Mielinė bulvių tešla be kiaušinių ir pieno

Mielinė bulvių tešla be kiaušinių ir pieno

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
sausos mielės	3 šaukšteliai
cukraus	1-2 šaukštai. l.
druska	1 šaukštelis
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas (3/4 +1/4)
kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės arba 1 rūšis	7 stiklinės (+ -)
bulvės	200-300 gr
vandens	500 ml

Gaminimo būdas

• Gaminame pieno ir kiaušinių pakaitalą: supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais ir virkite, kol suminkštės 500 ml vandens. Geriau virti multivarke, kad vanduo neišgaruotų. Mnem (sutrinkite) gatavas bulves, pridėdami nuovirą. Dėl to turėtume gauti į želė panašią masę. Jei staiga gauname mažiau nei 500 ml skysčio, tada tiesiog įpilame vandens.
• Atvėsinkite šį mišinį iki 40 ° C, įpilkite mielių, druskos, cukraus, 3/4 augalinio aliejaus ir palaipsniui įpilkite miltų, bet ne visus.
• Gautą ne visai paruoštą tešlą uždenkite folija ir palikite kambario temperatūroje 20-30 minučių. Praėjus laikui, įpilkite likusio aliejaus ir vėl įpilkite miltų, suminkykite tešlą ir išsiųskite ją patikrinti.
• Po patikrinimo mes einame į kepimą. Galite paprasčiausiai išsikepti tortiliją (savotišką focaccia), pyragus su pikantišku įdaru (tešla yra sūraus skonio), pyragus.

Indas yra skirtas

apie 1,5 kg tešlos

Laikas pasiruošti:

valandos 2

Gaminimo programa:

rankos, minkytojas

Pastaba

PS. Testo nepakanka. Todėl aš padalinau jį į 2 dalis ir sumaišiau HP „Pelmeni“ režimu dviem judesiais.
Pastaruoju metu mėgstu laikyti tešlą duonai, net pyragams (pyragams) šaldytuve, bet neišbandžiau.
Aš nekepiau šios tešlos su įdaru dėl paprastos priežasties, pirmą kartą iškepusi be įdaro, mano pynės greitai dingo nuo žemės paviršiaus.

Skanaus.

[Sveta]

Kokia įdomi tešla! Reikia pabandyti
Dėkoju, Sveta!

[Sveta]

Sveta, Man patinka tešla su bulvėmis 🔗 šiandien aš tiesiog kepiau kepalus pagal Manino receptą 🔗

[RepeShock]

RepeShock, išbandykite tai pasitaikę pirmos progos, nesigailėsite.
Albina, Taip pat mėgstu bulvių tešlą. Duonos, retkarčiais, būtinai surinkite bulvių sultinį.
Taip pat skaičiau, kad gerai į duonos tešlą įmaišyti makaronų sultinio. Bet čia yra bėda. Verdu makaronus animaciniame filme, bet sultinio ten nėra.

Duonos, retkarčiais, būtinai surinkite bulvių sultinį.

Ir aš, ir aš Bet aš taip pat dažnai dedu tešlą ant sultinio

Kepti pyragai iš tešlos su bulvių sultiniu (liesas receptas) („Rada-dms“)

Bet jis niekada nėra liesas, nes aš jį pilu. Alyva.
Aš taip pat pridedu sultinį nuo makaronų virimo iki blynų, duonos, tešlos ir padažo. Dabar verdu makaronus tik ant viryklės: mano buvo atmesta iš multi.

[Gnu]

Gnu, tokios skanios pynės! Klasė! O egzekucija tiesiog nepriekaištinga! : girl_love: Aš tikrai išvirsiu ką nors panašaus iš tokios tešlos!

Pridėta 2017 m. Vasario 8 d., Trečiadienį, 16.03 val

Albina, todėl ir aš nusidedu!

Aš dažnai pridedu aliejaus, nes nevalgau labai griežtai!

[Albina]

Albina, kaip jūs negalite būti lieknas, jei naudojate augalinį aliejų.
Rada-dms, ar jums patiko pynės? Taigi apie HP tai, ko negali išmokti, ko nežinai, į kokią klaidžiotoją nepatenki.

Albina, kaip tu negali būti liekna, jei naudoji augalinį aliejų.

Ir aš vis dar galiu augti. sviesto ir majonezo ar margarino ... Trumpai tariant, viską, kas pasitaikys po ranka, galiu įdėti

Geras receptas! Aš parašysiu tai įrašui. Dėkoju!

[Gnu]

Gnu, Nerijos nerijos, nuotraukos ir receptas, įspūdinga! Ačiū Svetochka už įdomų receptą, įdomu išbandyti, nunešiu į piggy banką ..

Šiandien iš tešlos, pernakvojusios šaldytuve, likučių aš kepiau šiuos kepsnius-pupeles.
🔗

Tešla po šaldytuvo jaučiasi puikiai. Tai reiškia, kad tešlą galima išvirti vakare, greitai picą iš ryto arba iškepti ką nors kita.

[Sveta]

Sveta, tobula tešla! Man jau dieną įspūdis).

[liyashik]

liyashikLea, tau įspūdis susidaro dieną, o šiandien aš vėl dedu tešlą. Aš kepiau spurgą, tada tiesiog. bandelių, dalis tešlos nuėjo miegoti į šaldytuvą. Pūkuotas pampuškis pasirodė.
Beje, aš svėriau tešlą, ji pasirodė 1728 gramų.

[Sveta]

Sveta, Aš dabar tiesiog ne namie, o Sankt Peterburge, nuomojamame bute. Orkaitės nėra! Aš kenčiu) ir džiaugiuosi Petro atmosfera). Grįšiu ir padarysiu))

Supratau.
Lea, kiek ilgai kentėsi ir džiaugsis?

[Sveta]

Sveta, o 7 stiklinės miltų yra įprasti stiklai ar kažkokie matavimo stiklai?

[Sveta]

Sveta, iki sekmadienio. Ir nedelsiant, tiksliau, kitą dieną į orkaitę)). Duonoje yra kažkas ne taip, kaip man atrodė. Karelietis yra skanus. Bet aš neradau kepalo, kuris man tiktų. Kompozicija yra arba margarinas, arba sojos miltai. Kodėl ji ten, pagaliau nesupratau.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, stiklinių miltų skaičius yra apytiksliai. Jų apimtis nesvarbi. Pagrindinis dalykas yra neužkalti tešlos miltais.
Paskutinį kartą anksčiau rašiau, kad mano tešla pasirodė esanti 1728 gramai, atimame „želės“ svorį, tai yra 500 ml vandens, o aš paėmiau šiek tiek daugiau nei 300 gramų bulvių. Gauname, kad skystoji dalis buvo 800 gramų. Taigi prireikė šiek tiek mažiau nei kilogramo miltų.

Paskelbta 2017 m. Vasario 10 d., Penktadienį, 11.51 val

Duonoje yra kažkas ne taip, kaip man atrodė

Lea, ar tavo duona ten skanesnė, ar ją sugadino tavo pačių?

miltų stiklinių skaičius yra apytiksliai. Jų apimtis nesvarbi. Pagrindinis dalykas yra neužkalti tešlos miltais.

Taip, aš viską supratau. Ačiū, Svetochka. Rytai tešla yra subtilus dalykas

[Sveta]

Lea, ar tavo duona ten skanesnė, ar ją sugadino tavo pačių?

Sveta, jei atvirai, aš dėl įvairių priežasčių retai pradėjau kepti pati. Galbūt tai nėra amžinai ir aš galėsiu įkurti „gamybą“. Bet ir taip parduodame labai gerą duoną. Pavyzdžiui, Ščelkove yra kepykla. Jie turi labai padorios duonos, asortimentas yra didžiulis! Svarbiausia yra ir kokybė.

[Gnu]

GnuĮdomu tai, kad turite pabandyti! : girl-th: sultinys (kai yra) - aš taip pat jį naudoju.

Ar galima keptuvėje iš šios tešlos kepti pyragėlius? Ačiū už receptą!

Tešla įdomi, būtinai atkreipsiu dėmesį.

Ar galima keptuvėje iš šios tešlos kepti pyragėlius? Ačiū už receptą!

Nataša, kulinarija yra eksperimentų laukas. Manau, kad tai visiškai įmanoma.
Aš ruošiuosi šitai tešlai kepti blynus, žinoma, kad tešla būtų blynų konsistencijos.
Aš manau, kad „pieną ir kiaušinius“ (vandenyje virtas bulves) palikite tos pačios sudėties, o plonesnei tešlai užpilkite vandens.

Sveta, tada kepsiu rytoj. Noriu su bulvėmis, mėsa (kiaulienos faršu ir jautiena). Man patinka gaminti maistą, išbandyti naujus patiekalus, derinti produktus. Ir malonu tešlą tepti. Šiandien sunkus darbas. ir sielą sušildys rytojaus kepimo laukimas. skanaus ragavimo. Taigi lauk su dėkingumu.

Nataša, linkiu sėkmingų pyragų ir malonaus ragavimo. Nepamirškite gydyti ir mus.

Svetochka, šiandien, gerumo dieną, priimkite iš manęs geriausius ir pagarbiausius žodžius. Tešla yra stebuklinga, švelni, tirpsta burnoje! Kepti pyragėliai keptuvėje, pyragas Travoloje, bulvių košė su faršo troškiniu, prieskoniais. Viso gero ir geriausio jums !! Ir mano taupyklėje receptų papildymas.

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, Nataša, man buvo gėda ir gėda dėl tokių šiltų žodžių Ačiū .. Palepink savo artimuosius saldumynais.

Tešla yra 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus. Nėra labai aišku, kodėl jį reikia padalinti, jo nėra daug.

[SveKosha]

SveKosha, matyt, tokios partijos subtilybės.

Ir aš vėl esu dėkinga! Dažnai „Travoloje ir princese“ kepu pyragus su įvairiais įdarais, labai skanu !! Mėgstamiausia tešla!