Česnako ritinėliai

Kategorija: Mielinė duona

Česnako ritinėliai

Ingridientai

Vanduo 190ml
Šviežios mielės 10g.
Kvietiniai miltai 220 g.
Viso grūdo miltai 100 g.
Daržovių aliejus 2-oji. l.
Cukrus 1 val l.
Druska 1 \ 2val. l.
Impregnavimui:
Česnakai 3 dantis.
Daržovių aliejus 2-oji. l.
Vanduo 80 g.
Druska 1 val l.

Gaminimo būdas

  • Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Užminkykite tešlą. Paskutinį kartą įpilkite aliejaus. Padėkite šiltoje vietoje, kad tešla padvigubėtų. Išspausk, leisk vėl sugalvoti.


  • Suglamžyti. Padalinkite tešlą į 10 dalių, suformuokite bandeles. Tegul sugalvoja.


  • Paruoškite impregnavimą: susmulkinkite česnaką, sumalkite su druska, sumaišykite su vandeniu ir aliejumi.


  • Prieš kepdami, ritinius tepkite impregnavimu. Aš supyliau skystį į purškiamą buteliuką ir purškiau ritinius.


  • Kepkite iki 220C įkaitintoje orkaitėje 15–20 mirtų. Kepimo metu kelis kartus purškite ritinius impregnavimu. Gatavus ritinius atvėsinkite ant grotelių. Neuždenkite rankšluosčiu! Likusius ritinius laikykite po lininiu rankšluosčiu (ne celofane - jie drėkins).


  • Yra ir kita impregnavimo galimybė: atvėsinkite gatavus ritinius, ant viršaus įsmeikite šakutę, pamirkykite su česnakų mišiniu ir pašaukite į karštą orkaitę 3 minutėms.


  • Česnako ritinėliai


  • Gaunu bandelių. yra kvapnios. Trupinys yra švelnus, pluta yra traški! Patiekite su

  • Višiso sriuba su petražolėmis



Sonadora
Omela, bandelės yra tik puota akims!
Receptą jau pavogiau, būtinai išbandysiu.
Ačiū už idėją!
Omela
Sonadora
Tavo sveikatai! Šiandien vėl kepiau. Aš nesivarginau su ritiniais, padariau du mažus strypus. Pjūvius padariau žirklėmis prieš paskutinį korektūrą. O prieš kepdama nedvejodama sutepiau mišiniu sutrintą česnaką + druską + rastą. aliejaus (be vandens). Iškepusi taip pat šiek tiek patepiau sviestu. Pluta baigėsi minkšta. Mano vyrui taip patiko!

Česnako ritinėliai
Sternas
Omela , ir vyniotiniai, ir kepalai pirmiausia giria !!!
Nuostabus kepimas !!!
Omela
Sternas
Dėkoju! Ji nusišypsojo !!!
Masya
Pasirodžiau česnako ritinėliai ne tokie gražūs kaip jūsų nuotraukoje, bet skanūs! Atkreipė dėmesį į receptą, ačiū
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s016.r.1/i337/1102/40/e7d7186b8877.jpg
Omela
Masya , Nebūk drovus !!! Puikūs ritiniai !!!! Gal šiek tiek pereksponuota orkaitėje! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
mka
Kepu pagal kitokį receptą, bet rezultatas toks pat puikus. Šios bandelės puikiai dera su barščiais.

Sonadora
Omela, saugokite ataskaitą ir dėkoju.
Suktinukai išparduoti tokiu greičiu, kad rytoj vėl kepsiu.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s44.r.1/i104/1103/b2/f5a84fb496df.jpg
Omela
OHO !!! Ar tai ritiniai ??? Tai tikros spurgos !!!!!!!

Citata: Sonadora

Suktinukai išparduoti tokiu greičiu, kad rytoj vėl kepsiu.
Sonadora , 🔗 kiek jų kepiau vasarą !!!!
Sonadora
Citata: Omela

kiek jų kepiau vasarą !!!!

Omela, reikia perspėti!
rožė
Pirmą kartą gaminau česnakines bandeles, skanias, ypač su barščiais
Česnako ritinėliai
Omela
rožė , su pradžia !! Puikūs ritiniai pasirodė !!!
Snusmumrikas
DĖKOJU, Amalas, už skanias bandeles! Iš karto per pietus jie suvalgė 6 iš 10. Sūnus po kiekvieno kąsnio pasakė: Super! O štai fotoreportažas:
Česnako ritinėliai Česnako ritinėliai
Omela
Snusmumrikas , puikios bandelės pasirodė !!! Cementas mūsų sūnui !!!!
tania21
Oksanochka, šiandien kepė bandeles. Ačiū už receptą.Skanaus. Bet juose yra vienas „trūkumas“ - jie tiek greitai suvalgomi. O štai fotoreportažas Česnako ritinėliai
Omela
Tianya, nuostabios bandelės !!! Džiugu, kad mums patiko !!! Apie suvalgytą - taip .. yra toks laiškas !!
14anna08
Aš, visų rausvų bandelių fone, „išblukęs rupūžes“, bet SKANU! jei mano orkaitėje paraudysi viršutinę dalį, „padas“ degs! Ir aš jų taip pat netepiau, nes jau deginau mažus delnus ant orkaitės - todėl daugiau nelipsiu ir nepakeisiu kėdžių! todėl iškepusi juos aptepiau sviestu, česnaku ir krapais. ir iškart iškepiau 2-ąją dalį
Česnako ritinėliai
patyrė dar vieną pliuso ženklą!
Omela
Anechka, grožis nėra pagrindinis dalykas !!! Šūdas, mums patiko !!

Citata: 14anna08

nes ant krosnies jau sudegė nedideli delnai
Vargšelis!!! Mano tapatybė 2 kartus pabučiavo, o tada krosnis sugedo, ačiū Dievui. neremontuojo. Ir į darbalaukį, mmm, kol jis gaus.
ŠviesaTatiana
Amalas,
Ieškojau, ką iškepti su viso grūdo miltais. Ir, kaip jau dažnai nutiko, susidūriau su jūsų receptu
Jau kepa ... kvapas ... ir tiesiog vieną kartą ištepė ... kas bus, kai sutepsiu dar porą kartų? Ar kaimynai bėgs?
Klasė, mes užaugome tokie puikūs!
Tikiuosi, kad šiandien tai ištversime, nešokinėkite ant karštų bandelių ..

Ir ačiū!
Omela
Tatjana, Pavydžiu tavo ištvermės !!! Džiaugiuosi, kad tau patiko !!
ŠviesaTatiana
Ana-stasy
Čia yra mano bandelės - spurgos barščiams, ačiū už receptą

Česnako ritinėliai
Omela
Anastasija, super super bandelės-spurgos !!!
Ana-stasy
Citata: Omela

Anastasija, super super bandelės-spurgos !!!

Viską jau suvalgėte, ėjome daryti naujų triguba doze
I_Zhanna
Omelaaciu uz bandeles! Kartą restorane su vyru išbandėme panašias spurgas su barščiais. Šiandien gaminau barščius ir nusprendžiau pirmą kartą savo vyrui patikti spurgomis. Jis teigė, kad išėjo lygiai taip pat, kaip restorane
Svetainėje perskaičiau daug receptų, bet nusprendžiau pasigaminti jūsų bandelių, nes ne kartą kepiau pagal jūsų receptus ir tai visada pavyko puikiai!Česnako ritinėliai
Tiesa, nuo recepto nukrypau keliais klausimais:
1) 320 g kvietinių miltų (kitų tiesiog nėra)
2) pridėta 1 valgomasis šaukštas. l pieno milteliai
3) pagamino ne 10, o 15 bandelių
4) po patikrinimo ištepti tryniu ir pienu
5) nepridėjo vandens prie impregnavimo, bet iškepęs patepė česnako aliejumi

Kvapas buvo nuostabus ir skonis

Omela
I_Zhanna , jau per monitorių tavo ritinėliai kvepia !!! Džiaugiuosi, kad tau ir tavo vyrui tai patiko !!!
Nėrimas
Užminkykite tešlą. Padėkite šiltoje vietoje, kad tešla padvigubėtų. Išspausk, leisk vėl sugalvoti.
Xun, bet paaiškink man visai netoli, kodėl mes leidžiame tešlai pakilti du kartus? Ar jam nepakanka vieno pakilimo + pakilimo jau susiformavusia forma?

Aš supyliau skystį į purškiamą buteliuką ir purškiau ritinius.
Ir štai, net česnako purkštuvas nėra užkimštas? Arba jūs filtravote?
Mieloji
Mano ritiniai Česnako ritinėliai
Jie praktiškai nekvepia česnaku, nepaisant to, kad juos pradūriau šakute (nebūtina), bet vis tiek skanu
Omela
Tanja, malonu, kad patiko !!!
Felichita
Ieškojau česnakinių bandelių recepto, vasarą netyčia radau ir panaudojau, bet dabar jau neprisimenu!
Aš susipažinau su jūsų receptu ir noriu jį išbandyti iš karto! Kadangi visada pamirštu slaptažodį, negaliu užeiti ir pranešti)))) Išbandžiau daug OMELA receptų - visada ir viskas pavyksta! Labai ačiū!

Klausimas susijęs su mielėmis - jei nėra šviežių, tai kiek gramų sausų?
Omela
Felichita , Labas dar kartą!! Kodėl tu toks su slaptažodžiu. Ant popieriaus lapo ir šaldytuvo užrašykite, kur-siūlas.

Citata: Felichita

jei ne šviežia, kiek gramų sauso?
Sausas yra 3 kartus mažiau nei šviežias.
Felichita
Ir taip ji padarė! Perskaičiau anksčiau diskusijose - matyt, tai buvo atidėta!

Dar kartą labai ačiū! Aš nudžiuginsiu savo šeimą net ir jauniausias (o jis nevalgo bandelės) griebtų šviežių bandelių!
Deja, pati to neišbandau - esu alergiška glitimui! Bet kvapas nuostabus!
lappl1
Amalas, šiandien jūsų receptų diena - ryte kepiau kurabį, o dabar iš orkaitės ištraukiau česnakines bandeles. Tik aš neturėjau viso grūdo miltų, ir aš buvau tingus juos gaminti, todėl kepiau tik ant kvietinių miltų. Kvapas buvo visame kaime, bet skonis - ... na, labai, labai, labai - nelaukė, kol atvės, paragavo tiesiai iš orkaitės. Dar viena mano ir mano vyro ačiū!
Štai bandelės:
Česnako ritinėliai
Omela
Liudmila, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko. Bandelės tikrai kvapios !!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas