Klasikiniai amerikietiški šokoladiniai sausainiai

Klasikiniai amerikietiški šokoladiniai sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
sviestas (minkštas)	225 g
kiaušiniai	2 vnt.
cukraus	150 g
cukrus su melasa	165 g
Vanilės ekstraktas	1 šaukštelis
soda	1 šaukštelis
druska	0,5 šaukštelio
miltai	290 g
pieniškas šokoladas (šokoladas)	2 šaukštai. (Po 240 ml)

Gaminimo būdas

• Klasikiniai amerikietiški sausainiai yra traškūs, trapūs ir tirpsta burnoje. Na, labai skanu, bet taip greitai ir lengvai paruošiama - pasaka). Kartoju, kad tokių sausainių gaminimas yra lengvesnis nei lengvas, o rezultatas jus džiugins, pažadu - tai patikrinta!) Mano mažasis sūnus labai mėgo sausainius). Vienintelis įspėjimas, jei nesate smaližius, yra tai, kad cukraus kiekį galima sumažinti, o cukraus su melasa neradau, įdėjau 1 arbatinį šaukštelį. medus.
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 gr.
• Plakite sviestą su cukrumi iki purios homogeniškos masės, toliau plakite, po vieną įpilkite kiaušinių ir vanilės ekstrakto. Miltus sumaišykite su druska ir soda ir į sviesto masę įpilkite dalių, kiekvieną kartą plakdami iki vientisos masės. Viską dariau su maišytuvu. Pačioje pabaigoje suberkite šokoladą ir sumaišykite (man mažiau patinka traškučiai).
• Ant sausos kepimo skardos (aš vis dar dedu kepimo popierių) tešlą dedame į 1 arbatinį šaukštelį (maždaug graikinio riešuto dydžio tešlos gabalėlių, nereikia formuoti), 4-5 cm atstumu (sausainiai padidėja) tūrio). Kepkite 8-10 minučių ant lengvų skaistalų. Atsargiai nuimkite ir padėkite ant grotelių, sausainiai yra labai minkšti, tačiau greitai sustingsta.
• Iš šios produktų normos gaunama LABAI daug sausainių, apie 50 vnt.

Indas yra skirtas

apie 50 vnt.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Receptas iš Lena Lawson knygos Hershey knygos šaltinio 🔗

Galite pasirinkti įvairius slapukus: pakeisti riešutų ir razinų priedus į MMdens.

Norėjau sausainių, tokių kaip siaubo ... Iškasiau šį receptą žymėse ir jau ruošdamas tešlą nusprendžiau, kad turėsiu ne iš orkaitės sausainius, o iš blynų gamintojo trupinius: girl_haha: Pasirodė labai skanu ir neįprasta. Tešla nuostabiai maloni, minkšta .. Vietoj šokolado įdėjau razinų: nyam: Ačiū už skanų receptą !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, ačiū už tokį skanų pranešimą! Džiaugiuosi, kad jums patiko sausainiai!

[SanechkaA]

Oi, SanechkaALabai ačiū už receptą! Seniai to ieškau, bet pasirodo, kad jis čia! Norėčiau išbandyti. Gaminsiu pagal šią muziką. akompanimentas, man patinka ši daina. ))) „Išminčiai vaikinai“, beje, ir anglų kalba. kalba turi šį „receptą“.
Išminčiai - šokoladiniai sausainiai

O labiau tikėtina, kad bus gruodis, darbe visos komisijos ataskaitos bus perduotos ir jūsų mėgstamiausia virtuvė jūsų mėgstamiausiam užsiėmimui ...

Aš nesupratau apie

cukrus su melasa

[SanechkaA]

pieniško šokolado (šokoladiniai) 2 valg. (Po 240 ml)

SanechkaA, kiek pakabinti gramais, jei šokoladus imate ir susmulkinate baruose?

🔗

Galinai