Minkymo mašinos

nešildykite želatinos daugiau kaip 60 *

Įdomu, kaip kepama želė mėsa? Toje pačioje vietoje tiesiog virinama želatina iš kaulų

o drebučių mėsa kepama kaip

Taigi turiu omenyje tą patį ... bet pažiūrėk į konditeriją, ką jie sako.

[Olya]

Olya, ne, su guru nesiginčysiu. Aš tiesiog pašildžiau iki užvirimo, taip ir padarysiu. Šiaip nieko nedarau su želatina, išskyrus įprastą želė. Ir jis puikiai užšąla, kai kaitinamas iki virimo. Be to, ant pakuotės taip pat nurodoma „užvirti“.

[Irisha]

pašildytas iki užvirimo,

Čia ... tai yra apie 95 *, bet jie sako, kad jis negali būti didesnis nei 60 *
Tai jokiu būdu nesusiję su tuo, ką daro Irisha, tiesiog aš jau žinau, kuo tikėti ... mano akimis ar ...

[zvezda]

zvezda, Olya, galite, galite pašildyti želatiną)
„Prala“ veiksmažodis yra visi mitai!
Na, kas mes, aš matau nuo marcato iki išsiliejusios želatinos

Žiūriu nuo marcato iki išsiliejusios želatinos

Kokį turite minkytoją? Mano draugė ieškojo savęs kavinėje, bet man netiko nė vienas modelis ... ji manęs paklausė, bet aš jų nedėviu ...

Laba diena visiems! Prašome padėti pasirenkant, minkytuvą ir valcavimo mašiną. tiesą sakant, aš niekada neturėjau reikalų su tokiais prietaisais, todėl net neįsivaizduoju, ko pirmiausia reikėtų ieškoti. turėkite omenyje tik šį „Marcato“ makaronų maišytuvą

Neįsivaizduoju, į ką reikia atkreipti dėmesį

Puiki pradžia .. pirmiausia atkreipkime dėmesį į kainą, o tada pagalvosime ..

Puiki pradžia .. pirmiausia atkreipkime dėmesį į kainą, o tada pagalvosime ..

Norėčiau ne daugiau kaip 20–23 tūkst

Jei maišytuvas nėra pramoninio masto, tai padarys KAH 750 Kenwood. Neturite nurodyto miesto, dabar daugelyje parduotuvių taikoma nuolaida.
Galite nedelsdami sujungti tešlos lakštą.

ir kad laikui bėgant būtų galima nusipirkti visokių priedų, ką geriau pasiimti?

Merginos, prašau parašyti, kokį minimalų miltų ar tešlos svorį galite įdėti į „macarto“ minkytuvą?

Sveiki kepėjai! Ar „Nito“ naudoja maišytuvus „Fimar“? Svarstau SL-B7 arba SL-B5 modelius. Štai ką „Google“ vertėjas man išvertė iš italų kalbos (žemiau). ir niekaip negaliu interpretuoti 5 ir 6 punktų - ar tai neįmanoma ilgiau nei 4 minutes? ar ilgesnis nei 30? kaip tai suprasti?
"
1. Siūlykite 2 ~ 3 miltus ir vandenį.
2. Pradėkite nuo 1 greičio, kad maišytumėte 20 sekundžių, ir 2 greičiu, jei maišote 20 sekundžių, tada 3 greičiu maždaug 3 minutes.
3. Pildydami maišymo dubenį, įsitikinkite, kad neviršyta maksimali kokybė.
4. Didžiausias vaistų skaičius yra 0,7 SM-X5 ir SL-B5, 1,5 - SEM7 ir SL-B7.
5. Naudokite minkymo mašiną arba maišytuvą.
6. Nenaudokite tešlos irklentės ilgiau kaip 20 sekundžių nepertraukiamai 1 ar 2 greičio lygiu ir ne ilgiau kaip 4 minutes nepertraukiamai 3 greičio lygiu.
7. Naudojimas: ne daugiau kaip 30 minučių kiekvienam nepertraukiamam SEM7 ir SL-B7 darbo ciklui ir ne daugiau kaip 20 minučių kiekvienam nepertraukiamam SM-X5 ir SL-B5 darbo ciklui.
"

Aš tikrai prašau pagalbos. Prašau man pasakyti gerą maišytuvą iki 20 000 rublių. Nežinau, kurį pasirinkti. Ir aš noriu pirkti be papildomų priedų, tokių kaip mėsmalė, trintuvas ir kt.
Kas turi patirties su „Kitfort-3128“ tešlos maišytuvu?
Apskritai aš atsižvelgiau į modelius:
Kitfortas-3128
„Moulinex QA-510110“
„Tefal QB408D38“
„KENWOOD Prospero + KHC29“
Pirmas

Būčiau dėkingas, jei pasakytumėte visiškai kitokius modelius

Vokietijoje prieš 3 ar 4 metus komyuniver prieš 3 ar 4 metus paėmiau bosch mum 21 tešlos maišytuvą su 6 litrų dubeniu, tik tešlai, ir jūs vis dar galite pasukti biskvitą už 1 litrą vandens ir pagaminti pusantros partijos.

Vokietijoje prieš 3 ar 4 metus komyuniver prieš 3 ar 4 metus paėmiau bosch mum 21 tešlos maišytuvą su 6 litrų dubeniu, tik tešlai, ir jūs vis dar galite pasukti biskvitą už 1 litrą vandens ir pagaminti pusantros partijos.

Kas yra komuniveris?

Kas yra komuniveris?

🔗

Taip, aš tiesiog tingiu visa tai nukopijuoti, tokių dalykų čia nėra parduodama, bet duonai tai idealu



Mano nuomone, 21 ir 11 mama yra tas pats dalykas ir labai panašus į tą patį ankastrum puodą, galingas, dar gyvas būdamas, dažnai naudoju, patariu kepantiems duoną

Turiu „Kenwood Prospero“, bet su visais 9 purkštukais. Kaip man tinka minkytojas. 4,6 l indas, paprastai minkomas 500 g miltų. Kai gaminau spurgas, receptas yra ne pagal svorį, o 7 stiklinės miltų. Jis girgždėjo, trypčiojo, šildėsi, bet viską suminkė. Ji gamino duoną, bandeles, pyragus, koldūnus ir koldūnus rankoms kočioti. Na, muša kiaušinius, o baltymus - į putas, net jei trynys nukrito į dubenį (taip buvo).

[VolzhankaD]

VolzhankaD, dukra dabar renkasi nebrangų virtuvės aparatą (miltus galite pasirinkti tarp „Kenwood PROSPERO KM242“ ir „Bosch Styline MUM52120“). Ar jums pakanka 900 vatų? Minkant mielinę tešlą, mano „Bosch Mum 5“ už 1000 W girgžda, o galva purtosi. Bijau sulaužyti ir minkyti rankomis. Koldūnai net nebandė, ji to nepaims. Ar jūsų „prospero“ patiria sunkų išbandymą? Kokius dar suderinamus priedus galima įsigyti (dar nesužinojau potemės apie talpyklą, tačiau pasirinkimo laikas baigiasi). Jus domina kubų pjaustytuvas, smulkintuvas, mėsmalė - kaip ji mala mėsą? Daržovių pjaustytuvas jau įtrauktas

Minkant mielinę tešlą, mano „Bosch Mum 5“ už 1000 W girgžda, o galva purtosi.

Turiu „Bosch M4“, 600 vatų, puikiai minkantį mielinę tešlą, žinoma, ne už 1 kg miltų, tačiau pora taurių, TTT, nepriekaištingai dirba jau 16 metų.

[gawala]

gawalaAš gaminu tešlą 1 duonos kepalui. Na, kiek jų yra: daugiausia 300–400 g miltų. Minkydamas jis nuo pat pradžių padoriai papurtė galvą. Bet po to, kai dirbant kubo pjaustytuvui porą kartų užstrigo variklis (buvo nesėkmingų kubo pjaustytuvo dalių tvirtinimų, jie laikui bėgant atsilaisvino ir pradėjo strigti po peiliu kietomis daržovėmis), dabar net ant torto tešlos ar smulkintuvas jis šokinėja. Galbūt man taip nepasisekė. Gaila dėl kažkokių priežasčių sulaužyti kitą virtuvės aparatą.

Devchuli, pilu 1 litrą vandens į savo, o prieš tai - pusantros lilos ir kiek miltų reikės. Iš 1 litro vandens gaunami 3 dideli duonos kepalai. Aš gaminu koldūnus bosha draugas ant peilių, msm 68 su kažkuo



Galingas variklis negirgžda ir nesvyruoja, jis yra be galvos, kažkur šiame forume yra keletas, aš paskelbiau vaizdo įrašą ir kažkas kitas

po to, kai variklis porą kartų užstrigo kubo pjaustytuvo veikimo metu (yra nesėkmingų kubo pjaustytuvo dalių tvirtinimų, jie laikui bėgant atsilaisvino ir kietos daržovės pradėjo strigti po peiliu)

Ahh. na, dabar aišku. Turiu jį tešlai ir smulkintą mėsą malau mėsmalėje retai. Yra daržovių tarkų, bet aš jų nenaudoju. Visam laikui, gal porą kartų, nereikia.

... Gaila dėl kažkokių priežasčių sulaužyti kitą virtuvės aparatą.

Šiuo atžvilgiu man lengviau, jei yra galimybė pamėlynuoti, tada mano vyras tai sutvarkys. Bet aš labai myliu šį Bosiką. Jis nėra pagamintas Kinijoje .. todėl jis veikia 6 metus. Kaip povandeninis maišytuvas dirbo 12 metų, jis taip pat buvo „gimtoji“ .. Jo vyras net remontavo, jis dirbo dar keletą metų, bet tada viskas, viskas tiesiog išsibarstė ..

Aš ką tik pažiūrėjau, kad dabar vokiečiai yra 2 kartus pigesni, nes jie siunčia, kam reikia paimti, kol euras brangs

eurų netapo brangesni

Ir tikrai brangu .. Aš net nesulaukiau dėmesio ..

Vokiečiai dabar siunčia 2 kartus pigiau

Tiesiog parduoti .. krizė maloni ..

[lyuba-s]

lyuba-s, iš kur tai? Ar tai ateis į pasaulio pabaigą, į Chabarovską?
Mergele, atsiprašau, jei klaidinga tema, kur galite pamatyti, kurie purkštukai tinka tam tikram modeliui (kalbu apie tuos pačius „Prospero 242“ ir „287“ - nesuprantu, tai nėra vadovas ar majoras , bet kas tada? Ir kuri jo pusė klasika ir titanas? Aš bandau suprasti papildomos įrangos galimybę). Tai yra, nėra kubo pjaustytuvo? O kur gauti tarkų ne iš rinkinio, tokių kaip bulvytės ar bulviniai blynai?

Viskas man ateis iš Primorye, krizė yra arba nuobodi, arba dėl to, kad nafta ir anglis atpigo, bet manau, kad tai neturi jokio skirtumo



Dėl šios krizės iš išgąsčio nusipirkau skalbimo mašiną, ji yra pakuotėje, žiūriu ir galvoju. kada man bus naudinga, po kiek metu ,,,,,,,,,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashka, Manau, kad turėtumėte geriau užduoti klausimus Kenwoodo tema. Tai temoje Virtuvės mašinos ir tik joje. Tiesa, dabar seni žinantys žmonės ten retai rašo, bet galbūt žmonės vis tiek atsakys.

Taip, aš tiesiog tingiu visa tai nukopijuoti, tokių dalykų čia nėra parduodama, bet duonai tai idealu



Mano nuomone, 21 ir 11 mama yra tas pats dalykas ir labai panašus į tą patį ankastrum puodą, galingas, dar gyvas būdamas, dažnai naudoju, patariu kepantiems duoną

Labai ačiū! Taigi ši svetainė patikrinta? Ar galiu saugiai užsisakyti?
O kiek miltų jis gali gaminti duonos tešloje? O per kiek minučių? Ir ar jis gali būti skystas kaip ciabatta?

Nelaukiau atsakymo ... Bet jis jau atvažiavo šiandien
Atvyko Boshmumovsky pulkas!))) Rytoj aš pradėsiu bandymus ...

[Hilava]

Hilava, Sveikiname. Atšaukti, kaip tai veikia)

Kur tu tai pirkai?

[Hilava]

HilavaKur tu tai pirkai? Turiu vieną, biskvitą 10 kiaušinių, kai tik sumaišau, kepimo skardoje ir orkaitėje, nors ir retai, bet aš