Persikų uogienė su obuoliais ir citrinomis

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai

Nevalytos citrinos 2 vnt.
Obuoliai 1 kg
Persikai 14 vnt.
Cukrus 1,4 kg

Gaminimo būdas

  • 1.Išspauskite citrinas ir nusausinkite sultis į puodą. Nulupkite, šerdį ir supjaustykite obuolius. Maišykite obuolių ir sulčių masę. Į puodą suberkite obuolių žieveles kartu su žievelėmis.
  • 2.Persikus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su obuolių griežinėliais. Persikų žieveles suberkite į puodą su citrinos žievelėmis ir obuolių žievelėmis. Uždenkite puodą vaisiais skaidria plastikine plėvele ir kuriam laikui padėkite.
  • 3.Supilkite 1,2 l į puodą. vandens, uždenkite ir troškinkite vieną valandą ant silpnos ugnies. Tada gautą masę pertrinkite per sietą į puodą su vaisiais, bandydami išspausti kuo daugiau košės. Mišinį užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Nuimkite keptuvę nuo ugnies.
  • 4.Įpilkite cukraus ir maišykite mišinį, kol jis visiškai ištirps. Nuimkite putas iš uogienės ir užpildykite jas stiklainiuose, nedelsdami uždarykite juos sandariais dangteliais.

Pastaba

Geras apetitas !

Aš-ri-ša
Inna, kokie jie turėtų būti obuoliai - rūgštūs, saldžiarūgščiai ar saldūs?
Nėrimas
Aš-ri-ša
Aš paėmiau saldžiarūgštį, bet apskritai vadovaukitės savo skoniu ...
Iveras
O ... ši konfigūracija neapsieina be „nuotykių“. Į puodą su prausikliais supyliau 2 kartus daugiau vandens (išviriau pusę porcijos, bet nepadariau pusės vandens), todėl supratusi klaidą išpyliau vandenį ir išgarinau ... tada supyliau atgal .. Apskritai aš šiek tiek kentėjau, bet rezultatas tiesiog puikus! Man labai patiko!
Nėrimas
Citata: Iveras

Tiesiog miela! Man labai patiko!
Visai kaip balzamas sielai ... Dashulya, ačiū man už gerą patarimą ir už gerus žodžius !!!
AlenaT
Inna, bet jums nereikia jo sulaužyti kaip uogienės?
Ar galutinis produktas yra lygus ar gabalais?
Tirštiklio nereikia?
Iš anksto dėkoju už jūsų atsakymą!)))
Ir tik 15 minučių virti ???

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas