Doxie
Mila56, prašau papasakok man apie savo „Rollsen“ - ar jis gerai tvarko slapukus (ir ar galima juos kepti vienu metu dviem lygiais)? O ar kepa mėsa? Kepkite tolygiai?

O aukšti kepiniai, tokie kaip Velykiniai pyragai - ar galite kepti ant apatinės kepimo skardos, ar galite perkelti lentyną žemiau?

Kokie yra konvekcijos neišjungimo privalumai / trūkumai?

Turime liūdną situaciją - orkaitė sugedo ir jos remontuoti neapsimoka. Tai lengviau sutaupyti naujam. Bet mes norime pasiimti kažką pakeisti per 5-7 tūkstančius rublių, be degiklių. Kurį laiką taupėme mikrobangų krosnelę iš „Samsung“, kur buvo konvekcinė funkcija - galėjome kepti kaip orkaitėje. Ji su trenksmu kepė bandeles, picas, pyragus, tačiau neįvaldė mėsos.
Mes ieškome daugiau, nuo 30 litrų. Su galimybe reguliuoti temperatūrą. Tolygiai kepant kepinius ir pyragus plius (paprastai idealu), kad galėtumėte kepti žalią mėsą.

Ar Rolsenas atitiks šiuos kriterijus?
Mila56
Doxie, „Rollsen“ įsigijau tik kepimui, nes dujinėje viryklėje orkaitė kepa bjauriai (viršus baltas). Tačiau su mėsa, žuvimi, bulvėmis ir kt. Dujinės viryklės orkaitė susidoroja su trenksmu. Todėl Rolsene gaminu tik kepinius. Ji puikiai susitvarko su tuo, dėl ko aš ją myliu. Bet kadangi gyvenu vienas, kepu tuo pačiu metu tuo pačiu lygiu. Kepta „Rollsen“ biskvete, šokoladiniame liesame pyrage, pyraguose ir kt. Na, „Rollsen“ tikrai susitvarkys su sausainiais. Manau, kad vienu metu galite kepti slapukus dviem lygiais, tik tokiu atveju būtinai su konvekcija. Karštas oras pasiskirstys tolygiau visoje kameroje (jei be konvekcijos, tada dvi kepimo skardos atitolins karšto oro paskirstymą ir viršutinio kepimo sluoksnio įdegis nebus tolygus). Porą kartų joje gaminau kepenų paštetą (500 gr. Kepenys + 1 svogūnas + 100 gr. Taukai + 1 stiklinė pieno). Vkusnooo. Žuvis buvo kepama su svogūnais, majonezu, sūriu. Vkusnooo. Bet po to jūs turite nuplauti kameros vidų nuo riebalų purslų (jie yra ant šoninių sienelių, viršuje, apačioje). Žinoma, ji iškeps mėsą be problemų, bet aš ją pakraunu (jei pradėčiau kepti mėsą, ją suvynioju į foliją) ir šiam tikslui naudoju orkaitę (joje esanti kamera yra daug didesnė ir nukrinta. riebalų nėra visada), stebuklas prie viryklės. Kulichas buvo kepamas pirmą kartą mano gyvenime, ir tada jau ne „Rollsen“, o duonos virimo aparate (kaip man patiko. Šios krosnys. Skaitykite. Kaip jos panašios, atstumas (22 cm) tarp viršutinės ir apatinės šešėliai, o tai reiškia, kad jis ten tilps, tada jis tilps į Rolsen aukštį tarp šešėlių. Na, kaip ir konvekcijai, gerai, jei yra tokia galimybė orkaitėje iškepti kodą be jo. Pavyzdžiui , kai iškepa biskvitas (kepu be konvekcijos). Kepdamas sausainis gali būti kaprizingas, tada jis pūtė, tada anksti buvo atidarytos durys, jos iškrito. Gal, žinoma, kažkas kepa biskvitą su konvekcija, ne aš žinau. Ir „Rollsen“ galite kepti be konvekcijos. Aš visiškai nežinau, ar galima kepti meringus su konvekcija, ar jo nereikėtų įjungti. Taip, ir nepamirškite nusipirkti termometro krosnims, nesvarbu, kokią orkaitę pasirinkti. Daugelis viryklių neduoda tiksliai mūsų nustatytos temperatūros valdymo pulte. Kai kuriose krosnyse temperatūra pervertinama ir atvirkščiai. Kepiau ištisus metus be termometro, bet pamačiau, kad kai temperatūra buvo nustatyta (pagal receptą), kepiniai sudegė ir tada iškart nustatė žemesnę temperatūrą, nei nurodyta recepte. O kai nusipirkau termometrą ir jį išbandžiau, paaiškėjo, kad temperatūra „Rollsen“ yra pervertinta 30–35 laipsniais. Bet tai nėra nieko, jei receptas yra 180 laipsnių, tada mes dedame 150 ir viskas.


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienį, 20:43

Doxie, Sonya, žinoma, vištieną galite kepti ir ant iešmo, juolab kad pakuotėje yra iešmas. Bet visa kamera bus purškiama tepalu. Nors jie rašo, kad tūris yra 30 litrų, bet tai tikriausiai yra bendras tūris, o naudingo yra daug mažiau. Vištienai ant iešmo būtų gerai pasirinkti didelio tūrio viryklę. Tarkime, „Rollsen“ yra 35 litrai. Bet geriau, jei yra galimybė asmeniškai apžiūrėti viryklę, palyginti.
Doxie
Mila56, Labai ačiū!!! Skaičiau apie personalą, taip. Deja, tai brangu šiam verslui skiriamam biudžetui ((ir tie, kurie yra prieinami, yra per maži).

Paprastai nekepame ant grotelių, todėl jo buvimas nėra svarbus, tačiau jei mėsą galima kepti gabalėliais, tai nuostabu. Kol kas žiūriu į Rolseną. Aš taip pat prižiūrėjau SIMFER M4290 mini orkaitę - atsiliepimai atrodo geri.
Mila56
Citata: Doxie
Aš taip pat prižiūrėjau SIMFER M4290 mini orkaitę - atsiliepimai atrodo geri.
Pažvelgiau į tai internetinės DNS parduotuvės svetainėje. Joje nėra konvekcijos, ir jei kepsite vienu metu dviem lygiais, tai tikrai nepakenktų. Saulės nudegimas gulės tolygiau, nors jūs galite kepti sausainius dviem lygiais be konvekcijos. Taigi svoris yra geras, o tūris yra didelis, o durelėse esantis stiklas yra dvigubas ir termiškai izoliuotas korpusas (norėčiau sužinoti, iš ko susideda šilumos izoliacija, nes jums reikia ją kažkur nustumti, galbūt tiesiog metalas yra storesnis, todėl svoris yra didesnis). Tiesa, pagal charakteristikas pamačiau, kad rankena yra be apsaugos nuo šilumos. Bet apie ką tai, ar jis sušils, ar apskritai ištirps (ir aš tai sutikau šioje temoje, nors nepamenu, kuriame puslapyje ir kurioje viryklėje. Prisimenu, ten jie nustatė maksimalią leistiną temperatūrą o rankena pradėjo tirpti. Bet taip gali būti ne dėl rankenos kokybės ir, pavyzdžiui, dėl to, kad viryklė iš pradžių pakėlė temperatūrą). Na, jos 11 kg svoris tiesiogiai sužavi. Jei taip, tada tai yra klasė. O porcijomis mėsą bet kurioje orkaitėje galima kepti skirtingais būdais. Būtų malonu apžiūrėti ir paliesti prieš perkant (kodėl gi nepasirinkus kiaulės kišenėje) parduotuvėje.
Doxie
Mila56, Liudmila, ačiū !! Dabar atkreipėte mano dėmesį į labai svarbius parametrus - šilumos izoliaciją, rankeną be šildymo ...
Apžvalgose kitiems šios kompanijos modeliams taip pat skaičiau, kad rankenos tirpsta, tačiau panašu, kad tai neturi tokios problemos. Tačiau tai, kad nėra konvekcijos, neatkreipė dėmesio! Man būtų geriau su ja. Apskritai tai turėsiu omenyje, bet ...

Man taip pat patiko ROLSEN KW-3526 - jis yra 35 litrai, tai yra mažiau nei pasirinktas SIMFER, bet su konvekcija.
Mila56
Doxieneskubėkite pasirinkdami. Naršykite daugiau viryklių, kurių tūris yra 40 litrų ir didesnis. Man atrodo, kad kažkas čia, temoje, turi panašių, be to, su gerais atsiliepimais. Dabar pereisiu paskutinius puslapius, gal pamatysiu. Tiesa, jei perkate mažmeninėje prekyboje (aš iš principo pirkau tokiu būdu, galite paliesti ir išmatuoti tikruosius jos matmenis), tada reikalingos gali nebūti prekyboje. Tačiau tuo pačiu metu per daugybę internetinių mažmeninės prekybos parduotuvių galite užsisakyti viryklę, kurios šiuo metu nėra. Mūsų „Iceberg“ parduotuvėje galite užsisakyti daug ir kitose parduotuvėse. Bet aš išnagrinėjau viską vienodai, tai yra, jis turėtų būti mažmeninėje prekyboje. Bet jei forume sužinosite visus klausimus apie kokią nors viryklę, galėsite užsisakyti internetinėje parduotuvėje. Ir dar vienas dalykas, kurį reikia pagalvoti - mano viryklės instrukcijose sakoma, kad kepimo skardoje gaminamo produkto svoris neturi viršyti 3 kg. Todėl aš naudoju lengvąsias metalines, silikonines formas. Jei pastatysite pyragą ant viso lapo, jo svoris gali būti nuo dviejų kg. ir aukštesnė. Ir jei forma yra sunki (niekas neabejoja, kad jos yra patikimesnės), tada toks bendras svoris gali nušokti nuo kreiptuvų, nes metalas nėra toks, koks yra rezervuare, ir tikriausiai vadovus galima išplauti po dideliu svoriu sunkios kepimo skardos su pyragu. Bet tai tik mano mintys šiuo klausimu, nes tokios krosnys sveria nuo 7 kg. ir aukštesnė.


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 3 d., Trečiadienį, 11:04

Citata: Doxie
rankena be šildymo ..
Tai nereiškia, kad jis visiškai nešils (skirtinga rankenų medžiaga kaista įvairiai).Tai reiškia, kad jūs galite jį pasiimti be dubenėlių ir tuo pačiu metu nesudegti.
Doxie
Mila56, Ačiū! Taip, aš atsisėsiu ir perskaitysiu „Temko“, jūs mane gerai vedėte svarbiais klausimais.

Labai ačiū, kad paminėjote produktų svorį. Faktas yra tas, kad sukimosi mechanizmas „Samsung“ mikrobangų krosnelėje su konvekcijos funkcija (iš tikrųjų, kaip ir kepimo orkaitė) sugedo dėl sunkios keraminės kepimo formos.
Doxie
Na, aš pradėjau skaityti nuo 2015 m. Pradžios, o šiek tiek daugiau 2014 m. Įstrigo, pasirodė per daug puslapių.

Kalbant apie funkciją / apimtį / kainą / atsiliepimus, „Rollsen“ yra patraukliausias. Tačiau „Rolsen“ neturi 40 AG modelių. „Simflera“ apžvalgos yra labai nevienodos. Ir 40 litrų „Simfler M4290“ be konvekcijos ir grotelių, kas, žinoma, kažkaip prasta.

Likusi dalis yra mažai arba brangesnė.

„Rolsen 3026“ yra kategoriškai mažas ... kitaip jie būtų nusipirkę. Išlieka 35 l „Rollsen KW-3526“ - jau daugiau. Tik čia atsiliepimai apie jį, skirtingai nei 3026, labai skiriasi.
Pagrindinis skundas yra rūdys. Kažkas suvalgė iki skylės. Na, lauke labai karšta. Apskritai liūdesys yra vienintelis daugiau ar mažiau tinkamas kandidatas.

Šios krosnies savininkai, prašome atsakyti - kaip laikui bėgant su jumis?

Mila56
Citata: Doxie
Pagrindinis skundas yra rūdys.
Sonya, Prisimenu tokią apžvalgą čia temoje. Ir jei mano atmintis nevilioja, tai buvo tik apie „3036“ modelį ir ta viryklė buvo maždaug metų senumo. O tokio krosnies metalo defekto priežastys nėra aiškios. Metalas gali rūdyti drėgnoje aplinkoje. Karšta visame mano bute, įskaitant virtuvę. Vakar salėje kambario termometras rodė 32 laipsnius šilumos. Visi langai nukreipti į saulėtąją pusę. Ant langų yra žaliuzės, ant jų stiklų yra veidrodinė plėvelė ir vis dar nėra pakankamai šilumos ir drėgmės. Ir yra tokių drėgnų patalpų, kad ant sienų atsiranda grybelis, o vonios kambaryje to nėra. Bet vis dėlto krosnies atveju, kur metalas rūdijo, to priežastis yra metalo kokybė.
Patikrinkite šias parinktis:
AVEX 40 litrų, skylė 2142, 108 puslapis, ir toliau - skylė 2143,2144,2158,2169,2199
VIMAR VEO 4629 už 46 litrus, 2224 skylė, 112 psl., Ir toliau į skylę 2227.2247.2297
Šios krosnys turi labai gerus atsiliepimus. Neleisk, kad jų poslinkis tau trukdytų. Tai greičiau visiškas poslinkis. Ir kepimo skardos, ten th O aukštis tarp viršutinio ir apatinio šešėlių yra tas, ko jums reikia. Viskas apie juos yra teisinga.



Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 5 d., Penktadienį, 14:28

Citata: Doxie
35 l likęs „Rollsen KW-3526“ - daugiau
Šeimininkė turi tokią viryklę Anna1 117 puslapyje, 2328 skylė. Tik nedaug atsiliepimų.



Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 5 d., Penktadienį, 14.52 val

Taip pat galite žiūrėti VIMAR 4240 V - skylė 2346, 118 psl., Nors nesupratau, ar joje įmanoma išjungti konvekciją. Ateikite ir pamatykite „Luxell 3520 T“ ir „3520 nox“. 119 puslapyje 2363 skylė. Vis dar skylėje 2392,2395. Vienas turi konvekciją, o kiti neturi, nesupainioja. Neskubėkite, būkite kantrūs. Prieš rinkdamasis viryklę, šią temą mokiausi apie 3 mėnesius
Doxie
Citata: Mila56
Sonya, prisimenu tokią apžvalgą čia temoje. Ir jei mano atmintis nevilioja, tai buvo tik apie „3036“ modelį ir ta viryklė buvo maždaug metų senumo. O tokio krosnies metalo defekto priežastys nėra aiškios.

Mačiau ir čia, bet „Citylink“ yra keletas atsiliepimų su skundu dėl rūdžių dėl mano pasirinkto modelio ... Tai labai kelia nerimą. Niekada nesu skaitęs apie jūsų modelį. Aš taip pat manau, kad kadangi tai vėlesnis nei jūsų modelis, jie galėjo pakeisti metalą, kad sumažintų naujų krosnių gamybos išlaidas.

Citata: Mila56
AVEX 40 litrų, skylė 2142, 108 puslapis, ir toliau - skylė 2143,2144,2158,2169,2199
VIMAR VEO 4629 už 46 litrus, 2224 skylė, 112 psl., Ir toliau į skylę 2227.2247.2297

Dėkoju! Stebėjau šiuos

Yra labai mažai atsiliepimų apie AVEX TY400BСL. Norėčiau pamatyti, kaip jai yra po metų. Tas, kuris forume verčiau kelia abejonių dėl jo pasirinkimo - surinkimas yra aplaistytas (durys nevienodai tinka skirtingose ​​pusėse), metalo kokybė. Mačiau „Rolsen“, medžiagos ten gana gražios. Pati viryklė buvo nutraukta - nežinau, kaip remonto atveju. Bet pažiūrėsiu, ar galėsiu tai pamatyti kažkur gyvai.

Deja, „VIMAR VEO 4629“ Rusijos Federacijoje nerastas. Kiek suprantu, jis buvo tiekiamas daugiau Ukrainos pirkėjams ... Tačiau Ukrainos parduotuvių nėra visur, nes modelis senas.

Parašiau klausimą „Rolsen KW-3526“ savininkui vienoje apžvalgos svetainėje. Tikiuosi, kad po metų jis atsakys kaip jos viryklė. Aš taip pat bandysiu rašyti savininkams forume.

Dėkojame už atsakymą!
Mila56
Sonya, verta pažvelgti į skirtingus mažmeninės prekybos modelius su tomis pačiomis funkcijomis. Būna, kad brangus modelis turi labai panašų, tačiau pigesnį ir tą patį funkcionalumą.Kinijoje vidutiniškai kainų segmente yra antspaudai.
Natusichka
Aš mielai kepu „Saoya Vimar“ orkaitėje!
Stalviršiai, krosnys ...

🔗
Nuotrauka nekokybiška, pyragas labai gražus ir kepimo kokybė puiki!
Mila56
Citata: Natusichka
Aš mielai kepu „Saoya Vimar“ orkaitėje!
: girl_est: Yummy Su uogomis ar uogiene? Beautyaa.

Natusichka
Su šviežiomis slyvomis!
Tai liesas pyragas.
Mila56
Citata: Natusichka
Su šviežiomis slyvomis!
Oho. Klasė !!!
myata
Mila56, Liudmila, dėka jūsų atsiliepimų apie „Rolsen 3026“ viryklę, šiandien vis tiek ją nusipirkau, kol neišbandžiau ... bet ačiū.
Mila56
myata, Olya, Jūs tikrai susidraugausite su ja. Tiesiog gaukite orkaitės termometrą. Jūs įdėsite jį į orkaitę (pakabinsite ant grotelių), kad patikrintumėte, ar jūsų orkaitėje laikomasi temperatūros režimo. Tegul šis termometras būna per visą kepimo laiką ir iš pradžių nepakenkia ant popieriaus lapo užsirašyti užrašus apie temperatūrą, kurioje kepate ką nors. Mano orkaitėje, jei aš įdėjau 160 gramų, tada šis termometras rodo 190 gramų. , tai yra, temperatūra pervertinama 30 laipsnių. Bet tai nėra baisu, jums tiesiog reikia žinoti savo viryklės temperatūros režimo ypatumus, norint nustatyti temperatūrą su reguliatoriumi, atsižvelgiant į šiuos niuansus.
myata
Mila56, Ludmila, Turiu termometrą, nusipirkau jį prieš trejus metus, patikrinkite temperatūrą dujinėje orkaitėje, šį rytą iškepiau slyvų pyragą, ant viryklės pastatėme 200, orkaitėje ant termometro - tik 175–180, tai yra su konvekcija , gal be jo bus dar vienas skirtumas? Savaitę prižiūrėsiu, pamatuosiu ir bus aišku. Ačiū tau už patarimą!
Mila56
Citata: myata
Aš pastatiau 200 ant viryklės, 175 - 180 ant termometro orkaitėje
myata, Olya, kurią kepimo minutę buvo imami šie skaitymai? Po to, kai jie įdėjo pyragą į orkaitę pirmąsias 15 minučių. temperatūra jame smarkiai sumažėja dėl to, kad pyragas yra kambario temperatūros, o pradiniu kepimo laiku vyksta temperatūrų mainai. Kodėl aš tai sakau, tiesiog šiuo atveju reikia žiūrėti ir užfiksuoti temperatūrą skirtingais kepimo laiko intervalais, t. Y. 10, 20, 30 minučių. Visi šie matavimai parodys skirtingą temperatūrą. Aš net pradžioje sėdėjau šalia ir kas 5 minutes ant popieriaus lapo užrašydavau temperatūrą orkaitėje su kepiniais! Ir natūraliai yra kitaip, tai vyksta tol, kol orkaitė su kepiniais visiškai pasiekia temperatūrą. Todėl palyginimui reikėtų remtis maksimalia nustatyta temperatūra, ir mes ją gauname po 20–30 minučių, tai yra, kai temperatūra nebekyla.
myata
Mila56, Ludmila, dabar gyvenk ir mokykis !!! Aš nežinojau tokių temperatūros niuansų, žiūrėjau apie 15-20 minučių, kitą kartą taip pat sėdėsiu prie popieriaus lapo ir jį sutvarkysiu. Ačiū už vertingą patarimą!
Mila56
Citata: myata
Žiūrėjau apie 15–20 minučių,
myata, Olya, stebėkite temperatūrą iki kepimo pabaigos, tada, palyginę maksimalią nustatytą ir nustatytą temperatūrą, padarysite išvadą.
Ksan1
Kas girdėjo apie „Miass“ krosnis? Internete atsiliepimų nėra: girl-q: El. Paštas. orkaitė "rusiška viryklė" DSh-0.625 (polyster?) neatrodo labai gerai, bet su trimis kreipikliais.
Vasilevičius
Sveiki, nusipirkau „Bork w500“ mini orkaitę ir tiesiog nerandu forumo, kuriame turėčiau su juo patirties ir patikrintų receptų. Ar kas nors gali man pasakyti?
rusalina
Ką tik vakar nusipirkau „Rolsen 3526“
As pabandysiu tai! Kol kepiau kiaulieną su svogūnais pomidoruose puode ... troškinau 1,5 valandos 180–200 laipsnių temperatūroje, atrodė, kad tai pavyko)))
Stalviršiai, krosnys ...
Stalviršiai, krosnys ...
Mila56
Citata: rusalina
kaip paaiškėjo)))
Ir visai ne, bet pasirodė
rusalina
Citata: Mila56

Ir visai ne, bet pasirodė

Pasakysiu taip net su ja „JUMS“ ... tikiuosi, kad susirasime draugų))) Aš planuoju nusipirkti termometrą ant Ali ir stebėti temperatūrą
Mila56
Citata: rusalina
Aš planuoju įsigyti termometrą ant Ali

Orkaitės termometrai yra įprastose parduotuvėse, tose, kur yra indų, kepimo indų, kastuvų, samčių ir kt. Ypač bendros įmonės veikloje. Ir jums nereikia laukti užsakymo.
Citata: rusalina
Pasakysiu taip net su ja „JŪS“ ... tikiuosi, kad susirasime draugų))
Būtinai susiraskite draugų, nedvejokite. Patirtis yra pelnas, ir beveik kiekviena stalinė viryklė turi savo mažų savybių. Mano „Rollsen 3026“ temperatūra pakyla 30 laipsnių.
rusalina
Citata: Mila56
Mano „Rollsen 3026“ temperatūra pakyla 30 laipsnių.

Taip, AČIŪ, skaitau iš jūsų
Bet aš apžiūrėjau visas parduotuves termometrais, neradau pigesnių nei 350 re! Ir Ali už 109 yra))), ypač todėl, kad aš vis dar turiu daug dalykų iš ten, todėl aš palauksiu, neskubėdamas)))
Mila56
Citata: rusalina
Neradau pigesnių 350 re!
Taip, tai brangu. Iš savo vietinės parduotuvės pasiėmiau 120–130 rublių, tiksliai nepamenu.
myata
Visą savaitę išbandžiau savo „Rolsen 3026“ ir padariau išvadą, kad mano viryklėje su konvekcija krosnyje esančiame termometre ir pačioje viryklėje rodikliai yra vienodi, o be konvekcijos temperatūra yra 25–30 laipsnių aukštesnė. Bandžiau iš karto pakrauti dvi kepimo skardas, tačiau temperatūra nukrenta 30 laipsnių ir šis skirtumas išlieka per visą viryklės veikimą. Kepimo skardas reikia sukeisti, kitaip dega apačia arčiau apatinio šešėlio, o viršus yra baltas, o atvirkščiai - prie viršutinio. Man geriau kepti ant vienos kepimo skardos. Arčiau galinės sienos jis paraudo greičiau, tikriausiai prasminga kepimo skardą apversti kita puse. Ir todėl man labai patiko viryklė, ji gerai iškepa, aš jau joje ir charlotte, ir pica, ir pyragai, ir baklažanai, ir paprikos, ir kepta vištiena bei bulvės. Liudmila, Mila56, dar kartą labai ačiū!
Mila56
Citata: myata
Ir man labai patiko viryklė,
Olya, Džiaugiuosi, kad jums patiko viryklė. Ji džiugina ir mane.



Pridėta 2016 m. Rugsėjo 2 d., Penktadienį, 21:41

Citata: myata
ir priėjau prie išvados, kad mano orkaitėje su konvekcija ant termometro orkaitėje ir pačioje orkaitėje rodikliai yra vienodi, o be konvekcijos temperatūra yra 25-30 laipsnių aukštesnė.
Tada man tinka kepimas ir be konvekcijos. Ir be jos išbandžiau temperatūros režimą.
olechka99
Pasakyk man, ar verta pirkti „Rolsen 3526“ orkaitę? Norėjau nusipirkti įprastą viryklę su orkaite, tačiau finansai kol kas neleidžia, o ši mini orkaitė nėra labai brangi. Ir norėčiau sužinoti apie privalumus ir trūkumus. Noriu jame kepti sausainius, meringus, troškinius, pyragus, duoną ir kt.)
Mila56
Citata: olechka99
Rolsen 3526
Joje temperatūra yra žemesnė nei 100 laipsnių (pavyzdžiui, tešlai patikrinti), bet šiaip įprastas geras funkcionalumas už protingus pinigus. Aš turiu „Rollsen 3026“, tai yra, 30 litrų, bet mergaičių - 35 litrus. Jie beveik vienodi. Esu patenkinta savo, viskas puikiai iškepa. Tik aš nedariau meringue. Aš duoną gaminu duonos virimo aparate. Bet duoną ji iškeps be problemų.
olechka99
Mila56, didelis ačiū!
rusalina
Citata: olechka99
Ar verta pirkti „Rolsen 3526“ orkaitę?

Kol kas mėsą kepiau tik puoduose, chačapurius su sūriu ir mėsą kepimo maišelyje! Bet aš vis tiek nesupratau apie temperatūrą, ar ji atitinka ... Aš dar nepirkau termometro)) „Khachapuri“ reikėjo kepti pagal receptą 180–200, ilgą laiką 180 nematiau šnypščiodamas ant plutos ... ir tik būdamas 200 pamačiau

Iš esmės patogu! Tik dugnas ir sienos man atrodė neryškios, o kojos stipriai slenka ant stalo viršaus, ant kojų reikės uždėti gumines pagalvėles)))
olechka99
rusalina, Ačiū už arbatpinigius!)
Sonya sadova
Mila56,
Citata: Mila56
bet merginos turi 35 litrus. Jie beveik vienodi. Esu patenkinta savo, viskas puikiai iškepa. Tik aš nedariau meringue. Aš duoną gaminu duonos virimo aparate. Bet duoną ji iškeps be problemų.

Temperatūra, taip, pervertina. Man nepatiko meringue - pasirodo labai tamsu. Kad kepimas būtų vienodesnis tiek prie sienos, tiek prie durų - folijos lakštas su skylute ant durų (kad galėtumėte tai stebėti). Viskas, išskyrus meringą. kepa puikiai. Kol kas man nelabai patinka vidinės kameros medžiaga - dugnas greitai blogėja. Aš taip pat naudoju foliją. Apskritai už pinigus labai labai vertas vienetas.
Lisichkalal
Merginos, prašau priminti, koks turėtų būti aukštis cm nuo mini orkaitės iki viršutinės lentynos? Man dabar 25 metai, bet noriu padaryti papildomą lentyną savo receptų sąsiuviniams.
Mila56
Citata: Lisichkalal
koks turėtų būti aukštis cm nuo mini orkaitės iki viršutinės lentynos?
Svetlana, norint normaliai cirkuliuoti oru, būtina, kad naudojant viryklę kiekvienoje jos pusėje liktų ne mažiau kaip 12 cm laisvos vietos. Tai tiesiogine prasme iš mano „Rollsen 3026“ instrukcijų.


Pridėta 2016 m. Spalio 2 d., Sekmadienis, 13:54

Citata: Sonya Sadova
Man nepatiko meringue - pasirodo labai tamsu.
Manau, kad norint pasiekti geriausią meringue rezultatą, reikia eksperimentuoti su kepimo temperatūros mažinimu arba laiko mažinimu.
Vasilevičius
Ar galima izoliuoti viryklę? Išskyrus, žinoma, ventiliacijos angas. Tikslas yra sumažinti šiluminį poveikį netoliese esantiems objektams, taip pat sumažinti šilumos nuostolius - skaitykite, kad sumažintumėte elektros energijos suvartojimą. energijos.
Mila56
Citata: Vasilievichas
Ar galima izoliuoti viryklę? Išskyrus, žinoma, ventiliacijos angas. Tikslas yra sumažinti šiluminį poveikį netoliese esantiems objektams, taip pat sumažinti šilumos nuostolius - skaitykite, kad sumažintumėte elektros energijos suvartojimą. energijos.
Man patinka viską apsunkinti. Matyt, ne aš viena. Ir dažnai tai pasirodo nereikalinga. Ar dėl tokios izoliacijos galima plukdyti reguliavimo rankenėles krosnies priekiniame skydelyje? O gal ir ne. Tokiu atveju temperatūrą galime nustatyti mažiau. Ir, žinoma, elektroninio pašto vartojimas. energijos bus mažiau 10 procentų, bet man tai yra papildomas kūno judesys. Taigi viryklė atlieka savo funkcijas.
Vasilevičius
Citata: Mila56
Ar dėl tokios izoliacijos galima plukdyti reguliavimo rankenėles krosnies priekiniame skydelyje? O gal ir ne.
Mano „Borok“ virimo metu skydelis ir durų rankena yra šalti.
Mila56
Citata: Vasilievichas
Mano „Borok“ virimo metu skydelis ir durų rankena yra šalti.
Taip, tikrai, „Rollsen“ rankenėlės yra šaltos, ir aš be reikalo nejaučiau skydelio, nors šonai ir viršus įkaista, tačiau jie nėra plastikiniai. Durų rankena yra geležinė, tačiau krosnies veikimo metu šilta, aš ją atidarau be indo. Bet anksčiau, ilgą laiką, čia temoje perskaičiau, kad kažkokioje krosnyje rankena ištirpo ir tuo pačiu metu ji nebuvo geležinė.
Vasilevičius
Citata: Mila56
Bet anksčiau, seniai, čia, temoje, skaičiau, kad kažkokioje krosnyje rankena ištirpo ir tuo pačiu metu ji nebuvo geležinė.
Na, tai yra tada, kai jis įkaista, ir jei nėra šildymo. Jai net šilta. Čia aš galvoju. Viršutinė Borko dalis labai įkaista, tai daroma tam, kad prieš kepant ten įkaistų keramikos indai (atrodo, kad jai tai gerai), bet jei to nereikia. Ar tokiu būdu įmanoma sumažinti šilumos nuostolius? Iš esmės neturėtų būti perkaitintos krosnies, nes šiuo atveju kvarcas bus išjungtas ilgesniam laikui.
Mila56
Citata: Vasilievichas
Ar tokiu būdu įmanoma sumažinti šilumos nuostolius? Iš esmės krosnis neturėtų perkaisti, nes šiuo atveju kvarcas bus išjungtas ilgesniam laikui.
Taip, nebus perkaitimo, kitaip galite nustatyti žemesnę temperatūrą, nors kaip bus praktiškai, nesuprasite, kol nepabandysite. Vasilevičius, turite sumažinti el. pašto praradimą. energija? O gal eksperimentas įdomus?
Vasilevičius
Citata: Mila56
reikia sumažinti el. pašto praradimą. energija? O gal eksperimentas įdomus?
El. Laiškams turiu 50 proc. energijos. Nesusidomėjęs. Ir manau, kad neverta nustatyti žemesnės temperatūros. Pasiekęs norimą vertę, kvarcas išsijungia ir, nukritęs, įsijungia iki programos nurodytos ribos. Sumažėjus šilumos nuostoliams, turėtų ilgėti jų neįsijungimo laikas.
Mila56
Citata: Vasilievichas
Ir manau, kad neverta nustatyti žemesnės temperatūros. Pasiekęs norimą vertę, kvarcas išsijungia ir, nukritęs, įsijungia iki programos nurodytos ribos.
Taip, aš su tuo sutinku, taip ir turėtų būti.
Citata: Vasilievichas
Nesusidomėjęs
Su susidomėjimu stebėčiau šį eksperimentą.
Vasilevičius
Citata: Mila56
Su susidomėjimu stebėčiau šį eksperimentą.
Tarp mūsų yra labai didelis atstumas. :-)
Mila56
Citata: Vasilievichas
Tarp mūsų yra labai didelis atstumas. :-)
Vasilevičius, oi, tu mane prajuokinai. Dabar iš mūsų bus sutrypti diskusijos ne tiesiogine tema.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas