltų mišinio ir pyrago. Viskas pavyko gerai. Tai yra svarbu laikytis receptų, bet taip pat kontroliuoti procesą taip pat būtina. Ačiū svetainės kūrėjams, sėkmės jums

Arirte 130 duonos gamintojas yra geras. Duona gerai iškepa ir yra paprasta - be kiaušinių, saldi su sviestu, kiaušiniais ir rugiais, tešla taip pat gerai. Kepu ant vidutinės plutos, viskas iškepusi. Galite patys užprogramuoti programą, kurioje kepsite ruginę duoną.

Didelis ačiū. Šis modelis man labai patinka, bet kažkodėl jo niekas neturi, bent jau niekas neatpažįsta. Kai kurie sako, kad „Ariets“ viduje yra žalios duonos. Nors man atrodo, kad visada gali tai užbaigti, jei staiga kažkas. Manau, kad sutelksiu dėmesį į ją.
Kiek suprantu, pagal tešlos programą galima gaminti tešlą makaronams, o tešlos pyragams ir koldūnams?
Pagal aprašymą turėtų būti 3 svarmenys - ar taip? Abejoju, nes kai kurie skundėsi, kad pasirodė 2. Man viskas įdomu taip išsamiai, nes mūsų mieste viryklę galima užsisakyti tik per parduotuvę, parduotuvėse jos dar nėra, taigi nebus asmeniškai pamatyti ir paliesti.
Deserto programa tikrai nesuprantama ...

Rašote, kad galite programuoti patys, kokiu režimu? Niekur kitur nesu apie tai skaitęs. Jei taip, tada „Orion-205“ numetamas.

„Arirte 130“ duonos virimo aparate turiu du svorius - 900 g ir 750 g.Iš viso yra 12 programų, paskutinės 12 yra skirtos programavimui. Todėl ir nusipirkau. Bet kurį laiką galite patys minkyti, sluoksniuoti ir kepti duoną. Ant jo kepu ruginę duoną. Kai nusipirkau iš karto, išbandžiau greitą duoną 4 programoje pagal HP instrukcijas, ji pasirodė gerai, viskas buvo kepta tik vietoj vandens, piliau vandenį-pieną per pusę, tada ant 1 programos - įprasta duona taip pat perskaičiavo mažai pagal instrukcijas, kad sausų ir skystų produktų santykis būtų apie 0,6 ... su uodega. Tada viskas pasiseka. Aš kepiau prancūzišką duoną -3prog., 5prog saldžią duoną, 6prog pyragą (tai be mielių, bet su kepimo milteliais), 8prog minkymą (gaminau picą, koldūnus). Viduje niekada nebuvo žalios duonos. Kartais nusėda viršutinė ruginės duonos pluta, tačiau tai yra jos pačios kaltė - daug vandens. Aš imu mieles „SAFmoment“, jos dabar yra skirtos kepimui ir picai. Miltai paprasti.

Ačiū, aš tarsi supratau režimus. Taki apie 500g svorio. sukčiavimas ... Bet aš manau, kad tai nėra problema. Lieka nedaug rinkti pinigų, tada kartu išsiaiškinsime, kas yra desertas.

Kai kurie sako, kad „Ariets“ viduje yra žalios duonos.

Deserto programa tikrai nesuprantama ...

Man nėra 130, bet keletą metų aš niekada neturėjau žalios duonos! Kalbant apie desertą - ar be šios programos yra ir „uogienės“ ar „uogienės“ programa? Galbūt taip yra?

[11 desertas (desertas): desertų minkymas, užpilimas ir virimas]

Jokio uogienės ar uogienės - tai 7 programa. Čia yra mano „Arirete“ 130 AG programos
1 Paprasta duona (BASIC): minkyti, rauginti ir kepti įprastą duoną.
2 Sėlenų duona (KVIEČIAI): minkykite, mieles ir kepkite sėlenų duoną.
3. Prancūziška duona (PRANCŪZIJA): minkymas, rauginimas ir kepimas ilgiau įrodant. Duona su traškia plutele ir minkšta šerdimi. 4 GREITA: minkymas, mielės ir kepta. Tankesnės tekstūros duona.
5 Saldi duona (SALDI): minkykite, mieles ir kepkite saldi duona.
6 Pyragas (pyragas): minkykite, mieles ir kepkite naudodami soda arba kepimo miltelius.
7 Uogienė (JAM): gaminkite uogienę ir apelsinų uogienę.
8 Minkymas (DOUGH): minkymas ir mielės be kepimo.
9 Labai greitas virimas (ULTRA FAST): minkymas, mielės ir kepimas. Tankesnės tekstūros duona.
10 Kepimas (BAKE): tik kepiniai be minkymo ar mielių. Ši funkcija taip pat reikalinga norint padidinti pasirinktos programos kepimo laiką.
11 desertas (desertas): desertų minkymas, užpilimas ir virimas.
12 Maisto gaminimas namuose (savo programa) PADARYTI NAMAI

Beje, bandžiau rasti instrukcijas „arieta 130“ net užsienio svetainėse - nieko neradau

Ei! Turiu tas pačias petražoles: su šiuo desertu nieko nėra aišku. Aš jau ieškojau visame internete.
Esu labai patenkinta pačia orkaite: esu įvaldžiusi visų rūšių duoną, bandeles, ji būna gera ir skani. Aš kepu rugius sau, savo šeimai - kas mieliau.
Manau, kad orkaitė yra labai gera, funkcionali, o kainos ir kokybės santykis yra naudingas.
Tačiau šis desertas tėra šimtmečio paslaptis. Gal tai panašu į jogurto gamintoją?

[Jie tikriausiai turi skirtingus krepšius ... arba vertėjo gagą;)]

Jie tikriausiai turi skirtingus krepšius ... arba vertėjo gagą;)

Tiesa, instrukcijos neišsamios ir be to neteisingai išversta į rusų kalbą!

Skaičiau angliškai, kur dozės skyrėsi nuo rusų kalba pateikto metodo, pavyzdžiui, su arbata ir šaukštais.
Ir šiaip, kokios alaus mielės yra ??? Juokinga ....

Aš patariu visiems - paimkite patikrintus receptus iš svetainės, jie neapgaus, ji pati kažkada pradėjo!

Krosnis buvo atvežta šeštadienį. Apskritai man viskas patinka. Pirmąją dieną, netyčia paleidę ne tą programą, jie bandė atšaukti - nieko neįvyko. Antroje - paaiškėjo kažkodėl. Matyt, prisitaikiau spausti šiuos reikalingos trukmės ir stiprumo jutiklinius mygtukus (tiksliau, be jo). Mes bandėme atsijungti nuo tinklo - 10 minučių, kaip instrukcijose, įjunkite - prisimena infekciją. Apskritai jie įsijungė ir po 20 minučių - ta pati istorija. Taigi po pusvalandžio programa buvo „užmiršta“.
Ji kepė įprastą duoną (tiksliau prancūzišką), gamino tešlą bandelėms ir picai. Kol kas viskas sekasi. Receptų receptai yra šiurpinantys. Ant pačios dėžutės ir pagal instrukcijas, kaip atradau, jie žada 2 dydžių duoną, ant pačios orkaitės (lipdukas) - jau 3.
Su desertu nieko nėra aišku.

Sveikiname!
Man taip pat programa nebuvo atšaukta pirmą kartą: parduotuvėje berniukas-pardavėjas netyčia užklydo, todėl tada nieko geresnio negalvojau, kaip išsikepti duoną. Tai pavyko, bet blogai (aš dar nežinojau apie šią svetainę). Bet tą vakarą aš prisijungiau prie interneto, klajojau čia ir - reabilitavau savo pirkinį šeimos akyse
Dabar aš laiminga.
Sėkmės tau!

Kas ant kurios plutos kepa duoną? Išbandžiau šviesą - gerai. Vidurinis man atrodė šiek tiek tamsus. Aš dar nesu apsisprendęs dėl tamsiausio.

[Alisa_t]

Alisa_t , viskas priklauso nuo recepto, na, jūs patys vėliau suprasite. Jei duona yra pakankamai turtinga, joje yra daugiau cukraus, pieno produktų ar kiaušinių, tada pluta bus tamsesnė. Jei nėra jokių priedų, pluta bus lengva.

Ar galėtumėte papasakoti, kas rodoma „Ariete 130“ ekrane programos metu? (ar įmanoma sužinoti kiekvieno programos etapo ar tik visos programos pabaigos laiką?). Kuri programa geriausia kepti ruginę duoną? Ar maišant variklis perkaista? (pavyzdžiui, „Panasonic“ turi atskirą maišymo mentę ruginei duonai ir jie rašo, kad variklis yra galingesnis). Ačiū iš anksto.

Programos fazės - rodomos (žemiau mažomis raidėmis), ekrane - visos nustatytos programos pabaigos laikas. Kiek trunka kiekvienas ciklas, nėra aišku, instrukcijose nėra žodžio. Kepė rugius pagal prancūziškos duonos programą.

Instrukcijos, įskaitant rusų kalba:
🔗

O kiek yra kaitinimo elementų - vienas ar du, ir ar tai svarbu?

Dešimt yra vienas, eina perimetru.

Aš kepu ruginę duoną pagal programos numerį 12 (mano paties programa). Išnagrinėjus forumą, buvo pagerbtos 2 programos. Atlikti # 1 arba # 2 yra maždaug tas pats. HP prisimena paskutinę rinktą programą po išjungimo.
Juoda. duona juoda duona
№1 №2
Minkymas 1 10 14
Mielės 1 20 20
Minkymas 2 10 6
Mielės 2 10 5
Mielės 3 60 65
Kepimas 0 - 80 65 65
Bendras programos laikas 2:55 2:55

Arirte 130 duonos gamintojas yra geras. Duona gerai iškepa ir yra paprasta - be kiaušinių, saldi su sviestu, kiaušiniais ir rugiais, tešla taip pat gerai. Kepu ant vidutinės plutos, viskas iškepusi. Galite patys užprogramuoti programą ant jos iškepti ruginę duoną.

daugiau apie programavimą ...
mygtukas „laikmatis“ neveikia mano A130 viryklėje, todėl deklaruota laikmačio funkcija ir laiko nustatymas programuojant neveikia ...
ar tai gali buti mano santuoka?

Ką tik įsigyto „Ariet 130“ pėdomis:

daugiau apie programavimą ...
mygtukas „laikmatis“ neveikia mano A130 viryklėje, todėl deklaruota laikmačio funkcija ir laiko nustatymas programuojant neveikia ...
ar tai gali buti mano santuoka?

Jei prieš paleidžiant programą paspaudžiate mygtuką „laikmatis“, programos laikas ekrane ilgėja kiekvieną kartą paspaudus.
Jei taip nėra, tikriausiai yra trūkumas.

Beje, parduotuvėje patikrinimo metu jie negalėjo įjungti orkaitės - programos pasirinktos, laikmatis, apšvietimas veikia, tačiau nereaguoja į mygtuką „Pradėti“. Rašydamas sužinojau, kad norint pradėti, reikia nuspausti mygtuką ilgiau nei sekundę - instrukcijose apie tai nėra nė žodžio.
Pardavėjo padėjėjas dar kartą parodė, kaip gerai jie paprastai „žino“ savo parduodamą produktą.

Nusprendžiau jo negrąžinti, nes pasiėmiau iš internetinės parduotuvės ... savo tėčiui į dachą nusprendžiau ... kodėl jis turėtų turėti tą laikmatį ...
ir staiga mygtukas atgijo ... bet neilgam ...
funkcija viryklėje yra matoma ir veikia ... o mygtukas yra klaidingas
beje, tas pardavėjas man nepažymėjo garantijos, todėl ... taip nebuvo ...

beje, namie turiu Panas257, galiu palyginti
a130 - tiek zuja, kad atrodo, kad yra ties riba, neįsivaizduoju, kaip virtuvėje įsijungia naktį ... Panas tyliai minko, be įtampos.
bet tas pats receptas a130, iškeptas valandą anksčiau, „Panas“ ilsisi ilgai, jis tiesiog kainuoja iki 1 valandos, taigi, atsižvelgiant į efektyvumą, „a130“ yra greitesnis
bet nesiskiria skoniu

Neseniai tapau šio duonos aparato savininku. Modelis labai geras. Žiniasklaidos rinkoje nusipirko už 4 499. Pasirinkome tarp mulų ir Ariettos. Pasvėrę funkcijas ir piniginę, nusprendėme pasiimti Ariją. Nors viryklė yra laiminga, ji veikia puikiai, tik kol mes esame pasiryžę proporcijoms. Jie net nebandė to pagal knygą, jie nebuvo galandami dėl mūsų produktų. Pirmasis duonos kepalas buvo ok, bet kepant iškrito. Antroje, sumažinus skysčio kiekį, opalo dangtelis yra tik 1,5 cm, manau, kad trečiasis jau bus toks, koks turėtų būti.

Turiu keletą komentarų / klausimų, kuriuos galėčiau aptarti su jumis:

1) Šildymo metu viryklė spragtelėja keletą kartų skirtingais intervalais ir gana garsiai (kaip mechaninis laikrodis tyloje). Tai normalu?

2) Meduolis dėl kažkokių priežasčių beveik visada kabo viršutiniame kairiajame kampe, blogai sumaišydamas dešinįjį. (dabar žurnalus dedame po kairėmis kojomis, atrodo, kad geriau, greičiausiai turime kreivą stalą)

3) Kepant 2-ąją duoną, žiūrėjimo langas labai rūko, po kepimo pabaigos iš dangčio skylių ištekėjo šiek tiek vandens. Tai normalu?

4) Pagrindinis duonos režimas (1 programa) yra 3 valandos, „Panas“ turi beveik 4 valandas. Ar „Panas“ receptai tiksliai tinka mūsų orkaitei? Ar taip pat turėtumėte pasitikėti knygos „Mulinex“ receptais bent 90 proc.

5) Pasakyk man pliiizzzz, jei noriu naudoti pieną skoniui pagerinti pagal įprastą paprastos duonos receptą, ar turėčiau visiškai juo pakeisti vandenį, ar naudoti pusę vandens + pusę pieno?

Taip pat išsprendžiau sau problemą apie duonoje įstrigusius tešlos maišytuvus. Mačiau, kad prie kai kurių modelių pritvirtintas kabliukas. „Ariete 130“ jis nėra įtrauktas į komplektą, todėl naudojau įprastą nėrimo kablį. Maišytuvą ištraukiau labai atsargiai, palikdamas mažytę skylutę. Dėl to, kad „kabliukas“ prie kabliuko yra mažas, maišytuvas nėra subraižytas.

P.S. Iš anksto dėkoju už atsakymus. (Nors matau, kad tema nėra ypač „šviežia“, paruošta ilgai laukti)

[kukurzka]

kukurzka, Sveiki atvykę į kepyklą
Skaitykite laisvalaikiu DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE ir atkreipkite dėmesį į koloboko formavimąsi (tai yra vandens ir miltų pusiausvyra).

Nekreipkite ypatingo dėmesio į pagrindinių programų trukmės skirtumą - „Panasonic“ yra „temperatūros išlyginimas“, kuris gali trukti nuo 20 minučių iki 1 valandos (priklausomai nuo lauko temperatūros), dėl to ta pati 3,00, 3,20, Gaunama 3,40 val. Tris su puse valandos turiu pagrindinę programą kitame HP. Vis dar kai kuriuose modeliuose 3 valandos 20 minučių ...

Geriausia pasitikėti savo žiniomis ir receptais, paskelbtais čia forume - juos ne kartą parengė skirtingi labai tikri žmonės.

Langas rūko ir man.
Vandenį galite pakeisti pienu bet kokia proporcija, ty grynu arba sumaišykite, kaip jums patinka. Visą skystį galite pakeisti serumu.
Ir tinka bet kokie receptai. Pagrindinis dalykas yra bandelė. Paimkite apytikslį norimo svorio produktų skaičių.
Aš paprastai darau mažiau svorio, daugiau padarydavau prie stalo. Ir pagal inerciją nustatiau programą kaip įprasta, turėjau kepti dar 20 minučių.

[kukurzka]

kukurzka, mūsų krosnys panašios, todėl pabandysiu atsakyti.
1) viryklės spustelėja visus, kai kurios garsiau, kitos tyliau, bet spustelėja - programos laikas skaičiuojamas atgal
2) jei bandelė yra įstrigusi probosu į kibiro šoną, tai greičiausiai rodo miltų trūkumą. Pabandykite jam padėti - silikonine mentele švelniai stumkite miltus iš kampo, kuriame jis „neveikia“. Ar tai padėjo? Atstumti?
3) langas dažnai rūko. Bet leisti vandeniui ištekėti? Niekada to neturėjau per daugelį metų ...
4) kiekviena viryklė turi savo režimą ir savo intervalus tarp minkymo, grūdinimo ir iškaulinėjimo, tai yra normalu. Mano pagrindinis režimas yra nuo 3,13 iki 3,25 - priklausomai nuo dydžio.
5) pienas vartojamas labai įvairiomis proporcijomis, atsižvelgiant į receptą.
Jei jums atrodo, kad mentelės skylė labai erzina, galite ją pašalinti iškart po paskutinio tešlos iškaulinėjimo.

Dar kartą ačiū, kad atsakėte į mano klausimus ir taip greitai! Svarbiausia, kad aš nusiraminau dėl paspaudimų, kitaip tu pats žinai, niekada negali žinoti .... Kalbant apie tai, kad padėti kolobokui mentele, tai gera mintis, visada ant tako. Aš bandysiu dar kartą. Kaip dažnai jūs galite ten patekti? Kiek suprantu, kol vyksta minkymas - bet kuriuo metu, bet ar neverta įrodinėti tarp partijų? Ir dar vienas klausimas, jei tai nėra sunku, pasakykite man, kaip dažnai naudojate apšvietimą ir ar ši lemputė sudegė? Jei taip, ar juos lengva rasti?

Kadangi kolobokas susidaro minkant, šiuo metu galite saugiai atidaryti dangtį! Kepant negalima jo atidaryti, bet šiuo metu bandelei padėti nereikia!

Ar galite užduoti dar vieną klausimą? ar uždelsus nakvynę, ar vis tiek bus šlykštu antrą partiją rinkti kelis kartus prašant pridėti ingredientų pagrindiniu režimu? O ar yra režimų be „smailių“, kuriuos galima atidėti? Mes turime vieno kambario Chruščiovo pastatą, vietoj durų yra bambukinės užuolaidos, todėl jūs suprantate girdimumą - pipetės. Jei galima toleruoti variklio triukšmą, tai šis bjaurus girgždesys mažai tikėtinas.

Čia yra mano 3-ioji duona iš „Ariete 130“. Kol kas pati sėkmingiausia
Vandenį pakeitė pienu. Gal šiek tiek ne į temą, bet noriu paklausti, jūsų nuomone, ar verta šiek tiek sumažinti miltų kiekį, kitaip man atrodė, kad bandelė buvo šiek tiek kieta? Aš pasirinkau dydį "maža", vidutinė pluta, 1 programa (pagrindinė)

Paėmė
450 ml. sijoti miltai („Sokolnicheskaya“, buvo drėgni, rankoje netrupo)
250 gr. pienas,
mielių 1,5 šaukštelio („Namų virtuvė“)
1,5 šaukštelio jūros druska
2 šaukštai. l. Sachara
apie 1,5 - 2 šaukštai. l. daržovių aliejus

Visas veidas



Profilis

Duona nuostabi.
Savo programoje (ranka padaryta, atrodo, kad kažkas neina į galvą) negirgždės. Bet ten reikia tiksliai žinoti, kiek minučių kurį procesą nustatyti. Aš imu iš kitų HP instrukcijų.

Ar galite užduoti dar vieną klausimą? ar uždelsus nakvynę, ar vis tiek bus bjauru antrai partijai kelis kartus žvilgtelėti prašant pridėti ingredientų pagrindiniu režimu? O ar yra režimų be „smailių“, kuriuos galima atidėti?

Naktį užsidedu prancūziškos duonos, nėra jokio signalo pridėti ingredientų. Tuo pačiu duonos recepto nekeičiu, kepu kaip pagrindinį. Vienintelis skirtumas bus traškesnė pluta.

Turiu prancūzų kalbą ...

Lemputę, manau, galima pakeisti, jei ji perdegs - jie visi yra standartiniai.

Kepant taip pat kartais išteka nedidelis kondensatas.
Beje, duonos gamintojai „Ariet 130“ ir „Binatone 2068“ yra to paties modelio su skirtingais prekių ženklais - jie gaminami toje pačioje gamykloje (toje pačioje vietoje, kur, beje, yra ir „Kenwoods“) - jis skiriasi tik spalvų dizainu. korpusas (Ariet - baltas + nerūdijantis plienas, Binaton - juodas + nerūdijantis plienas).
Knygos „Binaton“ receptus galima saugiai naudoti.

Pagal „Panasonic“ receptus mes išbandėme orkaitę, tačiau ingredientus reikia vartoti proporcingai 3/4 recepto - mano nuomone, yra didelis 1200 gramų kepalas.

Forume yra naudingos informacijos apie „Binaton“ (ta pačia tema yra keli receptai):

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

Aš jau keletą savaičių turiu šį duonos gamintoją. Noriu pasakyti - viryklė nuostabi. Tai gerai trukdo, taip pat šildo, ji beveik nešildo. Vienintelės pastabos: viryklės viduje esantys plastikiniai įdėklai šiek tiek patamsėjo - tačiau to nematyti uždarius dangtį, o virus duoną prancūzišku režimu, dangtyje yra daug kondensato (jis išteka iš skylių atidarius). Aš naudojau tešlos režimus, įprastus ir prancūziškus. kaip yra daugiau laiko - išbandysiu ką nors kita.

Daugelis žmonių rašo, kad dėl lango jie sako, kad duona pasirodo lengvesnė - manau, kad tai nesąmonė. Ten viskas izoliuota, įdėtos guminės tarpinės ir t.t., ir t.t. Langas negali turėti įtakos duonos spalvai. Žinoma, jie gali su manimi nesutikti - na, tai mano nuomonė. Mano silpniausiu spalvų režimu su pakankamu kiekiu cukraus pluta pasirodo maltos cinamono spalvos, o tamsioje - dažniausiai negroido

P.S. Ant prancūziškos duonos pyptelėkite priedų - NE!

[Kviečių-rugių duona su alumi]

Išbandėme šį receptą (iš „Beanaton 22169“ siūlų, kurį sukūrė „Admin“):

Kviečių-rugių duona su alumi
Pasirodė labai skani duona, rekomenduoju ją visiems! Kažkas panašaus į kareliečių - mano skoniui būtų malonu ten įdėti šiek tiek razinų.

Štai dar vienas patikrintas receptas:

Heraklio duona:
Vanduo - 310ml
4 šaukštai sviesto (arba rafinuoto saulėgrąžų aliejaus)
Kviečių miltai, m / c 435 g.
Avižiniai dribsniai "Hercules" 75 g.
Cukrus - 2 šaukštai
Druska - 1,5 šaukštelio
Įsilaužusios saulėgrąžų sėklos - 37 g.
Sausos mielės - 1,5 arbat.

Pagrindinė programa, 900g (didelis kepalas), pluta pagal skonį

Duona yra labai puri ir skani, vienintelis dalykas yra tas, kad viršus išlenda plokščias - galbūt receptą reikėtų šiek tiek pakoreguoti.

gera, tvirta viryklė. tris kartus jame kepėme duoną - viskas pavyksta. pagal pagreitintą programą duona pasirodė kiek tiršta, mums labiau patiko duona pagal 1 programą, aš tiesiog sumažinau skysčio kiekį iki 350 ml (instrukcijose - 430 ml) ir viskas pasirodė gerai.

Mieli šio prietaiso savininkai, aš renkuosi viryklę, dėl kurios kilo klausimas: pasakykite, kaip jai sekasi programuoti - man ypač įdomu, ar kokią nors programą jau galima taisyti (DeLongey yra tokia galimybė - bet kuriame etape pridėkite arba pašalinkite laiką ir paprastai pasirenkate save iš pagrindinio recepto)

Svitusya krosnyje „Ariete 130“ yra režimo numeris 12 - tai individualus programavimo režimas. Čia galite nustatyti bet kokį laiko tarpą kiekvienam procesui: minkymas, korektūra ir kt. Jei norite, taip pat galite koreguoti jame esančias pagrindines programas, tik tada jos bus nebe pagrindinės, o individualios. Šioje programoje viryklė prisimena paskutinius nustatymus, jei norite kitos programos, turite įvesti naujus duomenis. Pagrindinių programų laiko intervalus galite peržiūrėti čia, nes tokios skirstymo pačioje viryklėje nėra
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
laikas tiksliai atitinka „Binatone 2068“ režimus (patikrinta)

Ei! Jau rašiau apie „Arietta-130“, bet tada ką tik nusipirkau.
Dabar mano „draugei“ jau pusė metų.
Ką aš noriu pasakyti. Knygos receptai yra visiška šiukšlė. Aš kepu receptus iš forumų.
BET! Aš nežinau, kas yra reikalas - duonos virimo aparate ar manyje, tačiau jis niekada neveikia griežtai pagal receptą (arba stogas sugrius, tada skonis ne tas pats ...)
Todėl aš susikūriau šias taisykles sau:
1. Aš kepu produktą skystų produktų greičiu 2 matavimo puodeliais (į šiuos stiklinius įmetu visus skystus produktus ir sureguliuoju receptą taip, kad nieko daugiau ir mažiau)
2. Kuo daugiau kepama, tuo daugiau mielių. Min. - 1 mažas matavimo šaukštas (tik duonai), maks. - 2,5 už labai turtingą receptinį pyragą su citrusinių vaisių sultimis.
3. Kuo daugiau kepama, tuo ilgesnė programa.
4. Miltai - pagarsėjusiam kolobokui gaminti. Geriau užpilti (tada viršus gali įtrūkti, bet skonis bus geras), nei nepakankamai miegoti (stogas iškrenta, produktas yra nuobodus, nors ir ne visada).
5. Aš visada į pieną įpilu bent 1 šaukštą vandens.
6. Nusausinti. aliejus - 1 šaukštas daržovių.
Duona labai gera, aukšta, su skania plutele.
Šiais metais kepami Velykų pyragai - tiesiog super, stebuklinga. Niekada nespėjau rankomis minkyti pyragaičių, o orkaitė nusileido. Čia viskas tobula. Aš labai patenkinta virykle.