„Penkios minutės“ nuo feijoa

„Penkios minutės“ nuo feijoa

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Feijoa	1 kg
Cukrus	800 g-1 kg
Vanduo	1/2 šaukštai.

Gaminimo būdas

• Nuplaukite feijoa, nupjaukite išdžiūvusius žiedynus ir faršą.
• Turiu pasakyti, kad yra daugybė būdų gaminti feijoa, įskaitant visą, su oda arba be jos. Bet aš buvau baisiai tingus juos valyti, be to, feijoa buvo didelė ir man nepatinka, kai sirupe plūduriuoja tokios „bombos“. Sirupo dažniausiai niekas nevalgo, o tokių uogų šaukšteliui yra per daug. Apskritai slinko.
• Supilkite cukrų į pusę stiklinės virinto vandens ir leiskite jam sušlapti. Nebijokite, nebus skystos uogienės, bet be vandens ji gali sudegti.
• Į cukrų įpilkite feijoa tyrės. Leiskite jam virti ir virkite 5 minutes. Visą laiką maišykite ir nugriebkite. Geriau tai padaryti silikonine mentele, ji gerai „valo“ dugną.
• Dabar galite juos įdėti į švarius sterilizuotus stiklainius ir uždaryti. Būtinai suvyniokite! Beveik dar vieną dieną uogienė išliks šilta ir vyks gelis. Pasirodo, kad tai marmelado konsistencija, tai yra, jis neteka.
• Taip pat nepamirškite, kad verdant uogienė siaubingai spjaudosi. Jis yra storas ir verda, nuolat purškia lašus į skirtingas puses. Kadangi jį reikia maišyti, dažnai turiu traumų (nedidelius nudegimus). Tada prisitaikiau užsidėti silikoninę pirštinę ir viskas gerai.
• 

Pastaba

Aš viriau penkių minučių feijoa. Nuėjau į turgų ir negalėjau atsispirti - nusipirkau kilogramą šių uogų. Po penkių dienų dar du kilogramai. Jų uogienė yra nepaprastai kvapni. Kvepia braškėmis. Ryte ant skrebučių iš šviežiausios duonos tepkite sviestą, jis šiek tiek ištirps, nes duona yra šilta, o viršuje - uogienė. Gera nuotaika garantuota ilgam. Taip, net suvokimas, kad šaldytuve turite uogienę ne iš to, ką visi žino, bet iš feijo, sušildo sielą. Ir kartais galite pasakyti savo draugui tokiu labai protingu ir nykiu žvilgsniu: "Ar neturėtume išgerti arbatos su uogiene?" Ji atsakys: "Fu, su uogiene, nenoriai ..." O tu jai: "Aš čia padariau mažą stiklainį feijoa uogienės .. Taigi .. Aš norėjau valgyti ..." Ji sprogs smalsumu ir noras pabandyti. Pavyzdžiui, šios uogienės buvimas kažkodėl visiems mano draugams visada yra staigmena. Po to seka frazė: "Pabandykime!" Freeloaders, vienu žodžiu ...

Ir prieš daugelį metų Kaukaze buvau išmokytas nevirti feijoa uogienės, o tiesiog jas sumalti su smėliu santykiu 1: 1. Skanaus nepaprasto! Ir gerai laikosi šaldytuve.

Visiškai teisingai, ir daugelis žmonių tai daro.

Man patinka, kad jūs ilgai neviriate, tai yra, išsaugoma kuo daugiau naudingų medžiagų, tačiau konsistencija tampa ne skysta, uogienė-marmeladas.

Taip, uogienė yra puiki! Aš taip pat gaminu
Gaila tik, kad, išskyrus šaldytuvą ir jo nelaikant namuose, jis pablogės, o jie dar nespėjo sulaikyti rūsio.

Todėl aš visada gaminu šiek tiek

Aš nusipirkau feijoa ir viriau. Aš gaminu kasmet. Aš labai myliu feijoa. Žalias šaldytuve ir santykiu 1: 1 su cukrumi nenoriu. Baisiai saldus ir žalias - jis kitoks.
Čia turiu 1 kg uogų ir apie 400 g cukraus + visas šaukštelis su agaro-agaro viršumi. Nusprendžiau nelikti gelinimo likimo malonės, nes tai labai priklauso nuo uogose esančio pektino kiekio, todėl uogienė / uogienė periodiškai negelėja. Su agaru jis sustingo, žinoma, iki mirties))). Man patinka virto skonis. Tai šiek tiek keičiasi. Praleidžiu per mėsmalę, sumaišau agarą su cukrumi, užmiegu, išmaišau, užvirinu, užverdu (aš leidžiau kvepėti apie 3 minutes) ir tiek - pilu į stiklainius.

PS: Aš nusipirkau šiuos užsukamus dangtelius - tik meno kūrinys, labai la russ, man beprotiškai patinka!)))

Šiais metais man taip atsitiko ... kad turėjau skubiai pritvirtinti feijoa ir aš ... džiovinau juos džiovykloje
Pasirodė gražiai, skonis rūgštus

[Administratorius]

Administratorius,

Stipriai rūgštus? Po džiovinimo slyvos ir abrikosai būtinai pradeda rūgti, skirtingai nei obuoliai. Feijoa tas pats? Nelaimingas ...

[Nataša]

Nataša, taip yra rūgštumas, bet pakenčiamas. Bet skonis yra natūralus. Vaisiai yra labai kieti, tačiau greitai ir gerai atkuriami vandenyje, košėse ...

[Kaliausė]

Kaliausė, Nataša, idėja su agaru yra puiki!
Aš taip pat nemėgstu saldžių saldumynų, kaip jie čia, Sočyje, - stengiuosi valgyti mažiau cukraus, o aš jau susilaužiau galvą, kaip išsaugoti feijoa žiemai. Nuėjau pažiūrėti į mūsų HP tikėdamasis, kad čia turime viską - ir tai buvo teisinga! ką tik padariau penkias minutes iš 4 kg feijoa, dabar valgau tiesiai šiltai ir negaliu to sustabdyti yra labai skanu! Labai ačiū!

[Kaliausė]

Kaliausė, Nat, ir laikyti jį kur, taip pat šaldytuve?

[Triška]

Triška,

Ne. Tai mano rūsyje, bet prieš žiemą rūsyje temperatūra yra 15 laipsnių. Ji palaipsniui mažėja kartu su temperatūra lauke. Turiu omenyje santykinai vėsiai, bet tai niekada nėra šaldytuvas. Jis taip pat virtas ir supakuotas į sterilizuotus stiklainius. Tai yra uogienė. Pilamas verdančiu vandeniu. Susuktas jis laikomas normaliai. Kasmet tai darau, niekada neturėjau problemų.



Tata74,

Mintys suartėjo - antrą dieną daužiau į feijoa skardinę. Iš praėjusių metų liko trys bankai)). Netrukus bus nauja uoga).

Mintys suartėjo - antrą dieną daužiau į skardinę feijoa. Iš praėjusių metų liko trys bankai)). Netrukus bus nauja uoga).

ir keletą metų aš visiškai nustojau gaminti - mes neturime saldaus ir saldaus žalio. Na, dabar aš nusileisiu! Išbandžiau pusę stiklainio, nors nedidelis, maždaug 300 ml indelis, valios pastangomis sustojo. Matyt, prisideda ir agaras - skonis yra kažkoks naujas. Nuostabu, kad per tiek metų recepte nėra komentarų. Kas dar neišbandė - labai rekomenduoju!

Feijoa dabar parduodama, bet žalia ir maža. Ar galiu gaminti iš jo?

... Jis taip pat virtas ir supakuotas į sterilizuotus stiklainius. Tai yra uogienė. Pilamas verdančiu vandeniu. Susuktas jis laikomas normaliai. Kasmet tai darau, niekada neturėjau problemų.

Taigi, ką gali likti šiltas?
Reikia pabandyti.

[Triška]

Triška,

Na, kur nors padėkite ant grindų, žinoma, ne ant akumuliatoriaus. Ar tai leidžiama. Tai yra įprastas posūkis. Leisk jam normaliai užvirti ir eik.

braškių,

Feijoa yra. Raudonos / geltonos spalvos nėra. Todėl galite paimti kilogramą, kad mėginys suprastų - jūsų ar ne. Aš myliu feijoa. Esu abejinga kitiems „egzotiškiems“ vaisiams ir uogoms.

Nataša, manau, kad jis vis dar žalias .. Kartą pavyko nusipirkti skanaus braškių kvapo. Bet jau tai nepasitaikė. Išbandysiu žalią, jei tik gerai.

[Kaliausė]

Kaliausė, Nat,

[braškių]

braškių, Nataša,

Feijoa dabar parduodama, bet žalia ir maža. Ar galiu iš jo gaminti maistą?

Aš ką tik turėjau mažų vaisių, didžiausias ir gražiausias sūnus valgo tiesiogiai šviežią, o aš galiu tik uogienės pavidalu), taigi visos smulkmenos mėsmalėje ir uogienėje. Tai gali būti skanu!

Tanja, ačiū! Išbandysiu šiandien.

Mergaitės, feijoa subręsta, jei paliekama vėsioje vietoje. Jis tampa mielesnis ir minkštesnis.
Kiekvienais metais perkame mažiausiai 10 kg, kuriuos sumalau maišytuvu su medumi. Mes labai mylim visus, ypač anūkus.

Virti, suvynioti skardinės meluoja. Net ir tirštinant šaukštu, nauda buvo beveik tokia. Vis tiek turiu pirkti. Kol ji pjovė feijoa, aš iškasiau ir dabar laižiau

Sveiki visi! Pabandykite ne per mėsmalę, o virtuvės kombainą ant peilio kartu su cukrumi. Plakamas švelniai, kaip suflė. Aš paėmiau 400 cukraus už 600 gramų nulupto cukraus. Tada sterilizuotame indelyje ant pečių, cukrumi viršuje, viršuje ir po plastiku. šaldytuvo dangtis kainuoja mažiausiai metus. Tai įmanoma su oda, tačiau skonis skiriasi.



Kad uogienė nepurkštų, virkite troškindami multivarke su garintuvo dangčiu, ne daugiau kaip pusės puodelio tūrio, ir jūs būsite dabar

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, kombaino nėra, aš šį kartą viską padariau maišytuvu. Labai gailėjausi. Aš mačiau jūsų vaizdo įrašą, ačiū