Maxwell 3752. „Kaprizinga“ avižų duona

Kategorija: Mielinė duona
Maxwell 3752. Moody avižų duona

Ingridientai

Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai 180 g
Avižiniai dribsniai * Hercules *, tradiciniai 70 g
Pienas 70 g
Vanduo 100 g
Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Avižų sėlenos 1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus 1 šaukštelis
Druska 0,7 sek l.
Sausos mielės, dr. Etker 0,8 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Į duonos aparato kibirą supilkite pieną, vandenį ir augalinį aliejų.
  • Įpilkite 30 g avižinių dribsnių, druskos, cukraus ir sėlenų.
  • Miltus persijokite į atskirą dubenį.
  • Likusius dribsnius sumalti į miltelius kavamalėje ir persijoti į dubenį su miltais.
  • Į kibirą suberkite miltų mišinį, ant viršaus uždėkite mielių.
  • PAGRINDINIS režimas,
  • ŠVIESOS plutos spalva.
  • Ji uždengė langą folija.
  • Per 1 valandą 55 minutes prieš režimo pabaigą, po trumpo sušilimo, galite nuimti ašmenis

Indas yra skirtas

395 g

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Pastaba

Maxwell 3752. Moody avižų duona
Annos Kitaevos knygos * Aš ir mano duonos gamintojas * receptas su mano pakeitimais, skaičiavimais ir nuotraukomis.
Knygoje apie jį pasakyta: * Žemas kepalas, stogas be kupolo, dažnai iškilęs ir duobėse. Avižų duona yra viena kaprizingiausių, bet tuo pačiu ir pati skaniausia. Duona dera su pienu ir varške *
Man jis taip pat patiko, ir man patiko, kad šiame duonos virimo aparate jis nėra toks kaprizingas.
Nors stogas duobėtas, tai tikrai

Maxwell 3752. Moody avižų duona
Tai duonos stogas, vaizdas iš viršaus,

bulo4ka
Kokia įdomi duona. Bet įdomu, ar įmanoma, užuot sumalę dribsnius į miltelius, įpilkite avižinių dribsnių?
brendabaker
Galite, tiesiog aš prisitaikiau malti avižinius dribsnius, o ne miltus. Ir vietoj sėlenų galite pridėti linų sėmenų

Gnu
brendabaker, nors duona kaprizinga, o stogas duobėtas, bet vis tiek pasisekė.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas