
Laikydamiesi mūsų nurodymų, pirmą kartą duonos virimo aparate galėsite iškepti mielą kepalą. Patarimai yra bendri, turėtų būti tinkami visiems duonos gamintojams ir turėtų būti taikomi kartu su duonos aparato instrukcijomis. Naudokite šviežius, kokybiškus ingredientus, nes iš miltų ar mielių, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, negalima tikėtis gerų rezultatų.
1. Padėkite duonos virimo aparatą ant lygaus, ugniai atsparaus paviršiaus. Įsitikinkite, kad jis yra atokiau nuo šilumos šaltinių, tokių kaip viryklė ar saulės spinduliai, ir nėra skersvėjyje, nes visi šie veiksniai turi įtakos duonos aparato temperatūrai. Šiuo metu nejunkite duonos virimo aparato. Atidarykite dangtį. Pasiekite formą už rankenos, šiek tiek pasukdami į šoną arba traukdami į viršų, priklausomai nuo jūsų mašinos modelio.
2. Įsitikinkite, kad minkymo irklentėje nėra įstrigę ankstesnio kepimo duonos trupiniai. Pastumkite irklą ant ašies formos apačioje. Ašmenis galima dėvėti tik vienoje padėtyje, nes meškerė ir ant jos dėvima ašmenų dalis yra pagamintos D raidės formos.
3. Supilkite vandenį, pieną ir (arba) kitus skysčius, nebent duonos gamintojo instrukcijose nurodoma pirmiausia įdėti sausus ingredientus. Jei taip, pakeiskite ingredientų įdėjimo į duonos virimo aparatą tvarką, pradedant mielėmis.
4. Įpilkite miltų, kad jie visiškai padengtų skystį, įpilkite visus sausus ingredientus, nurodytus recepte, pavyzdžiui, pieno miltelius. Dėkite druską, cukrų ir sviestą į skirtingus formos kampus, kad jie neliestų vienas kito.
5. Miltų viduryje padarykite nedidelį duobutę, kad ji nepatektų į skystį, ir įpilkite mielių. Jei jūsų šulinys pasiekė skystį, mielės sušlaps ir pradės greitai veikti.
6. Indą įdėkite į duonos virimo aparatą, tvirtai pritvirtindami. Priklausomai nuo modelio, duonos gamintojas gali turėti specialius tvirtinimo elementus, kurie fiksuoja pelėsį duonos virimo aparate, arba formą reikia šiek tiek įsukti į duonos aparato dugną. Nuleiskite rankeną ir uždarykite dangtį. Tada prijunkite duonos virimo aparatą prie maitinimo lizdo.
7. Jei įmanoma, pasirinkite programą, žievės spalvą ir kepalo dydį. Paspauskite mygtuką „Pradėti“. Minkymo procesas prasidės iškart, nebent jūsų mašinoje yra nustatytas specialus „poilsio“ laikotarpis temperatūrai nustatyti ir jūs neužprogramavote duonos gamintojo duonos kepimo iki ryto.
8. Užminkius tešlą, duonos virimo aparatas skleidžia kelis pyptelėjimus ir, jei norite, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, džiovintų vaisių. Atidarykite dangtį, įpilkite maisto ir uždarykite dangtį.
9. Pasibaigus ciklui, duonos gamintojas pyps dar kelis pyptelėjimus, nurodydamas, kad tešla ar duona yra paruošta (priklausomai nuo programos). Spustelėkite mygtuką Sustabdyti. Atidarykite dangtį. Jei gausite duonos, būtinai dėvėkite krosnies pirštines, kad nesudegtumėte. Nesilenkite ir nesiremkite į atvirą duonos virimo aparatą, nes iš ten gali išbėgti karštas oras, kuris taip pat gali nusideginti.
10. Vis dar rankovėse apverskite formą aukštyn kojomis ir keletą kartų purtykite. Jei tai nėra naudinga, bakstelėkite dugną prie medinės lentos.
11. Jei minkymo irklas įstrigo duonoje, naudokite, pavyzdžiui, medinę mentelę ar kitą ugniai atsparų įrankį. Tai išeis lengvai.
12. Įdėkite duoną ant grotelių ir atvėsinkite. Prieš vėl naudodami, atjunkite duonos viryklę ir leiskite atvėsti. Per karšta mašina neiškeps įprasto kepalo, o daugelis neįsijungs, jei bus per karšta. Nuplaukite pelėsį ir minkymo mentę ir nuvalykite duonos virimo aparatą. Įdėjus į vidų, visos duonos virimo mašinos dalys turėtų būti šaltos ir sausos. |
|