Sluoksniuota tešla (greita galimybė)

Kategorija: Kepykla

Ingridientai

Kvietiniai miltai0,5 kg
Druska0,5 šaukštelio
Pakuotė sviesto / margarino
(gerai užšaldytas)
250 g
Kefyras0,5 puodelio
(125 ml)
Grietinė0,5 puodelio
(125 ml)

Gaminimo būdas

  • Paimkite gerai užšaldytą margariną arba sviestą ir sutarkuokite. Retkarčiais pabarstykite trintuvą miltais, geriau, tada aliejus nesulimpa. Tarkuotą sviestą sumaišykite su miltais, sumaišykite kefyrą ir grietinę, įberkite druskos ir supilkite į sumaišytus miltus ir sviestą. Greitai supilkite tešlą į rutulį. Uždenkite folija (aš uždengiu folija iš sviesto / margarino pakuotės) ir padėkite į šaldytuvą 1–1,5 valandoms, kad pailsėtų. tada mes jį ištraukiame, iškočiojame ir gaminame pyragus ar pyragus.

Pastaba


Įdomu, ar jūs galite gaminti sluoksniuotą tešlą duonos aparate?

Žinoma, nesu sluoksniuotos tešlos ekspertas, bet man atrodo, kad vargu ar galima ją virti HP. Galų gale tešlos dribsniai puošiasi dėl sviesto sluoksnių ir pačios tešlos, arba, kaip tingus variantas, dėl šalto aliejaus. O HP, kiek žinau, tešla minkoma kaitinant IMHO.

Mano mėgstamiausias įdaras: kepkite svogūną aliejuje, pabaigoje pridėkite saują smulkintų alyvuogių, kepkite 2-3 minutes. Atvėsinkite, sumaišykite su feta, įdėkite įdaro
Merri
Mouli, bet man atrodo, kad tešla labiau panaši į trapų tešlą.
Ačiū už įdarą!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas