Ava11
Nors dubenys yra dideli, jis duona ramiai ima pusę kilogramo miltų duonai ir gerai išplakti bent 5 baltymus. Nežinau, kaip yra dabar, bet anksčiau tai kainavo mažiau nei „Kitchen“ ir „Kenwood“. Turiu daugiau nei metus. Apskritai tai pateisina savo pinigus.




Oksanataip, sutinku, 30 baltymų yra sparnų ilgis, kokia konditerijos parduotuvė! Net jei pauzė yra 2–3 minutės, manau, kad tai nėra kritiška.
Loksa
Marina, Nesiginčiju, viskas įmanoma. Tačiau kartais reikia kitokio nuoseklumo.
Mane nustebino informacija = 5 minutės maksimaliai
lyuba-s
Noriu pasidalinti savo pastebėjimais su jumis.Buitinė technika dabar pradėjo mažai veikti, o remontas brangus
Loksa
Alla, čia yra jūsų maišytuvas mergaitei ir tiks garsui! toje pačioje vietoje 20 baltymų! Ir jei tai dažnai yra = 20 baltymų, reikia nepamiršti, kad mašina, veikianti maksimaliai visą laiką, gali greičiau susidėvėti. Bet nemanau, kad tokia apimtis yra kiekvieną dieną, net kas antrą dieną! Jei taip, tada tai yra visiškai kitokia istorijos technika!
lyuba-s
sugedo mano vokiečių „Bosch“ indų plovimo mašina, kuri 5 metus dirbo, kad nesakytų, jog ji intensyvi




gal neverta pirkti brangių prietaisų
Ava11
Oksana, Taip, aš sutinku. Tai dar vienas - profesionali įranga, ir yra tokios kainos
Marpl
Aš visiškai sutinku su Alla. Su tokiais prašymais jums reikia profesionalios įrangos, tačiau jums taip pat reikia kelis kartus daugiau pinigų. Jei biudžetas yra ribotas, tada reikia pasirinkti įrangą, kuri kiek įmanoma atitinka reikalavimus, tačiau neviršijant numatyto biudžeto. Priešingu atveju nieko.
„Exocat“
Citata: mmv
Sveikos mergaitės, pasakykite man, kurį planetinį maišytuvą ar kartu su mėsmaliu pasirinkti zefyrams, meringue, sausainiams, kad 20 baltymų plaktų ir 2 l gyvūninės grietinėlės, kad nepertraukiamas darbo laikas būtų puikus, kad jūs gali plakti didelę sumą, galingą, nebrangią ir pakankamai ilgą laiką, skaitau netvarką savo galvoje
Vis dėlto šaltinyje buvo 20 baltymų, 2 litrai grietinėlės ir super jėga.
Marpl
Nors tokios įrangos 10t srityje nėra R ..
„Exocat“
Citata: Marpl
Nors tokios įrangos 10 tonų plote nėra. R ..
Sakyčiau, kad ne, ir niekada to nedarysiu. Kokybė, galia ir patikimumas dabar nėra palankiai vertinami gamintojų.
Marpl
Ir dabar apskritai viskas bus užtikrinta, kad jie gamintų ne namie, o naudotųsi įvairių įstaigų paslaugomis (greitas maistas).
leostrogas
Citata: Svetlenki

Ir susilaikyčiau ... Ar prisimenate istoriją Tanjos šokis? Po metų gerų krūvių jos Kenwoodas sugedo. Manau, kad ji tai sutvarkė, bet ... Tai buvo paprasta ... Bet Tanya, kaip suprantu, turėjo rimtą apkrovą automobiliui ...
Taip. sutinku. čia jums reikia bent pusiau profesionalaus automobilio. tebūnie tai tik maišytuvas be jokių priedų. bet su patikimu varikliu (o Kenwoodo pavaros yra visos plastikinės). Gal galite nusipirkti naudotų, naudotų. kažkas iš konditerijos fabriko, būna.

google sako. kokie yra lyderiai
„Cuisinart SM-55 5“ 1/2-Quart 12 greičių. ...
„KitchenAid Professional 600“ serijos 6 kv. ...
„Hobart N50-60“ 5 kvartų komercinis stalviršio maišytuvas,
Čia pateikiama labai gera apžvalga, paaiškinanti, kodėl svarbu ne variklio galia vatais, o tai, iš ko ir kaip jis pagamintas (išverstas į rusų kalbą naudojant „Google“)
🔗

Pimandras
Citata: „Exocat“
bet 22–23 minutės nėra 5, turite sutikti.
Aš, žinoma, sutinku. 15–20 taip pat toli gražu nėra 5. Ne kiekvienas vienetas išliks. Ypač jei mušate daug ir dažnai.
lyuba-s
PimandrasJie visur deda plastiką ne taupymo tikslais, geležis yra pigi, bet kad gamyklos nestovėtų be darbo
Pimandras
lyuba-s, ne be jo, sutinku. Jei imsime gastroragus, tada yra tik viena plastikinė pavara - perkelti sukimąsi iš variklio į planetinį mechanizmą.Jis buvo pagamintas turint gerą tikslą - jei ant ratlankio bus per daug jėgos, išdegs tik pavara, neišdegs planetinė pavara ir variklis. Viskas būtų gerai, tačiau tik pakeisti šią pavarą yra brangiau nei patį agregatą.
lyuba-s
PimandrasTai galima atsekti visur, nusipirkau sau siuvimo mašiną Janome, ji buvo deklaruota 12 kg, pasirodė 9 kg, daugelis dalių buvo pakeistos plastiku, nors jos netinka jokiems važiavimo mechanizmams Kodėl reikia daryti už 50 metų, nuostolinga gamykloms žiūrėjau į naujas indaploves, korpuso viduje vietoj Nerūdijantis plienas yra pusiau plastikas, bosche pavaros taip pat yra plastikinės ir pan.




Jam mirus, tikrai pasiimsiu kičą ar kenwoodą
mmv
Citata: Pimandras
30 minučių
Ačiū visiems už jūsų patarimus!
O, pasirodo, kad baltyminiams kremams man reikia kokio maišytuvo, kurio nepertraukiamas darbo laikas būtų 20–30 minučių ir indas 7–10 litrų? Ar jie iš viso egzistuoja iš planetos?
Ir aš maniau, kad viskas skrudintuvuose yra metalinė (maniau, kad brangiuose maišytuvuose taip yra, tada nėra prasmės pirkti brangų, jei jis perdega lygiai taip pat, kaip ir pigus (?

Gegužės mėnesį turiu „Bosch MFQ 36460“, jam bus 5 metai, neseniai sugedo dėl zefyrų, neištvėriau, tik dabar perskaičiau instrukcijas, iki 2 minučių plakiau grietinėlę iki 500, išplakiau baltymus iki 5 vienetų iki 6 minučių, o aš 20 minučių plakiau sausainį arba baltyminį kremą 10 baltymų, nors krumpliaračiai, kurie ten sukasi dubenį, yra plastikiniai, jie nesulaužė, meistras sakė, kad jie buvo šiek tiek dėvėti jis pradėjo dirbti garsiau, aš vis dar manau, kad tie patys 10 baltymų planetos tūryje daugiau išeis ant 6–7 litrų indo.

Aš namuose gaminu pagal užsakymą pagamintus pyragus, kai vestuvės yra daugiapakopės, nėra patogu kremą gaminti šimtą kartų, norėčiau daugiau sutaupyti laiko maišytuve, kad galėčiau iš karto gaminti visą tortą)
Pimandras
lyuba-staip, plastikas visur stumiamas. Tai sumažina gamybos sąnaudas ir sutrumpina tarnavimo laiką.
Aš vis dar esu „Gastrorag“ gerbėjas. Jei skris jo plastikinė pavara, nusipirksiu dar vieną skrandį.
Svetlana777
Citata: lyuba-s
bet jie sako, kad jis greitai įkaista, aš „Bosch“ galiu tyliai 20 minučių pasukti
Na, kaip atrodyti, virtuvėje yra variklis galvoje, todėl šildymas iškart jaučiamas (jis veikia su grietinėle / tešla ir daugiau nei 30 minučių paprastai) kituose automobiliuose variklis yra apačioje, todėl šildymas nėra toks pastebimas. Turiu omenyje, kad dirbdamas perjungi greitį, sustoji / prisipildai pakeldamas galvą, taktiškai pajunti jos kaitinimą, ypač jei dirbi su tiršta tešla, tada kartais laikau savąją, kad galva per daug nešoktų. , neįmanoma nejausti net menkiausio kaitinimo, o jei variklis yra kūne, tai jūs jo netikrinsite / nešiosite kaskart
Pimandras
mmv, egzistuoja. Bet kaina yra nuo 22 000 rublių. Pavyzdžiui, CONVITO HLB-7
lyuba-s
Svetlana777, Aš visai neturiu vibracijos, ji yra sunki ir ant siurbtukų, dubuo nepatogus, šis kaištis yra viduryje, vienintelis griebtuvas, bet tešla gerai minko, niekas nepakyla ir nėra K formos vainikėlių




vis dėlto tarp vokiečių yra bomanas ir gana galingas
mmv
Citata: Pimandras

lyuba-s, ne be jo, sutinku. Jei imsime gastroragus, tada yra tik viena plastikinė pavara - perkelti sukimąsi iš variklio į planetinį mechanizmą. Jis buvo pagamintas turint tikslą - jei ant ratlankio bus per daug jėgos, išdegs tik pavara, neišdegs planetinė pavara ir variklis. Viskas būtų gerai, tačiau tik pakeisti šią pavarą yra brangiau nei patį agregatą.
ačiū, kiek kainuoja pakeitimas?




Citata: Pimandras

mmv, egzistuoja. Bet kaina yra nuo 22 000 rublių. Pavyzdžiui, CONVITO HLB-7
ar viskas jame metalinė? O jei sugrius brangus remontas?
Pimandras
Citata: mmv
ačiū, kiek kainuoja pakeitimas?
Kai prietaisas kainavo 6000 rublių, pavaros pakeitimas buvo 12 000 rublių.


Citata: mmv
ar viskas jame metalinė? O jei sugrius brangus remontas?
Aš nežinau apie remonto kainą. Kalbant apie metalą - vertinant pagal jo svorį 13 kg, manau, kad pagrindinė dalis yra metalas, nors korpuso įdėklai ir pavara sukimui perkelti į planetinį mechanizmą yra plastikiniai.
Ančiukas
Aš nesivaikyčiau metalo. Jūs nežinote, koks metalas ten naudojamas. O metalai labai labai skiriasi. Beje, mama kartą pakvietė meistrą pastatyti siuvimo mašiną, ji turėjo Žuvėdrą. Taigi meistras labai nustebo, kai vienoje metalinėje plokštėje rado griovelį, kuris susidarė iš trinties ant jo sriegiu. Taigi verta rinktis tai, kas yra prieinamesnė, bet tenkina ir tuos. parametrus. Gali sugesti bet kokia įranga, net pati brangiausia.
Svetlana777
Citata: lyuba-s
Aš visai neturiu vibracijos, jis yra sunkus ir ant siurbtukų, dubuo nepatogus, šis kaištis yra viduryje
čia ateina samprotavimai apie planetinis maišytuvą, ir jūs turite kitą tešlos maišytuvą (jį galima palyginti su tešlos maišytuvu su įsiurbimo puodeliais, pavyzdžiui, Pirmiausia, bet ne su tais, apie kuriuos dabar kalbame). Galite palyginti tos pačios kategorijos (pagal veikimo principą) skirtingų gamintojų modelius (greitis, galia, minkymas, plakimas, ištvermė ir kt.)




Citata: Ančiukas
Gali sugesti bet kokia įranga, net pati brangiausia.
auksiniai žodžiai
Pimandras
Ančiukas, visa profesionali ir pusiau profesionali įranga yra metalinė. Net ir mažose pramonės šakose nerasite plastikinių dėklų, judančių dalių ir tuo labiau korolių dalių.
Tačiau metalas vartojimo prekių segmente tikrai nėra labai geras. Čia geriau nemėtyti savęs ant metalo.
Tikrai reikia sau leisti rinktis. Tačiau nemalonus, kaip žinome, moka du kartus.
Miranda
Citata: mmv
Kokio jums reikia maišytuvo, kurio nepertraukiamas darbo laikas yra 20–30 minučių, o indas - 7–10 litrų? Ar jie apskritai egzistuoja iš planetos?
Kenwoodas turi nepertraukiamą darbą 72 valandas. To patikrinti neįmanoma. Net kai naudoju kelias valandas, tarp procesų vis tiek yra sustojimų.
Peteris Pushas
Citata: mmv
nepaisant to, manau, kad tie patys 10 baltymų planetos tūryje daugiau išeis į 6–7 l dubenį
mmv, mes visi esame skirtingi ir turime skirtingas „išplaktų baltymų“ sąvokas. Jei suplakote 10 baltymų 3 litrų dubenyje, tada galbūt nereikia nieko daugiau ieškoti, o nusipirkite tą patį maišytuvą, leiskite jiems arti kartu su suremontuotu ir tilpti į biudžetą, o po 5 metų bus matyti, arba jūs uždirbsite daug pinigų, arba pasirodys mados pyragai. Linkiu sėkmės!
Pimandras
Citata: mmv
nepaisant to, manau, kad tie patys 10 baltymų planetos tūryje daugiau išeis į 6–7 l dubenį
Baltymų tūris ar kt. Nepriklauso nuo maišytuvo tipo, o nuo plakimo greičio ir produkto šviežumo!
lyuba-s
Svetlana777Na, taip, tešlos maišytuvas, bet aš darau viską taip pat, kaip jūs darote su savo planetiniais, šį kartą jo galia yra 1200w, bus mažesnė frisht, tai yra maža „Bosch“ parodija, aš darau jiems tai, ką jūs negaliu su planetiniu, baltymus galite įveikti maišytuvu, bet aš taip pat noriu planetos, bet mano manęs nesupras




„YouTube“ mačiau, kaip mergaitės gamina paprastus maišytuvus, kremus ir pyragus, paprastus mažus bosčikus ir viską, kas yra po ranka ir kas turi kuo daugiau biudžeto
Pimandras
Citata: lyuba-s
Aš darau jiems tai, ko tu negali planetuoti
Suintriguota. Kodėl to negalima padaryti planetiniu?
lyuba-s
užpilkite pusantro litro vandens ir užminkykite duoną, išbandykite ant planetos, nors kartoju, kad kiekviena turi savų pliusų ir minusų, manau, kad tiek planetos, tiek mano yra geros




Jei atvirai, aš dar naudoju kitą bosh msm, ant jo gaminu tešlą ant koldūnų ir viską sutrupinu ir susmulkinu.
Pimandras
Citata: lyuba-s
užpilkite pusantro litro vandens ir užminkykite duoną
Taigi tai priklauso nuo dubenėlio tūrio, o ne nuo mašinos tipo.
Savo planetarone suminkiau pilną dubenį (4,5 litro) - tai yra apie 3 kg tešlos. Tai tiesiog nebetelpa. Jei buvo gastroragumas su 6 litrų dubeniu, tada tešlą buvo galima minkyti daugiau.
Peteris Pushas
Citata: lyuba-s
užpilkite pusantro litro vandens ir minkykite duoną, pabandykite ant planetos,
lyuba-sduonos tešlai (drėgmė 62%) 1,5 litro vandens reikia 3 kg 720 g miltų, tešlos svoris - 5 kg 220 g. Šis tešlos kiekis yra puikus ir tik „Ankarsrum“ gali tai padaryti be žalos.
Mano „Kenwood“ su 6,7 litro dubeniu minkys pagal instrukcijas: stačios mielės - 2,4 kg; didelės drėgmės mielinė tešla - 5 kg.
Už 5 kg tešlos reikia turėti orkaitę, negalima kepti orkaitėje vienu prisėdimu, viena vertus, valgytojų yra apie dvi dešimtys.
Čia mes svarstome vienetus namams, šeimai.
Ančiukas
Peteris Pushas, Nataliya, na, galų gale, Kenwoodas negalės tiek minkyti. Klausimas, kodėl jie nepadarė tiek daug bandymų
Pimandras
lyuba-sKalbant apie planetų mašinas, didžiausia planetos mašina, ant kurios kada nors minkiau mielinę tešlą, turėjo 80 litrų dubenį. Tai susimaišė su trenksmu.
Peteris Pushas
Citata: Ančiukas
Peteris Pushas, ​​Natalija, na, juk Kenwoodas negalės tiek minkyti Klausimas - kodėl jie nedėjo tiek tešlos
Ančiukas, Aš nepatvirtinau, daviau tik nurodymus, man nereikia tiek daug testo, nebuvo jokio atvejo, kurį reikėtų patikrinti. Jei negalėtumėte išminkyti to, kas nurodyta jūsų „Kenwood“ instrukcijose, pasakykite taip.
lyuba-s
Aš kepu 4 kilogramų bandeles kartą per savaitę iš santaupų. Mano orkaitė telpa į hansu, jei liko tešlos, tada aš kepu pyragus.




Aš įdėjau 3 plytų formas ir 1 apvalią, nenoriu dažnai blaškytis su tešla, bet mano vyras valgo daug duonos, jau gavo! Jus kankins pirkti, mes turime 50r duonos ir sveriame 400g




šis Bosch minkys tiek, kiek į jį tilps
Pimandras
lyuba-s, jūsų duona tikrai pigesnė ir skanesnė. Todėl jis suvalgomas greičiau.
Ančiukas
NataliyaTai buvo pokštas. Paaiškėjo, kad žmonėms reikia tokių kiekių. Ir Pimanderis sako, kad tokiems kiekiams yra planetinių maišytuvų. Ir man tiek nereikia. O savo „Bosh“ (kuri yra didelė mama) daugiausiai tešlą iš 1 kg miltų suminkiau ant pyragų. Ir taip - 600 g miltų duonai. Šios duonos mums pakaks dvi ar tris dienas. Ir tada šviežia. Man patinka kepti šviežią duoną. Ir man patinka valgyti šviežią.
lyuba-s
Aš nevalgau duonos visai, ne šviežia, ne sena ir visai ne, štai ką gavau Kepu savaitę ir tegul graužia, kad vasarą visai nekepu, nėra laiko
Peteris Pushas
Citata: Ančiukas
Matote, paaiškėja, kad žmonėms reikia tokių kiekių.
Ančiukas, visų rūšių užklausoms ir suvestinėms yra. Pyragus taip pat minkau su 1 kg miltų, tešlos yra apie 2,5 kg, tiesiog kepu vienu metu. Man užtenka 1,6 kg tešlos Darnitskiy dviem L7 plytoms, o kviečiams - dar mažiau. Aš tiesiog neįsivaizduoju maišytuvo su 80 litrų dubeniu, mano virtuvė yra maža, tikriausiai 11 m2, tai skirta kepykloms ir nebe mini, ir atitinkamoms krosnims, verslui, bet mūsų sielai.




Citata: lyuba-s
Aš kepsiu savaitę ir leisiu jam graužti. Vasarą aš visiškai nekepu, nėra laiko
lyuba-s, mano sukilėlis, jei kurį laiką nekepu, pašersiu raugo ir viskas.
LydiaVera
Draugai, gal kam to reikia?
🔗
Pimandras
Citata: Peteris Pushas
Aš tiesiog neįsivaizduoju maišytuvo su 80 litrų dubeniu, mano virtuvė yra maža, tikriausiai 11 m2, tai skirta kepykloms, o ne jau mini, o atitinkamos krosnys - verslui
Natūralus kepykloms. Grindys su vežimėliu, pagamintos SSRS. Tiesiog čia buvo pasakyta, kad planetiniai nesusitvarkys su didele partija, todėl pateikiau pavyzdį.
Marpl
Įdomumo dėlei, kaip atrodo 60L maišytuvas

🔗

Pimandras
Marpl, melas. Jis labai panašus į sovietų gamybos MV-40 (40 litrų dubuo). Tačiau 60 litrų akivaizdžiai nėra.
Peteris Pushas
Citata: LydiaVera
Draugai, gal kam to reikia?
LydiaVera, Mes jau parašėme apie šį įrenginį gijoje. Savininkas (jei neklystu, Teta Pyragas) kaip maišytuvas. Ačiū!
LydiaVera
Peteris Pushas, bet visai ne! Įdomu tai, kad mergina, kuri ieškojo automobilio, nusprendė?
Peteris Pushas
Citata: LydiaVera
Įdomu tai, kad mergina, kuri ieškojo automobilio, nusprendė?
LydiaVera, Aš manau, kad mmv Aš jau nusprendžiau ir nusipirkau, tik euforijoje nuo taip geidžiamo pirkinio, pamiršau mums tai pasakyti. Mes galime tik palinkėti jai sėkmės!
vatruska
Žmonės, ar kas nors matė „Booman 6009“ gyvai? Dabar jis yra ant 6,5 tūkstančio ozono su uodega, bet aš niekada nemačiau, kad nuotraukos aprašyme maišytuvai nebūtų duoti ... jie niekur nedingo! Nors bendra išvaizda labai miela, toks storas vyras ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas