Igoris222
pasakyk man aktyvias safyro veliūrines mieles, kurias reikia mirkyti, kaip jas teisingai naudoti duonos aparate ir kokiomis proporcijomis?
Administratorius
Citata: Igoris222

pasakyk man aktyvias safyro veliūrines mieles, kurias reikia mirkyti, kaip jas teisingai naudoti duonos aparate ir kokiomis proporcijomis?

Igor, prašau susipažinti su forumo MENIU ir užduoti klausimus apie priklausymą temai:
DUONOS SKIRSNIO KOMPONENTŲ TURINYS IR PRIEDAI
SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS

Šie skyriai sukurti specialiai tam, kad galėtumėte papildyti savo žinias

Nereikia šiukšlinti autorių temų
nahal
Sveiki. Ilgą laiką buvau forumo skaitytoja, nusprendžiau užsiregistruoti ir padėkoti už šį receptą. Turiu ir nelabai firminį „HP Saturn“. Pagal vietinius receptus duona buvo tanki ir saldi, o mes mėtėme aparatą ant lentynos rinkti dulkes. Šis receptas „atgaivino“ mano HP
Khivrya
vaikinai, visą laiką norėjau ko nors paklausti: ar „duonos šildymo“ programa jums atrodo visiškai nenaudinga? (kartą jį paliko ir ... pasidarė drėgna. beskonis. Dabar išimtu, kai tik girgžda!) O atidėtas startas yra nesąmonė! Kodėl to reikia, jei reikia sekti koloboką?
greg_b
Aš naudoju šildymą, bet retai: daugiausia tam, kad plutelė būtų šiek tiek tamsesnė (10–15 minučių, ne daugiau) arba kai kepu pyragą - „paimk“ kiaušinių kremą
Uždelsto paleidimo režimas yra tinkamas patikrintiems receptams, turintiems porą taškų: sveriami visi birūs produktai, skysti matuojami matavimo puodelyje (pavyzdžiui, aš kepu juodą duoną). Arba kai pusryčiams norite šviežių skanių kepinių, pavyzdžiui, bandelės.
Delfinchik
Lika, ačiū. Viskas pavyko pagal jūsų receptą. Duonos gamintojas MOULINEX


Madyar66
Turiu italę „Alica 1538“, viršūnė nukrito ir skylė viduje, likus 46 minutėms iki režimo pabaigos
Madyar66



Pridėta 2016 m. Gegužės 4 d., Trečiadienį, 20:30

įdėkite dar kartą į pr.1 bazę - kaip įprasta URA
Madyar66
Aš paruošiau viską kaip recepte, mes su vyru buvome apstulbę! Tai bomba! Dabar nustatiau rytui laikmatį, pamatysiu ... tik aš iškart sumažinau vandenį iki 280ml. Duonos stogas nenukrito ir yra rudas, pateptas aliejumi ir apibarstytas kmynais .. AČIŪ!
Nikitonas
Kepykla HITACHI. Pagaminta duona. Tiksliai pagal receptą iki milimetro. Pasirodė puiku. Po dienos nusprendžiau tai pakartoti. Visi produktai yra vienodi. Tos pačios mielės. Tačiau vietoj vandens jis paėmė šiek tiek pašildytas pieno išrūgas. Rezultatas daugiau nei kuklus. Nepakankamai geras. Kepiniai sunkūs. KAS NUTIKO?
Administratorius
„Hitachi“ puikus x / orkaitė, nepretenzingas
Paprastai „Hitachi“ maistą dedu tiesiai iš šaldytuvo, įskaitant pieną.

Jei duona nepakildavo gerai, ji buvo tanki - galbūt miltai spėjo daugiau išdžiūti, todėl minkštai tešlai reikėjo įpilti daugiau skysčio.

Žr. Skyrių SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS, atidžiai perskaitykite TEISRO MEGZIMO MEISTRO KLASES (DĖŽUTĖS)

Niekada nereikia laikytis recepto „iki milimetro“, pati tešla jums pasakys, ko reikia kokybiškam kepimui
katrusya38
HP „Midea“, pasidalykite receptais. Kokią programą kepate, kokias mieles naudojate?
Administratorius
X / MIDEA viryklė čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

Imamės receptų iš forumo - bet kokių!
ybeda
Labai ačiū už receptą, tai mano pirmoji duona duonos aparate. Viskas pavyko pirmą kartą, jie nelaukė, kol atvės, mažų sūnų sumažėjo didžiuliu gabalėliu su pienu) Kaip skanu ...Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate
Vilis
kaip apetiškai atrodo))
Anastasija 30
Sveiki! Aš čia naujas.Mano „Panasonic 2502“ duonos gamintojas duoną gerai kepa! Bet jis yra labai laisvas, labai minkštas. Kaip pūkas, bet norėčiau būti tankesnis .... recepte rašoma:
600 gr miltų
370 ml. vandens.
Gatavos duonos realizavimas 900 gr
Šiandien mes padarėme:
700 gr. Miltai
400 ml. Vanduo
Gatavo 1050 išvestis yra tokia pat minkšta ir erdvi. Gal jums reikia mažiau vandens?
Administratorius

Visi klausimai apie „Panasonic“ duonos gamintoją šioje temoje Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Nastasya78
Minkiau tavo duoną. 50 ml. reikėjo daugiau vandens. Pranešti vėliau.




Iškepta. Puiki duona pasirodė. Iškeliant tešlą, dengiant stogu ar kepant nekilo jokių problemų. Ačiū autorei! 1 klasės miltai laukiami tik mūsų šeimoje!




Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate




Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate




Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate




Kalbant apie skonį, duona pasirodė skani, labai minkšta, pjaustydama beveik nesmulkėja. Druska ir cukrus saikingai. Aš neatlikau jokių pakeitimų. Duona be ryškių skonio akcentų gana tinka tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams. Duona gali tapti „budinčia“ kiekvieną dieną.




Mano duonos gamintojas yra Redmondas 1910 m.




Aš perskaičiau šaką, daugelis pažymi, kad duona pasirodė esanti tanki. Kai kuriems žmonėms tai patinka, kitiems - ne. Na, žinoma, įpilkite daugiau miltų ir mažiau skysčių, o duona pasirodys esanti tanki ... Turėjau klasikinį kviečių meduolių vyrą. Ir vis dėlto bandžiau padaryti koloboką kuo minkštesnį. Šios rūšies duona yra geriau fermentuojama ir pasirodo aukštesnė.
Yalina1
labai ačiū už receptą
Igoris222
Štai kas nutinka. Negalite įkelti nuotraukos, nenorite

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas