Nėrimas
Olenka, šviežioms mielėms reikia 13 gr.

Ir čia dar vienas), staiga pravers ...

Sausų mielių ir šviežių mielių kiekio / svorio lentelė
Sausos mielės (šaukšteliais) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Sausos mielės (gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Šviežios mielės (gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

sparta
Innochka, labai ačiū!!!
Pasiimu lėkštę į kulinarinę knygą. Ji labai naudinga ...

Putė, ačiū už receptą! Aš ateinu pas tave su pyrago gėle. Tešla stebina tuo, kad kepant jai praktiškai nereikia aliejaus. Kepti įprastoje keptuvėje reikėjo 2 valg. šaukštai augalinio aliejaus (pyragėlių buvo net 41!). Tešla plona.
Čia yra ataskaita Mielinė tešla keptiems pyragams Mielinė tešla keptiems pyragams
Anastasenok
Ačiū už receptą. Šaldytuve tikrai neradau grietinės. Apsiėjau be jos.
Viskas labai skanu. Pragarai yra labai maži. Iš trečdalio tešlos, 15 pyragų ir šaukšto įdaro. Aš tai padariau multivarke.
Valgyk savo mintis!
Mielinė tešla keptiems pyragams
Mielinė tešla keptiems pyragams
1
SUPER !!!!
Mielinė tešla keptiems pyragams
echeva
pyragai nuostabūs! vaikai sutraiško 2 skruostus! Perskaičiavęs receptą įmaišiau 100 g raugo ir vietoje grietinės įdėjau kefyro. Skanus !!!! DĖKOJU!!!!! tik taip dabar!
Ledka
Ačiū už receptą. Kepti baltymai. Jie pasirodė nuostabūs.
Ternovka
Ačiū autoriui už receptą, dabar jis jau 2 kartus minkė ant picos. Naminį pieną praskiedžiu trupučiu sūrio pyrago. Jei kas ieško keptų pyragų recepto, šis yra geriausias!
Lilya 54
Ačiū už receptą! Pyragai purūs ir skanūs! Nunešiau į žymes.
kavmins
mergaičių. ir matavimo šaukštas - kiek gramų jame yra ??? Aš neturiu ...
Nėrimas
Matavimo šaukšto tūris yra 15 ml, arbatinis šaukštelis yra 5 ml. ...
metel_007
Merginos du kartus kepė pyragus. Pirmą kartą tai dariau naktį, o ryte kepiau (tešlą pašildau kambario temperatūroje apie valandą). Pyragėliai keptuvėje buvo pripučiami kaip pripučiamas rutulys. Antrą kartą, kai tai padariau iškart po tešlos paruošimo, kepant pyragai nedaug išaugo. Todėl manau, kad vis tiek įrodinėjimas nepakenks
maryna1537
Ačiū už receptą, kelis kartus kepiau pyragus pagal receptą. Yum yum yummy.
Ljna
pusryčiams gaminau pyragus su kiaušiniu, žalius. svogūnai ir jaunos burokėlių viršūnės. išėjo 24 vnt., labai skani tešla! ačiū už receptą
Mielinė tešla keptiems pyragams Mielinė tešla keptiems pyragams
Julija Antipova
Katė, padarė - man labai patiko

Iškilo klausimas: jei noriu pasigaminti saldaus įdaro, tiesiog įpilkite cukraus? O gal dar yra gudrybių?

Mielai girdėčiau iš visų)
Albina
Šiandien vėl minkiau šią tešlą: kepiau pyragus su ryžiais ir kiaušiniais, tešloje - dešreles
melowolf
Sveiki. Niekada nesu gaminusi maisto. Aš labai mėgstu pyragus. Tai mano pirmasis receptas. Prašau pasakyti, kaip dirbote su tokiu testu? Bandžiau ką nors apakinti, jis neišlenda su gurnija, aš jau pradėjau dėti miltų, kad bent kažkaip susidarytų, bet deja ((. Gal jums reikia 600 g miltų? Padėkite prašau.
P, S. Nors tešlą susukau, jos skonis buvo panašus į mamos pyragus.
Nėrimas
Citata: melowolf
Gal jums reikia 600 g miltų?

Man visada reikia 500 gramų. ...

Aš ne kartą gaminau šią tešlą, niekada nereikėjo dėti miltų ...

Bet visų miltai yra skirtingi, galbūt jūs, Vladimirai, jie yra per drėgni, todėl aš turėjau pridėti ...

Sveiki atvykę į mūsų forumą, būkite su mumis, mes išmokysime jus gaminti maistą !!!
melowolf
Ačiū. Dabar užmigau 600 gr. Pažiūrėsiu, kas išeis
Guzel62
Na, čia aš pranešiu. Neturiu HP. Tešlą minkiau rankomis, leidau pusvalandį pastovėti. Kadangi minkiau rankomis, tešla buvo labai lipni prie rankų, todėl įmaišiau miltų (gr. 50, tikriausiai). Tešla pasirodė elastinga, minkšta. kaliojo. Ji suformavo 24 rutuliukus ir užklijavo mažus pyragėlius su obuoliais + cukrumi + cinamonu + vanile ir obuolių pyrago ruošiniu (pagal receptą Linadokas). Keptas aliejuje keptuvėje. Pyragai nė kiek nepakilo (neišsipūtė), pluta pasirodė kieta, panaši į perkeptus kotletus. Išbandė, skanu! Aš nežinau, kas yra problema.Arba miltų yra kiek per daug, arba mielės nėra pakankamai geros (nors vakar atidariau maišelį, o vakar kepiau duoną iš šios mielės. Tešla pakilo normaliai). Pyragai pasirodė ne purūs, guminiai, sudegę (laukiau, kol jie bus ištinę), tačiau gana (net labai) valgomi.Taigi AČIŪ už receptą!Jūs tiesiog matote keptus pyragus - ne mano. Daug kartų bandau gaminti (beje, pagal skirtingus receptus), kepti pyragai neveikia taip, kaip turėtų. Kažkoks nuobodus, nepakankamai iškeptas (arba, priešingai, perkeptas), guma.
Taigi kepsime (orkaitėje)!
Tačiau tešla yra labai gera ir su ja lengva dirbti!
Mielinė tešla keptiems pyragams
jan4ik-70
Man ryte reikia pyragėlių. Kaip geriausiai tai padaryti?
Vakare minkykite ant picos ir padėkite nakčiai į šaldytuvą, ryte gaukite, leiskite 30 minučių pastovėti ir lipdyti pyragus?
Arba įdėti „Basic 1 Mode“ į laikmatį (turiu „Panasonic“) ir jį gauti likus 1–1,5 valandos iki programos pabaigos, prieš kepant? Laikmatis nėra nustatytas tešlos režimu
Nėrimas
Yanochka, Balsuoju už pirmąjį variantą, už šalčio atsparumą !!!
jan4ik-70
Ačiū, Innochka! Taip ir padarysiu
Lasto4ka
Katė, ačiū už receptą, pyragai pasirodė labai skanūs!


Pridėta 2016 m. Liepos 24 d., Sekmadienis, 14:17

Tešla yra elastinga ir maloni dirbti. Pyragai žydėjo nedaug, aš juos iškart padariau, bet vis tiek labai purūs ir traškia plutele!
Mielinė tešla keptiems pyragams
Šypsokis
Katytė, atėjo padėkoti už receptą. Kepta daugkartiniame puode „Gourmet“, beveik be riebalų, paviršius tepdavo tik teptuku. Pagaminta su ryžiais ir abrikosų uogiene.
Skanus ir minkštas pasirodė. Labai ačiū!
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106241/P1100393.JPG]Mielinė tešla keptiems pyragams
Helen
Noriu pyragų ...
optimistas
Puiki tešla! Paaiškėjo 20 apvalių pyragų. Pagaminta su varške. Ačiū autoriui už receptą.
Nastasya78
Gera diena. Prašau pasakyti, ar ši tešla tinka saldžiam įdarui? Noriu keptų pyragų su obuolių uogiene ... Negaliu išsirinkti tešlos tokiems pyragams. Ar šioje tešloje bus uogienė?
optimistas
Ši tešla puikiai sulaiko įdarą viduje! Elastinga, puikiai suformuota ir nelipni.
Atsiprašau, Kitty ilgą laiką nebuvo forume, labai norėčiau jai padėkoti už šią nuostabią tešlą!
Šiandien tai dariau su vištienos krūtinėle, svogūnais ir sūriu. Mano žuvo, ir ji plyšo man už skruostų. Pyragėlių pakako tik 4 žmonių šeimai išmaitinti.
Nastasya78
Dėkoju!
Korsika
Katė, ačiū už nuostabų receptą! Aš viriau liesą variantą, ir pagal originalų receptą, su pikantiškais įdarais - moliūgais ir svogūnais su kiaušiniu, su saldžiais - iš džiovintų abrikosų ir obuolių su datulėmis, visi variantai yra geri. Iš profesionalų:
trumpas tešlos patikrinimo laikas - 30 minučių (per šį laiką galite paruošti pyragėlių įdarą);
kepdami pyragai beveik nesugeria augalinio aliejaus;
lengvai formuojamas;
tešla elastinga, neplyšta;
paruošti pyragai yra erdvūs ir labai skanūs.
Puikus receptas.
Mielinė tešla keptiems pyragams
Nastasya78
Labas vakaras. Šiandien kepiau pyragus pagal šį receptą. Dalinuosi įspūdžiais:




Mielinė tešla keptiems pyragams




Pirma, ačiū autoriui už receptą! Man patiko pyragai. Pagaminta iš kiaušinio, ryžių ir žalių svogūnų bei obuolių uogienės.
Antra, noriu atkreipti dėmesį į recepto privalumus ir trūkumus:
Recepto pliusai:
1. Galimi produktai.
2. Tešla paruošiama labai greitai.
3. Pyragai greitai kepami uždarius dangtį, net ant silpnos ugnies. Ir nereikia jų per daug raudonuoti, bijodamas, kad jie nepakeps.
4. Tešla kepdama beveik nesugeria riebalų.
5. Išorė traški, viduje minkšta.
6. Puikiai laikykite įdarą, net saldų. Nepaisant burbuliuojančios tešlos, nė vienas uogienės pyragas nesulūžo.
Recepto minusai:
1. Tešla yra šiek tiek guma. Bet ne kritiška.
2. Pjaustant tešla prilimpa prie rankų. Bet tai taip pat nėra kritiška, jei sutepate rankas ir darbinį paviršių augaliniu aliejumi.
3. Vis tiek reikia kepti dideliame kiekyje augalinio aliejaus, kad pyragėlių šonai taip pat apskrus. Su nedideliu kiekiu aliejaus pyragėlius reikia pasukti ant šono, kad šonai neliktų balti.

Ant vidutinės ugnies pyragai pradėjo greitai degti, tačiau tešloje yra pieno. Padarė ugnį nedidelę, viskas smarkiai pasikeitė.Pyragėlių forma tapo tikslesnė, burbuliukai nėra tokie dideli, o spalva auksinė, o ne deginta - rauginta :-)) Kepta iki „3“ iš 9 pozicijų.

Iš viso gavau 20 normalaus dydžio paplotėlių. Padidinkite kepdami, bet ne per daug. Vienoje keptuvėje buvo 5 pyragai. Kepė viską per 4 apsilankymus.

Jei kas nors dvejoja kepti ar nekepti šio recepto, padarykite tai! Man patiko dirbti su testu ir galutiniu rezultatu :-))




Šeima - irgi ... kalbu apie rezultatą :-))




Įdarus dedu į 1 valg. l. su skaidriu.
velli
Nastasya78, Anastasija, Tavo pyragai yra patys gražiausi! : rožė: Kai kepu pyragus, aš nesigailiu aliejaus ir jie plaukioja aliejaus paviršiumi ir neguli keptuvės dugne. Tačiau kiekviena šeimininkė turi savo pageidavimus ir skonį!
Nastasya78
Oi, ačiū, didelis :-)) Čia daugelis žmonių atrodo apetiški ... mane suviliojo parduotuvėje esančių kolegų nuotrauka :-))
Jūs teisus, forma lygesnė, skaistalai gražesni, jei pyragas maudomas svieste ... dievobaimingai žalingas ir velniškai skanus :-))

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas