Duonos gamintojas Moulinex ABKE

Padėk man susitvarkyti su duonos gamintoju! Paveldėta iš giminių. Orkaitė Moulinex AVKE ... Aš perskaičiau viską temoje apie mulus, nieko apie tai neradau ... Ir aš labai noriu kepti duoną.

Instrukcija prarasta, internete nėra nieko, išskyrus trumpą aprašymą.
Mes tai žinome tik:
FUNKCINĖS GALIMYBĖS: tradicinė duona (3 val. 15 min.); greitas kepimas (2 val. 2 min.); kvietinė duona (3 val. 54 min.); minkštos duonos (3 val. 29 min.); balta duona (3 val. 35 min.); pyragas (1 val. 35 min.); tešlos minkymas (13 min.); picos tešla (1 val. 10 min.); uogienės gaminimas (1 val. 20 min.).

Bet kur yra kuris režimas ekrane nėra aiškus ...
Čia pateikiamos ekrano nuotraukos:

Apskritai, naudojant „Mulinex“ (anksčiau turėjau 30001), programa pasirenkama meniu mygtuku. Kiek kartų paspausite tokį programos numerį, švieslentėje turėtų užsidegti. Šalia meniu yra mygtukas, skirtas pasirinkti plutos spalvą. Taip pat, kiek kartų paspausite spalvotą rodyklę, ir rezultatų suvestinė virš skaičių 1,2, 3. Natūralu, kad kuo didesnis skaičius, tuo tamsesnė pluta. Norėdami pasirinkti svorį, naudokite mygtuką su svoriu, priešais kairę pusę pamatysite varnelę (500, 750). Na, mygtukais + ir - nustatykite uždelsimo laiką, kitaip tariant, tai yra laikmatis.

Sprendžiant pagal brėžinius kitose šios įmonės krosnyse, jūsų programos reiškia šiuos dalykus

1: Keksiukas
2–5: tai yra nuoseklumo klausimas, tačiau greičiausiai tai bus įprasta: tradicinė duona (paprasta), greito kepimo gaminiai, kvietinė duona (prancūzų kalba), minkšta duona arba balta duona
6:
7: nerauginta tešla (koldūnai, koldūnai)
8: pica (mielinė tešla)
9: Sprendžiant iš paveikslėlio, tai atrodo kaip miltų duona.
10: saldi duona (sunkiųjų bandelių tipo)
11: Kepimas.

Apskritai, įjungus programą, laikas turėtų būti rodomas ekrane ir galite nustatyti, kuri programa tai yra.

🔗

Peržiūrėjau programas pagal laiką:
1–3 valandos (bandelė, vyniotinis, rupi duona)
2. -4.10 (valstiečių, kaimo duona)
3–3,50 (balta duona)
4–2,50 (balta duona, bandelė su razinomis)
5–58 minutės (balta duona, pilka duona)
6–1,43 (bandelės)
7-1.30 (mielinė tešla bandelėms ???)
8-1,50 (mielinė picos tešla)
9–3,30 (alaus duona)
10-1.05 (uogienė)
11-1.00 ??

Ji išvertė instrukcijas iš anglų kalbos, išdėstė jose pateiktus receptus pagal programas ir laiką ...
Gal dabar kas nors mane pataisys ...

Dabar tai gali pasakyti tik PATIRTIS! Paimkite paprasčiausią baltos duonos receptą be jokių problemų ir pradėkite jį kepti kiekviename iš siūlomų būdų. Būtinai užsirašykite kepimo rezultatus (svoris, plutos spalva, režimas)! Po 10-15 kepinių jau turėsite idėją apie šį „žvėrį“, nes net ir to paties modelio kiekviena viryklė elgiasi skirtingai, patikėkite! Dabar jūsų užduotis yra tiksliai sužinoti, kaip elgiasi JŪSŲ KEPYKLA.
Nerekomenduoju kepti 58 minutes. Kenwoods'e yra toks „super greitas režimas“ - nesąmonė pasirodo, buvo daug kartų išbandyta.
SĖKMĖS! Viskas pavyks!

Peržiūrėjau programas pagal laiką:
1–3 valandos (bandelė, vyniotinis, rupi duona)
2. -4.10 (valstiečių, kaimo duona)
3–3,50 (balta duona)
4–2,50 (balta duona, bandelė su razinomis)
5–58 minutės (balta duona, pilka duona)
6 -1,43 (bandelės)
7-1.30 (mielinė tešla bandelėms ???)
8-1,50 (mielinė picos tešla)
9–3,30 (alaus duona)
10-1.05 (uogienė)
11-1.00 ??

Ji išvertė instrukcijas iš anglų kalbos, išdėstė jose pateiktus receptus pagal programas ir laiką ...
Gal dabar kas nors mane pataisys ...

Manau, kad suklydote 5, 58 minučių programoje - tai gali būti tik greitas kepimas, jai reikia 1,5–2 kartus daugiau mielių, nuo to kenčia skonis. 7 programoje padarėme klaidą. Ten, matyt, 13 minučių - tai nerauginta tešla koldūnams, koldūnams, makaronams, lazanijai ir bandelėms ant kepimo miltelių. O 11 programa kaip tik kepa. Jis naudojamas rankiniam režimui, pavyzdžiui, rugiams, tai labai patogu.Pirmiausia užminkykite picą, leiskite jai pakilti 1 valandą - 1 valandą 15 minučių ir įjunkite kepimą. Pasirodo geriau nei specialioje programoje. Tačiau 3 programa - 3,50 - greičiausiai „Moulinex“ kalba yra prancūzų kalba.

Gera diena! Aš naudoju „Moulinex TYPE ABKE“ duonos virimo aparatą, kurį paveldėjau iš sesers. Internete atsisiųsta instrukcija ne visai tinka: programos nesutampa. Pirmą kartą kepu tik įprastą baltą duoną. Aš labai noriu išsiaiškinti, kaip kepti bandeles ir minkyti koldūnus (jei tai įmanoma mano HP). Prašau pasidalinti savo receptais ir programų numeriais !!!

Receptus rasite čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

ir skyriuje Mielinė duona https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Pažiūrėkite, kokias programas naudoja duonos receptų autoriai.

Keksiukai duonos virimo aparate (receptų rinkinys)

[Administratorius]

Administratorius, oo, tu to niekaip negali išsiaiškinti ((matyt, mano HP yra gana senovinė, jie jos nebevartoja, nes apie ją tiek mažai

O štai čia? Pakanka per vertėją išversti rezultatų suvestinėje esančių programų pavadinimus ir tada naudoti duonos receptus iš forumo.
Duonos kepimo principas visur tas pats programose.

Ar yra BASIC ar BASIC programa? Tiek apie baltos kviečių duonos kepimą. Įdėjus ingredientus ir einam. Reikia pabandyti ir nebijoti

[Administratorius]

Administratorius, ant korpuso nėra programos pavadinimo, tik neaiškios nuotraukos ant korpuso, o ekrane rodomi tik programos numeriai ir laikas.
Temos autorė taip pat susidūrė su tokia problema ((galbūt naudosiu jos patirtį)
Aš supratau tai su įprasta balta duona, aš kepu pagal 1 programą (3 valandos 05 minutės)
Labai noriu gaminti koldūnų tešlą HP, tačiau bijau, kad galios nepakaks.

Pabandykite pagal laiką nustatyti, kuri programa yra nustatyta. Pagrindinėje programoje galite kepti gryną kvietinę duoną ir kvietinę-ruginę duoną, jie turi tas pačias minkymo ir kepimo taisykles.

Koldūnų tešlą galite minkyti pagrindinėje programoje, tik minkymo dalyje, o tada išjunkite x / orkaitę - toliau dirbkite su rankenomis, iškočiokite tešlą.

Ir apskritai, skiltyje „koldūnų tešla“ esančiame forume per kelias minutes įprastame maišytuve galite rasti minkomos koldūnų tešlos - pasirodo gerai, o tam nereikia vairuoti „x“ / orkaitės.

[Administratorius]

Administratorius, Ačiū už patarimą !!!

Saugokite nuotrauką su abke 41 / 3z2

Ir toliau