Kepenys (gegutė 1054)

Kepenys (gegutė 1054)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kepenys	500 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Pienas	100-150 ml
Grietinė	1 valgomasis šaukštas l
Garstyčios	0,5 šaukštelio
Daržovių aliejus	10 ml
Sviestas	20 g
Pipirai	skonis
Pagardai	skonis
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• Išvalykite kepenis nuo plėvelių ir tulžies latakų. Pamirkykite vandenyje arba piene 1,5–2 valandas. Nupilkite skystį ir supjaustykite kepenis dideliais gabalėliais.
• Pasirinkite „Browning“ režimą, 3 lygį, 1 minutę. Mes perkeliame dangtį į uždarą padėtį.
• Į puodo dugną supilkite 10 ml augalinio aliejaus ir nedidelį sviesto gabalėlį, kai tik sviestas sušils, įdėkite kepenėles ir kepkite iš visų pusių, kol gausite malonią plutą.
• Jei jums atrodo, kad kepenys jau buvo apkeptos norima būsena naudojant mygtuką „Atšaukti“, mes atšaukiame „Skrudinimo“ režimą.
• Tada į kepenis įpilkite svogūnų, pieno, grietinės, garstyčių, supjaustytų žiedais arba pusžiedžiais, įberkite druskos, pipirų, pagardų. Švelniai sumaišykite su silikonine mentele.
• Mes pasirenkame "Multipovar" režimą, temperatūra 120, laikas 1 minutė.
• Indas paruoštas.
• Skanaus!

Gaminimo programa:

.

[Tatjanas]

Tatjanas, o po MULTI-COOK režimo kepenys netapo kietos? Kepenys išverda labai greitai. Mane glumina kelių virimo režimas.

[Tatjanas]

Tatjanas, o po MULTI-COOK režimo kepenys netapo kietos? Kepenys išverda labai greitai. Mane glumina kelių virimo režimas.

Ne ... atrodo, kad jie valgo mano ... jie nieko nesakė. Aš pats negaliu pasakyti, aš tokio maisto nevalgau
Kepenėles verdu įvairiai: vištieną galima tik ant „Frying“, jautienos - „Multi-Cook“ (kaip ir šiuo atveju). Bet aš negaliu nuoširdžiai pasakyti apie griežtumą.

Ačiū už atsakymą. Aš turiu kiaulienos, todėl kankinuosi, kaip gaminti maistą.