Aukšto slėgio viryklė „Moulinex Minute Cook CE4000“

Noriu pasidalinti varškės pyrago receptu. Pasirodo, kad jis yra labai švelnus. Aš tiesiog neturėjau laiko nufotografuoti, mano vyras per vieną sėdėjimą peržengė pusę troškinio)))

Ingridientai:

1. Varškė 450 gr (aš paėmiau neriebų, nes laikydamasi dietos, manau, bus skaniau su riebiu)
2. Kefyras 1 stiklinė
3. Manų kruopos - pusė stiklinės
4,4 kiaušiniai
5. Pusė stiklinės cukraus (pasirodo, nėra labai saldu)
6. Vanilė
7. Razinos arba vyšnios
8. Kepimo milteliai arba pusė arbatinio šaukštelio sodos, užpilta actu (vakar pamiršau įdėti sodos, bet vis tiek gerai)
9. Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Paruošimas:
Supilkite manų kruopas su kefyru ir palikite maždaug 15 minučių išbrinkti, sumaišykite varškę, manų kruopas su kefyru, kiaušinių tryniais, vanile ir razinomis. Viską sumaišykite (aš įsikišau į kombainą).
Plakite baltymus, palaipsniui įpilkite cukraus. Plakite iki putų. Į tešlą įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus.
Keptuvę patepkite aliejumi (jei yra vyšnių, tada supilkite ir tolygiai paskirstykite ant dugno), supilkite sūrio masę į puodą.
Uždarykite dangtį, nuimkite vožtuvą ir kepkite „skrudintų daržovių“ režimu 40 minučių. Tada leiskite atvėsti maždaug dešimt minučių ir supurtykite troškintuvą ant indo.

Merginos,

Kažkas gamino suši ryžius mūsų lėtoje viryklėje?

Mano lėta viryklė neveikia
Mygtukai nespaudžiami (((

[soledatas]

soledatas,
Olga, palauk - leisk jai ilgiau išdžiūti. Kuo tu jį užpildei?

[soledatas]

soledatas,
Olga, palauk - leisk jai ilgiau išdžiūti. Kuo tu jį užpildei?

Verdantis vanduo ... Dabar įdėsiu jį į akumuliatorių ... Ekranas įjungtas, bet mygtukai nespausti (

[Kepti obuoliai.]

Dar 2 receptai.

Troškinti kopūstai su grybais.


Puode pakepinkite svogūnus ir morkas, įdėkite ten grybų, dar šiek tiek pakepinkite (arba galite nustatyti troškinimo režimą), įpilkite 120 g vandens, cukraus, druskos, pipirų pagal skonį. Įpilkite kopūstų, sumaišykite ir padėkite ant LP 5 minutes. Tada atidarykite, įdėkite šaukštą grietinės ir šaukštą pomidorų pastos ir dar 3 minutes į LP.

1 svogūnas
1 morkos,
1 kg kopūstų
0,5 kg pievagrybių
Kepti obuoliai.

Obuoliuose pasigaminkite piltuvus peiliu (iš uodegos šono), į piltuvą įdėkite medaus (arba cukraus) ir pabarstykite cinamonu.
Į puodą supilkite pusę centimetro vandens, o dugne įdėkite obuolių. Įdėkite LP 6 minutėms.
Neišleidau garo.

Vakar aš tai dariau orkaitėje, jis yra skanesnis multivarke, nors mano orkaitė yra gera.

Skanaus)

Kas gali pasakyti, kodėl garo krepšelis kartais sugenda? Nors teisingai padėjau, ant atbrailų. O gal tai priklauso nuo maisto masės ir pasiskirstymo ant garų krepšelio? O gal tai mano netinkamas krepšelis?

Padėkite krepšį taip, kad jo įdubos nesutaptų su iškyšomis. Aš nepapuolu. Aš viriau keptą kiaulieną, mėsa svėrė 500 gramų. Viskas gerai!

Beje, apie virtą kiaulieną. Virta iš jautienos - pasirodė skanu „nurykite liežuvį“. Aš jį ištepiau druska, juodaisiais pipirais, įdariau česnako, pabarstiau Zira, 2 valandas marinavau tiesiai į pririštą rankovę kepimui ir tada garavau, šiek tiek padidindamas laiką nuo receptų VD iki 30 minučių. Neišleidau garo. Šiandien pagal tą patį principą nusprendžiau pabandyti paruošti vištienos kiaulienos rūšį. Merginos - NIEKAM NETENKU !!! Visai neskanu. Išverstas tik vištienos gabalas. Būtų geriau, jei jį virčiau adžikoje ir majoneze, o ne garuose.

Faktas yra tas, kad aš teisingai išdėstiau. Tačiau skirtingais atvejais jis elgiasi skirtingai. Gal tai priklauso nuo maisto masės. Taigi noriu suprasti, kodėl kartais jis krenta, o kartais viskas gerai.

Manasis virdamas ir net po to pradėjo keistai spragtelėti, kol nepašalinu dangčio ... Niekas jo neturėjo?

Manasis virdamas ir net po to pradėjo keistai spragtelėti, kol nepašalinu dangčio ... Niekas jo neturėjo?

Retkarčiais turiu. Pirmą kartą turėjau, kai viriau ryžius. Maniau, lyg ryžių grūdai beldžiasi į dangtį))) Toks garsas apie?
Manau, kad taip yra dėl spaudimo. Ar spustelite ir spaudimą?

Retkarčiais turiu tai. Pirmą kartą turėjau, kai viriau ryžius. Maniau, lyg ryžių grūdai beldžiasi į dangtį))) Toks garsas apie?
Manau, kad taip yra dėl spaudimo. Ar spustelite ir spaudimą?

Taip, spaudžiant ... Bet aš ten turiu sriubos) Aš taip pat jaučiau, kad vermišeliai beldžiasi)

Mano „Mulya“ taip pat kartais spustelėja, kai jį įjungiate, tiesiogine prasme 2–3 kartus ir viskas, šis spustelėjimas iš pradžių mane vargino, bet manau, kad jei taip nutinka kiekvieną kartą, tai reiškia

šiandien aš pagaliau nusprendžiau virti makaronus, 5 minutes LP, pasirodė puikiai

turėtų spustelėti, termostatas veikia gerai.

Šiandien gamino žuvies pyragus.

Lašišos faršas - 700 gr
Avižiniai dribsniai - 3 puodeliai
1 didelis svogūnas
3 skiltelės česnako
1 bulvė
1 kiaušinis
Druska, pipirai - pagal skonį
Avižinius dribsnius susmulkinau virtuviniame kombaine, o svogūną ir bulves - vidutine tarka. Į gautą mišinį buvo dedama faršo ir kiaušinio. Ji viską sumaišė, pagardino druska ir pipirais.

Apakino kotletus (džiūvėsėliai baigėsi, todėl man kainavo miltus). Augalinį aliejų supyliau į multivarką ir apkepiau kotletus. Apkepus užpilkite nedideliu kiekiu vandens ir padėkite į LP 4 minutėms. Neišleidžiau garų.

Pabaigoje aš įvaldžiau savo „Multiu“ virtą SHI plovo guliašą. Esu patenkinta visomis mano rekomendacijomis, bet jie nesupranta, kvailiai ..
Džiaugiuosi galėdamas perskaityti visus jūsų įrašus, jūs esate tokios rankdarbininkės, aš vis dar toli nuo jūsų. !!!

Mano „Mulya“ taip pat kartais spustelėja, kai jį įjungiate, tiesiogine prasme 2–3 kartus ir viskas, šis spustelėjimas iš pradžių mane jaudino, bet manau, kad jei taip nutinka kiekvieną kartą, tai reiškia

šiandien aš pagaliau nusprendžiau virti makaronus, 5 minutes LP, pasirodė puikiai

Man taip pat spustelėja, bet aš tikiu, kad apsauga yra suaktyvinta, nors pase nieko nėra parašyta.

[Bulvės su jautiena]

Na, aš šiek tiek mokausi. Šiandien pieniniai ryžiai pasirodė esą nepagydomi, ne tiršti, o pienas panašus į keptą pieną. Dabar mes persivalgėme troškintų bulvių su mėsa:
🔗

Receptas
Bulvės su jautiena
Aš įdėjau jautieną į daržovių + svogūnų + morkų kepimo režimą
Kol kepė, bulves nulupau, įmečiau, pasūdžiau, įdėjau sausų žolelių, kažkur įpyliau pusę litro vandens, nes bulvių yra daug. Ir VD 20 minučių. Tada apie 15 minučių viskas dar buvo, mmm, mes jau valgėme
jautiena - 0,5 kg,
2 morkos
1 svogūnas
1,5 kg bulvių
Vandens galėjo būti pilama mažiau, aš negaliu priprasti, kad jis neišgaruoja, o priešingai, išskiria skystį. Receptas, be abejo, yra universalus; tai, ką valgote iš daržovių šaldytuve, įmetate. Todėl savaitę (ar kitą) turėjau multivarką, plaudavau dujinę viryklę ir praktiškai virdavau tik arbatą
O, aš negaliu pašalinti pabraukimo ...

Aš viriau plovą, bet gavau košės, Nors prieš tai ji pasirodė taip, kaip turėtų

Helen, labas!
Ryžiai, kalti tik ryžiai! „Kuban elite“ garintas auksas yra mūsų viskas! Ir „Basmati“ nebegamins maisto mulechkoje, pirmiausia turiu eksperimentuoti su laiku, pasiekti puikų rezultatą!

[Lana]

Lana,
Šviesa, vakar „Metro“ ARO pasuko raundu - dabar, matyt, turėsiu jį dėti ant rytinės pieno košės (turiu 3 pakelius).

Tikriausiai Helen!
Arba galite pabandyti sumažinti laiką ir vandenį, bet tada imdami mėginius, pasirinkite optimalų kiekį

Lengvas, greičiausiai laikas - vanduo, kaip įprasta ryžiuose, greitai išspausti 1: 1.

Vis dėlto kažkas man pasakys, kodėl garo krepšelis kartais krenta, nors aš jį teisingai įdėjau? Norėčiau suprasti kodėl ???

Aš tai turėjau ne vieną kartą. Kaip jis ten išsiskleidžia ir nuskrieja nuo atbrailų - RIDDLE Bet tai atsitinka, kai krepšelis nėra labai apkrautas, tai yra lengvas. Aš taip pat nusiimu rašiklį.

[kubanochka]

kubanochka,
Linai, aš praradau įgūdžius - retai einu į „Metro“, dažniausiai arba apsiperku namuose, arba Auchane (man puikiai tinka jų firmos ryžiai ir grikiai). O štai Auchane neturėjau pakankamai „Smail“ elektrinių trintuvų ir maniau, kad „Metro“ tikrai turėtų turėti šį prekės ženklą. Dėl to trintuvo nebuvo - nuėjau veltui
Mergaitės, man kyla klausimas - darysiu lobio, turguje nusipirko tinkamas dėmėtas pupeles pagal svorį. Kiek jo virti, kad nesuvirškintumėte?

[IRR]

Lena, mnu turi tą pačią dilemą. Žiūriu į mėsmales su tarkomis, pavyzdžiui, Moulinex ir Zelmer. Aš visus kankinu ​​temose kaip maniakas.

IRR!
Airiškas, turiu daugialypį trintuvą-trintuvą, vis dar tikrą, bet mažai galingą ... Kaip trintuvą- Ir kaip mėsmalę- aš naudoju tik kaip trintuvą! Ir jei jėgos pakanka, tada puikus tandemas!

Lenas, Berneris, kuris buvo nupirktas kaip dovana tėvams 1995 m., Vis dar pjauna. Antrasis mano rinkinys, pirktas įmonės parduotuvėje, mane vis labiau įsiutina, be to, laikiklyje liko tik 3 lazdelės (((

O pupelės nebuvo išvirusios, dedu jas dar 20 minučių (tikriausiai nesuprantu, ką nusipirkau) ...

[Airių]

Svetočka, kokią galią tu turi? (Vėliau viską patriksiu apie tarkas)

Airių, mulinexe tik 200W, jis tik „kramto“ minkštimą ir net „neišspjauna“, reikia peiliu nulupti faršą. Bet protingai trina daržoves, šokoladą ir vaisius ant trijų būgnų! Mėsos malimo mašina, mažesnė nei 800-1100 W, nėra Browno padėjėjas, aš turiu mėsmalę, todėl joje esanti mėsa jau traškėja slinkdama (1100 W)

Apskritai, iš visų tarkų, kombainų, pjaustyklių ir kt., Kurios, mano nuomone, yra geriausios „Bosch“ firmos.
Bet geriausias trintuvas yra toks (tai taip pat nėra mano nuotrauka)
Sena virtuvės mašina, bet man tai patinka. Daržovių pjaustytuvas yra patogus, lengvai plaunamas. Minkymo mašina ten puiki. Ir mėsmalę.

Aš turiu tokį „Boshik“, tik vietoj šluotelės - plastiko byaka, ir aš nemėgstu tarkų, nes jie neturi vidutinio dydžio trynimui - arba labai maži, arba labai dideli ((

Ir nusipirkau kitokių.

Aš radau tai! Tai mano virtuvinis automobilis! Tai šaunus daržovių pjaustytuvas ten.

[Eleonora]

Taip, aš visiškai sutinku, geriausia mėsmalė pasaulyje yra Brown, bet aš manau, kad dabar moderatoriai mums padovanos skrybėlę !!!!

Eleonora
Mano „Brown“ mėsmalei jau yra 11 metų, ji atvyko iš Vokietijos, o ne iš Kinijos. Aš laiminga, o mano vyras toks laimingas - jam nereikia mėsos susukti į faršą. Bėgant metams, net kūno plastiko spalva nepasikeitė, o likusios jos dalys yra metalinės.

[recepto autoriaus žodžiai]

Merginos!
Šiandien gavau naujienlaiškį, o mūsų skreperyje yra toks RYAZHENKA receptas, galbūt kas nors tai padarys: recepto autoriaus žodžiai
Čia dar yra vietos eksperimentams. Galite pabandyti pakeisti riebalų kiekį, produktų santykį, pašalinti kremą iš kompozicijos, išbandyti skirtingus temperatūros režimus. Apskritai visi norintys gali eksperimentuoti. Ir dalinuosi receptu, kurį jau išbandžiau.

Sudėtis:

pieno, kurio riebumas yra 3,2% - 1 litras
kremas, kurio riebumas yra 10% - 200 ml
grietinė, kurios riebumas yra 15% - 450 gramų
Rauginto kepto pieno gaminimas lėtoje viryklėje

Įpyliau pieno ir grietinėlės į „Moulinex CE 4000“ multivarko keptuvę ir 4 valandoms nustatžiau „troškinimo“ režimą. Mano multivarke šis režimas veikia pusantros valandos, o tada jis persijungia į „šildymo“ režimą. Taigi, norint „užgesinti“, teko jį įjungti 3 kartus.

Ji išėmė keptuvę, leido pienui atvėsti iki 35 laipsnių, užtepė grietinę su atvėsintu pienu ir visą mišinį supylė į viryklę. „Šildymo“ režimą įjungiau 30 minučių, išjungiau, daugiau neatidariau dangčio. Paliko ją visą naktį. Ryte fermentuotas keptas pienas jau buvo paruoštas. Pasirodė, kad jis yra vienalytis, be gabalėlių, nesiskirstė į storas ir skystas dalis.

Skaičiau, kad naminis fermentuotas keptas pienas šaldytuve buvo laikomas iki septynių dienų, ir jis liko valgomas. Kol kas negaliu nei patvirtinti, nei paneigti. Man tai trunka tik vieną dieną ir baigiasi. Skonis dienos metu nesikeičia.

Sveiki!!!! mano vyras atidavė multivarką ng, iš pradžių pagalvojau, kodėl man to reikia ... dabar galime pasakyti nepakeičiamą dalyką)) ji pradėjo eksperimentuoti su kepimu)) buvo pirmoji patirtis. apelsinų bandelės. pasirodė labai skanu.Receptas (galbūt, žinoma, jau buvo toks ir pasikartosiu):
2 stiklinės miltų, 1 stiklinė cukraus, vanilinis cukrus (paketėlį pakeičiau 1 šaukšteliu. Cukraus pudra + vanilinas), 200g minkšto sviesto, 1 apelsinas, 4 kiaušiniai, kepimo milteliai. Paruošimas: sumalkite sviestą su cukrumi, vaniliniu cukrumi, tryniais, žievelėmis ir apelsinų sultimis. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir supilkite į masę. Baltymus atskirai suplakite su druska ir vėl didele dalimi. viską kruopščiai išmaišyti. „Kepant daržoves“ režimas 50-60 minučių (aš tai dariau uždaręs dangtį).

[Eleanorochka]

Eleanorochka, Sveiki atvykę į forumą!

Žmonės, mes turime temą elektriniai mėsmalės, jei išmesite savo vertingą patirtį ten, kitaip jie ją patrins ir bus

Čia yra RYAZHENKA receptas mūsų skoromule, galbūt kas nors tai padarys

Įpyliau pieno ir grietinėlės į „Moulinex CE 4000“ multivarko keptuvę ir 4 valandoms nustatžiau „troškinimo“ režimą.

Mano pienas su grietinėle „troškinamas“ jau trečiame rate. Norėjau atvėsinti, kad pridėčiau grietinės. Bet ten taip skanu troškinys iškeptas pienas pasirodė. Taigi manau, ko noriu daugiau: fermentuoto kepto pieno ar kepto pieno? Paliksiu be grietinės iki ryto. Rytas išmintingesnis už vakarą.

[kubanochka- Helen!]

kubanochka- Helen!
Štai kaip gerai!
Pabėgti čia , Helen!

Skanus tinginių pyragas. Pasirodė, kad jis mažiau kaloringas, nes jis nebuvo keptas aliejuje. Tą patį bandžiau virti ir su kopūstais. Paaiškėjo - nelabai - aš nepatariu.

TINKAS PIE SU MINTA VIŠTIENA
(vietoj faršo su dešra)



100 gramų = 181 kcal

Vištienos faršas - 174 gramai - arba 1 dešra
Svogūnai - 1 gabalas - 40 gramų,
Miltai - 335 gramai,
Sausos mielės - 2 arbatiniai šaukšteliai
Vanduo - 350 ml,
Druska
Auga. aliejus formai tepti - 1,5 valg. l. - 9 gramai
Kiaušinį išplakite su druska. Įpilkite vandens ir, plakdami, įpilkite miltų ir mielių, kad tešla būtų panaši į tirštus blynus. Maišykite taip, kad neliktų gumuliukų. Įpilkite maltos mėsos arba dešros ir svogūnų. Įdėkite į šiltą vietą 20 minučių. (Padėjau šalia dujų degiklių). Uždengti dangčiu. Kai burbuliukai praeis, įdėkite į virimo indą ar keptuvę. Kepkite orkaitėje apie valandą 250˚C temperatūroje arba „Multicooker“ režime „Daržovių kepimas“ apie valandą.

Labas vakaras visiems! )))
O vakar prisijungiau prie laimingų CE4000 savininkų gretų)))))

Vakar viriau bulvių košę, labai greitai, nespėjau plauti indų
Šiandien verdu triušį su grybais ir grikiais ..... receptas atsitiktinai ..... nežinau, kas atsitiks)))))

Vakar vakarą aš jį viriau, nors kitame greitame maiste Mulya tiesiog pašildė pieną.



Vištienos faršas, kiaulienos gabaliukai, grybai, grietinė, želatina ir prieskoniai. Plius Belobokas. 35 minutės.
Prieš tai bijojau virti kumpį greitpuodyje, bet pasirodo, kad tai lengva!

mergaitės ką tik virė nepoliruotus ryžius, proporcingai 1 dalį ryžių su 2 dalimis vandens ir esant žemam slėgiui 13 minučių, pasirodė, kad neužvirė ir netrupa

[tatysya]

tatysya,
Nešlifuoti ryžiai - ar jie panašūs į rudus (mes taip pat vadiname sveikata)?

taip, jis yra jis, aš ilgai bandžiau rasti optimalų laiką jį paruošti, kitaip, jei suvirškini miežius, tai primena

Vištienos faršas, kiaulienos gabaliukai, grybai, grietinė, želatina ir prieskoniai. Plius Belobokas. 35 minutės.
Prieš tai bijojau virti kumpį greitpuodyje, bet pasirodo, kad tai lengva!
[/ citata]

Ar galite išsamiau sužinoti, kaip jums tai pavyko? Labai norėčiau išmokti gaminti kumpį. Ar reikia mėsą marinuoti iš anksto? Kiek ilgai?

[tana33]

Ir tai pasirodys labai skanu!
Sveiki, tana33

Dėkoju )))
Pasirodė tikrai labai skanu !!!

Jei kam įdomu:

Susmulkintas triušis ryte užpiltas silpnu marinatu (vanduo + ryžių actas)
Vakare mečiau jį į Mulą, 30 minučių esant aukštam slėgiui
Tuo tarpu svogūną smulkiai supjaustykite, o morką - stambiai. Aš grybus susmulkinau taip vidutiniškai.
Ji išėmė triušį, išpylė sultinį.
Į animacinį filmą įdėkite svogūnus, morkas ir grybus į „Kepimo“ režimą
Kol mėsą skyriau nuo kaulų, viskas jau buvo šiek tiek apkepusi
Mėsą įmetiau į „Mula“, 400 g grikių, užpiltų sultiniu 400 ml
Įjunkite žemo slėgio režimą 14 minučių.
Viskas .....
Norėjau nufotografuoti šį grožį, bet nespėjau

Vieną kartą grybus perpjausiu pusiau, bus gražiau)))
Aš išbandysiu košės virimo laiką 9–10 minučių ir dar 10 minučių pastovėti, manau, kad bus geriau)))

Ar galite išsamiau sužinoti, kaip jums tai pavyko? Labai norėčiau išmokti gaminti kumpį. Ar reikia mėsą marinuoti iš anksto? Kiek ilgai?

Į vištienos faršą įmaišiau grietinės ir prieskonių. Kiaulieną supjausčiau kubeliais (1x1), „susmulkinau“ grybus ant „Nyser“ juostelėmis. Sumaišė viską. Įdėjo porą šaukštelių želatinos (sausos, nemirkytos). Į kumpį įdėjau kepimo rankovę ir į ją įdariau faršą. Aš net nesusirišau rankovės, tik ją sukau. Ji uždarė kumpio gamintoją. Per dangčio skylutes dantų krapštuku padariau porą skylių rankovėje, kad išeitų oras. Aukšto slėgio viryklės apačioje uždėjau silikoninį kilimėlį (atsiprašau už Muliją), uždėjau „Belobok“ ant šono, pripyliau vandens (jis pasirodė tik iki viršutinio lygio). Aš jį uždėjau 35 minutėms + neišleidau garo.

Nieko neraginau iš anksto. Sumaišytas ir tu eik!

Kumpį galite gaminti iš bet ko. Aš dariau mėsą dideliais gabalėliais ir suvyniojau gabalėlį į ritinį, ir maltą mėsą ... Apskritai, tai yra. Iš kotletų liko faršo vištienos.

puiku! Aš taip pat noriu išbandyti, bet tokio prietaiso nėra ... kas žino, kaip pakeisti baltą pusę? gal tiesiog apsivyniokite rankove ar ne comme il faut tai pasirodys?

[Pakat]

puiku! Aš taip pat noriu išbandyti, bet tokio prietaiso nėra ... kas žino, kaip pakeisti baltą pusę? gal tiesiog apsivyniokite rankove ar ne comme il faut tai pasirodys?

tetrapaką galima pakeisti, Pakat darai ilgą laiką, maždaug taip, kaip čia

štai kitas Kumpio receptų rinkimas

[tatysya]

puiku! Aš taip pat noriu išbandyti, bet tokio prietaiso nėra ... kas žino, kaip pakeisti baltą pusę? gal tiesiog apsivyniokite rankove ar ne comme il faut tai pasirodys?

tatysya, paziurek cia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

ypač čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Vakar nusprendžiau pabandyti virti vištieną meduje. Tikėjausi nusivylimo. Maniau, kad tas saldumas vis tiek bus juntamas. Ir pasirodė - SUPER !!! Medaus iš viso nebuvo dėl to, kad buvo daug česnako. Dalinuosi receptu.

Vištiena su medumi ir česnakais MV
100 gramų = 200 kcal

Vištiena su kaulu - 400 gramų,
Medus - 2 šaukštai. šaukštai - 43 gramai,
Česnakai -4 gvazdikėliai - 16 gramų,
Druska,
paprika
Auga. aliejus puodui sutepti - 1,5 valg. l. - 9 gramai
Vištienos neragavau. Supjaustykite į 2 dalis. Patepiau druska, medumi, česnaku ant viršaus ir iškart įdėjau į riebalais pateptą puodą, supjaustiau dar 2 bulves ir paguldžiau šalia vištienos. 15 minučių spustelėjau HP dangtį. Bijojau, kad jis degs, bet iš vištienos taip pat pasirodė sultys su riebalais. Iki šiol atmintis skęsta, buvo labai skanu!

RITINIMAS SU SŪRU (KHACHAPURI TIPAS) iš Vienos tešlos MV
Pateikiu jums skanios Vienos tešlos receptą. Taip pat galite virti rankomis, nes paprastai ruošiate mielinę tešlą. Aš gaminu duonos virimo aparate. Pagrindinis dalykas yra proporcijos.
Tai yra 1/3 viso tešlos recepto. Ir dar padalinau per pusę, pasirodė, kad tai buvo mažas ritinėlis, dėl ko labai gailėjausi, nes jie jį iškart suvalgė. Jei jis nebūtų padalintas per pusę, ritinys vis tiek tilptų į „Mulechka“. Rašau trečdalį, paprastai tiek daug gaminu, man daug nereikia, o tu pats matai:

VIENOS NEPAKANKIMAS

100 gramų = 342 kcal

Mielės - 3 arbatiniai šaukšteliai sausos (arba 1/3 100 gramų lazdelių šviežios)
Druska - 1/3 arbatinio šaukštelio
Cukrus - 80 gramų
Miltai - 3 puodeliai = 366 gramai
Vanilė
Kiaušiniai - 2 vnt
Grietinė - 115 gramų
Sviestas 70 gramų

Dabar, kai pats ritinys ruošėsi. Plonai suvyniokite tešlą į stačiakampį ir ant jo storai supilkite ant stambios tarka tarkuotą sūrį (galite naudoti suluguni, bet aš paėmiau įprastą kietą sūrį, jis vis tiek buvo skanus). Ji susuko jį į ritinį išilgai, o tada vyniojo spiralę. Aliejumi ištepkite puodą su augaliniu aliejumi ir padėkite ritinį. Dangtis uždarytas (vožtuvas atidarytas) Ji kepė 30 minučių ant „Skrudintų daržovių“, po to ją gražiai apvertė mentelėmis (ji puikiai apsiverčia) ir kepė dar 10 minučių. Čia toks grožis!