Kviečių-rugių bandelės ant alaus

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-rugių bandelės ant alaus

Ingridientai

6 bandelėms:
Aukščiausios rūšies miltai 300 g
ruginiai miltai 200 g
Alus 250 ml
Druska 15 g
(paėmė 2 šaukšt.)
Cukrus 30 g
Alyvuogių aliejus 50 ml
Šviežios mielės
(Paėmiau sausus)
30 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Glazūrai:
Alus 100 ml
ruginiai miltai 30 g
Druska 1 šaukštelis
(Turiu 0,5 šaukštelio.)

Gaminimo būdas

  • Tešla buvo gaminama HP režimu „Mielinė tešla“ -1 valanda 25 min.
  • Suformuokite 6 didelius ir gana plokščius ritinius, padėkite juos ant kepimo skardos, sutepkite glajumi ir palikite 30 minučių pakilti.
  • Ji kepė savo sumuštoje orkaitėje 40 minučių. Rekomenduojamas kepimo laikas yra 20-25 minutės.
  • Kviečių-rugių bandelės ant alaus
  • Kviečių-rugių bandelės ant alaus

Pastaba

Receptas paimtas iš knygos „Bandelės ir duona namuose“.

Merri
Inna, jie yra vietoj duonos, tiesa?
Babovka
Merginos ruošia bandeles pagal šį receptą, alų galite pakeisti. Mineralinis vanduo? Arba receptas neišeis?
Nėrimas
Olesenka, galite, net nedvejokite, bet tai bus visiškai skirtingos bandelės, neabejoju, kad jos skanios), bet skirtingos ...

Šio recepto įkarštis yra būtent tešloje, gaminamoje ant alaus ...

Ačiū, kad priminėte receptą, turėsiu iškepti savo zhrushki ...
Babovka
Koks alus?
Albina
Innochka, bandelės nėra erdvios, bet plokščios? Gaila, kad nėra supjaustytos nuotraukos.
Nėrimas
Citata: Babovka
Koks alus?

Perku tamsią kepimui, Olesenka ...

Citata: Albina
bandelės nėra orinės

Albinochkapriešingai), bandelės yra labai erdvios !!!

Citata: Albina
Deja, nėra iškirptos nuotraukos

Būkite šiek tiek kantrūs, mano auksinė, bus pjūvio nuotrauka, šias bandeles suplanavau artimiausioms dienoms ...

Kepiau tas bandeles nuotraukoje tokioje orkaitėje, kad pati vis dar stebiuosi, kaip apskritai galėjau joje ką nors iškepti ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas