Sausainis su kremu ir avietėmis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Sausainis su kremu ir avietėmis

Ingridientai

Tešla:
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai 200 g
sviesto 100
druska 1/4 šaukštelio
cukraus 1 šaukštelis
grietinė 15% 75 g
Kremas:
kiaušinių tryniai 3 vnt
cukraus 100 g
vanilinio cukraus 10 g
pieno 180 g
kukurūzų krakmolas 15 g
Užpildymas:
avietes 135 g
kukurūzų krakmolas 2 šaukšteliai
Papildomai:
kiaušinio trynys 1 kompiuteris
cukraus 1-2 šaukšteliai
cukraus pudra patiekimui

Gaminimo būdas

  • Sausainis su kremu ir avietėmisParuoškite kremą. Trynius sumalkite su cukrumi ir vanile. Įpilkite krakmolo. Maišykite taip, kad neliktų gumuliukų. Supilkite pieną. Įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę (nieko neuždenkite) ir virkite visa jėga 3-4 minutes. Kas minutę išimkite dubenį iš mikrobangų krosnelės ir išmaišykite grietinėlę. Uždenkite gatavą kremą plėvele taip, kad jis liestų jo paviršių, atvėsinkite.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisMiltus sumaišykite su cukrumi ir druska. Įpilkite šalto sviesto gabalėlių.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisSusmulkinkite trupinius. Įpilkite grietinės ir greitai užminkykite tešlą.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisSurinkite tešlą į rutulį, suvyniokite į foliją. Padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisTešlą tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų iškočiokite į 30–32 cm skersmens apskritimą.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisŠakute susmulkinkite vidurį. Pabarstykite vienu arbatiniu šaukšteliu krakmolo.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisIšskleiskite kremą.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisAvietės (prieš tai užšaldytos nereikia atšildyti) maudosi krakmole.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisUždėkite kremą.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisApvyniokite tešlos kraštus aukštyn, aptepkite tryniu ir pabarstykite cukrumi.
  • Sausainis su kremu ir avietėmisKepkite iki 200C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Visiškai atvėsinkite.
  • Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
  • Sausainis su kremu ir avietėmis
  • Sausainis su kremu ir avietėmis
  • Sausainis su kremu ir avietėmis
  • Mėgaukitės arbatos vakarėliu!

Pastaba

Kremą galima paruošti ir tradiciniu būdu:
- Trynius sumalkite su cukrumi
- Įpilkite krakmolo. Maišykite taip, kad neliktų gumuliukų.
- Puode užvirkite pieną su vanile.
- Supilkite pusę karšto pieno į trynius. Greitai išmaišykite.
- Supilkite mišinį į puodą su likusiu pienu. Grįžkite prie silpnos ugnies. Virkite retkarčiais pamaišydami, kol mišinys sutirštės.

Cvetaal
Manechka, koks gražus ir viliojantis tortas !!! Artimiausiu metu kepsiu))). Ačiū už nuostabius receptus!
Triška
Jie paragavo jūsų sausainio su svogūnais, dabar jums taip pat to reikia!
Ačiū Manechka už grožį!
Sonadora
Merginos, Sveta, Ksyuša, ačiū. Padėk sau. Tikiuosi patiks.
Guzel62
Oho! Grožis !!! Skaitydamas užspringau seilėmis! ir nuotrauka ...
Ar galite pakeisti avietes? Skaudžiai aviečių (gervuogių, debesų) kaulai mane apkrauna! Todėl nemėgstu kepti su šiomis uogomis. Ką manai, Manya? Skonis nebus teisingas?
celfh
Fantastiškai gražu ir nė sekundės neabejoju, kad skanu!
Jiri
Ačiū už nuostabų receptą! Taip pat klausimas, ar galite avietes pakeisti vyšniomis?
Anatoljevna
Sonadora, Manechka yra stulbinamai graži! Skanus!
Neturiu šaldytų aviečių, turiu tik agrastų ir kr. serbentų.
mamusi
Aš taip pat turiu juodųjų serbentų, braškių ir ...
Bet aviečių nėra!
Bet grožis yra nuostabus! Manechkaaaa!
Tanyulya
Manechka, yummy!
Rituslya
Manechka, mintis galima valgyti su jūsų sausainiu!
Kaip tai gražu! Mmmmm !!!!
Pasirodo, kad kremą taip lengva pasigaminti.
Paprastai nuostabus receptas!
Manyun, ačiū!
win-tat
Koks švelnumas!
Manechka, ačiū, jūs visada turite tokį grožį.
Sonadora
guzel, Tatjana, Irina, Antonina, Margarita, Tanyulya, Rita, Tatjana, merginos, labai ačiū, kad žiūrėjote į pyragą. Būčiau laiminga, jei pabandytum.

Manau, kad vietoj aviečių galite dėti vyšnias (juoduosius serbentus / mėlynes), apvolioti jas ir krakmole.

Mieloji
Labai skani Galeta, mano vyras pasakė, kad tešla yra nepalyginama .. nelaukėme, kol atvės ir pusiau prispaudėme))
Sonadora
Mieloji, Tanja, ačiū. Labai džiaugiuosi, kad biskvitas buvo mano skonio.
optimistas
Citata: Guzel62
Skaudžiai aviečių (gervuogių, debesų) kaulai mane apkrauna!
Manau, kad su vyšniomis bus gerai!
Yarik
Manyakoks skanus pyragas! Kepant kvapas buvo nuostabus. Ačiū už receptą!

Sausainis su kremu ir avietėmis
Sonadora
Jaroslavna, koks gražus! Noriu išbandyti raudonus kraštus.
Ralik
Ačiū už beprotiškai skanų pyragą. Deja, nespėjau nufotografuoti, namų ūkis ją suvalgė per 5 sekundes
Sonadora
Ralik, Palaimina Dievas, su nuotrauka. Svarbiausia, kad namų ūkiui tai patiko.
Irishk @
Nunešiau į žymes, receptas man labai patiko. Iš panašios tešlos mama kepė riestainius su uogiene, o čia pasirodo visas pyragas.
riešutas
Manechka, tiesiog nepaprastai skanus pyragas, kurį nusipirkau šiandien aviečių ir kepiau, nuotraukoje jis beveik atvėsęs, aš išbandžiau gabalėlį - neįmanoma atsikratyti: skovoroda: Ačiū, Manyasha
Sausainis su kremu ir avietėmis
Sonadora
Irishk @, Irina, džiaugsiuosi, jei receptas pravers.

riešutas, Irina, nuostabus pyragas! Pripažink, kodėl visas tavo viršus yra avietinis, ar kepėte be grietinėlės, ar įdėjote daugiau uogų? Aš noriu to paties!
kristina1
Sonadora, Manya, oho ... ir aš to praleidau .. ačiū už grožį ..
riešutas
Manya, Kepiau griežtai pagal receptą, bet tik dabar pamačiau „avietes 135gr“, o tada sumindžiau visą 300gr pakuotę ir proceso metu nustebau - pas jus taip gražiai guli uogos, bet mano krūva tokia tvirta , pasirodė rūgštus ir saldus, pabandykite, gal man labiau patinka
Sonadora
Kristina,
Irina, tai jums pasisekė. Kitą kartą dėsiu daugiau uogų.
Irishk @
Manyaaya! Tai nėra sausainis, neklaidinkite žmonių .. Tai tik bomba, skani bomba su trupiniais! Šiandien kepiau šį desertą! Tik aviečių nebuvo, o šaldiklyje buvo tik spanguolės, todėl ją pridėjau ir gailėjausi dėl to maoo, man reikėjo dar šiek tiek. Užkandote skanų saldumo gabalėlį ir pabarstote spanguolių rūgštumu - super! Ačiū už nuostabią sekmadienio arbatą su jūsų skanėstu!
Kiaušiniai yra naminiai, todėl kremas yra geltonas.
Sausainis su kremu ir avietėmis
Sonadora
Irishk @, Ira, tai puikus pyragas. Ačiū už spanguolių idėją. Reikia pabandyti.
Marusya
Žmogus, baigta!) Su vyšnia. Kaip sakoma, iš to, kas buvo) Skanu Ačiū, brangusis

Sausainis su kremu ir avietėmis

Sausainis su kremu ir avietėmis


Sonadora
Marusya, super! Šiuo metu gabalas. O kokių vyšnių pasiėmėte, šaldytų ar iš kompoto?
Marusya
Žmogau, iš šaldiklio. Aš jo neatšildžiau, todėl daviau sulčių, matosi, kaip jis pasklido nuotraukoje po spoileriu. Bet skanu! Rauginta vyšnia ir saldus grietinėlė - super! Viskas jums




Citata: Sonadora
Šiuo metu gabalas
Nagi! Vis dar yra)
Sonadora
Marusai, ačiū. Išskrendu. Aš iškasiu šluotos lazdą iš sniego duobės ir eisiu tiesiai pas tave.
Turėtumėte pabandyti kepti su vyšnia.
okcin
Kepta su vyšniomis. Nuostabiai skanu !!!
Sonadora
Oksana, Džiaugiuosi, kad viskas pavyko. O kokia tai buvo vyšnia, šaldyta ar iš kompoto?
Triška
Sonadora, Manechka, tai ne biskvitas, tai bomba!
Tiesa kepta ne su avietėmis, o su kriaušėmis, Aš jau svajoju apie juos, šias kriaušesbet pats tortas !!!
Padėk sau.
Sausainis su kremu ir avietėmis

Nuotraukoje kažkodėl tešla pasirodė esanti tamsi, gyvenime ji daug lengvesnė ...
Sonadora
Triška, Ksunechka, kaip gražu. Tikras pyragas. Ar iš anksto kažkaip praleidote kriaušes, ar įdėjote šviežias?
Triška
Dėkoju už pagyrimus, man ypač malonu!
Ji nulupo kriaušes, supjaustė, kol nulupo, kad netamsėtų, įdėjo į vandenį su citrinos sultimis, tada išdžiovino pyragą.
Skanu gėdytis!
Sonadora
Ačiū, Ksyuša. Turime pabandyti tai padaryti su kriauše.
Triška
Citata: Sonadora
bandyti
Taip, labai skanu, nieko nebeliko ...
Šiandien susukau kriaušių likučius su kompotu, žiemą kepsiu tavo biskvitą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas