Picos tešla

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: italų kalba
Picos tešla

Ingridientai

Vanduo 150 ml
Miltai 225 g
Druska 1/2 šaukštelio
Cukraus pudra 1/2 šaukštelio
Sausos mielės 1 šaukštelis
Sviestas 30 g

Gaminimo būdas

  • Šiandien nusprendžiau pirmą kartą išbandyti savo naują orkaitę - nusprendžiau išsikepti picą. Pradėjau vartyti savo kulinarines knygas, ieškodama picos tešlos recepto, ir radau! Picos tešla pagal šį receptą pasirodė nuostabi, todėl skubu čia pasidalinti šios tešlos receptu.
  • Picos tešlos paruošimo procedūra:
  • Visus ingredientus be druskos ir aliejaus suberiu į dubenį, greitai sumaišau su silikonine mentele, uždengiu rankšluosčiu ir po 20 minučių suminkau tešlos maišytuve, įberdama druskos ir sviesto. Pasirodė, kad tai šilkinė minkšta tešla, beveik panaši į itališką duoną. Aš jį padėjau šiltoje vietoje. Palaukiau, kol tešla padvigubės, padalinau į dvi dalis, leidau 5 minutes pagulėti po rankšluosčiu ir pradėjau rinkti - virti picą.

Indas yra skirtas

2 23 cm skersmens picos.

Laikas pasiruošti:

2, 5 valandos

Gaminimo programa:

Kepkite orkaitėje t-re 200 * C 30 minučių

Pastaba

Orkaitė atliko puikų darbą, pica pasirodė puiki!
Bet šios picos tešlos receptas man pasirodė tik atradimas! Dar niekada nieko panašaus nedariau.
Aš labai rekomenduoju išbandyti!

Receptas paimtas iš „Reader's Digest“ namų šventės nemokamai. Italija. 1998 m

LaraN
Margit! Ir apie įdarą išsamiau, pzhlsta!
Margit
Citata: LaraN

Margit! Ir apie įdarą išsamiau, pzhlsta!
Laranas, Turiu naminio įdaro. Jame yra marinuoti agurkai juostelėse, kepami aliejuje, kol išgaruoja skystis, pomidorai, alyvuogės, „Heinz“ kečupas, „Mozzarella“ sūris, grybai, paprikos, „Rayhon“ baziliko lapai, rūkyta dešra.
Apskritai naudojau viską, ką radau šaldytuve.
LaraN
Super! Bet agurkai .. - įdomu! Aš dar nebandžiau.
Margit
Citata: LaraN

Super! Bet agurkai .. - įdomu! Aš dar nebandžiau.
Išbandykite, tai skanu. Mūsų kepami agurkai yra „hodgepodge“ dalis, o aš taip pat dedu į picą. Agurkus galima supjaustyti griežinėliais ir kepti aliejuje arba juostelėmis.
Tatjana Iv
Ačiū už receptą, tikrai pabandysiu. Tiesiog agurkai picoje nieko nestebino, aš visada pridedu - jie suteikia rūgštumo.
Margit
Citata: Tatjana Iv

Ačiū už receptą, tikrai pabandysiu. Tiesiog agurkai picoje nenustebino, aš visada pridedu - jie suteikia rūgštumo.
Tatjana Iv! Gera sveikata!
Išbandžiau daug picos tešlos receptų, buvau įsitikinusi - šis receptas yra geriausias! Išbandykite - įsitikinkite patys. Italai yra geriausi picų meistrai, tai tikrai!
Mira_
Dėkoju! Receptas puikus, pica pasirodė esanti plona, ​​traški ir minkšta tuo pačiu metu! Dukra pasakė "Super!" Kepiau jau du kartus su skirtingais įdarais, bet niekada nespėjau fotografuoti
Aš virsiu dar!
Margit
Mira_
Ir ačiū, kad pasitiki receptu! Gaminkite ir valgykite geros sveikatos labui!

PS Ir aš labai norėčiau pamatyti nuotrauką ...
tania21
Margit! Ačiū už receptą, pasirodė skani pica
Margit
Citata: tania21

Margit! Ačiū už receptą, pasirodė skani pica
Jūsų sveikatai, Tanyuša! Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko!
Margit
Karakara
Gera sveikata! Esu tikras, kad gausite skanią picą !!!
atomb
Ačiū už receptą! Puiki tešla!
katyakatya
Ar šią tešlą galima užšaldyti?
Margit

Knygoje sakoma, ką tu gali.
Ju-lia
Gavau vandeningą tešlą - numečiau ją į kepimo skardą, miltais dulkinomis rankomis išminkytą iki kepimo skardos dydžio.
Rezultatas - visiškai nuostabi pica. Jie valgė mano nepalikdami plutos (dažniausiai mano vyras valgė picą iš picerijų, palikdamas sausas pluteles). Klausimas yra apie tešlos konsistenciją - ar taip turi būti?
Apskritai esu labai patenkinta receptu, vis dar nemėgstu jo iškočioti))
dėkoju
fronya40
Tai tikriausiai yra receptas, kurio ieškau ..... Aš visą laiką gaunu kažkokią sausą picą. Labai ačiū!
Margit
Citata: Ju-lia

Aš gavau skystą tešlą - numetiau ją ant kepimo skardos, minkiau rankomis miltais dulkėtas rankas iki kepimo skardos dydžio.
Rezultatas - visiškai nuostabi pica. Jie valgė mano nepalikdami plutos (dažniausiai mano vyras valgė picą iš picerijų, palikdamas sausas pluteles). Klausimas yra apie tešlos konsistenciją - ar taip turi būti?
Apskritai esu labai patenkinta receptu, vis dar nemėgstu jo iškočioti))
dėkoju
Julija
Taip, tešla yra labai švelni ir minkšta. Ant itališkos duonos ji taip pat minkoma tokiu pačiu būdu, skysta, tačiau ilgai minkant tešla įgauna plastiškumą, likdama minkšta.
Džiaugiuosi, kad jums patiko ši tešla, virkite su malonumu!

Citata: fronya40

Tai tikriausiai yra receptas, kurio ieškau ..... Aš visą laiką gaunu kažkokią sausą picą. Labai ačiū!
Tanja
Jums tikrai patiks, išbandykite!
katyakatya
Aš gaminau picą, bet nurodytą laiką „200 * С 30min“ ji virto sausainiu
Tešla liko, šiandien bandysiu dar kartą
Ju-lia
Vakar gaminau picą, laikmatį nustatiau 10 minučių, tada jau ieškau, paprastai užtenka 15–17 minučių.
Antonella
Ar galima tešlą gaminti duonos virimo aparate?
Kitnissas
Citata: Antonella

Ar galiu gaminti tešlą duonos virimo aparate?
Aš prisijungiu prie klausimo
SchuMakher
Aišku!
Laukinė katė
Tešlą gaminau pagal šį receptą! Oi ...
Dieve mano, koks skanus!
Tešla labai plonai iškočiojama, kaip man patinka!
Nuotrauką paskelbsiu vėliau!
jesmila
Sveiki visi !!! Aš ieškojau tešlos picai, žiūrėjau į jūsų Temką, tikrai išbandysiu pagal jūsų receptą, vienas klausimas, turiu Aliaskos duonos gamintoją, aš niekada jame tešlos tešlą neminkiau (aš kepiau tik duoną) tik mokau, sakyk man, duonos virimo aparate turėtų būti programa tešlai minkyti? Dėkoju.
Viki
Citata: jesmila
Turiu Aliaskos duonos gamintoją
Aš taip pat
8 programa - mielinė tešla - 1 val. 30 min.
nazik
Ačiū už picos tešlos receptą. Aš ilgai ieškojau gero recepto. Tikrai pabandysiu.
jesmila
Citata: Viki

Aš taip pat
8 programa - mielinė tešla - 1 val. 30 min.
labai ačiū!!!
jesmila
Margit pasakyk man, jei minkai tešlą duonos virimo aparate, tada palaipsniui viską dėliok, ar gali visi iškart (turiu omenyje sviestą, druską)? Ačiū.
GenijaF
Aš įdėjau viską iš karto, tai yra mūsų mėgstamiausia picos tešla
jesmila
Citata: GenyaF

Aš įdėjau viską iš karto, tai yra mūsų mėgstamiausia picos tešla
dėkoju
Gegužė @
Margit, ir ar sviestas turi būti minkštas, ar turėtų būti ištirpęs?
skaistalai
: rožė: Ačiū už nuostabų receptą, šito ir ieškojau. Kepiau dvi dienas iš eilės. Pirmą kartą griežtai pagal receptą, o antrą kartą vietoj sviesto įpyliau saulėgrąžų aliejaus. Abiem atvejais rezultatas pranoko lūkesčius.
jesmila
Sveiki visi !!! Sakykite, ar vietoj cukraus pudros galite naudoti paprastą cukrų? o jei taip, kiek?
jesmila
Laba diena visiems! Tokią picą gavau, nors dar neišbandėme ... laukiame draugų, bet tešla man pasirodė šiek tiek atšiauri, aš nusidedu ant savo senos viryklės (((((jos orkaitė nėra labai gerai ... jie valgė vienu prisėdimu)) tešla puiki !!! tai kas liko iš mano picos .. tik nuotrauka ir skanus prisiminimas
Picos tešla
Natališka
Margarita, ačiū už receptą. Labai skanus. Kepsiu dar. Kepama 20 minučių
Margit
Citata: gegužė @

Margit, ir ar sviestas turi būti minkštas, ar turėtų būti ištirpęs?
Maina, sviesto netirpstu, dedu suminkštintą.

skaistalai- Tatjana
Gera sveikata !!!
jesmila
Puiki pica ir manau labai skani !!!

Natališka
Geros sveikatos, Natalija!
Margit
Merginos, atsiprašau už tylą šioje temoje. Dėl kažkokių priežasčių į paštą neatvyko jokios žinutės ...
jesmila
Citata: Margit
Puiki pica ir manau labai skani !!!
skanu))))))))) kaip tik dabar pastebėjau, kad jūsų pitta tokia lygi, apvali, minkiau rankomis)))) nuo tešlos, kurią turėjau ir visą laiką prilipau prie kočėlės ... dar kartą ačiū už receptą !!!
Antonina Thorne
Aš išalkau nakčiai, perskaičiau daug receptų, aš bandysiu pagaminti skanų pagal jūsų receptą)
Margit
Antonina Thorne, pabandyk, tau gali patikti
Rada-dms
Išvakarėse, taip sakant, aš jį pažymiu !!! Dėkoju !!
Margit
Rada-dms, gera sveikata!
Rada-dms
Margarita, dar kartą ačiū !: pakilo:
prona
Ačiū už receptą! Pirmą kartą gaminau picą .. ir gavau!
Tešla yra labai švelni, minkyta rankomis, pamerktomis į aliejų. Šiek tiek perdžiūvęs, bet jis turi būti pritaikytas prie orkaitės. Dar porą kartų ir raskite tinkamą laiką.
Mano vyrui tai labai patiko.
Ačiū dar kartą!
Margit
prona, Nataša, džiaugiuosi, kad jums patiko receptas! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Irmanas
MargaritaLabai ačiū už šios tešlos receptą. Šiandien aš ją naudojau kepdama picą „Princess“, ji pasirodė puošni.
Margit
Irmanas, Irinočka, ačiū už patarimą!
Laukinė katė
Margarita! Čia yra mano skanumas!
Ši picos tešla tapo mano mėgstamiausia! Ačiū!
Iš šio tešlos kiekio buvo gautos 2 picos. Skersmuo yra maždaug 20-23 cm.
Picos tešla
Margit
Marija, labai malonu, kad jums patiko šios picos tešlos receptas!
Labai malonu, kai padedi kam nors rasti tavo mėgstamiausią receptą!
Labai ačiū už atsiliepimus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas