Pyragas „Dievų maistas“ su obuolių įdaru

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Pyragas „Dievų maistas“ su obuolių įdaru

Ingridientai

Pyragai:
Kvietiniai miltai 1,5 šaukštai.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas
Margarinas 100 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Gesinta soda 1/2 šaukštelio
Grietinė 2/3 st.
Kremas:
Kondensuotas pienas 1 skardinė
Sviestas 200 g
Tarpsluoksnis:
Obuoliai 2-4 vnt.
Graikiniai riešutai 1 valgomasis šaukštas
---------------------------------------------- ----------------
Forma Ø = 24 cm, gali būti Ø = 20-22, pyragas bus aukštesnis.

Gaminimo būdas

  • Pyragai:
  • Užminkykite visų plutos ingredientų tešlą. Padalinkite į dvi dalis ir kepkite (mano skersmuo 26 cm). Supjaustykite vieną pyragą į 2 dalis. Antrą sumalkite į trupinius.
  • Kremas:
  • Plakite sviestą ir po truputį pilkite kondensuotą pieną.
  • Tarpsluoksnis:
  • Obuolius nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su smulkintais riešutais.
  • Surinkimas:
  • -korzh
  • -kremas
  • -obuolių-riešutų sluoksnis
  • -chit
  • Tada pakartokite sluoksnius - paskutinis sluoksnis yra trupinys. Viršuje su šokolado glajumi.
  • Jį galima surinkti taip, kad tortas būtų žemiau ir viršuje, o viduryje - kremas, tarpsluoksnis, trupinys.

Indas yra skirtas

1 kg 600 g

Pastaba

Skanus ir nesudėtingas tortas!

Ilona
Tai kas? Per 3 metus niekas nekepė ??? Žmonės, suleiskite? Atneškite nuotraukų čia. kad šis pyragas toks skanus ir „aklas“ čia be nuotraukų laukia visų?
AlenaT
Beje apie tortą.
Anądien darbe darbuotoja kalbėjo apie pyragą „Dievų maistas“.
Jo mama receptą rado laikraštyje, o pyragas yra toks skanus, kad išskrenda per pusdienį ...
Ar tai buvo svarstomas receptas?
Qween
Citata: AlenaT


Ar tai buvo svarstomas receptas?

Aš taip pat turiu sovietinį „Dievų maisto“ pyrago receptą - jis visiškai kitoks. Taigi ne tas faktas, kad laikraštyje ir mūsų yra tas pats pyragas.
Ilona
Taigi ... prasidėjo intrigos dėl recepto ... ir ką dabar turėčiau daryti, merginos?
irza
Citata: Ilona

Taigi ... prasidėjo intrigos dėl recepto ... ir ką dabar turėčiau daryti, merginos?

Ką daryti, ką daryti! Daryk!

Elonas, Esu paklusnus, kaip žadėjau, atnešė nuotrauką. Automobilių vairuotojų dieną planavau iškepti pyragą, nors ir kitokį, tačiau dėl nuotraukos grįžau į „Dievų maistą“!
Pyragas skanus, nesudėtingas. Obuolių ir riešutų sluoksnis subalansuoja saldžią grietinėlę.
Biskvitas yra riebus, sunkus. Aš to ilgai nekepiau, rimtai įsimylėjau ir ilgą laiką vanilę ant verdančio vandens. Taigi manau, kad kitą kartą naudosiu - pyragas pasirodys erdvesnis, o pats pyragas dar geresnis.
Beje, pirmame įraše kartą parašiau, kad naudojau formą d = 26 cm, pasakysiu, kad tai didelė forma tokiai sausainio porcijai. Vakar kepiau 24 cm pavidalu, tai galima ir 20-22, tada tortas bus aukstesnis.

Pyragas „Dievų maistas“ su obuolių įdaru
Ilona
Irinka, labai ačiū už jūsų reagavimą ir recepto prisikėlimą !!!! Kažkas bus su aliejaus orkaite, o kažkas su vaniliniu verdančiu vandeniu! Aš jį taip pat myliu !!!
LiudmiLka
Žali obuoliai mane glumina.
Ilona
O kas tada supainioti ??? Tai nėra žali baltymai)) Jie nieko negali fermentuoti sviestiniame kreme! Bet jie suteiks rūgštumo, kad nesijaustumėte blogai nuo aliejaus! Mūsų kepenims ir kasai bus lengviau. Vietoj Allahol ir Festal !!!
irza
Jei žali obuoliai yra supainioti, tada galite šiek tiek virti ant viryklės ar mikro. Aš taip pat su žaliais vaisiais pyraguose elgiuosi atsargiai, pagal užsakymą dedu tik karamelizuotus obuolius. O jei jaudinatės, kad obuolys patamsės, pabarstykite citrina.
Raduga0808
Jei kepsite su vienu pyragu ir supjaustysite ne į du, o į tris, ar jis iškeps? Pavyzdžiui, animaciniame filme.
irza
Citata: Raduga0808

Jei kepsite su vienu pyragu ir supjaustysite ne į du, o į tris, ar jis iškeps? Pavyzdžiui, animaciniame filme.
Manau, kad tu gali. Aš pats kepu orkaitėje dviem formomis - viena būsimo torto skersmens, o antroji gali būti mažesnė (ji vis tiek susmulkės)
irza
Citata: Ilona

Kažkas bus su aliejaus orkaite, o kažkas su vaniliniu verdančiu vandeniu! Aš jį taip pat myliu !!!

Anądien kepiau apsilankymui ir nuėjau su šiuo pyragu. Vanilę kepiau verdančiame vandenyje (4 kiaušiniams 23 cm formos). Pasirodė labai šaunu, jis man netgi labiau patiko nei su originaliu receptu - minkštesnis, oresnis ir švelnesnis. Sutarkuokite obuolius, sumaišytus su cukrumi ir cinamonu ir šiek tiek pavargę puode.
Pasirodė skanu, visiems patiko.

p. iš. Kitą kartą pabandysiu palengvinti kremą - grietinėlę su kondensuotu pienu, kad ji nebūtų tokia riebi
KatRin
Merginos, ar galite pyragą pakeisti grietine su jogurtu?
irza
Citata: KatRin

Merginos, ar galite pyragą pakeisti grietine su jogurtu?

Manau, kad galite naudoti jogurtą ir kefyrą.

Vanilę apskritai galite kepti ant verdančio vandens - ji tampa švelnesnė ir erdvesnė. Patikrinta

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas