Ru
Patikėkite ar ne, aš prisisukau ir pamiršau įdėti sviesto į tešlą. Iš viso
Bet tai supratau tik šiandien, kai vėl nuėjau pažiūrėti recepto ir pakartoti rytoj.
Naktį įjungiau pagrindinį režimą, kurį prieš kepdama išjungiau ir išjungus palaikiau dar dvi valandas. Atidarau, ir ten tešla išlenda iš kibiro, o viršuje yra didelis burbulas. Puff! - jis kalba su manimi ir suteikia man atpažįstamą uolios fermentacijos kvapą
Na, tada viskas praktiškai pagal receptą. Aš tiesiog įbėriau šokolado gabalėlių į kai kuriuos suktinukus. Aš nepatariu ten dėti kartaus-kartaus. Kažkaip neįsišaknijo. Šiltos vis dar nieko, bet šaltos tiesiog užšąla ir apskritai viskas.
Tiesą sakant, aš esu gerai atvėsusių ritinių šalininkas, tačiau juos reikėjo pakaitomis pūsti ant jų ir ant mano pirštų, kad iš orkaitės suvalgyčiau tris gabalėlius vienu metu.
Oi, kokie geri jie buvo ... Kvapni, saldi, plona kepta plutele ... Ir tai visai be aliejaus!
Manau, kad radau savo mėgstamiausią paprastų bandelių receptą.
Tik viena akimirka jaudina mano mintis - Gasha, bet pasakyk man, kokia yra lipdymo ypatybė ir po 5 minučių performavimo?
Gasha
Oi, kokie geri jie buvo ...

Čechovas? ... Ru... su manimi galite man paskambinti

Apie treniruotę ... GOST technologija ... Manau, kad būtent dėl ​​dvigubos treniruotės jie išeina taip nuostabiai ...
Ru
Citata: Gasha

Čechovas?

na, tiesą sakant, tik iš širdies. bet staiga tikrai pažadinau kažkokį Čechovą ...
Gasha
Čia sho ritiniai su žmonėmis !!!
muha07
Ačiū už receptą. Rankos nepasiekia bandelių susidarymo, bet bandelė yra super! Ir jei paskui duonos riekeles paskrudinsite skrudintuve, tai labai skanu.
Gasha
muha07, tavo sveikatai!
muha07
tikrai naudinga vyro, brolio ir motinos sveikatai - receptas ėjo iš rankų į rankas, pavyzdžiui, pyragas + džiovinti abrikosai ir razinos, supjaustytos smulkiais gabalėliais
Gasha
muha07, galite vaikščioti su Velykų pyragu, jei tik gerose rankose !!!
Sterlija
Bandelės nuostabios !!! Aciu uz recepta !!! Persiuvau iš visos širdies, nuraminu save, kad maitinančios motinos negali numesti svorio Atsiprašau už nuotraukų kokybę Bandelės į Bernu maizite
Gasha
Sterlija, tokiomis bandelėmis galite persivalgyti !!! Neryškūs !!!
Freezija
Ačiū už receptą!
Sooo patiko!
Bandelės į Bernu maizite
Gasha
Jūsų sveikatai, Irisha! Jūs turite nuostabių bandelių!
kosmaras
labai ačiū už bandeles.
jie turi tokią išvaizdą, kvapą.
Į dalį tešlos įmaišiau tik razinas, o kai kurias gaminau su cinamonu. patiko visi variantai
Gasha
kosmaras, tavo sveikatai!
Harita-n
Gašenka, mielasis, ačiū už tokią prabangą, aš vėl kepu visuomet, kad reginio, skonio, akių negalima atimti.
Gasha
Harita-n, tavo sveikatai! Ir - ačiū už malonius žodžius!
AndrejusNovas
Citata: Gasha
Labas vakaras visiems. Gasha, ar teisingai supratau, ar visai nesupratau) turiu „Panas 2502“ ir programoje yra tešla, galima sakyti, kad tik vienas režimas yra 2.20, tai yra skaičius 13 - pagrindinis.
Jame išlyginimo temp. 30-50 min., Minkymas 15-30 min., Pakilimas 1.10-1.30 min. ir tiesiog pridėti daugiau laiko, kad pakiltų? Arba turėtumėte pasiimti kitą partiją?
Aš perskaičiau visą temą ar nepastebėjau kažko ar nesupratau ...
Gasha
Be pagrindinės programos „Tešla“, aš taip pat skiriu laiko tešlai patekti į kibiro kraštą. Nereikia imti kitos partijos.
echeva
Citata: AndrejusNovas

Aš turiu „Panas 2502“ ir programoje yra tešla, galima sakyti, kad tik vienas režimas yra 2.20, tai yra skaičius 13 - pagrindinis.
Jame išlyginimo temp. 30-50 min., Minkymas 15-30 min., Pakilimas 1.10-1.30 min. ir tiesiog pridėti daugiau laiko, kad pakiltų? Arba turėtumėte pasiimti kitą partiją?
Aš perskaičiau visą temą ar nepastebėjau kažko ar nesupratau ...
Turiu „Panas 2501“, šiandien pagaminau šias nuostabias bandeles !!! Meistriškai !!! Skysto pieno nebuvo - sauso pieno kiekį padidino iki 3 valg. l. ir sviestas pakeistas daržovėmis-3 šaukštai. l.
Aš atlikau 13 programos TESTĄ.
Užminkius tešlą, dar 2 valandas uždarytoje orkaitėje. Toliau ji lipo ir suko kiek kitaip.atsparumas folijai - 1 val
Patepiau pienu ant viršaus (vėl tepiau sausai) ir apibarstiau sezamo sėklomis.
Gasha, nerandu dėkingumo ir susižavėjimo žodžių !!!!! VALgyk protą !!!! ir taip toliau!!!! Aš gavau 8 padorias garbanas. Tai tik kažkoks stebuklas !!! Nors laikausi dietos, šiandien sau leidau ... Juk nuo rytojaus prasideda Didžioji gavėnia - nebus laiko kepti ...
Gasha
O kaip malonu! Ženija, gero apetito!
echeva
gaila fotoaparato toli ... vakare ateis su dukra. Jei jie turi laiko bandelėms - iš manęs NUOTRAUKOS
Gasha
O, būtų puiku!
echeva
Citata: echeva

[dydis] Gasha, nerandu dėkingumo ir susižavėjimo žodžių !!!!! VALgyk protą !!!! ir taip toliau!!!! [/ dydis]Aš gavau 8 padorias garbanas. Tai tik kažkoks stebuklas !!! Nors laikausi dietos, šiandien sau leidau ... Juk nuo rytojaus prasideda Didžioji gavėnia - nebus laiko kepti ...
O štai mano bandelių fotoreportažas, liko šiek tiek .. sulūžo, kad galėtum pamatyti nuostabų trupinį !!!
Bandelės į Bernu maizite
Gasha
Oho !!! Sveikinu jus prisijungus prie draugiškų latviškų bandelių mėgėjų gretų !!!
echeva
ar tai lotyniškos bandelės ??? Oho!!!! Aš turiu LATIŲ vyrą !!!!!!!!!!!!!
Gasha
„Bernu maizite“ verčiamas kaip „bandelės kūdikiams“
8. Elena
Zhenya, ačiū už bandelių nuotrauką. Ir ji juos taip gražiai suvyniojo. Jūsų nuotrauka paskatino mane rasti receptą.
8. Elena
Gasha, ačiū už receptą, už išsamų aprašymą. Nuotrauka yra labai apetiška, o trupiniai yra nėriniai.
Gasha
Lena, ir ačiū už malonius žodžius!
adata
Pagamino savo bandeles ... jos nuostabios !! Ir prieš pat Velykas įsivėlė mintis ... Įdomu, ar įmanoma su tokiu išbandymu padaryti Velykas? Mergaitės, ar jūs kada nors buvote?
Nėrimas
Citata: adata

Įdomu, ar įmanoma su tokiu testu pasigaminti Velykas?

Katjuša, Aš tikiu, kad galite, ir kodėl gi ne? Sviestinė tešla, mielinė tešla ... Jei tik tau būtų skanu !!!

Bet pats to nebandžiau ... Pasakysiu daugiau, aš jau daug metų kepu šias bandeles ... ir vis tiek nieko ...

P.S. Aš pagalvojau ... ir mes galime, ir aš iš karto išbandau velykinius pyragus, tada žiūrėk ir jis pasieks bandeles ...
echeva
Citata: Krosh

Pamaniau ... bet mes galime ir aš iš karto išbandau velykinius pyragus
tai yra paprasčiausiai įdėti tinkamas formas, nekeičiant recepto?
stiklo
Pasirodo, Velykiniai pyragai ir labai skanūs. Aš vis tiek ten supyliau razinas. Aš ką tik vieną kartą kepiau šias bandeles keramikinėse arbatos puodeliuose. Paaiškėjo, kad tokie cuties su nuostabiais apvaliais raugintais dangteliais. Bet aš nežinau, kokie jie minkšti. Draugai atėjo ir žinojo, kaip. Labai ačiū už receptą Gashenkai!
Olga y
Iškepta, užšaldoma. Kvapų aromatas, gerai naminės katės žuvų parduotuvėje, vaikšto ratu. Mes laukiame ... Aš tiesiog viską perskaičiau 3 kartus, įrodymas yra didelis laiku, man nepavyko. Tešlos režimas yra 1,5 valandos, sviesto delnai susuko mažus kamuoliukus, leiskite jam pastovėti 30 minučių. ir orkaitėje gerai pakilo. Ji neleido man ilgiau stovėti, atsirado ryškus rūgštus kvapas. Kas negalės to pakęsti, eisiu pasižvalgyti. Na, tiksliai, jie bando, ir aš negalėjau atsispirti. Oro, skaniau! Gašenka, Ačiū dar kartą!
Gasha
Jūsų sveikatai, Olyushka!
Enot
Sveiki! Jei įmanoma, pasakykite man, kaip sukurti šį stebuklą be HP. Ir jūs galite įterpti savo penkis centus: girl_red: apie šį kalcį jį pakeičia 15 g varškės, ištrinto per smulkų sietelį. Varškė padeda pieno varškei (atsiprašau už „sviestą“). Išvada nėra mano, aš iškasiau šaltinius.
Gasha
Sveiki, tešlą galite minkyti rankomis, kaip įprasta.

Vandenį sumaišykite su virintu pienu ir pakaitinkite iki 30-35C. Supilkite 1 arbatinį šaukštelį. cukraus ir 1 arbat. mielės. Palikite 1 valandą.
Tada užminkykite tešlą ir palikite ją fermentuotis 3–5 valandas 2-3 smūgiais.

Pasverkite prinokusią tešlą ir padalykite į 6 lygias dalis. Ištraukite kiekvieną į kamuolį ir palikite 5 minutes gulėti ant stalo. Suimkite kiekvieną gabalėlį atgal į tvirtą rutulį ir padėkite jį mazgais ant kepimo skardos, kad būtų galima patikrinti. Padarykite gilų pjūvį išilgai kiekvieno rutulio spindulio.

50–60 minučių įrodymas 40 ° C temperatūroje. Aptepkite kiaušiniu, pabarstykite migdolais ir kepkite 15 minučių 375F temperatūroje su konvekciniu oru.Gatavas bandeles pabarstykite cukraus pudra.


Ir ačiū už varškės patarimą!

Enot
Dėkoju! Aš jau radau šį aprašymą, bet aš nusprendžiau jūsų paklausti kaip vyriausiojo šių ritinių kepėjo. Staiga pasigedau paslapties!
Gasha
Aprašymas iš LJ Ludmila-mariana_aga, daviau nuorodą recepte. O aš jau seniai neminkiau tešlos rankomis
Enot
Aš dar neįgijau HP, bet noriu numirti už ritinius !!! Jei įmanoma, atnešiu ataskaitą! Ačiū dar kartą!
Gasha
Sėkmės!
AnastasijaK
Gasha, ačiū už ritinius! Vakar visą vakarą ieškojau kažko įdomaus tarp kepinių receptų ir aptikau šiuos suktinukus. Šedevras! Subtilios, erdvios, nesvarios bandelės!
Štai kas nutiko
Bandelės į Bernu maizite
Skaniai neįtikėtina, neįmanoma atsispirti. Tai padaryti lengva, bet rezultatas nuostabus. Ji nieko nepabarstė, kitaip tai būtų visiškai ištvirkusi.
Gasha
Nastenka, sutinku! Šie ritinėliai patys savaime yra puikus ištvirkimas !!!
AnastasijaK
Gasha, kitą kartą pabarstysiu streuseliu ar riešutais ir suviliosiu juos į kairę - į dešinę. Niekas negali atsispirti, garantuotas! Istorija
Gasha
Sveiki ... Nastya, jie sukraus aplinkui !!!
lou
Gasha, noriu padėkoti už receptą!
Bandeles kepu pagal šį receptą 3 metus, kartą per 7-10 dienų. Mano vaikas visada pusryčiauja su bandele (aš pats stengiuosi to išvengti). Duonos virimo aparate įpilu 400 ml skysčio, užteks vienos kepimo skardos. Tada į šaldiklį, o ryte vaikas įdeda jį į mikrą ir šviežia, šilta bandelė yra paruošta. Bandelės yra purios ir skanios. Jų visada turime savo šaldiklyje.
Bandelės į Bernu maizite
Gasha
Nataša, ačiū už malonius žodžius!
echeva
Citata: lou
Tada į šaldiklį, o ryte vaikas įdeda jį į mikrą ir paruošta šviežia, šilta bandelė
lou, pasakykite man, kokią mikrobangų galią naudojate šildymui, kad nepakenktumėte kepimo puošnumui (ir kaitinimo laikui)
lou
echeva
Vaikui netrukus bus 21 metai, specialiai jo paprašius, sušyla 40 sekundžių. „Micra 900 W.“

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas