Administratorius
Citata: MarinaR

Ir dar vienas klausimas, aš kepiau duoną pagal antrą programą, laikas yra 3 valandos 50 minučių, ji turėtų būti labiau skrudinta iš visų pusių, bet aš gavau tą patį, kaip ir pirmoje programoje, ir pluta yra blyški.

Jūs paprašėte manęs kreiptis į Aliaskos duonos gamintojo temą, aš tai padariau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227329.0 tada sekite nuorodą.

Pradedantiesiems turime specialią temą "Duona vėl nepavyko, aš viską padariau griežtai pagal receptą. Koks gali būti reikalas?" https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Skaitome, mokomės, įsimename visas temas pagal temos nuorodas ir mokomės kepti duoną
elena77leon
Lika, laba diena! Taip pat turiu ne firminį duonos gamintoją „Octavo“. draugai iš Kinijos atvežė, deja, be instrukcijų. Peržiūrėjau jūsų HP nuotrauką - lygiai tos pačios rezultatų suvestinės, o režimų seka yra tokia pati kaip mano. norėjau paklausti, ar naudojate 11 ir 12 režimus? - tai sumuštinis ir kepiniai (kaip suprantu, neminkant tešlos). Aš tiesiog nežinau, kaip įjungti viryklę 12 režimu. nuo 1 iki 9 ir 10, mes aiškiai pasirenkame tiesiog paspausdami mygtuką "meniu", tada vėl eina 1 ir 2 režimai
Administratorius
Citata: elena77leon

Lika, laba diena!

Lika svetainėje jau seniai nebuvo.

Čia mes kalbame tik apie patį duonos receptą !!!!
Mes pateikiame visus klausimus apie x / viryklės veikimą skyriuje „Phillips“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
MultyGorilk


Duonoje pagal šį receptą jaučiamas tankumas - kas man patiko „sovietinių“ laikų parduotuvėje pirktinėje duonoje. Dabar duona per erdvi, dalis tuščia (dažniausiai). O tie, kurie jums patinka, yra brangesni nei įprastai.
Ir čia ... Tai panašu į „LeGo“ ... surinkti komponentus tam tikra seka ir paspausti mygtukus ... Jums net nereikia būti protingu, tiesiog patikrinkite galiojimo datą.
Shl. Parduotuvėje nustojau pirkti duoną.
Ačiū mergaitėms!)
Alenka212
Gera diena! Nusipirkome duonos virimo aparatą „Tarrington House 2700“, anksčiau TX2600 buvo Aliaska. Aš ruošiuosi kepti savo pirmąją duoną. Pasakyk man, ar įmanoma išmatuoti 500 g miltų su matavimo puodeliu, nepakenkiant recepto esmei (tol, kol nepirkau svarstyklių).
Administratorius
Citata: Alyonka212

Gera diena! Nusipirkome duonos virimo aparatą „Tarrington House 2700“, anksčiau TX2600 buvo Aliaska. Aš ruošiuosi kepti savo pirmąją duoną. Pasakyk man, ar įmanoma išmatuoti 500 g miltų su matavimo puodeliu, nepakenkiant recepto esmei (tol, kol nepirkau svarstyklių).

Mes einame pagal temas:

Pagrindinių ingredientų kiekis viename matavimo puodelyje ir šaukšte https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Be to, visomis temomis Duona vėl nepasiteisino, viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Alenka212
dėkoju Administratorius-Tatjana už budrumą ir pasirengimą padėti pradedantiesiems kepėjams! Pirmoji duona buvo iškepta pagal receptą iš knygos su padidėjusiu mielių kiekiu, patarus kam nors iš forumo narių ir pakeičiant dalį vandens rūgpieniu. Man teko pridėti miltų „teisingam kolobokui“ (ne veltui perskaičiau jūsų patarimus). Dalyvavo visa šeima ir patarė.
Pirmasis Khlebushekas nebuvo vienkartinis! Putli, skani, plona, ​​vidutiniškai parudavusia plutele! Nepaisant mano protestų, jis buvo supjaustytas karštas ir beveik iš karto suvalgytas, o tai suteikė vilties toliau kepti. Duonos gamintojas yra stebuklas!
P.S .: Tada „Jam“ programoje buvo verdama aviečių uogienė. Grožis ta prasme, kad išsivaduojate nuo proceso iki to momento, kai jį uždarysite skardinėje! Ir skanu (taip, šviežiai baltai duonai).
Gallka
labai ačiū už šį receptą! Tai mano trečias bandymas kepti duoną ir pagaliau sėkmingas. Bent duona buvo skani ir gerai atrodė
Pirmieji 2 bandymai buvo visiška nesėkmė ...Turiu duonos gamintoją „Tarrington house 2700“. Receptai iš žuvies paltuko, kuris buvo kartu su juo, yra bevertis. Aš jau pradėjau abejoti savo ir duonos gamintojo sugebėjimais ir nusprendžiau suteikti mums paskutinį šansą ir nuėjau į internetą. Rado šį receptą ir jis pasiteisino !!!
Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate
Christina11
O kas))) Negaliu atitraukti akių
Viki
Gallka, koks gražus vyras! BRAVO!
iro4ka
duona negali nepavykti, gal minkydami jie galvojo neteisingai?
Alenka212
Gallka, atrodo labai apetiškai. Aš taip pat turiu TX 2700. Dėl svorio trūkumo baltą duoną kepiau tik pagal knygą, tačiau padidinau mielių kiekį. Viskas pavyksta. Pakeliui kyla klausimas, ar susidaro įspūdis, kad jis gerai minko miltus iš dviejų kampų įstrižai, o blogiau - iš kitų dviejų? O gal tai tik aš? Kitu atveju esu visiškai patenkinta pirkiniu.
lipdukas
Sveiki. Papasakok man, kur rasite „Tarrington House BM2600“ duonos krosnies receptus. Noriu ruginės duonos.
Administratorius
Citata: stikeris

Sveiki. Papasakok man, kur rasite „Tarrington House BM2600“ duonos krosnies receptus. Noriu ruginės duonos.

Duonos kepimo principas beveik visose krosnyse yra vienodas, todėl siūlau sekti nuorodas šia tema. Duona vėl nepasiteisino, viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, ypač atkreipkite dėmesį į temą „Duonos kepimo pamoka“
lipdukas
Neradau. Parašykite ruginės duonos orkaitės „Tarrington House BM2600“ ir įvairių juodų duonos receptą.
Administratorius
Citata: stikeris

Neradau. Parašykite ruginės duonos orkaitės „Tarrington House BM2600“ ir įvairių juodų duonos receptą.

Specialūs receptai x / orkaitei „Tarrington House BM2600“ niekur nerasi, bet savo orkaitėje galite sėkmingai kepti duoną pagal bet kurį mūsų forumo receptą.

Tam aš daviau aukščiau pateiktą nuorodą, norėdamas apskritai išmokti gaminti duonos tešlą ir kepti duoną - ir tada jums pasiseks.
Taip elgiasi visi mūsų forumo kepėjai.
Vasilisa V. V.
Prašau pasakyti naujokui ... Aš turiu „Alaska 2700“, gatavos duonos svoris yra 650 ir 800 g. Jei kepsite Likos „baltą duoną“ pagal recepte siūlomą produktų kiekį, kokią gatavos duonos masę turėčiau įdėti? Ji turi 2,0 l .... ir ar programa vis dar skirta pirmajai patirčiai ar prancūzų kalbai, kaip siūlo Lika?
Administratorius
Citata: Vasilisa V. V.

Prašau pasakyti naujokui ... Aš turiu „Alaska 2700“, gatavos duonos svoris yra 650 ir 800 g. Jei kepsite Likos „baltą duoną“ pagal recepte siūlomą produktų kiekį, kokią gatavos duonos masę turėčiau įdėti? Ji turi 2,0 l .... ir ar programa vis dar skirta pirmajai patirčiai ar prancūzų kalbai, kaip siūlo Lika?

Pagal Likos receptą - Gaminimo programa: PRANCŪZIJA, 2 LB dydžio, VIDUTINĖ pluta.

Miltai pagal receptą yra 500 gramų, tai reiškia, kad gatavos duonos svoris bus maždaug 700–800 gramų, ir tai yra atspirties taškas.
Tokią duoną galima kepti „Basic“ programoje.
Ilyanka
Labai ačiū už receptą! Duona pasirodė pirmą kartą !!! Aš kepiau „scarlett sc 400“ duonos virimo aparate - viskas pasirodė tiesiog super, nors mūsų šeimai šio kepalo (jis pasirodė apie 700 gramų) pusvalandžiui užteko, aš turėjau tai padaryti dar kartą
alena1951
ačiū už receptą! Yummy pasirodė net pirmą kartą super!
InnaT84
Ir nuo manęs labai ačiū už receptą !!! Tik neseniai mano pirmoji duona buvo paruošta naujoje duonos mašinoje (turiu „DELFA DBM938“). Viskas pasirodė puiku! Likęs iš ritinio 2/3 Čia dalinuosi rezultatu

Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate

Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate

Aliaska BM2600. Balta duona duonos virimo aparate
Velev
Nusipirkau kinišką duonos aparatą „Leran BM 1301“. Jame nėra receptų knygos, instrukcija kažkaip nesuprantama, pagal ją pirmiausia (320 ml) skysčio, miltų (700 g), druskos (2 šaukšt.), Cukraus ( 2 šaukštai. L) ir mielės (15 g sausos) "ir jokiu būdu negalima mielių maišyti su druska arba, dar blogiau, su vandeniu. Programa yra pagrindinė. Skliaustuose tai, ką dedu į instrukcijas, klojimas ir gatavos duonos svoris: 750 ir 900 g. Duona pasirodė skani, vidutiniškai rausva, bet norėčiau, kad būtų didesnė pluta, o viršutinė pluta sprogo. Klausimas: ar žymės tvarka yra svarbi ir ar ji galima įdėti presuotų mielių? Antroji patirtis bus jūsų receptas
Administratorius
Citata: Velevas

ar svarbu nustatymo tvarka ir ar galite dėti suspaustas mieles? Antroji patirtis bus jūsų receptas

Atsiranda, jei laikmatyje nustatytas minkymas ir kepimas.Jei kepama iškart po žymės, nėra skirtumo, kokia tvarka padaroma žymė, nes minkymas prasideda iškart ir visi ingredientai iškart sumaišomi į vieną masę.

Pabandykite pažymėti šią lentelę. Miltų ir kitų ingredientų kiekis skirtingo dydžio duonai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , jūsų pavyzdyje yra labai mažai skysčio, todėl duona yra įtrūkusi ir tanki.

Ir čia skaitydavome nuorodas temomis. Duona vėlgi neveikė, aš viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 o ypač KEPIMO VADOVAS ...
Velev
: labas: aciu! Norėdami gauti atsakymą ir nuorodas, naudinga
Severina
Specialiai užsiregistravau sakyti daug padėkos autorei. Taip pat gavau ne firminį modelį „Graetz“, ir net be instrukcijų, bet jis taip atrodo kaip viryklė su nuotrauka. Trumpai tariant, tai yra mano pirmoji duona duonos virimo aparate, ji pasirodė nuostabi. Labai ačiū šeimininkei. Džiaugčiausi, jei pasidalinsite juodos duonos be raugo receptais.
Administratorius

Skirtingų x / krosnių modelių receptus galite peržiūrėti čia, pasirinkite savo paprasčiausią duoną (pagal duonos aparatų modelius) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Arba čia kviečių-rugių mielinė duona https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Ir čia galite pasikalbėti su receptų autoriais, pasikeisti patirtimi
Severina
Dėkoju! Neradau savo modelio, todėl pasirinkau šį receptą. Nuoroda, beje.
knopa21
Labai ačiū už receptą !!! Duona pasirodė labai skani) Kepimas „Gorenje“ duonos virimo aparate ir jis taip pat pasirodė labai gerai.
-HELENA-
Ačiū už skanios duonos receptą. Pirmą kartą viskas pavyko. Kepta ROTEX duonos virimo aparate.
-HELENA-
Labai geras receptas
IVT
Aliaska BM2600 mėgo šią duoną. Visus dvejus metus tik tai buvo daroma beveik kiekvieną dieną ... Kibiras neveikė. Mes nusprendėme papūsti ir nusipirkome „Panasonic 2501“.
Deja, pagal šį pagrindinės programos receptą pasirodė skirtingų savybių duona (sodresnė, kitokios konsistencijos) - kažkaip nelabai patiko ... Tiesa, kartą išbandėme, bet beveik nesuklydome . Turėsiu eksperimentuoti su programomis ir rikiuote, ieškodamas buvusio idealo.
greg_b
Taip, neapsieisite be eksperimento
lengvoji mergina
Mano mėgstamiausias receptas! „Delfa 938“ duonos gamintojas
Jūs visada gaunate gražią ir skanią duoną! dėkoju
🔗
Kate
Gera diena! Vakar aš kepiau savo pirmąją duoną ir ji nepasiteisino. Vietoj sausų mielių įdėjau gyvų, praskiestų cukrumi ir kepusių 4 režimais, greitai kepant 1,40 min. Pasakyk man, ką aš padariau ne taip. Beje, duonos svoris pagal receptą yra 680 gramų
Madeleine
Atleiskite, bet kuo galite pakeisti augalinį aliejų? Šiuo metu nėra rafinuoto, tačiau tešlai jis suteiks kvapą. Ar jis kreminis?
Loja
Citata: Lika
Rafinuotas augalinis aliejus, tačiau galite naudoti ir sviestą.
Administratorius
Citata: Madeleine

Atleiskite, bet kuo galite pakeisti augalinį aliejų? Šiuo metu nėra rafinuoto, tačiau tešlai suteiks kvapą. Ar jis kreminis?

Kiti augaliniai aliejai pagal skonį (garstyčios, alyvuogės ir kt.), Sviestas, ghee ...
Madeleine
Ačiū visiems už atsakymą! Pakeisiu aliejų) nekantrauju šiandien gaminti :)
CJY
Ar šis receptas tinka „clathronic vva 2605“ duonos gamintojui, ar jis skirtas 1 kg
Administratorius
Citata: CJY

Ar šis receptas tinka „clathronic vva 2605“ duonos gamintojui, ar jis skirtas 1 kg

Tinka, imkite ir kepkite! Tiesiog minkydami stebėkite miltų ir skysčių balansą, tešla yra minkšta (bet ne skysta).
CJY
Sveiki! Parašykite man paprastos duonos, skirtos gaminti, receptą duonos virimo aparate „Clatronic BBA 2605.“ Aš nusipirkau, bet dar neradau recepto. Ir, jei įmanoma, darbo su duonos virimo aparatu seka.
Administratorius
Citata: CJY

Sveiki! Parašykite man paprastos duonos, skirtos virti, receptą duonos virimo aparate „Clatronic BBA 2605.“ Aš nusipirkau, bet dar neradau recepto. Ir, jei įmanoma, darbo su duonos virimo aparatu seka.

Mes einame čia ir pradedame labai rūpestingai studijuoti visas temas - viską apie duoną, tešlą, receptus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Alija1985
Arba galite atsiųsti knygą - instrukcijos „Tarrington House BM 2600“ rusų kalba
Administratorius
Citata: Aliya1985

Arba galite atsiųsti knygą - instrukcijas „Tarrington House BM 2600“

Čia pažiūrėkite savo x / viryklės modelį ir pasikalbėkite su vartotojais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0
Igoris222
kepant duonos virimo aparate, duonos viršus nukrinta. receptas 500g miltų 1,5 arbatinio šaukštelio mielių 1,5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 300g vandens pasakykite, kas negerai.
Administratorius

Tai beveik teisingas receptas. Tai reiškia, kad reikia patikrinti faktinį ingredientų nustatymą ir tai, kaip ir kuo jis buvo matuojamas, matavimuose gali būti netikslumų.
Ir mes skaitėme Duona kyla, bet krinta į vidų. Priežastys. gali būti, kad tešla stovėjo, minkant ar įrodinėjant buvo per šilta.
mama
Labai ačiū už receptą. Duonos virimo aparatą įsigijome vos prieš porą dienų. Mes tiesiog įsisaviname. Pagal šį receptą duona pasirodė minkšta. skanu. oro ... Nuotrauka. Deja. Dar neišmokau įterpti)
Mūsų duonos gamintojas „Mystery 1202“
Igoris222
Citata: Administratorius

Tai beveik teisingas receptas. Tai reiškia, kad reikia patikrinti faktinį ingredientų nustatymą ir tai, kaip ir kuo jis buvo matuojamas, matavimuose gali būti netikslumų.
Ir mes skaitėme Duona kyla, bet krinta į vidų. Priežastys. visai gali būti, kad tešla stovėjo, minkant ar įrodinėjant ji buvo per šilta.
pasirodė, bet viduje šiek tiek lipnus ir kepamas, ir ne. kas negerai?
Administratorius
Citata: Igoris222

pasirodė, bet viduje šiek tiek lipnus ir kepamas, ir ne. kas negerai?

Pranešimas apie duoną čia Padėk, su duona nieko nevyksta !!! (Greitoji pagalba)
Pateiksime FAKTINĮ receptą, ką ir kaip jie matavo, ką ir duonos bei trupinių nuotrauką - atrodysime

Tai reiškia, kad nereikia užkimšti autoriaus temos
Igoris222
Gerai

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas