Elenka
Įdaryti pipirai portugalų k
Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: portugalų
Ingridientai
paprikos 10-12 vnt.
konservuotų žuvies skardinė aliejuje (sardinėse) 1 vnt.
ryžių 2/3 a.š.
virtas kiaušinis 1 vnt.
svogūnas 1vnt.
žalumynai, juodieji pipirai, druska, augalas. Alyva.
Gaminimo būdas

Nulupkite pipirus nuo sėklų, nuplaukite ir palaikykite verdančiu vandeniu, kol kelias minutes suminkštės.
Virkite ryžius iki pusės, jie turi būti šiek tiek kieti viduje,
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite, kol bus skaidrus, supilkite į ryžius.
Iš stiklainio be sulčių ištraukite žuvies konservus ir sutrinkite šakute smulkiais gabalėliais, suberkite į ryžius. Kiaušinį sutrinkite šakute ir suberkite į faršą.
Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles ir suberkite į faršą.
Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Įdarykite paprikas ne itin sandariai ir suberkite į puodą, į kurį supilkite šiek tiek pasūdyto vandens (maždaug iki 1/3 paprikos aukščio) ir įpilkite 3 valg. l. rast aliejus.
Troškinkite 30 minučių, kol ryžiai iškeps.
Patiekite šiltą arba šaltą su šviežiais pomidorais.

Patiekalas skirtas 5 porcijoms
Gaminimo laikas: 1 valanda
Maisto gaminimo programa: troškinimas
Pastaba
P.S. Aš turėjau šiek tiek virtos nototenijos, pridėjau prie maltos mėsos, naudojau silkę savo namuose pagamintose sultyse.
Originaliame recepte svogūnas buvo dedamas žalias, bet man atrodė, kad jis bus skanesnis su keptu.

Šis receptas buvo paimtas iš Rostovo laikraščio kulinarijos skilties prieš 16 metų ir įsigalėjo mūsų šeimoje. Labai lengvas vasaros valgis!
Gal „Mila007“, kaip mūsų forumo gimtoji portugalų virtuvės kalbėtoja, pataisys mane ir papildys, kaip šis patiekalas iš tikrųjų gaminamas Portugalijoje.
Mila007
Jei atvirai, niekada nesu sutikęs įdarytų pipirų iš portugalų ...
Bet .... recepte yra konservų aliejuje .... Ir tai labai portugališka! Jie mėgsta konservus aliejuje. Čia jos pasirinkimas nedidelis. Portugalai mėgsta tuną ar sardines. Tai gerai - krūvos!
Jūs turite tokių skanių pipirų! Aš taip pat turėsiu tai padaryti!
Ačiū už receptą
Elenka
Mila, dėkoju!
Ir kažkodėl maniau, kad Portugalijoje jie gamina iš virtos žuvies.
Mila007
Ir iš virtų taip pat ...
O konservai tuo atveju, jei tingi virti, tikriausiai Na, arba laikas bėga. Šiuos konservus jie deda į aliejų (tuną ar sardines), kur tik nori. Ir sriuboje, ir salotose, ir ryžiuose. Apskritai jie visur geri. Man taip pat pradėjo patikti tunas .... Ir aš mėgstu iš jo tepti pastą (konservus). O pipiruose turite konservuotų ryžių, jie turėtų būti skanūs. Pilni pietūs. Aš užrašysiu receptą. Manau, kad tai patiks mano vyrui. Ir tai man svarbiausia! Sveika, nekaloringa ir skanu!
Elenka
Šiuos konservus jie deda į aliejų (tuną ar sardines), kur tik nori. Ir sriuboje, ir salotose, ir ryžiuose. Apskritai jie visur geri
Na, tada nebėra abejonių, labai portugališkas patiekalas!
Natusichka
Lenochka! Na, ačiū už receptą !!! Tai labai naudinga dabar, įraše, nors tai greitai baigsis. Aš vis tiek pabandysiu! Bet kiaušinio nedėsiu, manau, kad tai nėra svarbu.
Elenka
Natusichka, žinoma, galite ir be kiaušinio! Jei bandysite, pasakykite man.
kavmins
labai originalu - aš niekada negaminau pipirų su žuvimi - tikrai pabandysiu, o pasninkaujant be kiaušinio - pasirodys nuostabu !!!
Elenka
kavmins, pabandyk tai. Skanu, aš tai darau porą kartų pipirų sezono metu.
Nata0901
Įdomus. Mes mėgstame pipirus. Be to, sezonas. Ir reikia valgyti žuvį. Ir taip pasirodo originalu.
Elenka
Nata0901, pabandyk tai. Skanus ir karštas, ir šaltas kaip užkandis.Man patinka šaltos paprikos su saldžiais ir mėsingais pomidorais, kaip yra dabar.
Gaila, kad nuotraukos nebeliko ...
Nata0901
Citata: Elenka
Skanus ir karštas, ir šaltas kaip užkandis. Man patinka šaltos paprikos su saldžiais ir mėsingais pomidorais, kaip yra dabar.
Dėkoju! Pabandysiu tai padaryti savaitgalį!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas