Multivarkas DEX DMC-50

[Keti]

Keti, Skamba skaniai. O gal dugną patepkite sviestu, kad cukrus apačioje mažiau karamelizuotųsi? Aš tikrai išbandysiu vieną iš šių dienų!

Aišku, dugnas buvo kruopščiai suteptas sviestu. Skonis dar geresnis.

Verdamas šokoladas, paimkite du. Kurį jiems pavyko nufotografuoti, kol jis dingo nežinoma kryptimi:

Verdamas šokoladas, paimkite du. Kurį jiems pavyko nufotografuoti, kol jis dingo nežinoma kryptimi:

Shikaaaarno! Kiek iškepote?

Shikaaaarno! Kiek iškepote?

Sausainių klasė !!! Aš taip pat noriu išgirsti detales.

Verdamas šokoladas, paimkite du. Kurį jiems pavyko nufotografuoti, kol jis dingo nežinoma kryptimi:

Na, tiesiog apstulbęs, nebe, aš tik norėjau apsilaižyti lūpas, ir jau per vėlu!

Shikaaaarno! Kiek iškepote?

45 + 20, kaip buvo pradiniame šaltinyje. Dugno niekuo neištepė.

45 + 20, kaip buvo pradiniame šaltinyje. Dugno niekuo neištepė.

Kiek kakavos, 3 ar 6 šaukštai? O kaip greitai atidarėte multivarką?

6 šaukštai kakavos. Atidarė beveik iš karto pažvelgti „viena akimi“. Jis išėmė vožtuvą ir pusvalandį atvėsino.

6 šaukštai kakavos. Atidarė beveik iš karto pažvelgti „viena akimi“. Jis išėmė vožtuvą ir pusvalandį atvėsino.

Ačiū! Polaris 508 pasirodė! Prekės ženkle 37501 pasirodė! O „Dex“ jūs tiesiog turite tai gauti !!! Reikia išbandyti!

Verdamas šokoladas, paimkite du. Kurį jiems pavyko nufotografuoti, kol jis dingo nežinoma kryptimi:

Kas tau atsitiko? Ar jis prilipęs prie dangčio, ar prie lentos?
Tai nutiko ir man - aš iškart pasukau karštą ant medinės lentos - ir viršus užstrigo.

Apskritai turite gražų biskvitą. Aš taip pat truputį įtrūkau ant viršaus - pagalvojau, kad turiu dar kartą jį virti ir 45 minutes sustoti be priedų, gal jis yra perkepęs?

Kas tau atsitiko? Ar jis prilipęs prie dangčio, ar prie lentos?

Nieko nelipau, iš pradžių taip išėjo. Ir tai, matyt, ne tik man ir ne tik „Dex“.


ČIA

Bet man patinka ir šis viršus! Tai yra galimybė „gerti arbatą“, o svečiams galite užpilti glajų.

Nieko nelipau, iš pradžių taip išėjo. Ir tai, matyt, ne tik man ir ne tik „Dex“.
Bet man patinka ir šis viršus! Tai yra galimybė „gerti arbatą“, o svečiams galite užpilti glajų.

Keista ... Aš neturėjau to dėl multi. Kartą „Šokoladas“ šiek tiek sutrūkinėjo, bet nusprendžiau, kad jį pereksponavau.
O viršus visada lygus (nebent ką nors apversite).

Beje, aš taip pat visada turiu tokį viršų ... Turiu dar vieną klausimą: kas pusę porcijos kepė „Šokoladą ant verdančio vandens“? Aš visada gerai darau porciją, o pusę porcijos aš apskritai nekepu - žalias pyragas, nesvarbu, kiek kepa ...: girl_cray: Kodėl? Kas tau pasakys?

Šiandien mes padarėme „imk tris“, kad būtų rytoj. Jie padėjo ryte, o išvežė tik vakare. Jis atvėso visiškai vienas ir su vožtuvu. Galvos viršuje nebuvo jokių įtrūkimų. Tiesa, ir jis sunkiai išlipo.

Šiandien mes padarėme „imk tris“, kad būtų rytoj. Jie padėjo ryte, o išėmė tik vakare. Jis atvėso visiškai vienas ir su vožtuvu. Galvos viršuje nebuvo jokių įtrūkimų. Tiesa, ir jis sunkiai išlipo.

Po tokiais sunkiais pyragėliais aš uždėjau kepimo popieriaus kryžių ant skersinių juostelių ir apskritimo skersmens. ir viskas ištraukiama bėgant.
Po sausais uždarytais pyragais nieko nereikia dėti - jie patys iššoka.
Nepašalinu vožtuvo, kad atvėstų - galbūt tai turi įtakos jūsų viršutinei daliai.Tiesa, ilgai nelaikau - apie 20 minučių ir ištraukiu iš puodo.

[varškės troškinys]

Virė ilgai varškės troškinys (už 600 gramų varškės ir 500 moliūgų) ir pamiršote, jį reikia išvirti per KEPTĄ standartinį laiką ar kitą min. 15 pridėti? Ir atvėsti - uždarius vožtuvą ar jį ištraukus?
Tiesiog daugybė receptų, kuriuose pateikiami keli mažesnės galios receptai, jie yra virti valandą ar ilgiau, o DEH, mes turime rekordininką temperatūros sąlygomis

Na, teisingai, visi perėjo prie naujovės, tačiau seno žmogaus pirmtakas buvo apleistas ir niekas čia neateina

Na, teisingai, visi perėjo prie naujovės, tačiau seno žmogaus pirmtakas buvo apleistas ir niekas čia neateina

Kas tai, aš einu. Aš tiesiog neviriau troškinio su moliūgais, todėl nepasakysiu. Kalbant apie naujumą, nusipirkau sau puodą savo „seniui“ ir nusiraminau dėl naujų produktų.

[Ol]

Ol, žinote, ne todėl, kad jie jų atsisakė, o tiesiog neša savo receptus ir idėjas. Iš esmės mūsų režimai yra vienodi, tik be jogurto ir pieno.

Aš taip pat žiūrėjau ir žiūrėjau į šį „Dex-60“ ir norėjau greitpuodžio. Mūsų animaciniame filme yra viskas, o po to, kai Maina davė patarimų, kaip gaminti pieną kaitinant, nustatant nuo 8 iki 25 minučių ir vėluojant rytui, aš nenoriu daugiau palinkėti jokių funkcijų.

[varškės troškinys]

Virė ilgai varškės troškinys (už 600 gramų varškės ir 500 moliūgų) ir pamiršote, jį reikia išvirti per KEPTĄ standartinį laiką ar kitą min. 15 pridėti? Ir atvėsti - uždarius vožtuvą ar jį ištraukus?
Tiesiog daugybė receptų, kuriuose pateikiami keli mažesnės galios receptai, jie yra virti valandą ar ilgiau, o DEH, mes turime rekordininką temperatūros sąlygomis

Aš parašiau, kaip man sekėsi, o nuotrauka yra tai, kas nutiko. Dar reikia nuveikti. Buvo labai skanu.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1380

O jogurtą gaminau lėtai viryklėje, manau, jog jogurtą galite gaminti taip pat. Jogurto gamintojo dabar tikrai nereikia

O jogurtą gaminau lėtai viryklėje, manau, jog jogurtą galite gaminti taip pat. Jogurto gamintojo dabar tikrai nereikia

Daffi sveikinu! Prašau pasakyti ir parodyti.

[Keti]

Daffi sveikinu! Prašau pasakyti ir parodyti.

Keti , ir aš taip pat ilgą laiką gaminau jogurtą be jogurto gamintojo, paprastoje ryžių viryklėje su vienu mygtuku, jo neįjungdamas. Pasirodo puikus jogurtas!

Daffi sveikinu! Prašau pasakyti ir parodyti.

Aš jau jums pasakojau, kaip gaminu jogurtą
1. Ant daugialypės keptuvės dugno uždėkite keliais sluoksniais sulankstytą audinį arba marlę;
2. Supilkite vandenį iš karšto čiaupo į viryklę (apie 1,5 litro);
3. Įdėkite pusės litro stiklainius arba 1–1,3 litro indą. Stiklainių ar dubenėlių aukštis turi būti toks, kad multivarko dangtis užsidarytų!
4. Supilkite kambario temperatūros pieną į stiklainius ar dubenį;
5. Uždarykite multivarko dangtį ir įjunkite „Heat / Off“ režimą. 6-7 minutes;
6. Atidarykite viryklės dangtį ir pamatuokite vandens temperatūrą. Ji turėtų būti 40–45 laipsniai šilumos;
7. Jei temperatūra tinkama, įdėkite raugą į pieną (aš įdėjau 1,5 šaukšto. L. Grietinė), išmaišykite;
8. Stiklainius ar dubenį uždenkite maistine plėvele (kad pienas nesugertų daugialypio orkaitės kvapų), uždarykite multivarko dangtį;
9. Po 6–8 valandų atidarykite viryklės dangtį ir patikrinkite varškės pieno / jogurto kokybę.

Po 6 - 8 valandų gaunu tirštą varškuotą pieną.

[Daffi]

Įdėjau 1,5 a.š. l. Grietinė

Daffiir laikyti grietinę ar ne? Jei parduotuvė, tada kiek procentų riebalų?

[Daffi]

Daffiir laikyti grietinę ar ne? Jei parduotuvė, tada kiek procentų riebalų?

Grietinė "Rajonas" 20% riebalų. Vasarą fermentavau su grietine „Romol“ ir grietine, parduodama pagal svorį, pirkta ant padėklo. Grietinė gaunama iš bet kurios grietinės. Grietinės riebalų kiekis neturi reikšmės, svarbu, kad bakterijos būtų gyvos ir aktyvios.
Rauginti galite su „Activia“ jogurtu be priedų, kefyru ar kitais fermentuotais pieno produktais (fermentuotas keptas pienas), dėl to gausite skirtingų fermentuotų pieno produktų, nes skirtingi produktai turi skirtingą bakterijų sudėtį.

[VS NIKA]

O štai mano moliūgų-varškės troškinys iš VS NIKA,

[VS NIKA]

O štai mano moliūgų-varškės troškinys iš VS NIKA,
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144609.0
yra ir virimo niuansų

Negaliu sekti šios nuorodos. Išmeta pačiame kairiajame puslapyje
Taigi norisi varškės-moliūgų troškinio

Bandyk iš naujo.Moderatorius

[Rašalas]

Rašalas,
jau sutvarkytas, turėtų atsidaryti!

Taip, tai veikia! Mano šeima šį vakarą bus su moliūgų troškiniu

Tai džiugina, bet kodėl užplombavote vargšo jaustuko burną - jau persivalgėte „duonos kepimo receptų“

uh-uh-uh-uh ... tokios rūšies, nenaudojo veidukų su uždara burna
Jei neprieštarauji, tada nereikia manęs, kad „tu“. Ir kaip aš jaučiuosi oficialiame priėmime ar tėvų susirinkime

[Daffi]

Daffi, o kas, jei noriu pasigaminti fermentuoto kepto pieno?
Na, pirmiausia reikia pasigaminti kepto pieno ir rauginti su pirktu fermentuotu keptu pienu ar pirkta grietine? Ir koks yra fermentuojančio ingrediento kiekis litre. pieno?

[Maina,]

Maina,
Aš galiu jums atsakyti, kai fermentuojate ryazhenka su naminiu aplinka ar kremu - joms reikia atitinkamai 100 g grietinėlės (naminės riebios) arba 150-200 g grietinės vienam litrui fermentuoto kepto pieno, grietinės laikykite daugiau nei 100 g, bet mano patirtis su parduotuvės grietine nėra labai sėkminga. Ryazhenka, žinoma, pasirodė ne tokia baisi putli kekė, kaip ant VIVO streptozano, tačiau vis tiek ji buvo klampesnė nei ant naminių produktų. Bet jums gali būti viskas gerai

[Daffi]

Daffi, o kas, jei noriu pasigaminti fermentuoto kepto pieno?
Na, pirmiausia reikia pasigaminti kepto pieno ir rauginti su pirktu fermentuotu keptu pienu ar pirkta grietine? Ir koks yra fermentuojančio ingrediento kiekis litre. pieno?

Atsiprašau, negaliu jums pasakyti, nes niekada negaminiau fermentuoto kepto pieno. Bet galite ieškoti „Google“ jogurto, fermentuoto kepto pieno, varenetų gamybos technologijos “, galbūt rasite ką nors naudingo.

Taip, tai veikia! Mano šeima šį vakarą bus su moliūgų troškiniu

Aš viriau troškinį ... Aš nerašau TAI, kur yra receptas, kad neužkimčiau temos, nes pasirodė moliūgų-varškės košė Arba tai buvo naminis varškės sūris, arba mėtė daug moliūgo ir ji tegul sultys ...
Bet kai ji paprašė savo vyro padėti išsikratyti iš puodo ant lėkštės, abu iš pradžių apstulbo, o paskui nusijuokė: košė iškrito ir tiesiai ant stalo.

Manau, kad kepimo metu išrūgos vis dar yra atskiriamos nuo naminio varškės. Reikėjo mesti dar porą šaukštų manų kruopų ponios, ką jūs sakote?

Keista, aš padariau tą patį „Vicki“ receptą ir gavau troškinį. Ir net kepė iš viršaus. O skonis labai švelnus ir skanus. Gerai supjaustytas, netrupėjo. Ar iš anksto troškinote moliūgą ant viryklės, kol suminkštės?

[Rašalas]

merginos: gėlės: taip, varškės pyragaičiai yra labai kaprizingi ir, daugiausia dėl varškės kokybės, jie skiriasi ... ir jei nuo pat pradžių akivaizdu, kad jis yra geras, riebus, tada jis geriau įdėti manų kruopas, kitaip ji bus dedama į košę. Net jei daržovės ir vaisiai ...

Rašalas, viską parašėte teisingai

[IRR]

IRR,
Aš ką tik turėjau parduotuvės sūrio - šlapio sūrio, tai ar jis geriau nei naminis sūris?

[IRR]

IRR,
Aš ką tik turėjau parduotuvės sūrio - šlapio sūrio, tai ar jis geriau nei naminis sūris?

Aš taip pat turėjau omenyje, naršykite pagal varškės rūšį. Šlapias - viliokais, jei taip ... bet geriau, blogiau - kiekvienas renkasi pats

[Merginos]

Aš taip pat turėjau omenyje, naršykite pagal varškės rūšį. Šlapias - viliokais, jei taip ... bet geriau, blogiau - kiekvienas renkasi pats

Merginos, bet tikriausiai ir animacinių filmų atveju. Aš kepiau šią troškinį, visą rudenį, man atsibodo, jis vieną kartą tiesiog subyrėjo, bet aš apakinau jos vargšą rankomis ant lėkštės ir jis tapo panašus į gipsą. Aš kepiau „Polaris“, nes ten galios yra vis mažiau ir mažiau. Taigi apgailestauju, kad taip nėra.

[Rašalas]

Rašalas
Manau, kad aš galėjau turėti tą pačią istoriją su moliūgų koše, kaip ir jūs, jei nebūčiau jos iškepusi DU VISŲ CIKLŲ (t. Y. 90 minučių), tada DU VALANDAS ŠILDYMUOJAU ir atvėsinau (iki ryto). animacinis filmas.
Turėjau 600 gr. parduotuvėje 9% varškės ir 600 gr. moliūgai. Aš valandą gesinau animaciniame filme su pienu, o tada manų kruopas mirkiau piene, likusiame troškinant, likusi dalis griežtai tokia, kaip recepte - 2 šaukštai. šaukštai miltų ir tiek pat manų kruopų, tik išplakti nesmulkinti kiaušiniai. Iš pradžių tešla buvo vandeninga, bet aš nusprendžiau eksperimentą baigti, tik vietoj kepimo miltelių įdėjau ketvirtadalį arbatinio šaukštelio sodos (ji vis tiek išgelbėjo situaciją nuo ėduonies), neužgesintą, tiesiog sumaišytą su miltais, ir pusę stiklinė jogurto.
Tai mano antra patirtis kepant varškės troškinius DEKH, pirmą kartą paaiškėjo ... karbonadas, nes ne iš karto supratau, kad troškintuvams turėtų būti duota laiko atvėsti animaciniame filme. Ir išsitraukiau iškart, jis jau buvo toli gražu ne puikus, bet apskritai virto plokščiu blynu.
Beje, antroji užkepėlė su moliūgais, man labai patiko, kai dieną stovėjau šaldytuve. Skonis tapo šiek tiek kitoks ir aštrus.
Taigi, apskritai nenusiminkite ir eikite toliau kurdami troškinius

Varškės troškinys su moliūgais. Paimkite 2 - išplaktus maišytuvu. Puodai yra puikūs. Labiausiai subtilus, erdvus. Vika, dar kartą ačiū! Aš tai padariau dar kartą pagal jūsų receptą.

Šį kartą jis pasirodė dar švelnesnis, nes viską gerai išplakiau. Net kai įmaišiau varškės, išplakiau. Pasirodė kaip suflė. Nors manau, kad tai per daug eksponavau animaciniame filme 45 + 25 + 20 - šonai suapvalinti. „Take-3“ veiks 45 minutes + ne daugiau kaip 10 minučių, kad stovėtų animaciniame filme. Kažkodėl man atrodo, kad tai būtų idealus variantas. Taip, taip pat, jei viską mušate mikseriu, gausite vienalytę, švelnią masę, o jei varškės nemušite, bet maišote šaukštu, tai lieka grūdeliai. Tai mėgėjas.

[Keti]

Varškės troškinys su moliūgais. Paimkite 2 - suplaktą maišytuvu. Puodai yra puikūs. Labiausiai subtilus, erdvus. Vika, dar kartą ačiū! Aš tai padariau dar kartą pagal jūsų receptą.

Šį kartą jis pasirodė dar švelnesnis, nes viską gerai išplakiau. Net kai įmaišiau varškės, išplakiau. Pasirodė kaip suflė. Nors manau, kad per daug eksponavau animaciniame filme 45 + 25 + 20 - šonai suapvalinti. „Take-3“ užtruks 45 minutes + ne daugiau kaip 10 minučių, kol atsistos animaciniame filme. Kažkodėl man atrodo, kad tai būtų idealus variantas. Taip, taip pat, jei viską mušate mikseriu, gausite vienalytę, švelnią masę, o jei nesumušite varškės, bet įmaišysite šaukštu, tai liks grūdai. Tai mėgėjas.

Keti, Aciu uz "aciu !!! Turėčiau pabandyti kepti „Dex“ ar „Brand“, kol dar yra moliūgų.

O mano moliūgas visai nevalgo ...

O mano moliūgas visai nevalgo ...

Mano, kaip ir aš, taip pat nevalgiau moliūgų iki šių metų, tačiau su multivarku viskas pasikeitė. Vakar, kai mano vyras išbandė moliūgą su grybais, aš net nekvėpavau, ir jis beveik prarijo liežuvį, nes jis pasirodė skanus.

O mano moliūgas visai nevalgo ...

Pabandykite pasigaminti troškinį. Joje moliūgas ne iš karto atpažįstamas. Kas nežino, tas nesupras. Aš paklausiau - spėk, su kuo? Jie sakė - ir džiovinti abrikosai ir morkos, moliūgai ne iš karto suprato pavadinti. Gal jie valgys su tavimi galvodami, kad yra ne moliūgas, o kažkas kitas.

Kalbant apie tuos, kurie nevalgo moliūgo: kartą Adminas patarė prieš ruošdamas moliūgą, lengvai jį apkepkite ir tik tada troškinkite. Ir žinai, kad tikrai išnyksta aštrus specifinis skonis ir pasirodo labai skanu. Pabandyk tai.

[lesik]

Kalbant apie tuos, kurie nevalgo moliūgo: kartą Adminas patarė prieš ruošdamas moliūgą, lengvai jį apkepkite ir tik tada troškinkite. Ir žinote, tikrai, aštrus specifinis skonis išnyksta ir pasirodo labai skanus. Pabandyk tai.

lesik, Ačiū už informaciją! Rytoj ruošiu pyragą su moliūgais, kai kurie patarimai gali praversti.