Pyragai "subtilus"

Receptas nuostabus, įrašo metu gaminau ant vandens, saulėgrąžų aliejaus ir be kiaušinio - jie tokie pat skanūs kaip ir originale. Jūsų receptas yra tik dovana namų šeimininkėms, aš ją išdalinau visiems savo draugams, visiems patinka, ačiū visiems mano valgytojams!

Vakar kepiau entikh pyragus - nuskridau! Mano vyras įžengia į virtuvę, paglosto pilvuką, pažvelgia į mane ir sako: "Na, ką aš turėčiau su tavimi daryti? Dėl tavo kvapą gniaužiančių pyragų aš netrukus tapsiu bandele!" Klausausi, klausausi, o šiandien vėl gaminau pyragus, na, vakar man neužteko ...

Labai ačiū už nuostabų tešlos receptą!
deja, negaliu įterpti nuotraukos (šiandien specialiai nufotografavau)

Prašau pasakyti, aš tešlą išminkiau HP ir pamiršau palikti ten detonavimui, ir tuoj pat padėjau į šaldytuvą, jis jau 2 valandas, ar jau galiu lipdyti pyragus ar laikyti šaltai.

Inna2011! Išminkius darau du ciklus režimu „tešla koldūnams“ (14 min. X2), IŠ karto, tai yra, netvirtinant medvilnėje, dedu į šaldytuvą 1 valandai! Po 1 valandos (turėjote pamatyti, kad jo apimtis padidėjo!), Nedelsdami lipkite pyragus! Ši tešla yra patogi, nes greitai telpa, 2 valandos jai yra daug, manau, kad jūs ją sustabdėte ... Viskas greita, patogu, o pyragai yra labai skanūs, tiesiog darykite tai tiksliai pagal receptą! Sėkmės!

Nenustosiu dainuoti pagyrų šiam išbandymui! Vasario 17 dieną mano vyras 3 mėnesiams išskrido į Turkiją, aš jam ruošiau bet kokį maistą (kad bent pirmąsias porą dienų galėčiau valgyti namuose), todėl vakar jis paminėjo tik viską, ką buvau paruošęs (įskaitant kepinius) - sausainiai, eklerai, pyragai) ŠIE pyragai! Dar kartą noriu padėkoti odontologui už šį receptą!

Ir aš jums dėkoju!
Pirmieji pyragai buvo su svogūnais ir kiaušiniais. Išbandžiusi, mano vyras paskelbė nuosprendį - tai tešla pyragams su kepenimis! Vištienos skrandžiai ir širdys pasirodė būtent tai, ko mylimoji taip norėjo. O dabar dvi savaites savaitgaliais turime skanių pyragėlių su kepenėlėmis. Labai skanus.
dėkoju

[Dieviškasis obuolių pyragas]

Taigi ... aš jums sakau ... Aš lankiausi pas draugę, o ji vaišino mane obuolių pyragu, o ne ... Dieviškasis obuolių pyragas, erdvus, švelnus, aš jų ne tik persivalgiau, bet ir įžūliai persivalgiau, ten murmėjau ir mostelėjau ranka, kad jie įmestų gabaliuką į mano lėkštę. Tada pareikalavau recepto, be to, iškart! o Lenusya man tokia: "Taigi tai yra iš jūsų forumo .. iš Duonos gamintojo. ru, aš išmesiu tuos tremtinius". Ir štai aš! Aš atnešu pliusą, ačiū ir krūva bučinių už receptą

[Suslya]

Taip, Suslya, jūs turite ilgą kelią iki šio testo ...

Labai ačiū recepto autorei !!!! Tešla yra puiki, greita ir skani. :
nyam:

Sveiki.
Taigi atėjau su pelėda AČIŪ !!!!! Tešla yra tiesiog super!

Ir nors mano pirmieji pyragai krosnyje mano gyvenime pasirodė ne tokie gražūs, kaip kitų forumo narių, tačiau jie taip pat buvo labai labai skanūs. Vyras net atsikėlė anksčiau nei įprastai, kad greičiau pasiektų stalą su pyragais

Pagaminta iš kepenų ir bulvių

Dar kartą pasakyk man: 1. Ar galiu tešlą įdėti į šaldytuvą iškart po minkymo? Tada „HP Kenwood“ „tešlos“ režimas yra 30 minučių. minkymas ir 1 valandos patikrinimas.
2. Ar geriau lydyti ar švaistyti sviestą trintuve?
3. Jei gaminsite pyragus su šviežiais obuoliais - ar jie neduos sulčių?

Ačiū autorei už šaunų receptą: vakar pirmą kartą gyvenime kepiau pyragus, jie atrodė negražūs, bet skonis tiesiogoooooooo yum-yum, dabar ateina antroji tešlos partija, bijau chano mano figūrai)))))))))))

Turiu programinę tešlą 1,30, tada valandai padėkite į šaldytuvą.Aš tiesiog supjaustau sviestą smulkiais gabalėliais, dabar darau tai su daržovėmis, sviesto nėra, bet nenoriu eiti į parduotuvę, dariau su kriaušėmis, lašėjo sultys, bet atvėsus, pyragai atėjo nuo popieriaus. ji uždengė pyragėlius 2 rankšluosčiais, kaip nurodyta aukščiau temkoje, iš pradžių sausus, tada šlapius, jie iš tikrųjų yra švelni

Labai ačiū už pyragus. Tai mano pirmieji pyragai mano gyvenime. Anksčiau mano močiutė kepdavo pyragus, tačiau mes su mama kažkaip neturėjome garbės mokytis. Ir šį rytą man atėjo noriu pyrago su „močiutės“ kopūstų įdaru ir tiek. Aš taip norėjau, kad vos atidarius parduotuvę važiavau kopūstų, margarino ir mielių. Iš tolimojo stalčiaus paėmiau močiutės receptus, pradėjau skaityti ir supratau ... kad su savo „patirtimi“ negaliu pasigaminti močiutės kopūstų pyrago. Bet pyragui viskas jau nupirkta + na, aš labai noriu pyragas. Pradėjau raustis internete ir aptikau šį receptą. Padarė viską 1-2 ir kompotavo pagal pirmojo įrašo receptą, neatsitraukė nė žingsnio. Kai mano vyras paskambino iš darbo ir aš jam pasakiau, kad esu užsiėmusi pyragais, turėčiau išgirsti tai, ką girdėjau apie savo sugebėjimą pyragus. Apskritai manau, kad pyragai pirmą kartą gyvenime buvo TIK DAUG. Visus patarimus perskaičiau vėliau, kol tešla buvo šaldytuve ir leista pastovėti. Kai mano vyras grįžo iš darbo, pirmiausia padariau jam pyragą (tik aš neturėjau mažų gražių pyragėlių, bet didžiulių „bastų batų“, galbūt mažieji manęs neprilipo). Apskritai prieš vakarienę jis suvalgė porą, per vakarienę vietoj duonos dar vieną, o tada gėrė arbatą ir pyragus. Nusifotografuoti nusprendžiau tik dabar (pyragėlių likučiai), kai pradėjau draugei pasakoti, kaip skaniai ir lengvai paruošiu pyragus, kuriuos gavau

tik aš neturėjau mažų gražių pyragėlių, bet didžiulių „bastinių batų“

Ir kodėl tai „bastiniai batai“? Jie man atrodo gana padoriai. O mano močiutė mėgo kartoti: "Burna džiaugiasi dideliu gabalu!"

(tik aš neturėjau mažų gražių pyragėlių, bet didžiulių „bastinių batų“, gal mažieji manęs nelipo).

Jūs turite puikių pyragų! Ir jei pirmą kartą, jūs apskritai esate talentas!

Labai ačiū, kad įvertinote mano pyragus. Tiesiog aš pripratau, kad kai močiutė kepė pyragus, jie buvo tokie maži, gražūs, galite valgyti per 2 kąsnius ir iškart griebti antrąjį. Ir šie pasirodė tokio dydžio, kad 1 pyragas = 1 puodelis arbatos))). Šiandien aš jau sutariau su kaimynu (kuris yra kulinarijos guru), kad kitu bandymu ji ateis pas mane, o mes kartu su ja lipdysime. Taigi, tikiuosi, kad vis tiek giriuosi gražia nuotrauka ir gražiais „išoriniais“ pyragėliais

Kaip ir daugeliui tų, kurie čia atsisakė abonementų, šie pyragai buvo mano pirmoji patirtis. Tešla yra super-duper, buvo malonu lipdyti. Pasirodė 24 pyragai (pusė su uogiene, pusė su kiaušiniu + ryžiai + žalumynai). Mano nuomone, jie buvo maži, maniau, kad jų dar padaugės. Mano vyrui patiko aš padarysiu daugiau! Dabar su mėsa.
Ar yra MK forumas lipdyti pyragus? Kitu atveju kai kurie iš jų nebuvo labai gražūs, kai kurie kepdami atsivėrė.

Kiek TEST receptų, atrodo, yra vienodi: vanduo, miltai, cukrus, druska Ir kiekvieno rezultatas yra skirtingas

Merginos, išbandykite kitą saldaus tešlos tešlą iš „Sweetheart“ (nuostabi), kuri iškepė per daug miela

Būtinai išbandysiu kitą savaitę ir nurašysiu saldžių pyragų tema. Rytoj ketiname aplankyti uošvę, todėl jau užsisakiau pyragėlių su kopūstais ir bulvių su grybais. Ir jei mano vyras paprašė manęs iškepti pyragų mano uošvienės stalui, tai nėra jokių abejonių, kad mano pirmieji pyragai buvo sėkmingi milijonu procentų

Aš visą laiką kepu šį receptą!

Tiesiai su obuoliais ir cinamonu. Kairėje - su morkomis ir kiaušiniais.



Ir vėl obuoliai.



Puikiai tinka bandelės su cukrumi, riešutai ir medus. Ir bet kokie pyragai su trenksmu. Net kepta su mėsa. )))

Ir dar kartą pyragėliai su Antonovka ir cinamonu.

Labai ačiū už receptą - viskas pavyko !!!

Ypatingas ačiū už 12-ąjį puslapį su visų diskusijų būtinybe !!!

Didžiulis ačiū už receptą! Jis tikrai gražus! Pyragėliai skanūs!





Aš padariau pusantro testo. Gavau 56 vidutinio dydžio paplotėlius su keturiais skirtingais įdarais - bulvėmis, kopūstais, moliūgais ir obuoliais. Tešla yra stebėtinai paklusni ir lengva. Vienintelis recepto pakeitimas yra sviesto pakeitimas augaliniu aliejumi.

Dėkoju!

mano nuomone, šis testas yra per mažai cukraus! dėl to gatavo produkto skonis yra paprastos duonos skonis.
jei pakartosiu, tikrai padidinsiu cukraus kiekį, tiesiogine prasme 2 kartus. ir aš įdėsiu dar šiek tiek druskos.

autorei - merci!

Pyragai "subtilus"

Kategorija:
Kepyklos gaminiai
Ingridientai
Kvietiniai miltai

3 šaukštai.
Pienas

1 valgomasis šaukštas
Druska

1 šaukštelis
Cukrus

1 valgomasis šaukštas l.
Kreminis margarinas

100 g
Sausos mielės
(Aš naudoju daktarą Oetkerį
jie turi 1 paketėlį 500 g miltų,
šaukštuose yra 2,25 šaukštelio.)

1 paketėlis
Kiaušinis

1 kompiuteris.
Gaminimo būdas
puodelis 200 ml
Sutarkuokite margariną arba supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sudėkite ingredientus į kibirą tokia tvarka, kurią rekomenduoja jūsų duonos gamintojas. Sausos mielės
(Aš naudoju „Dr. Oetker“. „Panasonic“ nustatiau „picos tešlos“ režimą, o LG - tik „tešla“.

Gatavą tešlą suvyniokite į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.

Paimkite kiekvieno pyrago tešlą, šiek tiek didesnę nei graikinis riešutas, minkykite rankomis (kočėlos nereikia), nes ji yra labai minkšta. Ant plono apvalaus pyrago seridino įdėkite įdaro, sujunkite kraštus ir sugnybkite. Dėkite pyragus į riebalais pateptą skardą arba geriau uždenkite kepimo popieriumi. Uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti. Patepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite orkaitėje 230–240 * C temperatūroje.


Laikas pasiruošti:

15 minučių
Gaminimo programa:

230–240 * C.
Pastaba

Anksčiau šią tešlą visada gamindavau rankomis, o pasirodžius duonos gamintojui - tik joje. Tinka bet koks įdaras: saldus, mėsa, žuvis, kopūstai ir kt.

Aš turiu klausimą:
sausų mielių instrukcijose
Daktaras Oetkeris sako, kad juos reikia sumaišyti su miltais. Ir čia sakoma: Sudėkite ingredientus į kibirą tokia tvarka, kurią rekomenduoja jūsų duonos gamintojas. (с) Panasonik 2502 modelyje pagal instrukcijas mielės turi būti dedamos į dozatorių, o ne kitaip. Aktyvios, sausos mielės „Yuva“ labai gerai pasiteisino, jas visada naudoju, dedu į dozatorių ir tešla pakyla su trenksmu. Patarkite, kas minkė „Panas 2502“, kokias mieles naudojo ir kiek paėmė specialiai šiam receptui. Norėčiau pabandyti kepti.

antrą kartą kepu ir nieko gero neišeina, vargu ar baigiu valgyti vienas ... keista.

Labai aciu uz recepta !!
Aš tai dariau tris kartus su mėsa ir kopūstais bei saldžiu (su obuolių uogiene) - rezultatas vienas - nuostabus! Ir negali būti paprasčiau !!
Kepu orkaitėje, nes sugedo orkaitė. Yra 2 žymės iš 8 didelių arba 12 mažesnių.
Dėkoju!!!

AČIŪ RECEPTUI.

pyragai yra greiti, nesudėtingi ir labai skanūs. Kepta daug kartų su visokiais įdarais - rezultatas puikus.

Nepamenu, kiek kartų kepu šiuos pyragus, ir nesidžiaugiu. Tiek tešlos dydis, tiek skonis yra nepriekaištingi. Kepta su presuotomis mielėmis, 10 gr. Receptas puikiai tinka sūriems įdarams. Šį kartą - bulvės su kepenimis ir žaliais svogūnais + kiaušinis + sviestas. Gatavų pyragėlių dydis yra iš degtukų dėžutės. Šis dydis mums pasirodė skaniausias. Jų buvo 42. Autorei

Merginos, kiek kiaušinių reikia vienos partijos įdarui?

[simfira]

simfira, Manau, kad tai priklausys nuo to, kiek įdaro planuojate supakuoti į pyragus.

Pavyzdžiui, aš visada turiu priedųirxirchu stumdymas, na, jie myli mano, kai jo yra daug, įdaru !!!

Labai ačiū už receptą! Pyragai nuostabūs! Pagaminta iš skirtingų vaisių įdarų. Net mano dukra bandė ir sakė, kad skanu

Sausos mielės
(Aš naudoju daktarą Oetkerį
jie turi 1 paketėlį 500 g miltų,
šaukštuose yra 2,25 šaukštelio.)

Pasakyk man prašau! Tai yra recepte. Kiek arbatinių šaukštelių bus šiam receptui, jei mielės yra saugios?

[Frosya]

Frosya Aš kepiau su saugiu momentu - 2 šaukšteliai.

štai kas nutiko slyvos viduje su cukranendrių cukraus gumulėliu

[SanechkaA]

SanechkaAačiū už užuominą!

Skanus!

[Frosya su gal]

Frosya su gal

Lena, graži! O su kuo jie yra?

[Frosya su gal]

Frosya su gal

Lena, graži! O su kuo jie yra?

Pusė su sviestu, kita pusė su kopūstais ir grietine.

Šeimininke, pasakyk man, prašau, kiek reikia įdėti mielių. Ar nematėte atsakymo Temka-2 arbatiniame šaukštelyje? Ar tešla gerai pakyla?

[Frosya]

Frosya Aš kepiau su saugiu momentu - 2 šaukšteliai.

tarasolca Taigi matai?

[tarasolca]

tarasolca Taigi matai?

Matyt, ji patikslino klausimą ...

Puikus receptas. Vakar gaminau tešlą, bet neskaičiavau su laiku - kol viriau sriubą, vaikas paguldė vaiką, jau buvo 12 nakties. Bet tada atsirado tešla, turėjau lipdyti. 2 valandą ryto sėdėjau ir valgiau šiuos pyragus, tai pasirodė skaniai. Tik turbūt įdėjau truputį mielių, o mano pyragai yra labai ploni, bet tai neturėjo įtakos skoniui.
Bet ką aš padariau - buvo 2 tokios plokštelės. Aš turiu su abrikosų uogiene, obuolių uogiene ir šviežiais obuoliais su cukrumi.
Kitą kartą darysiu su svogūnais ir kiaušiniais, vakar kažkaip spontaniškai norėjosi pyragų, o po ranka tik uogienė.



P.S. Sėdžiu, pusryčiauju ir graužiu pyragus su arbata.

Aš kepiau bandeles, viršų apibarsčiau cinamonu ir cukrumi. Vkusnotischaaa ...)))

Merginos, išbandykite kitą saldaus tešlos tešlą iš „Sweetheart“ (nuostabi), kuri iškepė per daug miela

Taip, tešla iš Slastonos yra puiki. Kas ten, super! Kepiau du kartus pagal „Sweet“ receptą ir kepimas buvo puikus. Rekomenduoju neišbandžiusiems.
Dabar įvaldysiu „švelnius pyragus“. Kastuvu visa tema, visi patenkinti. Aš irgi to noriu!
Ačiū visiems, kurie dalijasi savo patirtimi ir pastebėjimais! Visas procesas ypač išsamiai aprašytas 12 puslapyje, už kurį ypatingas ačiū!

Sveiki!

Aš kepiau pyragus - tešlą labai patogu dirbti, kažkas, ko man nereikia kočioti, yra pasaka. Pasirodė gražu, bet kažkodėl tešla pasirodė gana sausa, noriu, kad nebūtų toks sausas ir minkštesnis, kaip tai padaryti?

Labai ačiū už receptą! Aš „užkabinau“ visą šeimą prie jūsų pyragų. Dabar mūsų virėjai varžosi, kiek kartų jie gamino pagal šį receptą ir su kokiais įdarais. O pyragai tikrai „tirpsta“ burnoje! Taip, taip greitai, kad tiesiog negaliu nufotografuoti!